קאַמפּעטיטיוו אַדוואַנטידזשיז זענען אָפט קלענערער ווי דערוואַרט

די אי.יו. ינלאַרדזשמאַנט מאי 2004 קריייץ ביידע אַפּערטונאַטיז און ריסקס. מאל די פירז זענען גרעסער ווי זיי דאַרפֿן צו זיין. אַן אַנאַליסיס פון די חזיר מארקפלעצער אין פוילן, די טשעכיי און אונגארן ווייזט מעגלעך טרענדס און דיוועלאַפּמאַנץ. סטאַקס זענען דראַסטיקלי רידוסט אין עטלעכע קאַסעס

פוילן ברענגט כּמעט 60 פּראָצענט פון די פּיגס פון אַלע אַקסעשאַן לענדער אין די אי.יו. דאָס שטעלט פוילן אין דריט אָרט אין די ענלאַרגעד אי.יו., הינטער דייַטשלאַנד און ספּאַין. אונגארן און די טשעכיי זענען נאָך באַטייַטיק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   623 מאל געוויזן

קאַנסאַמשאַן געוואקסן באטייטיק - בסע יפעקץ

יאַפּאַניש ימפּאָרץ פון כאַזער רויז 18 פּראָצענט אין דער ערשטער פערטל פון דעם יאָר קאַמפּערד צו די זעלבע צייט לעצטע יאָר, פאַלינג פּונקט קורץ פון די אין 2002. ע ס אי ז געװע ן א פארגרעסערונ ג אי ן פריש ע או ן פארפרוירענע ם סחורה . דער וווּקס פון יאַפּאַניש ימפּאָרץ איז אַ רעזולטאַט פון גלאבאלע BSE קאַסעס; ווי אַ רעזולטאַט, די פאָדערונג פֿאַר כאַזער אין די מזרח אַסיאַן לאַנד איז שטארק געוואקסן, בשעת רינדערנס איז געווען קנאַפּ און טייַער.

דאָס מיינט צו פאַרקערט די אַנטוויקלונג פון 2003: לעצטע יאָר, די פאָדערונג פון די וועלט 'ס גרעסטער כאַזער ימפּאָרטער איז באטייטיק וויקאַנד, און די ימפּאָרט איז געפאלן מיט דריי פּראָצענט. די סיבה איז געווען די געוואקסן סטאַקס, וואָס זענען מערסטנס געניצט פֿאַר פּראַסעסינג. זיין אייגענע חזיר פּראָדוקציע איז אויך סלאָולי געוואקסן לעצטע יאָר, וואָס אויך געפֿירט צו אַ אַראָפּגיין אין אַרייַנפיר פאָדערונג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   756 מאל געוויזן

די וואונדער פונט צו וווּקס פֿאַר Anuga FoodTec, די אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל יריד פֿאַר עסנוואַרג טעכנאָלאָגיע. צוזאַמען מיט זיין שוטעף, די דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט (DLG), KoelnMesse פּלאַנז צו קאַנסיסטאַנטלי יקספּאַנד די שטעלע פון ​​Anuga FoodTec ווי אַ לידינג אינטערנאַציאָנאַלע פּלאַטפאָרמע פֿאַר ינוועסטמאַנץ אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. א לאנג-טערמין קאָנטראַקטואַל העסקעם איז געחתמעט פֿאַר דעם צוועק.

"מיר זענען זייער צופרידן צו קענען פאָרזעצן אונדזער געראָטן מיטאַרבעט אין דעם פאַרלאָזלעך פאָרעם," האט געזאגט דר. ריינהאַרד גראַנדקע, דער נייער גענעראַל פאַרוואַלטער פון די DLG. "די עסנוואַרג אינדוסטריע האט געפֿונען זיין ינוועסמאַנט פּלאַטפאָרמע אין Anuga FoodTec. מיט דעם קאָנטראַקט, מיר קאַנסאַנטרייט אַלע אונדזער סטרענגקטס צוזאַמען מיט KoelnMesse און קענען אַזוי פאָרשלאָגן קאָמפּאַניעס די פּערספּעקטיווז וואָס זיי דאַרפֿן צו הצלחה אַנטוויקלען זייער פארקויפונג מארקפלעצער. קוואַליטעט און זיכערקייַט באדערפענישן פאַרגרעסערן אין עסנוואַרג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   795 מאל געוויזן

די געזונט-באקאנט לעגיומז קענען אויך זיין שעדלעך פֿאַר געזונט

סוי איז אין - צי ווי אַ סוי טרינקען, סוי ווורשט אָדער ווי אַ געפרואווט סוי סאָוס, די לעגיומז, וואָס דינט ווי אַ העפטן עסנוואַרג אין אזיע, איז אויך געגעסן מער און מער אָפט דאָ. די סיבה: סוי איז געהאלטן געזונט. ראַק פאַרהיטונג איז אַ אַטריביוט אַז סוי איז אָפט קרעדאַטאַד מיט. די מאַטעריע, וואָס איז אָפט געניצט ווי אַ פלייש פאַרטרעטער, איז אויך געזאגט צו גרינגער מאַכן די סימפּטאָמס פון מענאַפּאַוז. אָבער זענען עס טאַקע בלויז positive יפעקץ? די וויסנשאפטלער פונעם קארלסרוהע אוניווערסיטעט שטודירן די עפעקטן פון סוי און האבן אנטדעקט: סוי האט נישט סתם א "געזונטע" זייט; עס קען אויך פּאַטענטשאַלי זיין שעדלעך פֿאַר געזונט און האָבן די פאַרקערט ווירקונג: זיכער ינטערמידייט פּראָדוקטן וואָס זענען געשאפן בעשאַס מאַטאַבאַליזאַם זענען ענלעך צו באקאנט קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז.

יאַפּאַניש וואָמען זענען ווייניקער מסתּמא צו ליידן פון הייס פלאַשיז און אָסטיאַפּעראָוסיס בעשאַס מענאַפּאַוז ווי זייער אייראפעישער קאַונערפּאַרץ. ססיענטיסץ אַטריביוט דעם צו די אָפט קאַנסאַמשאַן פון פודז מיט סוי. אָבער, עס איז נאָך לאַרגעלי ומקלאָר וואָס ינגרידיאַנט אין די סוי פאַבריק איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דעם positive ווירקונג. דער בלויז זאַך וואָס איז אַנדיספּיוטיד איז אַז סוי כּולל הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון פיטאָעסטראָגענס. די פאַבריק ינגרידיאַנץ האָבן אַ ענלעך ווירקונג צו אַ ווייַבלעך געשלעכט האָרמאָנע, עסטראַדיאָל. אבער עס איז נאָך ומקלאָר צי פיטאָעסטראָגענס אין באַזונדער האָבן אַזאַ אַ געזונט-פּראַמאָוטינג ווירקונג. פּראָפעסאָר דר. Manfred Metzler, הויפּט פון דעם אינסטיטוט פון פוד כעמיע און טאָקסיקאָלאָגי: "א גאָר אַנדערש ינגרידיאַנט קענען אויך פאַרשאַפן די positive יפעקץ."

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   757 מאל געוויזן

די האָמעפּאַגע פון ​​די לודוויג קאַצעוו פון Schlüchtern איז געווען אַנערד דעם אָפּרוטעג אין מוניטש דורך T-COM און Holzmann Verlag. אין די WebWerk Handwerk 2003 פאַרמעסט, די קאַצעוו Bernd Ludwig ס וועבזייטל www.Fleischerei-Ludwig.de איז געווען אַוואָרדיד 6 פּרייז. דאָס ינקלודעד אַ אָפּרוטעג יאַזדע צו די באַוואַריאַן הויפּטשטאָט און וויפּ טיקיץ צו אָנטייל נעמען אין די בונדעסליגאַ שפּיל צווישן FC Bayern Munich און SC Freiburg. די זשורי עוואַלואַטעד די פאלגענדע קרייטיריאַ פֿאַר די אַוואָרד: פּשוט און פאַנגקשאַנאַל פּלאַן, מצליח אויסזען און שעפֿערישקייט, גרינג וישאַלט פון די בלעטער, אַקטואַליטי און בענעפיץ פֿאַר די פירמע. די בלעטער קען נישט זיין באשאפן דורך אַ פאַכמאַן. דער בעל קצב דירק לודוויג האָט, נישט אָן שטאָלץ, דערקלערט, "מיר זענען צופרידן אַז מיר זענען אנערקענט אין דעם פאַרמעסט. דער פּרעמיע יבערראַשן אונדז ספּעציעל, ספּעציעל אין באַטראַכטונג אַז מיר האָבן אַלע די פּראָגראַממינג זיך נאָך אַרבעט."

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   667 מאל געוויזן

א Giessen לערנען און וואָס די טעכנישע אוניווערסיטעט פון מוניטש זאגט וועגן אים

די רעגיאָנאַל פֿאַרקויף פון עסנוואַרג ווי אַ טאָמבאַנק מאָדעל פֿאַר גלאָובאַליזיישאַן איז אויף די העכערונג, אָבער נישט אָן סיכסעך, ווי נאַטור + קאָסמאָס ריפּאָרץ אין זיין יוני אַרויסגעבן. א שטודיע פון ​​עלמאר שליטש, פראפעסאר פון הויזגעזינד טעכנאלאגיע אינעם אוניווערסיטעט פון גיעסן, האט פאראורזאכט אומרו צווישן רעגיאָנאַל מאַרקעטערס. דעריבער, די פּראָדוקציע פון ​​פרוכט דזשוסאַז און לאַם פלייש פון דער געגנט ניצט פילע מאָל די ענערגיע וואָס די נאציאנאלע פּראָדוקטן דאַרפן. לאם פון ניו זילאַנד ניצט דריי מאָל ווייניקער ענערגיע ווי די דייַטש לאַם, כאָטש עס מוזן זיין טראַנספּאָרטאַד 14000 קילאָמעטערס אַוועק. הערדינג, שחיטה און פּראַסעסינג זענען געטאן פיל מער יפישאַנטלי אין ניו זילאַנד, און די
גאַזאָלין קאַנסאַמשאַן דורך ריזיק קאַנטיינער שיפן קוים פיעסעס אַ ראָלע אין די עקאַלאַדזשיקאַל וואָג פון אַ איין קילאָ פון פלייש. פרוכט זאַפט פון טראַפּיקאַל לענדער ריקווייערז אַכט מאל ווייניקער ענערגיע ווי דינער זאַפט. אַזוי אפֿשר רעגיאָנאַל פּראָדוקטן זענען נישט מער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך?

א טאָמבאַנק לערנען פון די טעכנישע אוניווערסיטעט פון מוניטש האט אַ נאָענט קוק פון Schlich ס רעזולטאַטן און קערעקטאַד עטלעכע זאכן: Schlich אַרבעט מיט עקסטרעם וואַלועס, למשל די אַכט מאָל העכער ענערגיע קאַנסאַמשאַן פון דינער עפּל זאַפט מאַניאַפאַקטשערערז אַפּלייז בלויז צו טעקניקלי אַוטדייטיד פערדל סידער פאבריקן וואָס נאָר פּראָצעס מינימאַל קוואַנטאַטיז פון apples. דורכשניטלעך רעגיאָנאַל סאַפּלייערז פון עפּל זאַפט פּראָדוצירן מיט וועגן דער זעלביקער ענערגיע העצאָע ווי גרויס נאציאנאלע קאָרפּעריישאַנז. אין דערצו, די גרעסערע אַדוואַנטידזשיז פון רעגיאָנאַל פֿאַרקויף ליגן אנדערש: ינישאַטיווז אַזאַ ווי "אונדזער לאַנד" אָדער "טאַגווערק" באַשיצן ביאָטאַפּס און לאַנדסקייפּס, זיי ופהיטן רעגיאָנאַל דזשאָבס, אַלט קאַלטאַווייטאַד געוויקסן און לייווסטאַק מינים, און זיי ופלעבן אַלט קראַפס און טראדיציעס. לעצטע אָבער ניט קלענסטער, זיי אויך שאַפֿן צוטרוי דורך דירעקט קאָנטאַקט צווישן פּראָדוצירער און קאַנסומער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   645 מאל געוויזן

 ווי די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע ריפּאָרץ, די קאַנסומער פּרייז אינדעקס אין דייַטשלאַנד איז געריכט צו פאַרגרעסערן מיט 2004% מאי 2003 - לויט צו בנימצא רעזולטאַטן פון זעקס פעדעראלע שטאַטן - קאַמפּערד צו מייַ 2,1 (אפריל 2004 קאַמפּערד צו אפריל 2003: + 1,6%). די באטייטיק העכער יערלעך ינפלאַציע קורס מאי 2004 איז רעכט צו די דריי חדשים פון רייזינג פּרייסאַז פֿאַר נאַפט פּראָדוקטן, וואָס זענען געפאלן מיט מער ווי 10% פון מאַרץ-מאי פון די פריערדיקע יאָר.

א ענלעך הויך פּרייַז פאַרגרעסערן איז לעצט געמאסטן אין יאנואר 2002, אויך ביי + 2,1%.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   658 מאל געוויזן

דריי פון פיר פאַרמערס פאַרמאָגן אַ פּיסי

דריי פון פיר פאַרמערס פאַרמאָגן אַ פּיסי, לויט די רעזולטאַטן פון די 2003 האַכנאָסע און קאַנסאַמשאַן מוסטער געפירט דורך די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע. דאָס מיינט אַז פאַרמערס זענען העכער די נאציאנאלע דורכשניטלעך פֿאַר אַלע פּריוואַט כאַוסכאָולדז פון 61%, אָבער אונטער די פון אנדערע זעלבסט-באנוצט כאַוסכאָולדז (86%).

די סיטואַציע איז ענלעך ווען עס קומט צו ויסריכט מיט אנדערע אינפֿאָרמאַציע און קאָמוניקאַציע טעקנאַלאַדזשיז: 62% פון פּויער כאַוסכאָולדז האָבן אינטערנעט אַקסעס; פֿאַר כאַוסכאָולדז ווי אַ גאַנץ עס איז 46%; פֿאַר טריידערז און פרילאַנסערז 73%. ווי ווייַט ווי צעל פאָנעס זענען זארגן, די מדרגה פון ויסריכט צווישן פאַרמערס (78%) איז 5 פּראָצענט פונט העכער די דורכשניטלעך פֿאַר אַלע כאַוסכאָולדז (73%), אָבער 10 פּראָצענט פונט אונטער די פון טריידערז און פרילאַנסערז (88%).

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   656 מאל געוויזן

ספּעציעלע עסנוואַרג רעטאַילערס פאַרלירן באטייטיק מער

לויט די פּרילימאַנערי רעזולטאַטן פון די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, לאַכאָדימ פארקויפונג אין דייטשלאנד אין אפריל 2004 איז געווען 1,7% נידעריקער אין נאָמינאַל טערמינען און 1,8% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען ווי אין אפריל 2003. ביידע חדשים האָבן 24 פארקויפונג טעג יעדער. די פּרילימאַנערי רעזולטאַט איז געווען קאַלקיאַלייטיד פון דאַטן פון זעקס פעדעראלע שטאַטן, אין וואָס 81% פון גאַנץ דייַטש לאַכאָדימ פארקויפונג פאַלן. נאָך קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט פון די דאַטן, פארקויפונג איז געווען 2004% מער אין נאָמינאַל טערמינען און 1,0% מער אין פאַקטיש טערמינען קאַמפּערד צו מערץ 0,6.

אין די ערשטע פיר חדשים פון 2004, לאַכאָדימ פארקויפונג איז געווען 1,5% נידעריקער אין נאָמינאַל טערמינען און 1,1% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען ווי אין דער זעלביקער צייט לעצטע יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   680 מאל געוויזן

עסנוואַרג דיקליינינג

לויט די פּרילימאַנערי רעזולטאַטן פון די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, כאָולסייל פארקויפונג אין דייטשלאנד אין אפריל 2004 אַטשיווד נאָמינאַל און פאַקטיש פארקויפונג פון 1,7% און 0,9% מער ווי אין אפריל 2003. אַ ריי דאָס יאָר. אָבער, נאָך קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטמאַנט פון די דאַטן, פארקויפונג איז געווען 0,3% ווייניקער אין נאָמינאַל טערמינען און 0,5% ווייניקער אין פאַקטיש טערמינען ווי מערץ 2004.

אין דער ערשטער פיר חדשים פון 2004, כאָולסייל פארקויפונג איז געווען 2,4% מער אין נאָמינאַל און פאַקטיש טערמינען ווי אין די ערשטער פיר חדשים פון 2003.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   710 מאל געוויזן

ינקריסינג קאַנסאַמשאַן פון רינדערנס און כאַזער - BSE האט קיין פּראַל

דער מאַרק קען אַנטוויקלען גאָר דורכויס פֿאַר אמעריקאנער חזיר פאַרמערס אין 2004. אין די אָנהייב פון די יאָר, יו. עס. עקספּערץ האָבן געמאכט באטייטיק ווייניקער גינציק פאָרקאַסץ רעכט צו דער שאַרף העכערונג אין פיטער פּרייסיז און די פאָרסיאַבאַל נייַ פּראָדוקציע רעקאָרד. כאָטש די ביידע פֿאָרויסזאָגן זגינען באשטעטיגט געוואָרן, איז אין דער זעלבער צײַט אויך דער פֿאָדערונג סאַפּרייזינגלי שטאַרק געוואקסן. נאָך דער ערשטער בסע פאַל אין די סוף פון לעצטע יאָר, עקספּאָרץ אויף די יו פיך מאַרק כּמעט גאָר קאַלאַפּסט און פּרייסיז פּלאַמאַטיד. פונדעסטוועגן, די פּראַל אויף די מאַרק פארבליבן ווייניקער ווי טכילעס דערוואַרט. אמעריקאנער קאָנסומערס פּערטשאַסט רינדערנס אין אַנטשיינדזשד לעוועלס. א נייַע קאַנסאַמשאַן רעקאָרד איז אפילו דערוואַרט פֿאַר 2004.

לעצטע יאָר, פאַרמערס אין די USA געשאפן מער ווי נייַן מיליאָן טאָנס פון כאַזער פֿאַר די ערשטער מאָל. פונדעסטוועגן, דערוואַרטן די פּראָדוקציע צו פאַרגרעסערן מיט אַ גוט איין פּראָצענט דעם יאָר. זינט 1997, כאַזער פּראָדוקציע אין די USA איז געוואקסן מיט מער ווי 15 פּראָצענט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   728 מאל געוויזן