די positive טרענדס פון 2003 פארבליבן פֿאַר די עסנוואַרג אינדוסטריע אין דער ערשטער פערטל פון 2004. לויט די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש פוד ינדאַסטרי (BVE), די ינדאַסטרי געוואקסן זיין פארקויפונג מיט אַ נאָמינאַל 3% צו 31,2 ביליאָן עוראָס. א קלאָר אַרוף סיגנאַל קומט פון דינער פארקויפונג אין באַזונדער, וואָס איז באטייטיק געוואקסן מיט 2,1% צו 25,0 ביליאָן עוראָס. עקספּאָרץ פון דייַטש עסנוואַרג און בעוורידזשיז איז געוואקסן מיט 6,9% צו 6,2 ביליאָן עוראָס. די אויסלענדישע ביזנעסער בלייבן דער עקאנאמישער דרייווער פאר די שפייז אינדוסטריע און איז מיט א חלק פון 20% פון די גאנצע פארקויפונג שוין לאנג געווען די וויכטיגע צווייטע זייל פון די אינדוסטריע. מאַטאַמאַטיקאַללי, איינער פון פינף דזשאָבס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע דעפּענדס אויף עקספּאָרץ.

אָבער, די נומער פון דזשאָבס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע האלט צו אַראָפּגיין. אין דער ערשטער פערטל פון 2004 עס איז געפאלן מיט 1,1%. דער סוף פון די ראַשאַנאַליזיישאַן איז נאָך נישט ריטשט - אפילו קעגן דעם הינטערגרונט פון געוואקסן פאַרמעסט רעכט צו דער אי.יו. ס מזרח יקספּאַנשאַן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   730 מאל געוויזן

שוץ קעגן די הקדמה פון כייַע חולאתן פון דריט לענדער

די אי.יו. האט באַשטימט נייַ אַרייַנפיר רעגיאַליישאַנז פֿאַר עסנוואַרג פון כייַע אָריגין פֿאַר פּערזענלעך קאַנסאַמשאַן. זיי דינען צו באַשיצן קעגן די הקדמה פון כייַע חולאתן פון דריט לענדער (ניט-אי.יו. לענדער). לויט דעם, מילך, פלייש און פּראָדוקטן געמאכט פון זיי קען נישט זיין געבראכט אין די אי.יו. פֿון דריט לענדער, אפילו ווי אַ טייל פון פּריוואַט אַרומפאָרן פּראַוויזשאַנז. די נייע אי.יו. רעגולאציע ריפּלייסט די רעגולאציע וואס איז אין קראפט זינט יאנואר 2003.

ווען ימפּאָרטיד ניט-קאַמערשאַלי פון דריט לענדער, פלייש, מילך און פּראָדוקטן געמאכט פון זיי זענען אונטערטעניק צו די זעלבע וועטערינאַרי באדערפענישן ווי געשעפט ימפּאָרץ. זיי מוזן קומען פון דריט לענדער באוויליקט דורך די אייראפעישע קאַמיוניטי פֿאַר דעם צוועק און זיין באגלייט דורך געזונט סערטיפיקאַץ געגרינדעט דורך קאַמיוניטי געזעץ. דער אימפארט מוז פארקומען דורך א מינהגים אפיס, צו וועלכן א גרעניץ דורכקוק פונט פארלאנגט לויט וועטערינאַרי געזעץ איז אַסיינד. דאָס יקסקלודז סכוירע פון ​​​​אַנדאָראַ, נאָרווייַ און סאַן מאַרינאָ בדעה פֿאַר פּערזענלעך נוצן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   759 מאל געוויזן

פיך און פלייש

די רינדערנס האַנדל אויף כאָולסייל מארקפלעצער איז געווען קעראַקטערייזד דורך עטלעכע פּענט-אַרויף פאָדערונג אין דער ערשטער וואָך פון יוני. דער פאָדערונג איז דערווייַל פאָוקיסט אויף די מער איידעלע קאַץ אַזאַ ווי בראָטן רינדערנס, פילעט און פאַרשידן פוס טיילן. פּריסעס פעסט. אוי ך ד י פארזארגונ ג פו ן װײב ע שוחט ן אי ז געװע ן זײע ר באגרעניצ ט אי ן אנהײ ב פו ן דע ר ערשטע ר װא ך פו ן יוני . ד י באצאל־פרײז ן פא ר שחיט ה קי ץ זײנע ן דעריבע ר װײטע ר געשטיגן ; פֿאַר קלאַס אָ 3 קאַוז זיי רויז אין דורכשניטלעך מיט צוויי סענס צו 2,02 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. אָבער, די נויט פון די שחיטה פֿאַר יונג ביקאַלז איז אַ ביסל אַראָפּ. אין דער זעלביקער צייַט, די צושטעלן פון יונג בולז געוואקסן רעכט צו דער פריש פאַרגרעסערן אין פּרייסיז. דעריבער, סערטשאַרדזשיז פֿאַר יונג בולז קענען יוזשאַוואַלי ניט זיין ענפאָרסט. אַנימאַלס אין די פלייש האַנדל קלאַס R3 זענען געריכט צו קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון 2,47 עוראָס פּער קילאָ אין די ריפּאָרטינג וואָך, וואָס וואָלט זיין צוויי סענס ווייניקער ווי אין די פריערדיקע וואָך. פארקויף פון פיינע טיילן קיין דרום אייראפע איז געווען זייער גלייכגילטיק. עס איז אויך געווען אַ גיך פאָדערונג פֿאַר בראָטן רינדערנס און פּיסטאַלז פון דייַטש-פּראָדוצירט קאַוז אין פֿראַנקרייַך. דער האַנדל קאָנפליקט צווישן רוסלאַנד און די אי.יו. וועגן די דיספּיוטיד וועטערינאַרי סערטיפיקאַץ האט פלערד ווידער; אין די אָנהייב פון די וואָך, דיליווערז פון רינדערנס צו רוסלאַנד זענען נישט מעגלעך. נאָך דיוועלאַפּמאַנץ בלייבן צו זען. - אין דער קומענדיגע וואך וועלן די פרייזן פאר פרויען שחיטה פיך מסתּמא בלייבן סטאַביל און עפשער טרענד זיך ווידער העכער. פֿאַר יונגע ביקלס, אויף די אנדערע האַנט, אין בעסטער, פּריסעס קענען זיין דערוואַרט בלויז צו זיין מיינטיינד, טאָמער אפילו אַ ביסל אַראָפּגיין. – דער האַנדל אין קאַלבפלייש אויף די כאָולסייל מארקפלעצער איז געווען קעראַקטערייזד דורך גוט פארקויפונג אַפּערטונאַטיז ווי געזונט ווי אַ היפּש פאַרשטאָרבן פאָדערונג און נאָך פּערטשאַסאַז. די פּרייזן פון שחיטה קאַלב זענען געבליבן אַנטשיינדזשד איבער די ברעט. די פעדעראלע פאַנדינג פֿאַר אַנימאַלס ביי אַ פלאַך קורס איז סטאַגנייטיד ביי אַרום 4,54 עוראָס פּער קילאָ. - סטאַביל צו רייזינג פּרייסיז דאַמאַנייטאַד די געשעפט קאַלב מאַרק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   731 מאל געוויזן

קצבים־פארײן װארנט קעגן אומרעכט נעמען אין די קאנטער

אין די לעצטע טעג, מאַנופאַקטורינג געשעפטן האָבן שוין יגזאַמאַנד אין ביכאַף פון אַ באַרימט געזעץ פירמע צו באַשליסן צי פּראָטעקטעד אָנווייַז פון אָנהייב אין די טייַטש פון די קאָונסיל רעגולאַטיאָן אויף דער שוץ פון דזשיאַגראַפיקאַל ינדיקאַטיאָנס און דעזיגניישאַנז פון אָנהייב פֿאַר לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן און פודז (2081/92 EEC) ) זענען געניצט. שפעטער האט מען געבעטן די באטראפענע פירמעס אונטערצושרייבן א אויפהערן דעקלאראציע אין א וואך און צו באצאלן דעם צוגעבונדן רעכענונג פון בערך 800 €.

ווי שוין געמאלדן אין dfv-intern 1/2004, די "Thüringer Leberwurst", "Thüringer Rotwurst" און "Thüringer Rostbratwurst" זענען איצט פּראָטעקטעד איבער אייראָפּע. זיי זענען אריין אין די "רעגיסטר פון פּראָטעקטעד דעזיגניישאַנז פון אָריגין און פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל ינדיקאַטיאָנס" ווי פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל ינדיקאַטיאָנס (PGI) אויף 17 דעצעמבער. די נוצן פון די באַטייַטיק נעמען, אָבער אויך ענלעך נעמען, למשל "טהורינגיאַן קונסט", איז איצט בלויז רעזערווירט פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז פון טהורינגיאַ וואָס זענען מיטגלידער פון די באַטייַטיק פאַרבאַנד פון אָנהייב.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   715 מאל געוויזן

אויף אפריל 30, 2004, דריי וויכטיק נייַע רעגיאַליישאַנז אויף עסנוואַרג היגיענע און וועטערינאַרי קאָנטראָלס זענען ארויס אין דער Official Journal פון די אי.יו. די רעגולאציעס זענען געקומען אין קראפט דעם 20טן מיי און וועלן אנקומען פונעם 1טן יאנואר 2006. דאָס איז דער סוף פון אַ יאָר-לאַנג רעפאָרם פּראָצעס וואָס האט פונדאַמענטאַל געביטן דעם באַגריף פון געגרינדעט היגיענע געזעץ און געבראכט עס אין אַ נייַ לעגאַל פריימווערק. דער דערקלערט ציל פון צונויפברענגען אַלע קהילה היגיענע און וועטערינאַרי געזעץ און מאַכן עס קלירער, סימפּלער און מער קאָוכיראַנט איז דערגרייכט. אין דער זעלביקער צייט, די "פאַרם-צו-גאָפּל צוגאַנג" איז ימפּלאַמענאַד אין אַ הייַנטצייַטיק וועג דורך אַרייַנגערעכנט אַגריקולטורע, גענומען אין חשבון די פּרינסאַפּאַלז און יקערדיק טערמינען פון די EU באַסיק רעגולירן 178/2002.

נאך א סך-הכל כמעט פיר יאר באטראכטונגען, איז אויך דערגרייכט געווארן דער ציל פון ארויסגעבן די נייע תקנות פארן 1טן מאי 2004, הגם צום סוף וואלט געווען געוואלט א מער ברייטע דיסקוסיע לטובת די קוואליטעט פון די טעקסטן, ווען מען וועט דערגרייכן קאנצענזוס צווישן די קאָונסיל, עפּ און קאַמישאַן. עס איז דעריבער שוין נייטיק צו מיד ריפּובליקירן די לעגאַל אקטן (זען ווייטער) ארויס אין די Official Journal פון די אי.יו. נומ ל 139 פון אפריל 30.4.2004, XNUMX אין קערעקטאַד פאָרעם ווייַל זיי אַנטהאַלטן ערנסט לייט ערראָרס. דעם זאָל זיין געטאן דורך די סוף פון יוני.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   871 מאל געוויזן

ווידער סאַלמאַנעלאַ חולאתן געפֿירט דורך רוי מינסט פלייש פּראָדוקטן

אין די לעצטע וואָכן, ינפעקשאַנז געפֿירט דורך זעלטן טייפּס פון סאַלמאַנעלאַ זענען פארגעקומען אין עטלעכע פעדעראלע שטאַטן. סאַלמאָנעללאָסיס איז אָפט אַ זייער ערנסט קראַנקייַט וואָס איז באגלייט מיט שילשל, אָפט אויך היץ, כעדייקס און סערקיאַלאַטאָרי פראבלעמען, די מערהייט פון זיי זענען געפֿירט דורך פודז קאַנטאַמאַנייטאַד מיט סאַלמאַנעלאַ. אין די ינפעקשאַנז וואָס האָבן שוין פארגעקומען, די דזשערמז זענען טראַנסמיטטעד צו יומאַנז דורך כאַזער. ד י פאציענט ן האב ן געהא ט געגעס ן רוי ע געמאלט ע חזירים . סאַלמאָנעללאָסיס קענען זיין יפעקטיוולי פּריווענטיד אויב קאָנסומערס ויסמיידן קאַנסומינג רוי פודז פון כייַע אָריגין, אַזאַ ווי פלייש און עגגס אָדער קיילים געמאכט מיט רוי עגגס. מינסט פלייש זאָל זיין העאַטעד געזונט. אויב עס איז געגעסן רוי, עס איז אַ ריזיקירן פון ינפעקציע.

סאַלמאָנעללאַ איז וויידספּרעד און געהערט צו דער גרופּע פון ​​זאָאָנאָטיק פּאַטאַדזשאַנז. זאָאָנאָסעס זענען ינפעקשאַנז וואָס זענען טראַנסמיטטעד פון אַנימאַלס צו מענטשן און קענען פירן צו קראַנקייַט. ביי די חיות ווי חזירים אדער עופות, גייט די קראנקהייט אָפט נישט דיטעקטאַד ווייל די חיות אליין ווייזן געווענליך נישט קיין סימפטאמען פון דער קרענק. פון די מער ווי 2000 פאַרשידענע סובטיפּעס פון סאַלמאָנעללאַ, עטלעכע אָפט גרונט ילנאַסיז. די אַרייַננעמען, פֿאַר בייַשפּיל, Salmonella Typhimurium און Salmonella Enteritidis. אנדערע, אַזאַ ווי Salmonella Goldcoast און Salmonella Give, וואָס זענען איצט פּראָווען צו זיין די סיבה, פאַלן זייער ראַרעלי.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   726 מאל געוויזן

אַ כידעש פון ינדאַסטרי קאַלאַבערייטיוו פאָרשונג

די קאַראָטענאָידס אין טאַמאַטאָוז און קעראַץ האָבן אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג וואָס איז וויטאַל פֿאַר יומאַנז. פילע אנדערע ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין נאַטירלעך פודז בייַשטייַערן צו האַלטן געזונט, אָבער אויך אַקסעלערייטינג די היילונג פּראָצעס. אויב די סאַבסטאַנסיז זענען מוסיף צו פּראַסעסט פודז, זיי קענען פאַרלירן די געוואלט ווירקונג אונטער זיכער טעקנאַלאַדזשיקאַל ינפלואַנסיז, אַזאַ ווי דרוק אָדער שערן פאָרסעס. אין אַ פּרויעקט פאַנדאַד דורך די פוד ינדאַסטרי פאָרשונג גרופע און די אַססאָסיאַטיאָן פון ינדוסטריאַל פֿאָרש אַססאָסיאַטיאָנס (AiF), סייאַנטיס פון די אוניווערסיטעט פון דזשענאַ האָבן געפֿונען אַ וועג צו פאַסילאַטייט די ענריטשמענט פון פודז מיט ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז, באַשיצן די סאַבסטאַנסיז און ענשור זייער קאַנטראָולד מעלדונג אין די דיגעסטיווע שעטעך.

ניצן פּאָרעז מאַטעריאַל (גלאז אָדער סעראַמיק), מיקראָגעלס מיט אַ פּאַרטאַקאַל דיאַמעטער פון ווייניקער ווי 100 מייקראָומאַטערז זענען געמאכט פון אַלגינאַטע אָדער פּעקטין, אין וואָס נוטריאַנץ און פּראָביאָטיק מייקראָואָרגאַניזאַמז קענען זיין טראַפּט. די דזשעלז צונויפשטעלנ זיך פון פּאַליסאַקעריידז און קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן פודז אַזאַ ווי מילכיק פּראָדוקטן, פרוכט פּראָדוקטן און קאַנפעקשאַנערי אָן אַפעקטינג די סענסערי פּראָפּערטיעס. דורך סאַלעקטינג רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די געל-פאָרמינג סאַבסטאַנסיז, עס איז אויך מעגלעך צו רעגולירן די ברייקדאַון פון די ענריטשט דזשעלז אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די רעזולטאַטן באַקענען מיטל-סייזד קאָמפּאַניעס אין די עסנוואַרג אינדוסטריע צו צוקונפֿט-אָריענטיד טעקנאַלאַדזשיז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   707 מאל געוויזן

Bielefeld אוניווערסיטעט גיט לערנען אויף ביכאַף פון WHO

פֿאַר די זעקסט מאָל, פאָרשונג טימז פון כּמעט אַלע אייראפעישע לענדער האָבן דערלאנגט די רעזולטאַטן פון די "געזונט נאַטור אין שולע קינדער (HBSC)" לערנען. די יבערבליק פון איבער 160.000 יונג מענטשן אין 35 אייראפעישע לענדער ווי אויך די USA און קאַנאַדע, אין וואָס דייטשלאנד אנטייל מיט 5.600 יונג מענטשן, איז דורכגעקאָכט אין ביכאַף פון די וועלט געזונט ארגאניזאציע.

"די געזונט סיטואַציע פון ​​דייַטש יונג מענטשן איז נישט שלעכט אין אינטערנאַציאָנאַלער פאַרגלייַך," האט די פּרויעקט פירער פּראָפעסאָר קלאַוס הוררעלמאַנן און די צוויי געזונט סייאַנטיס מאַטיאַס ריטשטער און אַנדזשאַ לאַנגנעסס, וואָס האָבן דורכגעקאָכט די דייַטש לערנען אין Bielefeld אוניווערסיטעט מיט די שטיצן פון די פעדעראלע מיניסטעריום. פון געזונט און סאציאל סעקוריטי און די שטאַט מיניסטעריום פֿאַר געזונט, סאציאל אַפפאַירס, וואָמען און משפּחה NRW געפירט אויס. "אבער ווען עס קומט צו פּאַפּיראָס קאַנסאַמשאַן, דייַטש יונג מענטשן זענען אייראפעישע טשאַמפּיאָנס. צווישן 15-יאָר-אַלט, 25% פון יינגלעך און 27% פון גערלז זענען טעגלעך קאָנסומערס. די נומערן זענען אַניוזשואַלי הויך. זיי פאַרטראַכטנ זיך די הויך דרוק צו ידענטיפיצירן ווי איין טשיקאַווע פּערזענלעכקייט. אין קאַנטראַסט צו אנדערע לענדער, די ומקלאָר און ימפּלייזאַבאַל טאַבאַק פּאָליטיק פון פעדעראלע און שטאַט גאַווערמאַנץ איז אויך שפיגלט. אין מיינונג פון די דעוואַסטייטינג געזונט קאַנסאַקווענסאַז פון טעגלעך פּאַפּיראָס קאַנסאַמשאַן, קאַנווינסינג פאַרהיטונג מגילה און קלאָר לעגאַל באַסעס זענען ערדזשאַנטלי דארף," האט געזאגט די ביאלעפעלד געזונטהייט וויסנשאפטלער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   784 מאל געוויזן

סעריע: "נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז שטעלן צו די פּראָבע" [וו]

די לעצטע גאַנג דיייץ זענען גערופן אַטקינס און דרום ביטש. דער פּרינציפּ פון ביידע דיייץ איז צו פאַרבאָטן קאַרבאָוכיידרייט-רייַך פודז אַזאַ ווי ברויט, פּאַטייטאָוז, מאַקאַראָנען, רייַז, סוויץ און קייקס פון די דיעטע. אַז ס וואָס זיי זענען אויך גערופן נידעריק-קאַרב דיייץ.

זיס פירות און עטלעכע סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז זענען אויך כּמעט גאָר ניטאָ. אַנשטאָט, פּראָטעין-רייַך פודז אַזאַ ווי עגגס, פלייש און פיש נעמען מער פּלאַץ אין די דיעטע. צו ויסמיידן נוטריאַנט דיפישאַנסיז, אַטקינס רעקאַמענדז נוטרישאַנאַל ביילאגעס צו גלייַכן דיין דיעטע.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   727 מאל געוויזן

אין זײַן זיצונג דעם 8טן יוני 2004 אין בערלין, האָט דער פּרעזידיום פֿון דער צענטראַלער אַסאָציאַציע פֿון דײַטשישע מלאכות (זדה) זיך, צווישן אַנדערע, באַהאַנדלט מיט די פֿראַגעס פֿון סטרוקטורעלע רעפֿאָרם פֿון די פֿירנדיקע אָרגאַניזאַציעס פֿון די דײַטשישע האַנדװערקע. עס באמערקן אַז די פּריפּעראַטאָרי אַרבעט אין די אַרבעט גרופּעס איז געזונט אַוואַנסירטע. 
 
קאָראַספּאַנדינג ענדערונגען צו די סטאַטוטן פון די זדה, די אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש טשאַמבערס פון קראַפס (דהקט) און די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון דייַטש קראַפס אַסאָוסייישאַנז (בפה) וועט זיין דערלאנגט צו די אַלגעמיינע מיטינגז דעם 8טן און 9טן סעפטעמבער פֿאַר אָפּשטימונג. די ענדערונגען אין די סטאטוטן וועלן אויך ארייננעמען נייע סטרוקטורן פאר די קאמיטעטן און קערפערס.

קעגן דעם הינטערגרונד באשלאסן די צדקה-באורד צו פאררופן אן אלגעמיינע פארזאמלונג פארן 10טן דעצעמבער 2004 צו ווידערוויילן די קאמיטעטן און קערפערשאפטן פון דער צדקה, כדי צו מאכן נייע אפנאמען אויפ'ן יסוד פון די נייע סטאטוט רעגולאציעס, וועלכע קענען דאן איבערנעמען. פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט ווי באַלד ווי יאנואר 1, 2005.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   707 מאל געוויזן

פישערייַ געשעפטן אין מוו וועט זיין געשטיצט מיט 2004 מיליאָן עוראָס אין די געביטן פון פּראַסעסינג און פֿאַרקויף אין 5,6

אגריקולטור מיניסטער דר. אין די אָנהייב פון יוני 2004, Till Backhaus (SPD) איבערגעגעבן אַ פאַנדינג מעלדונג פון אַרום 120.000 עוראָס צו Fischer Müritz-Plau GmbH אין Waren (Müritz דיסטריקט) צו פֿאַרבעסערן פּראַסעסינג און פֿאַרקויף טנאָים אין די פישערייַ אינדוסטריע. דאס זענען אי.יו. געלט פון די פינאַנציעל ינסטרומענט פֿאַר פישעריעס גיידאַנס (FIAF) ווי געזונט ווי פעדעראלע און שטאַט געלט פון די שלאָס אַרבעט "ימפּרוווינג לאַנדווירטשאַפטלעך סטרוקטור און קאָוסטאַל שוץ" (גאַ). דאָס יאָר, אַ גאַנץ פון אַרום 1,6 מיליאָן עוראָס אין GA געלט און אַרום 4 מיליאָן עוראָס אין FIAF געלט זענען בארעכטיגט צו שטיצן ינוועסטמאַנץ אין די געביטן פון פּראַסעסינג און פֿאַרקויף. לעצטע יאָר, 13 קאָמפּאַניעס אין מעקלענבורג-מערב פּאָמעראַניאַ זענען געשטיצט מיט 2,6 מיליאָן עוראָס פון די אי.יו. און 1,2 מיליאָן עוראָס פון די פעדעראלע און שטאַט גאַווערמאַנץ.

Fischer Müritz-Plau GmbH, געגרינדעט אין 1991, אַפּערייץ אָזערע און טייַך פישערייַ, סטאַוו פאַרמינג און טראגט פאָרעל אין פלוים סיסטעמען. אין די ווארען-עלדענבורגער לאקאציע ווערן פארארבעט פארשידענע סארטן פיש ווי חיל, פארעל, לאַקס, העלבוט, זאנדער, סידעלע און אנדערע צו פאררויכערט פיש, גרייט-צו-קאכן פרישע פיש, פארפרוירענע פראדוקטן און פיש-סטייקס. די פירמע באַנוצט 72 מענטשן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   700 מאל געוויזן