פיך און פלייש

אויף די כאָולסייל פלייש מארקפלעצער, די פאָדערונג פֿאַר רינדערנס איז ווייַט פון טרעפן די עקספּעקטיישאַנז פון מאַרק פּאַרטיסאַפּאַנץ. פּריסעס פֿאַר רינדערנס קאַרקאַסיז און קאַץ אָפט געפאלן. צוליב דער קאַטאַסטראָפֿישער אַנטוויקלונג פֿאַר יונגע ביקען-פלייש, האָבן די שעכטהויזן די לעצטע וואָך באַטייטיק רידוסט די אויסצאָל־פּרײַזן. ווי אַ רעזולטאַט, די ביק פאַטענערס מערסטנס לינקס זייער אַנימאַלס אין די שטאַלן אַז וואָך. צוליב דעם מאנגל אין פארזארגונג איז די פרייז ירידה אין ערשטן אפגעשטעלט געווארן, רעגיאנאל האבן פירמעס אפילו געמוזט אינוועסטירן אביסל מער כדי צו באקומען גענוג בהמות פאר די יסודות.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   795 מאל געוויזן

די פעדעראלע פאָרשונג צענטער פֿאַר וויראַל כייַע דיסעאַסעס אין רימס האט באשטעטיקט צוויי ווייַטער BSE קאַסעס אין באַוואַריאַ. עס איז אַ ווייַבלעך שווארצע האָלשטיין פיך געבוירן אויף 21.06.1994 יוני 20.01.2000 אָדער אַ ווייַבלעך ברוין שווייצער פיך פון סוואַביע געבוירן אויף XNUMX יאנואר XNUMX. די אַנימאַלס זענען יגזאַמאַנד בעשאַס שחיטה אָדער ווי אַ טייל פון BSE מאָניטאָרינג. בעשאַס די לעצט קלעראַפאַקיישאַן דורך די פעדעראלע פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר וויראַל דיסעאַסעס פון אַנימאַלס, TSE טיפּיש פּריאָן פּראָטעין איז קלאר דיטעקטאַד.

דאָס זענען די 7 און 8 BSE קאַסעס אין באַוואַריאַ אין 2004. עס זענען געווען 2003 בסע קאַסעס אין 21, 27 אין 2002, 59 אין 2001 און פינף אין 2000. עס זענען אַ גאַנץ פון 120 בסע קאַסעס אין די פריי שטאַט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   797 מאל געוויזן

געשטארקט שטעלע אין יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר כייַע דערנערונג

Degussa AG, Düsseldorf, אַקווייערז אַלע שאַרעס אין Agroferm Hungarian - Japanese Fermentation Industry Ltd. ("אַגראָפערם"), אַ גאָר אָונד סאַבסידיערי פון Kyowa Hakko Kogyo Co., Ltd. ("Kyowa Hakko"), טאָקיאָ. אין דער געגנט פון אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר כייַע דערנערונג, Degussa וועט אויך ויסשליסיק דערלויבעניש ינדאַסטריאַל פאַרמאָג רעכט און וויסן פֿאַר ל-ליסין, ל-טהרעאָנינע און ל-טריפּטאָפאַן. נאָך קאַמפּלישאַן פון די טראַנסאַקטיאָן, Degussa וועט פאַרשפּרייטן טריפּטאָפאַן, וואָס איז מאַניאַפאַקטשערד דורך אַ סאַבסידיערי פון Kyowa Hakko ווי אַ טייל פון קאָנטראַקט מאַנופאַקטורינג. מע ן הא ט אפגעמאכט , ניש ט ארויסצוזאג ן ד י פינאנציעל ע באדינגונגען . די אַקוואַזישאַן איז נאָך אונטערטעניק צו האַסקאָמע דורך די פאַראַנטוואָרטלעך אַנטיטראַסט אויטאריטעטן.

מיט די טראַנסאַקטיאָן, Degussa איז נאָך פֿאַרשטאַרקונג זייַן אַקטיוויטעטן אין די פעלד פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר כייַע דערנערונג. די אונגארישע פירמע - זי האט פארקויפן פון ארום 25 מיליאן יורא און ארום 160 עמפּלוייז - וועט זיין ינאַגרייטיד אין Degussa's Feed Additives אָפּטייל פון זומער דעם יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   795 מאל געוויזן

ענג צושטעלן - רייזינג פּרייסיז

אין אפריל, די דייַטש סלאָטערכאַוסיז האָבן בלויז אַ לימיטעד צושטעלן פון דינער געשאפן קאַווז פֿאַר שחיטה. די שחיטה פירמעס 'אויסצאָל פּרייזן זענען דעריבער שטענדיג געשטיגן אין לויף פון חודש. בלויז אין די לעצטע וואָך פון אפריל, די פּרייסיז האָבן טענד צו וויקאַן אַ ביסל. דער אינטערעס אין קאַלבפלייש איז געווען לעבעדיק רעכט צו די יסטער האָלידייַס, משפּחה סעלאַבריישאַנז און די ספּאַרזשע סעזאָן; אין עטלעכע קאַסעס, בילכער גורל האט צו זיין אַלאַקייטיד כאָולסייל.

ביי די פּערטשאַסינג מדרגה פון פּאָסט-אָרדער סלאָטערכאַוסיז און פלייש פּראַסעסינג פּלאַנץ, די ווייטיד פעדעראלע דורכשניטלעך פֿאַר שחיטה קאַווז ביי אַ פלאַך קורס רויז מיט 19 סענס צו 4,70 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג פון מערץ-אפריל, לויט אַ פּרילימאַנערי איבערבליק. דעם יקסיד די פריערדיקע יאָר ס מדרגה מיט 61 סענס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   809 מאל געוויזן

קליין פאַרגרעסערן אין פאָדערונג דערוואַרט אין 2004

דער ארגאנישער פלייש מארקעט אין דייטשלאנד ווערט ווייטער באטראפן פון דער שוואכער עקאנאמיע. די פאָדערונג איז מערסטנס סטאַגנייטינג, מיט בלויז טיילמאָליק ריפּאָרץ פון אַ פאַרגרעסערן. אָבער, ווי וידעפדיק צושטעלן איז ביסלעכווייַז רידוסט, אַ וואָג צווישן צושטעלן און פאָדערונג איז ביסלעכווייַז געזונט.

עס וועט מיסטאָמע בלויז זיין אַ קליין פאַרגרעסערן אין פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק פלייש דעם יאָר. אַקקאָרדינגלי, פּראָדוצירער פּרייסיז זענען בלויז מסתּמא צו פאַרגרעסערן אַ ביסל. עס בלייבט צו זען ווי שטאַרק סיזאַנאַל פלאַקטשויישאַנז אין פאָדערונג אַזאַ ווי באַרביקיו סעזאָן און זומער האָלידייַס וועט פּראַל אויף אָרגאַניק פלייש פארקויפונג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   695 מאל געוויזן

פריש פּראָדוקטן פּרידאַמאַנייץ אין די טערקיי מאַרק

ווען עס קומט צו אָף פלייש פּערטשאַסיז צווישן דייַטש פּריוואַט כאַוסכאָולדז, זייער פּרעפֿערענצן פֿאַר פריש אָדער פאַרפרוירן סכוירע זענען זייער אַנדערש. אין דער ערשטער פערטל פון דעם יאָר, פון די גאַנץ הינדל פלייש פּערטשאַסאַז פון כּמעט 23.000 טאַנז, מער ווי האַלב זענען פאַרפרוירן סכוירע.
 
אויב טערקיי פלייש איז אויף די שאַפּינג רשימה, היגע קאָנסומערס קלאר בעסער וועלן די פריש קרבן. פון די גאַנץ פּערטשאַסיז פון טערקיי פלייש אין די חדשים פון יאנואר ביז מערץ 2004, וואָס אַמאַוניד צו מער ווי 8.000 טאַנז, פאַרפרוירן טערקיי פלייש געשפילט בלויז אַ מינערווערטיק ראָלע ביי ווייניקער ווי 1.000 טאַנז.

לויט דאַטן פון די GfK הויזגעזינד טאַפליע קאַמישאַנד דורך ZMP און CMA, פאַרפרוירן אָף פלייש אין דעם לאַנד איז פּרידאַמאַנאַנטלי פּערטשאַסט אין אַראָפּרעכענען סטאָרז. אין די ערשטע פערטל פון דעם יאָר, 52 פּראָצענט פון די פאַרפרוירן הינדל פלייש און 47 פּראָצענט פון די פאַרפרוירן טערקיי פלייש זענען געקויפט דאָרט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   684 מאל געוויזן

דעם יאָר, די הויפט אַססאָסיאַטיאָן פון דאַניש פּאָסט אָרדער סלאָטערכאַוסיז גיט די עקוויוואַלענט פון אַרום 1,3 מיליאָן עוראָס פֿאַר פאָרשונג פּראַדזשעקס אויף "געזונט כאַזער מיט גוט טייסטינג" און די וויכטיקייט פון פלייש אין פּרעווענטינג אַביסאַטי, ווי געזונט ווי פֿאַר זיכער דערנערונג-פֿאַרבונדענע אינפֿאָרמאַציע אַקטיוויטעטן און אַקאַמפּאַניינג פּראַדזשעקס. די ינישאַטיווז צילן צו טרעפן די פאַרלאַנג פון פילע קאָנסומערס צו נוצן כאַזער ווי אַ טייל פון אַ געזונט און נוטרישאַנאַלי צונעמען דיעטע.

אין פֿאַרבינדונג מיט דעם קאמפאניע פֿאַר אַ נוטרישאַנאַלי צונעמען מעניו, דער פאַרבאַנד וויל צו דערציען קאָנסומערס וועגן געזונט וואָכעדיק עסנוואַרג און סלימינג קיילים, צווישן אנדערע, די בראשור "היט פעט - עס ס דיין ברירה" ווי אויך דורך טאַרגעטעד רעצעפּט און אינפֿאָרמאַציע אַקטיוויטעטן אויף די אינטערנעט. אין אַדישאַן, דער ציל איז צו אַרייַן פּאַרטנערשיפּס מיט עפנטלעך באַדינונגס, פאָרשונג, געזעלשאַפטלעך און טריינינג אינסטיטוציעס, ווי געזונט ווי קאָמפּאַניעס און רעטאַילערס אין סדר צו העכערן די קאַנסאַמשאַן פון געזונט און נוטרישאַנאַלי צונעמען פודז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   710 מאל געוויזן

מער אימפארטירט, ווייניגער עקספארטירט

לויט די פעדעראלע סטאטיסטיק אפיס, האט דייטשלאנד אימפארטירט כמעט 2003 ביליאן איי אין די פארעם פון יי פראדוקטן אין 1,29, פארוואנדלט אין שאָל יי ווערט, וואס איז געווען 16,7 פראצענט מער ווי אין די פאריגע יאר. דער טייל פון דער לייב איז געקומען פון פליסיק, פאַרפרוירן גאַנץ עגגס און פליסיק יי יאָוקס. די הויפּט סאַפּלייערז פון יי פּראָדוקטן זענען די נעטהערלאַנדס; פון דארט זענען 941 מיליאן אייגער געקומען קיין דייטשלאנד אלס איי פראדוקטן, 1,5 פראצענט מער ווי אין 2002. אבער די האלענדישע חלק פון די גאנצע אימפארט איז געפאלן מיט עלף פראצענט פונט צו 73 פראצענט. די ענדערונגען קען זיין רעכט צו דער אַוויאַן ינפלוענציע וואָס איז געווען ומגעצוימט אין די נעטהערלאַנדס אין דער ערשטער העלפט פון 2003 און די פֿאַרבונדן שיפץ אין די לויפן פון סכוירע. באַטייטיק קוואַנטאַטיז פון יי פּראָדוקטן אויך ריטשט די היגע מאַרק פון איטאליע, פֿראַנקרייַך און בעלגיע.

ימפּאָרץ פון דריט לענדער, וואָס כּמעט אויסשליסלעך צושטעלן דאַר יי פּראָדוקטן, איז אויך באטייטיק געוואקסן. דער הויפּט סאַפּלייער דאָ איז ינדיאַ מיט די עקוויוואַלענט פון 31,6 מיליאָן עגגס, וואָס איז געווען 140 פּראָצענט מער ווי אין 2002. ימפּאָרץ פון די USA אויך געוואקסן באטייטיק צו די עקוויוואַלענט פון 12,8 מיליאָן עגגס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   746 מאל געוויזן

אין 2003, איז פאַרפרוירן עסנוואַרג ווידער געווען איינער פון די מערסט מצליח ריינדזשאַז אין די גאנצע דייַטש עסנוואַרג אינדוסטריע, טראָץ דעם עקאָנאָמיש דאַונטערן אין לאַכאָדימ און קייטערינג. די גאַנץ קאַנסאַמשאַן פון פאַרפרוירן עסנוואַרג איז געווען כּמעט 2,86 מיליאָן טאָנס. די אינדוסטריע האט אַזוי אַטשיווד אַ באַנד פאַרגרעסערן פון 0,3 פּראָצענט. פּער קאַפּיטאַ קאַנסאַמשאַן קליימד צו 34,6 קילאָגראַמס. באזונדער ם אי ז געװע ן געפאדערט , פארפרוירענ ע געבאק ן או ן פארפרוירענע . פאַרפרוירן פּיצאַז זענען אויך זייער פאָלקס אין 2003. דאָס איז געמאלדן דורך די דייַטש טיף פריזינג אינסטיטוט (דטי) אין קעלן.

פאַרפרוירן עסנוואַרג איז אויף אַלעמען ס ליפּן: פּער קאַפּיטאַ קאַנסאַמשאַן פון פאַרפרוירן עסנוואַרג אין דייַטשלאַנד איז געוואקסן מיט 30 קילאָגראַמס אין די לעצטע 22,7 יאָר צו 34,6 קילאָגראַמס אין 2003.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   746 מאל געוויזן

ווי די פעדעראלע סטאַטיסטיקס אָפפיסע ריפּאָרץ, די קאַנסומער פּרייז אינדעקס פֿאַר דייַטשלאַנד רויז מיט 2004% אין אפריל 2003 קאַמפּערד צו אפריל 1,6 און מיט 2004% קאַמפּערד צו מערץ 0,3. דאָס איז די העכסטן יערלעך ינפלאַציע קורס זינט מאַרץ 2002 (+2,0%). אין פעברואר און מערץ 2004, די יערלעך ענדערונג קורס איז געווען +0,9% און +1,1% ריספּעקטיוולי. דער אָפּשאַצונג פֿאַר אפריל 2004 באזירט אויף די רעזולטאַטן פון זעקס פעדעראלע שטאַטן איז אַזוי באשטעטיקט.

די באטייטיק העכער יערלעך ינפלאַציע קורס אין אפריל איז יסענשאַלי רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּרייסאַז פֿאַר מינעראַל ייל פּראָדוקטן רויז אין אפריל 2004 קאַמפּערד צו די פריערדיקע חודש, בשעת זיי זענען באטייטיק געפאלן אין דער זעלביקער צייט פון די פריערדיקע יאָר (אפריל 2003 קאַמפּערד מיט מאַרץ). 2003) (באַזע ווירקונג). דאָס האָט געמײנט, אַז אין אַפּריל 2004 האָבן די פּרייזן פֿאַר ליכט באַהיצונג אויל און ברענוואַרג מער נישט געהאַט קיין דאַמפּינג ווירקונג אויף דער יערלעכער אינפלאַציע ראטע צום ערשטן מאָל דאָס יאָר. אָן באַהיצונג ייל און פיואַלז, די ינפלאַציע קורס אין אפריל 2004 וואָלט געווען 1,5%. קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר, די פּרייַז פון מינעראַל ייל פּראָדוקטן געוואקסן מיט 2,9% און מיט 3,4% קאַמפּערד צו די פריערדיקע חודש.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   841 מאל געוויזן

לויט די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, דער אינדעקס פון כאָולסייל פארקויפונג פּרייסיז איז געווען 2004% העכער אין אפריל 2,4 ווי אין די פריערדיקע יאָר. דאָס איז געווען די העכסטן ענדערונג פון אַ פריערדיקן חודש זינט יוני 2001 (+ 2,8%). קאַמפּערד צו מערץ 2004, די כאָולסייל פּרייַז אינדעקס געוואקסן מיט 0,4%.

אין אַ חודש אין אפריל 2004, פּרייסיז אין די כאָולסייל האַנדל פֿאַר אַרץ, אייַזן, שטאָל, ניט-פעראַס מעטאַלס ​​און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן רויז (+7,3%). די גרופּעס פון סכוירע האָבן אויך געוואקסן באטייטיק אין פּרייַז קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר (+ 15,9%); די פּרייסיז פֿאַר קערל, זאמען און כייַע פיטער רויז אפילו מער שארף (+ 24,5%). אין קאַנטראַסט, יאָר-צו-יאָר פּרייַז דיקליינז זענען באמערקט אין די כאָולסייל געשעפט פון אָפיס מאשינען (-5,7%).

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   691 מאל געוויזן