بیماری همه گیر تاج تأثیر چشمگیری در کارهای روزمره و سبک زندگی ما دارد. کلینیک LVR اسن به عنوان بخشی از دانشگاه دویزبورگ / اسن در حال انجام مطالعه به همراه کلینیک دانشگاه مونستر در مورد تأثیر بحران تاج در عادات غذایی در بین جمعیت ...
افرادی که به دلیل پیری و بیماری های قبلی مستعد سوء تغذیه و سوء تغذیه هستند - یا آنها را در حین مراقبت های فشرده توسعه می دهند یا شدت می گیرند - به ویژه در معرض خطر COVID-19 هستند. این حتی می تواند شامل کودکان شود ، هشدار می دهد که دکتر مد استفان سی بیسوف از دانشگاه هوهنهایم در اشتوتگارت ...
(BZfE) - سه گانه صبحانه ، ناهار و شام هنوز روز خود را تجربه نکرده است ، اما استثنائی می شود. یا تعطیلات آخر هفته به تعویق افتاد یا در مناسبت های خاص زندگی می کرد. در هر صورت ، این یکی از یافته هایی است که هانی روتزلر و متخصص تغذیه و محقق روند در گزارش غذایی خود در سال 2020 توضیح می دهد ...
انستیتوی فدرال ارزیابی خطر (BfR) سؤالات متداول در مورد ویروس تاج را در صفحه اصلی خود به روز کرده است. در کاتالوگ پاسخ های موجود در آنجا ، BfR به این سؤال که آیا ویروس از طریق غذا و اشیاء نیز منتقل می شود پرداخته است ...
همین توصیه ها در مورد محافظت در برابر آنفولانزای ویروس نیز اعمال می شود: در صورت امکان ، صورت خود را لمس نکنید ، از لمس غشاهای مخاطی روی صورت (دهان ، چشم ها ، بینی) خودداری کنید ...
چگونه آگاهانه بخورم؟ کدام غذاها برای من و محیط زیست مفید هستند؟ در ظرف مورد علاقه من چیست؟ موضوع تغذیه ما را به حرکت در می آورد. به ویژه ، جنبه های تغییرات آب و هوایی ، بسته بندی ، لذت بردن ، مواد تشکیل دهنده و راحتی مورد توجه ویژه مردم قرار گرفته است ...
با توجه به شیوع ویروس کرونا رمان در مناطق مختلف چین و افزایش عفونت ها در اروپا ، بسیاری از مصرف کنندگان از خود سؤال می کنند که آیا این ویروس از طریق مواد غذایی و سایر محصولات وارداتی که به آلمان وارد می شود نیز می تواند انتقال یابد ...
یک رژیم دیگر، بدون قوانین تغذیه، بدون تمایز بین سالم و ناسالم، مجاز یا ممنوع: با به اصطلاح غذا خوردن شهودی، بدن ما باید به ما بگوید چه چیزی برای ما خوب است. اما گفتن این کار آسان تر از انجام آن است، زیرا ما باید به او گوش دهیم...
رژیم غذایی ما نه تنها بر بدن و تناسب اندام، بلکه بر روان ما نیز تأثیر می گذارد. به عنوان مثال، دانشمندان کانادایی گزارش می دهند که مصرف کمتر میوه و سبزیجات ممکن است خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد. یک مطالعه طولانی مدت توسط دانشگاه تورنتو روی بیش از 27.000 مرد ...
در آلمان، تقریباً 12 میلیون تن غذا در هر سال در زباله ها به پایان می رسد که حدود 75 کیلوگرم به ازای هر نفر است. این نتیجه مطالعه «ضایعات مواد غذایی در آلمان...» بود که در سپتامبر 2019 منتشر شد.
تقویت قدردانی از غذای ما یکی از وظایف وزارت غذا و کشاورزی فدرال (BMEL) برای سال ها بوده و یکی از دغدغه های اصلی وزیر فدرال ما است.