News Ticker

Migros og Micarna opt for innånding metoden

Prematur, forbruker-vennlig implementering av smertefri piglet kastrering

Migros har gått sammen med sin kjøtt prosessanlegg Micarna SA i piglet kastrering på innånding metoden, kastrering under anestesi og analgesi. Reaksjonen finner sted allerede fra 1. Juli 2009. Hovedårsaken til denne holdningen: metoden nyter størst aksept blant forbrukerne.

Les mer

"Kvalitet fra nabohuset" partnerland Nederland rekorddeltaker i Green Week

Tyske nabo landets nest største landbrukseksportør i verden - Minister Verburg samtaler om åpningsseremonien

Med Nederland som en partner land i International Grønn uke Berlin (IGW) 2009 presenterer en landbruks land som har et meget spesielt forhold til denne verdens største forbrukermesse for mat, landbruk og hagebruk. En fremtidsrettet Dutchman det var han som ga den grønne Week 1951 de første utenlandske utstillere et internasjonalt preg. Bare to år senere nederlenderne var representert med den første offisielle internasjonale fellesstand på alle tidligere deltakende nasjoner på IGW. Hvis Grønn uke fra 16. til 25. Januar åpner dørene, Nederland er allerede å 57. Tid tilby forbrukeren mer enn 400.000 påfølgende sine landbruksprodukter. Presentasjonen i Hall 18 Berlin messeområde under mottoet "Kvalitet fra naboen". Besøkende blir tilbudt av landbruk og hagebruk sektor av den vestlige nabolandet Forbundsrepublikken Tyskland en informativ og underholdende delen. Dermed kan forbrukerne se frem blant andre typiske produkter slike Poffertjes, østers fra Oosterschelde og Heineken øl, kostnader i en "smak hus" drivhus grønnsaker eller forfølge faglig forberedelse av kalvekjøtt i en "matlaging teater".

Les mer

Detaljsalget i oktober 2008 falt 1,5 % i reelle termer

Maten gikk mer ned

Ifølge foreløpige resultater fra Federal Statistical Office (Destatis) var detaljomsetningen i Tyskland i oktober 2008 nominelt 0,9 % høyere og 1,5 % lavere i reelle termer enn i oktober 2007. Begge månedene hadde 26 salgsdager hver. Dette resultatet for oktober 2008 ble beregnet fra data fra syv føderale stater, der rundt 76 % av det totale salget i tysk detaljhandel skjer.

Les mer

Generell lønnsvekst i den sveitsiske kjøttbransjen

Minstelønn er hevet høyere

2,5%, økningen i lønn, som har som arbeidsgiver organisasjon og slakter personlig foreningen i Sveits, MPV, forhandlet den sveitsiske Meat Association SFF. 1,5% er generelt gitt. I tillegg er arbeidsgiver sette en 1,0% av sin lønn for individuelle og resultatrelaterte forbedringer. Videre ble minstelønn for slaktere hevet. Den laveste startlønnen økes med 4% og utgjør nå 3'850 franc. Minstelønn for et år i produksjonen økes til CHF 4'000. Minstelønn kan være underbitt i alle fall, og kan derfor ikke tolkes som indikatorer på det generelle lønnsnivået.

Les mer

Cluster Nutrition.NRW støtter bedrifter i konkurranse

"Hvis du ikke er der, går du glipp av noe"

Næringsmiddelindustrien i Nordrhein-Westfalen håper på konkret merverdi for de enkelte selskapene fra den nye Nutrition.NRW-klyngen. Bransjerepresentanter fra bedrifter og foreninger gjorde dette klart på den første workshopen "Cluster Nutrition.NRW" i Düsseldorf. De uttrykte forventning om at den nye klyngeledelsen vil bidra til å intensivere samarbeidet mellom bedrifter og foreninger, mellom bedrifter og forskning og langs hele matens verdikjede. En deltaker sa at dette også ville gjøre det lettere å finne egnede samarbeidspartnere til spesielle prosjekter. Alle involverte legger i prinsippet til grunn at den nye klyngeledelsen også vil sikre mer dynamisk innovasjon i europeisk sammenheng. "Alle som ikke er der går glipp av noe," var hvordan en bedriftsrepresentant oppsummerte vurderingen av Nutrition.NRW-klyngen.

Les mer

PENNY tilbyr en treretters julemeny til 9,99 euro

Prisfordelen på over 21 prosent / prisreduksjonskampanje fortsatte

Ta: 250 gram dyphavsreker, en 300 gram gourmetand, et glass økologisk rødkål, seks brøddumplings og en flaske Montepulciano rødvin, og til dessert er det fire isterter - og den treretters julemenyen er klar. PENNY-høydepunktet: hele julemiddagen koster bare 9,99 euro, noe som tilsvarer en besparelse på over 21 prosent.

Les mer

Bell overtar tyske skinke spesialist Abraham

Oppføringen fra perspektivet til sveitsiske gruppe

The Bell Group kjøper aksjemajoriteten i tysk skinke spesialist Abraham. Abraham, med rundt 190 millioner euro omsetning og 650 ansatte i ledende europeiske prosciutto produsenter og er markedsleder i Tyskland. Denne strategiske deltakelse Bell tar et skritt videre i gjennomføringen av internasjonaliseringsstrategi.

The Bell Holding AG deltar med virkning fra 01.01.2009 flertall på Abraham Group i Seevetal nærheten av Hamburg. Jürgen Abraham forblir formann Abraham GmbH og er medlem av styret i Bell Germany GmbH. Om salget modaliteter ikke ble publisert. Selskapet Abraham GmbH er konsolidert fra 2009 Bell konto. Kjøpet er betinget av godkjennelse av den tyske Cartel Office.

Les mer

Økologiske egg skandale oppstalling bud Nei

PETA legger til: forsvarsstrategi Landkost og Biohof Deersheim kollapser

PETA Tyskland eV har kall Landkost selskaper Biohof Deersheim tilbake til oppstalling området Bud Spreenhagen og Bestensee i skarp form og hever selve handlingen tatt på fersk gjerning, så å si på selskapet for sin del i falske påstander for publikum. Offisielt bekreftet i mellomtiden som for plasseringen Spreenhagen der freewheeling holdning er å finne sted mellom mars og oktober 2008 2008 (20.10.2008) var ingen oppstalling bud. De PETA-shots derfra stammer v. 23.5. og 25.7.2008, ZDF-Frontal 21 Recordings v. 7.10.2008. Ingen dyr var stadig i friløp.

Les mer

De første resultatene avlaste økologiske fjørfe Deersheim GmbH - søksmål

Artiklene er publisert i de siste dager falske påstander av PETA mot økologiske fjørfe Deersheim GmbH ble i dag tilbakevist av første offisielle foreløpige testresultater. I mellomtiden har selskapet som har ansvar for PETA sendte en opphøre og desist brev, inkludert en tidsfrist.

Les mer