المزيد من البيض من فرنسا
زادت الصادرات بشكل ملحوظ
صدرت فرنسا حوالي 374,5 مليون بيضة صدفة للاستهلاك في النصف الأول من هذا العام ، بزيادة 16 بالمائة عن الفترة المماثلة من عام 2002. وعلى وجه الخصوص ، ارتفعت الشحنات إلى ألمانيا ، المشتري الرئيسي للبيض الفرنسي ، بشكل ملحوظ ، بنسبة 29 بالمائة 144,2 مليون قطعة. وكانت ثاني أكبر متلق للمملكة المتحدة 74,5 مليون بيضة وبزيادة نسبتها ستة بالمائة.على الرغم من الزيادة في الصادرات ، ظلت فرنسا مستوردا صافيا. ونمت واردات بيض القشرة من يناير إلى يونيو 2003 بنسبة تسعة بالمائة إلى 538,9 مليون قطعة. إسبانيا ، على وجه الخصوص ، قدمت أكثر بكثير إلى فرنسا مع 340,2 مليون بيضة ؛ الزيادة على الأقل 48 في المائة.