قناة إخبارية

يمكن أن يبقى برجر الخضروات

Das Europäische Parlament hat am Freitag für die Ablehnung des „Veggie-Burger-Verbots“ gestimmt. Das Verbot hätte die Verwendung von Bezeichnungen wie „Burger“ und „Wurst“ für pflanzliche Produkte eingeschränkt, die typischerweise mit Fleischprodukten in Verbindung gebracht werden. Die Europaabgeordneten haben jedoch dafür gestimmt, die Verwendung von beschreibenden Begriffen wie „Art Joghurt“ und „Käsealternative“ für pflanzliche Milchprodukte zu verbieten. Begriffe wie „Mandelmilch“ und „veganer Käse“ sind in der Europäischen Union bereits verboten...

اقرأ المزيد

الدواجن الطازجة كلاوس يضع المعايير في أوقات كورونا

Ein Zeichen für mehr Verantwortung und bessere Arbeitsbedingungen setzt der Geflügellieferant aus Westerstede. Allen Mitarbeiter*innen, die bisher im Rahmen von Werkverträgen, z.B. bei Leiharbeitsfirmen, beschäftigt waren, sind nun mit einem Festvertrag direkt bei dem Familienunternehmen aus dem Ammerland angestellt...

اقرأ المزيد

التسوق مع Nutri-Score

Viele Menschen haben den Vorsatz, Lebensmittel bewusster und ausgewogener einzukaufen. Nur: Wer nimmt sich denn wirklich die dafür nötige Zeit? Rund die Hälfte der Verbraucher wendet gerade nicht einmal eine Sekunde für eine Kaufentscheidung innerhalb eines Sortiments auf...

اقرأ المزيد

أول حالة كورونا في الجزار رينيرت

"Versmold-Loxten. Bei der Privatfleischerei Reinert in Versmold-Loxten ist in der vergangenen Woche eine Mitarbeiterin aus der Produktion positiv auf das Coronavirus getestet worden. Das bestätigte am Montag auf Anfrage Uwe Kohrs. Wie der Unternehmenssprecher ebenfalls berichtete, wurden zehn weitere Kollegen aus derselben Schicht vorsorglich in Quarantäne geschickt..."

اقرأ المزيد

سلسلة جديدة من طابعات الويب المباشرة BASELINE من MULTIVAC

In der zweiten Jahreshälfte 2020 hat MULTIVAC eine neue Serie an BASELINE Foliendirektdruckern für den unteren und mittleren Leistungsbereich von Tiefziehverpackungsmaschinen auf den Markt gebracht. Die kosteneffizienten Einstiegsmodelle der BASELINE Serie DP 110/130 zeichnen sich durch ein platzsparendes Design, optimale Hygieneeigenschaften und eine hohe Flexibilität hinsichtlich der Drucktechnologien aus...

اقرأ المزيد

ASP: حماية الحيوان مضمونة أيضًا في المناطق المحظورة

بمبادرة من الوزيرة الفيدرالية للأغذية والزراعة ، جوليا كلوكنر ، تم التوصل إلى أن هناك الآن خيارات للذبح: أكملت الوزارة (BMEL) الإجراءات المطلوبة لذلك في المفوضية الأوروبية. لا يخدم ذلك الرفق بالحيوان فحسب ، بل يريح أصحاب الحيوانات أيضًا في المناطق المتضررة ...

اقرأ المزيد

الاتحاد الأوروبي يصوت على حظر برجر الخضار يوم الثلاثاء

سيصوت البرلمان الأوروبي في 20 أكتوبر 2020 على مشروع قانون يحظر على المصنّعين استخدام مصطلحات مثل "برجر" و "نقانق" بالإضافة إلى مصطلحات مثل "الزبادي" و "بديل الجبن" للمنتجات النباتية والنباتية. تتزايد المقاومة للحظر المقترح يومًا بعد يوم ، مدعومة بعريضة تضم الآن أكثر من 150.000 توقيع. سيتم تقديم العريضة التي أطلقتها ProVeg إلى أعضاء البرلمان الأوروبي قبل التصويت يوم الثلاثاء 20 أكتوبر ...

اقرأ المزيد

الهدف هو إنتاج الغذاء المستدام

وضع الاتحاد الأوروبي لنفسه هدفًا يتمثل في إنشاء وتطوير نظام غذائي مستدام ومثبت للمستقبل. تربية الماشية في طريقها إلى النجاح. تشير إحصاءات منظمة الأغذية والزراعة إلى أنه منذ الستينيات ، انخفضت انبعاثات الماشية إلى النصف بسبب التحول إلى أنظمة حيوانية أكثر تخصصًا ...

اقرأ المزيد

تقدم PHW Group علامة تجارية جديدة للأغذية النباتية

الاستمتاع المعاصر بنسبة 100٪ على أساس البروتين النباتي القيّم - وهذا ما ترمز إليه المجموعة الجديدة من Green Legend. اعتبارًا من الأول من أكتوبر ، ستقدم PHW Group خمسة منتجات من النقانق النباتية بالإضافة إلى ستة بدائل للحوم والأسماك للقطاع الطازج على أساس النباتات. تريد الشركة العائلية من ساكسونيا السفلى استهداف العاملين في مجال المرونة الذين يلجأون بوعي إلى بدائل الخضروات بدلاً من اللحوم أو الأسماك

اقرأ المزيد

بدء تسديدة ل Nutri-Score في ألمانيا

في ألمانيا ، سيكون من الممكن اعتبارًا من نوفمبر 2020 عرض Nutri-Score ، وهو تمثيل مبسط مرمز بالألوان للجودة الغذائية للأغذية على الملصق. في 9 أكتوبر 2020 ، وافق المجلس الاتحادي على مرسوم للحكومة الفيدرالية سيمكن شركات الأغذية من استخدام Nutri-Score بطريقة آمنة قانونًا في المستقبل ...

اقرأ المزيد

Grünes Licht für Wiederaufnahme des Betriebs in Sögel

Grünes Licht für den Weiterbetrieb des Standorts Weidemark in Sögel: Nach intensiven und guten Gesprächen mit dem Landkreis Emsland hat die Behörde am Sonntag das eingereichte Hygienekonzept abgenommen und akzeptiert. Damit kann die Arbeit am Standort am Montag wieder aufgenommen werden...

اقرأ المزيد