Əsasən sakit tələb

Hesabat ayında yumurta tədarükü müvəqqəti olaraq daha çox deyildi. Bununla belə, M və L çəki kateqoriyasında malların həcmi yüksək olaraq qalıb və bəzi hallarda satış potensialını üstələyib. Orta hesabla bütün çəki dərəcələrində yumurtaya olan tələbat asanlıqla ödənilirdi. Digər Aİ ölkələrində də çoxlu miqdarda mallar mövcud idi, lakin yerli qiymət səviyyəsi digər təchizatçılar üçün nisbətən cəlbedici olmadığı üçün ümumiyyətlə təcili idxal yox idi.

İyun ayında istehlakçı tələbi əsasən sakit idi. Bayramlarla əlaqədar olaraq yumurta satışı da müvəqqəti olaraq dayandırılıb. Yumurta məhsulları sənayesi ayın əvvəlində malları tez bir zamanda bazardan çıxarırdı, lakin ayın sonuna doğru maraq yenidən azaldı. İxrac biznesi son bir neçə həftədə yalnız kiçik bir rol oynadı.

1.   0 Yorumunuz
2.   604 dəfə göstərilib

Almaniyanın ən əhəmiyyətli qida tədarükçüsü

Hollandiya Almaniyanın ən yaxın xarici ticarət tərəfdaşlarından biridir. Federal Statistika İdarəsinin məlumatına görə, 1996-cı ildən bəri şimal-qərb qonşusuna və ondan gələn ticarət axınları orta səviyyədən aşağı artsa da, ticarət hələ də ixrac üzrə 4,2 faiz və idxal üzrə 5,5 faiz orta illik artım tempinə nail olub. Bu dövrdə Almaniyanın ixracı bütövlükdə 7,5 faiz, idxal isə ildə 6,3 faiz artıb.

2004-cü ilin birinci rübünün son rəqəmlərinə görə, Hollandiyaya ixrac 2003-cü ilin yanvar-mart ayları ilə müqayisədə 7,1 faiz artmışdır; 10,9 milyard avro dəyərində mal Almaniya sərhədindən Hollandiyaya keçib. Eyni zamanda, yerli bazara Hollandiyadan 11,4 milyard avro dəyərində məhsul daxil olub; Bu, əvvəlki illə müqayisədə 1,5 faiz çoxdur.

1.   0 Yorumunuz
2.   613 dəfə göstərilib

Aromatik və zərif

Fərqli bir zövq. Şirəli quzu variasiyası haqqında nə demək olar? Ətirli ət yumşaqdır və müxtəlifliyi ilə heyran edir. Növün tipik qida bazası ona xarakterik, ədviyyatlı dad verir. İstər “ot qabığı olan quzu qoz-fındıqları”, istərsə də “quzu filesi ilə rozmarin şişləri”, CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH-nin yeni broşürü “Quzu əti reseptləri” hazırlanması üçün çoxsaylı ideyalar təqdim edir. Reseptlərə əlavə olaraq, istehlakçılar məhsul haqqında məlumat tapa bilərlər.

Quzu gözəl otlar və ekzotik ədviyyatlarla çox yaxşı uyğunlaşır. Bu, hər yeməyi xüsusi bir kulinariya təcrübəsinə çevirir.Çox sayda variasiya 24 illüstrasiyalı səhifədə yenidən yaradılmağı gözləyir. Əsl "güc mərkəzi" olaraq quzu əti bədəni vacib qidalarla təmin edir. 100 qram quzu ətində (ayaq) təxminən 18 qram protein var. Almaniyada getdikcə daha çox azarkeş tapır.

1.   0 Yorumunuz
2.   881 dəfə göstərilib

Ümumi yığıncaqda bazarların gələcəyi və sosial siyasət müzakirə olunub

Alman Fermerlər Assosiasiyasının (DBV) 28 və 29 iyun 2004-cü il tarixlərində Bonnda keçirilən ümumi yığıncağı Aİ-nin kənd təsərrüfatı islahatından sonra siyasətdə və bazarlarda gələcək inkişafın müzakirəsi ilə xarakterizə olunurdu. 400 dövlət fermerlər assosiasiyasından və 18 assosiasiyadan olan təxminən 46 nümayəndə, eləcə də çoxsaylı gənc fermerlər aparıcı sahibkarlar, iqtisadi ekspertlər, siyasətçilər və praktiklər ilə beş forumda müzakirələr apardılar. Kənd təsərrüfatının sosial təminat sistemlərinin inkişafı, süd, emal, kənd təsərrüfatı, bərpa olunan xammal və bərpa olunan enerji bazarlarında, o cümlədən meyvə-tərəvəzçilikdə imkanlar təhlil edilib. Süd etirazı daha pis bir şeyin baş verməsinin qarşısını aldı

Süd Forumunda Alman Pərakəndə Satıcılarının Baş Assosiasiyasının İdarəedici Direktoru Hubertus Pellenqahr nümayəndələrə müsbət xəbərlə müraciət etdi: “Süd istehsalçılarının son bir neçə həftədə və aylarda endirimlər və ərzaq pərakəndə satışlarında ümummilli tədbirləri daha pis bir şeyin baş verməsinin qarşısını aldı. .” Bunu Almaniyanın ikinci ən böyük süd zavodu Humana Milch-Union idarə heyətinin sözçüsü Albert Große Frie də təsdiqləyib.

1.   0 Yorumunuz
2.   718 dəfə göstərilib

Sonnleitner: Donuz fermerləri və yumurta toyuq fermerləri arasında həmrəylik

Fermerlər assosiasiyası baxımından, federal hökumətin indi Bundesratda təqdim etdiyi donuzçuluq fərmanı təhqirdir. Keçən payızda tapılmış, lakin qərara alınmamış Heyvanların Rifahı Heyvandarlıq Təsərrüfatı Sərəncamı (Toyuq Yumurtaları və Donuz Təsərrüfatı Sərəncamı) üzrə kompromisdən əhəmiyyətli dərəcədə yayınır. Federal İstehlakçılar, Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi bir daha öz milli yolu ilə getməyə çalışır, o cümlədən donuzlar üçün minimum sahələri, lamellərin enini və keçid dövrlərini təyin edərkən.

Alman Fermerlər Assosiasiyasının (DBV) prezidenti Gerd Sonnleitner, Aşağı Saksoniyada quşçuluq sənayesi assosiasiyasının konfransında açıq şəkildə bildirdi ki, DBV bütün federal ştatları federal hökumətin donuzçuluq haqqında fərmanla bağlı təklifini rədd etməyə çağırıb. Bu arada, Bundesrat üzvlərinin əksəriyyəti tərəfindən bu sərəncam layihəsi federal hökumətin nəzərdə tutduğu təcili prosedurdan çıxarılıb. Bundan əlavə, federal əyalətlərin əksəriyyəti DBV-nin tələbini qəbul etdi və donuzçuluq qaydasında prioritet vəzifə kimi AB-də müddəaların uyğunlaşdırılmasını vurğuladı.

1.   0 Yorumunuz
2.   720 dəfə göstərilib

2003-cü ilin iyulunda Komissiya 344/91 nömrəli Qaydaya (EEC) 344 fevral 91-ci il tarixli 13/1991 nömrəli Komissiya Əsasnaməsinə dəyişiklik etməklə mal-qaranın avtomatik təsnifatı üçün cihazların təsdiqi üçün hüquqi əsas yaratmışdır. Yetkin iribuynuzlu heyvanların cəsədləri üçün İcma təsnifat sxeminin əhatə dairəsini genişləndirən (EEC) No 1186/90 Qaydalarının müddəaları (OJ № L 41/15) düzəliş edilmiş şəkildə).

Təsnifat cihazının milli təsdiqi üçün beynəlxalq ekspertlər qrupunun iştirakı ilə sertifikatlaşdırma sınağı aparılmalıdır. Sınaqda kommersiya sinfi ən azı 600 cəmdəkdən ibarət nümayəndə nümunəsi üzrə müəyyən edilir. Beş milli ekspertin nəticələrinin medianı təsnifat cihazı üçün istinad dəyərini təşkil edir. Cihazın ölçmə dəqiqliyi nöqtə sxemindən, sistematik təhrifdən və reqressiya xəttinin yamacından istifadə etməklə qiymətləndirilir.

1.   0 Yorumunuz
2.   955 dəfə göstərilib

Mənbə: Fleischwirtschaft 1 (2004), 51-56.

Uzun illərdir ki, kəsicidə bıçaq qırılmasına səbəb olan əlaqələri aydınlaşdırmaq üçün işlər aparılır. Problem ondadır ki, bir neçə stres forması eyni vaxtda baş verir, bu da bıçaq dəstinin sahəsindəki material dəyişdikcə dəyişir. İş şəraiti incə bişmiş kolbasa ətinin istehsal dövrü ərzində daim yeni gərginlik formaları alır. Mürəkkəbliyin daha bir səviyyəsi olaraq, müxtəlif istehsalçıların kəsiciləri başlıq və qab formaları vasitəsilə araşdırmalara xüsusi yük xüsusiyyətləri təqdim edir.

1.   0 Yorumunuz
2.   1379 dəfə göstərilib

Mənbə: Gastroenterology 126 (2004), 520-528.

Qeyri-spesifik (anadangəlmə) immun cavab yoluxucu xəstəliklərə qarşı ilk müdafiə xəttidir. Ümumiyyətlə, patogenlərin (lipopolisakkaridlər (LPS, endotoksin), bakterial lipoproteinlər, lipoteixoik turşular, peptidoqlikanlar, CpG nuklein turşuları) invaziv amillərinə əsaslanır. Ev sahibi üçün ilk problem patogeni aşkar etmək və sürətli müdafiə reaksiyasına başlamaqdır. Toll və ya Toll-bənzər reseptorlar ailəsinin daxil olduğu bir qrup zülal, onurğalılarda və onurğasız orqanizmlərdə bu vəzifəni yerinə yetirir. TLR-lər (Toll-bənzər reseptorlar) məməlilərdə nümunə tanıma reseptorları kimi xidmət edir və mikrob komponentlərinin tanınmasında mühüm rol oynayır. Siz, digər şeylər arasında, makrofaqlarda, dendritik hüceyrələrdə və B limfositlərində ifadə edilir və patogenlə əlaqəli molekulyar nümunələr adlanan yaşayış mühitində yüksək dərəcədə qorunan antigen strukturları tanıyır. TLR2 bakterial lipoproteinlər, TLR3 dsRNA, TLR4 LPS, TLR9 isə CpG DNT tərəfindən aktivləşdirilir. CpG motivləri müntəzəm olaraq bakterial və viral genomlarda olur, lakin onurğalıların genomlarında deyil. Reseptorla əlaqəli adapter zülalları, məs. B. siqnal ötürücü MyD88 iştirak edir.

1.   0 Yorumunuz
2.   685 dəfə göstərilib

Kanada və ABŞ-da BSE hadisələrindən sonra qida təhlükəsizliyi Konqresi formalaşdırır - ticarət maneələrinin tənqidi

15-ci Ümumdünya Ət Konqresi Kanada ictimaiyyətinin böyük diqqəti ilə iyunun ortalarında Kanadada baş tutdu. Beynəlxalq ət sənayesinin 500-ə yaxın nümayəndəsi və dünyanın hər yerindən hökumət nümayəndələri “Dünya ət sənayesi yol ayrıcında” adlı konfransın mövzusu altında bir araya gəldi. Almaniya on iştirakçı ilə iştirak edirdi. Federal hökumətə Dr. BMVEL-in ət şöbəsinin müdiri Hermann-Josef Schlöder təmsil olunub. Almaniya IMS-in idarə heyətində

Konfrans ərəfəsində ənənəvi olaraq işçi qruplarının iclasları və Beynəlxalq Ət Katibliyinin, İMS-in ümumi yığıncağı baş tutdu. İdarə Heyəti seçkilərində Frans Gausepohl VDF-nin təklifi ilə yekdilliklə daha dörd il müddətinə yenidən seçildi. Ümumi yığıncaq Patrik Muru (Bord Bia, İrlandiya) Ümumdünya Ət Assosiasiyasının yeni prezidenti seçdi. Əvvəlki prezident Philip Seng (ABŞ Ət İxrac Federasiyası) səkkiz illik vəzifəsindən sonra bu ofis üçün artıq mövcud deyildi. Frans Qausepohl Almaniya nümayəndə heyəti adından vəzifəsini tərk edən prezidentə yüksək öhdəliyinə görə təşəkkür edib və onun sədrliyi dövründə İMS-in müsbət inkişafını vurğulayıb. IMS hazırda Parisdəki Heyvan Sağlamlığı üzrə Beynəlxalq Ofis, OIE, İqtisadi İnkişaf və Əməkdaşlıq Təşkilatı, OECD, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı, ÜST və Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı, FAO-nun Codex Alimentarius kimi beynəlxalq təşkilatlarla sıx əməkdaşlıq edir. .

1.   0 Yorumunuz
2.   643 dəfə göstərilib

190.000 imza qorunmaq üçün Federal Nazir Künasta təhvil verilib

“Federal Ovçuluq Qanunu nümunəvidir və heyvanların mühafizəsi və meşələrin idarə olunması baxımından da özünü sübut etdi! Təcrübədə mövcud çatışmazlıqlar yalnız mövcud qaydaların qeyri-adekvat yerinə yetirilməsi nəticəsində yaranır. Ona görə də düzəliş üçün heç bir texniki səbəb yoxdur. Federal Ovçuluq Qanunu dəyişməz qalmalıdır”. Bunu Ov Kooperativlərinin və Öz Ov Sahiblərinin Federal İşçi Qrupunun (BAGJE) sədri Bernhard Haase 190.000 min imzanın Federal Nazir Renate Künasta təhvil verilməsi münasibətilə Almaniya Fermerlər Assosiasiyasının ümumi yığıncağında deyib. Bonn. İmza kampaniyası Federal Ovçuluq Qanununun Qorunması üzrə Federal İşçi Qrupun təşəbbüsü ilə keçirilib.

“Almaniyada ovçuluq həm hüquqi, həm də təşkilati baxımdan nümunəvi və müasirdir. Düzəliş irəliləyiş deyil, əksinə geriyə doğru bir addım olardı”, - Haase aydınlaşdırdı. Ovçuluq hüquqları mülkiyyətə bağlı olduğundan torpaq mülkiyyətçiləri yaşadıqları ərazilərdə ovçuluğun həyata keçirilməsində ov kooperativləri vasitəsilə iştirak edirlər. Rayon sistemi ov hüququnu bir şəxsə və ya bir qrup şəxsə verməklə bir ərazidə müxtəlif ovçular arasında rəqabətin olmamasına zəmanət verir. Bu sistem davamlı oyun idarəçiliyini təmin edir və torpaq sahiblərinin və ovçuların şəxsi məsuliyyətini gücləndirir. Ovçuluq kooperativlərinin daxili münasibətlərinə təsir edən qaydalara yenidən baxılması tələbləri, habelə icma və özəl ov rayonlarının minimum ölçülərinin dəyişdirilməsi heç bir texniki səbəb olmadan Federal Ovçuluq Qanununun balanslaşdırılmış hüquq və öhdəlikləri sistemini pozacaq.

1.   0 Yorumunuz
2.   750 dəfə göstərilib

Struktur dəyişikliyi davam edir

Avstriya donuz istehsalında struktur dəyişikliyi davam etdi: Rəsmi məlumata görə, 2003-cü ildə donuz fermerləri əhəmiyyətli dərəcədə az idi və saxlanılan donuzların sayı da əvvəlki ilə nisbətən azalmağa davam etdi. Bununla belə, sökülmə tempi aşağı düşüb, bəzi ərazilərdə hətta ehtiyatlarda artım müşahidə olunub.

1-cü il dekabrın 2003-də keçirilən mal-qara siyahıyaalınması zamanı Avstriyada təxminən 3,25 milyon donuz qeydə alınıb ki, bu da bir il əvvəlkindən 1,8 faiz azdır. Bununla belə, azalma, ilk növbədə, çəkisi 20 kiloqramdan az olan donuz balalarının və çəkisi 20 ilə 50 kiloqram arasında olan gənc donuzların sayının azalması ilə bağlıdır ki, bu da əvvəlki ilin göstəricilərindən müvafiq olaraq demək olar ki, dörd və yaxşı səkkiz faiz aşağı düşüb. Yaxşı səkkiz faiz daha az damazlıq sows və damazlıq qaban da tapıldı. Buna görə də, gələcəkdə donuz istehsalının azalması ehtimalı var.

1.   0 Yorumunuz
2.   656 dəfə göstərilib