Xüsusilə üçüncü ölkələr daha çox çatdırdılar

Federal Statistika İdarəsinin məlumatına görə, Almaniya 2004-cü ilin birinci rübündə əvvəlki ilin ilk üç ayı ilə müqayisədə daha çox toyuq və hinduşka əti idxal edib. Toyuq sektorunda ümumi idxal (ət, qaraciyər və preparatlar) təxminən 79.200 min ton təşkil edib ki, bu da 10,3 faiz artım deməkdir. 33.375 ton hinduşka əti hətta 12,5-cü illə müqayisədə 2003 faiz çox idxal edilib.

Quş əti preparatlarının tədarükü qeyri-mütənasib olaraq 23,7 faiz artaraq 28.300 min tona çatıb. Xüsusilə üçüncü ölkə ölkələri tədarüklərini artırıb. Oradan 19.100 min tondan bir qədər az, yerli bazara 72,7 faiz çox hazırlıq gəldi. Təkcə Braziliya 11.500-cü illə müqayisədə 47,2 faiz çox olmaqla 2003 min ton məhsul tədarük edib. 2004-cü ilin birinci rübündə Tailanddan idxal əvvəlki illə müqayisədə 35,7 faiz artaraq 2.225 tona çatıb.

1.   0 Yorumunuz
2.   469 dəfə göstərilib

Qiymətin aşağı salınması ilə satışların artması

Danimarkanın aparıcı qida pərakəndə satış qrupunun Coop Danmark üç supermarket şəbəkəsi 2004-cü ilin ilk dörd ayında əvvəlki ilin eyni dövrü ilə müqayisədə təxminən 52 faiz çox üzvi ət satıb. Pərakəndə satış qrupu, əsasən, üzvi ətin pərakəndə satış qiymətlərinin orta hesabla təxminən on faiz azalması ilə müşayiət olunan bu satış bumu üçün 2003-cü ilin noyabrında başlanmış satışın təşviqi kampaniyasını günahlandırır.

Alternativ donuz və mal ətinə olan tələbatın müsbət inkişafı ilə əlaqədar olaraq, Coop bu yaxınlarda bu məhsul sahəsində öhdəliklərini artırdı. Qrup manqal mövsümü üçün çeşidini marinadlanmış donuz boynu, boyun pirzolaları və üzvi istehsaldan bifteklər daxil etmək üçün genişləndirdi. Coop indi ərzaq mağazalarında donuz və mal ətindən hazırlanmış cəmi 19-a qədər müxtəlif üzvi məhsul təklif edir. Bununla belə, Qrup məhsul çeşidinin yalnız bir hissəsini təklif edir, xüsusən də kənd rayonlarında və Cənubi Yutlandın Almaniya ilə sərhəd bölgəsində, çünki üzvi ət məhsullarının bazar payı orada ən aşağıdır.

1.   0 Yorumunuz
2.   502 dəfə göstərilib

Federal sistemin modernləşdirilməsi üçün Bundestaq və Bundesrat komissiyasına BLL məktubu

“Federalizm Komissiyası” inzibati prosedurlarda daha çox sərbəstlik verilməsini nəzərdən keçirir. BLL, ən azı qida qanunu və onun monitorinqi ilə bağlı suallara gəldikdə, burada böyük hüquqi qeyri-müəyyənlikdən qorxur. Budur məktub:

Bundestaq və Bundesratın Komissiyası
federal nizamı modernləşdirmək
c / o Federal Şura
Postfach

11055 Berlin

1.   0 Yorumunuz
2.   402 dəfə göstərilib

BLL "Super Size Me" filmində heç bir yeni fikir görmür - Artıq çəkidə günahı yalnız yemək daşıyan insanların üzərinə atmağa cəhd - Filmdən nə öyrənmək olar

Qida Qanunu və Qida Elmləri Federasiyası (BLL) Amerika filmi "Super Size Me"nin aparıcı aktyoru və rejissoru Morqan Spurlokun öz-özünə sınamasını son dərəcə şişirdilmiş və qeyri-real hesab edir. O, hər gün yalnız tipik fast food məhsulları şəklində 5.000 kilokalori yeyir və içir - bu, onun enerji tələbatını iki dəfədən çox artırır.

Diyetoloqlar razılaşırlar: Bu qədər kalori qəbul edən və Spurlok kimi fiziki məşqlərlə enerji sərf etməyən istənilən insan çəkisini artırır və sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Nəticə etibarilə, Morgan Spurlock bu təcrübəni hər hansı digər qida ilə apara və oxşar nəticələr əldə edə bilərdi.

1.   0 Yorumunuz
2.   550 dəfə göstərilib

Daha çox şəffaflıq yaradın

Donuz bazarında çox hərəkət var. Klassik FOM ödənişi azalır, avtomatik FOM cihazları və ya video görüntü analizləri yüksəlir. Bir donuzun dəyəri çox vaxt artıq çəki və əzələ ətinin faizi ilə müəyyən edilmir, çünki müəyyən kəsiklər üçün indeks nöqtələri klassik ödəniş meyarlarını əvəz etməyə başlayır.

Bazarda bir neçə təsnifat sistemi istifadə olunduğundan, donuz fermerləri üçün qiymətləri izləmək çətinləşib. Bu, daha doğrudur, çünki demək olar ki, hər kəsimxananın öz hesablama maskası var və indi həm də ev qiymətlərinə görə hesablanır və yalnız aparıcı “Nordwestpreis” sitatına görə hesablanır.

1.   0 Yorumunuz
2.   466 dəfə göstərilib

Şəxsi reklam kampaniyası uğurludur və Aİ-yə uyğundur

Fevralın sonundan aprelin sonuna kimi Polşada özəl marketinq agentliyi tərəfindən polşalı istehlakçıları yerli yeməkləri almağa həvəsləndirmək üçün reklam kampaniyası aparılıb. Kampaniyada televiziya və radiolar, eləcə də bir sıra gündəlik qəzetlər pulsuz reklam və reklam çarxları ilə iştirak edib.

Aprelin sonunda keçirilmiş son istehlak sorğusu göstərdi ki, polşalı istehlakçılar yerli məhsulları almağa getdikcə daha çox həvəslənirlər: xüsusi olaraq Polşa məhsullarını istehlak edən alıcıların nisbəti kampaniyanın əvvəlində beş faizdən aprelin sonunda 13 faizə yüksəlib.

1.   0 Yorumunuz
2.   510 dəfə göstərilib

Almaniyada düz kəsimli quzuların istehsalçı qiymətləri

1.   0 Yorumunuz
2.   511 dəfə göstərilib

İsveçrədə BSE-dən əziyyət çəkən dünyada ilk donqar mal-qara aşkar edilib. 18 yaşlı erkək heyvan, cırtdan zebu Bazel zooparkında yaşayırdı və onun yüngül hərəkət pozğunluğu ilə diqqət çəkib: o, tövlədə sürüşüb, yıxılıb və buynuzları ilə maneələrə çırpılıb. Berndəki TSE istinad laboratoriyası beyin testləri əsasında diaqnoz qoyub. Elmi əhəmiyyətli hadisə İsveçrədə BFB-nin yaxşı monitorinqini bir daha nümayiş etdirir.

Donqar mal-qara və ya zebus (Bos indicus) Asiya və Afrikada üstünlük təşkil edən mal-qara növüdür. İndiyədək donqar mal-qaralarda heç bir BSE hadisəsi məlum deyildi və buna görə də donqar mal-qaranın hətta BSE ilə xəstələnə biləcəyi aydın deyildi. Avropada geniş yayılmış ev heyvanlarında (Bos taurus) BSE 18 il əvvəl İngiltərədə aşkar edilmişdir. İngilis zooparklarında kudu, bizon, elands və nyalas kimi digər iribuynuzlu heyvan növlərində (Bovidae) də hallar baş verib.

1.   0 Yorumunuz
2.   499 dəfə göstərilib

Tələb artımının azalması ehtimalı var

FAO-nun hesablamalarına görə, bu il dünyada mal əti istehsalı yalnız cüzi artımla 0,3 faiz olacaq. Buna görə də beynəlxalq ixrac həcmlərində 7,5 faiz nəzərəçarpacaq dərəcədə azalma gözlənilir. Bununla belə, ayrı-ayrı ölkələr, xüsusən də Braziliya, artan ixracatı reallaşdıracaq. Braziliyanın qlobal mal əti ixracatındakı payının 17-cü ildəki 2003 faizdən bu il 22 faizə yüksələcəyi gözlənilir. Qiymətlərin 19 faiz artacağı proqnozlaşdırılır.

FAO-nun məlumatına görə, mal ətinə tələbatın 2010-cu ilə qədər hər il orta hesabla 2,2 faiz artacağı gözlənilir. Buna görə də tələbin artımı əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq. 1992-1999-cu illər arasında illik artım tempi orta hesabla 3,15 faiz təşkil etmişdir. 21-cu ildə sənayeləşmiş ölkələrdə adambaşına istehlakın daha da azalacağı 2010 kiloqrama qədər, bu il isə adambaşına 22,7 kiloqram olacağı gözlənilir. Bunun əksinə olaraq, inkişaf etməkdə olan ölkələrdə istehlakın 2010-cu ilə qədər adambaşına təxminən yeddi kiloqrama qədər artacağı gözlənilir; 2004-cü ildə bu rəqəm adambaşına 6,3 kiloqram olub. Çində mal əti istehlakının 2004-cü ildə adambaşına dörd kiloqramdan 2010-cu ildə altı kiloqrama qədər artacağı gözlənilir.

1.   0 Yorumunuz
2.   504 dəfə göstərilib

Sığır və ət

Ət topdansatış bazarlarında məktəblilərin tətilinin başlanması bölgədə mal ətinə tələbatın daha da azalmasına səbəb olub. Ayrı-ayrı topdansatış bazarlarında qiymətlər qeyri-sabit inkişaf etmişdir. Ölkə daxilində və xaricdə mal ətinin qeyri-qənaətbəxş marketinq imkanları səbəbindən kəsim məntəqələri gənc öküzlərin ödəniş qiymətlərini aşağı salmağa çalışıb. Bununla belə, bu, adətən işə yaramadı, çünki bir çox öküz kökəldənlər yeni marketinq ili başlayana qədər qarşıdan gələn kəsim mal-qarasını satmaq istəmirlər. Hazırda təklif az idi. Federal orta hesabla, R3 sinfində olan gənc öküzlər, əvvəlki həftədə olduğu kimi, hər kiloqram kəsim çəkisi üçün 2,50 avro əldə etdilər.

1.   0 Yorumunuz
2.   447 dəfə göstərilib

Hollandiyada 2003-cü ildə antibiotiklərin baytarlıq istifadəsi 2% azalıb. Müşahidə olunan bu azalma heyvan yeminə əlavə olaraq antibiotiklərin istifadəsinin azaldılmasını əhatə etmir. 1-cı il yanvarın 2006-i ərəfəsində, antibiotiklərin heyvan yeminə əlavə olaraq icazə verilməyəcəyi bir vaxtda, bir çox heyvan yemi istehsalçıları antibiotiklərin istifadəsini artıq dayandırıblar.

1.   0 Yorumunuz
2.   572 dəfə göstərilib