شبکه خبری

انجمن کشاورزان موفقیت را برای دامپروری در آلمان می بیند

حمایت از حیوانات - مقررات مربوط به دامداری شورای فدرال ، حمایت از حیوانات را ارتقا خواهد داد

تصمیم امروز شورای فدرال در مورد دستورالعمل دامپروری در زمینه رفاه حیوانات با دستورالعمل حفاظت از خوك و مرغ در خدمت توسعه بیشتر رفاه حیوانات در آلمان است و باعث می شود مشاغل موجود در دامداری خانگی در رقابت سخت و جهانی تضمین شود ، توضیح می دهد كه انجمن كشاورزان آلمان (DBV). رفاه حیوانات نباید از دو طریق اندازه گیری شود. پیشرفت در آلمان نباید منجر به مهاجرت تولید به رقبای خارجی شود که با استانداردهای بسیار ضعیف تری برای رفاه حیوانات کار کرده اند و سپس این محصولات را به آلمان صادر می کنند. به همین دلیل است که امروز شورای فدرال تصمیم به نفع حیوانات و رفاه حیوانات گرفت. DBV تأکید می کند ، اما آنها همچنین وضعیت رقابتی دامداران خانگی را در نظر می گیرند. اینها اصول پایداری است.

با تصمیم شورای فدرال ، بر اساس مطالعات علمی ، نگهداری از حیوانات مزرعه دوستدار حیوانات می شود. تحت هراس ممنوعیت نگهداری مرغ های تخمگذار در قفس به روز سنت هرگز موکول نخواهد شد. DBV همراه با انجمن مركز مرغداران آلمان اظهار داشت كه در قطعنامه شورای فدرال ، توسعه بیشتر سیستم های پرورش مثل پرورش گروه های كوچك از طریق یك روش آزمایشی در نظر گرفته شده است. این قانون پرورش خوک مقررات مربوط به رفاه حیوانات در سراسر کشور را از دست داده و جایگزین احکام مربوط به رفاه حیوانات برخی از ایالت های فدرال می شود. مقررات جدید براساس الزامات اتحادیه اروپا برای اجرا بود ، اما در برخی موارد فراتر از اجرای 1: 1 بود. حتی اگر DBV نگرانی های اساسی داشته باشد وقتی قانون اروپا به طور یکسان در قانون آلمان اجرا نمی شود ، از تصمیم Bundesrat پشتیبانی می کند. زیرا کشاورزان خوک آلمانی می توانند در آینده خوکهای خود را در شرایط کاملاً برابر رقابت در اتحادیه اروپا نگهداری کنند.

ادامه مطلب

باواریا دیروز مخالف قفس داری بود و امروز رای داد...

در واقع با اکثریت برای تغییر. اما ممکن است این موضوع برای وزیر امور خارجه کاملاً روشن نبوده باشد. یا پاسخ خود به بیانیه مطبوعاتی سبزهای باواریا را متفاوت می دانید؟

موفقیت بزرگ برای انتقال کشاورزی - سبزها می گویند استویبر به مقررات مرغ تخمگذار تن می دهد

ادامه مطلب

نوشیدنی های کاربردی

در مورد خطرات و عوارض جانبی از مرکز مشتری خود سؤال کنید

نوشیدنی هایی با ارزش افزوده تبلیغاتی ، آنچه را که قول می دهند نگه ندارند. در برخی موارد ، ناجیان متهم حتی به نظر می رسد که برای سلامتی مضر هستند. این نتیجه تجزیه و تحلیل بازار در سراسر کشور از مراکز مصرف کننده به اصطلاح نوشیدنی های کاربردی است که وعده تجمع انواع مواد فعال ، افزایش سلامت ، نشاط یا قدرت را می دهد. پروفسور ادا مولر ، مدیرعامل فدراسیون سازمانهای مصرف کننده آلمان (vzbv) می گوید: "نوشیدنی ها این احساس را به وجود می آورند که شما فقط باید به آنها دسترسی داشته باشید تا بتوانید سالم ، همیشه جوان یا حیاتی باشید." در بعضی موارد دقیقا برعکس می تواند اتفاق بیفتد.

دیوید بایرن ، برای جلوگیری از تبلیغات نادرست در تبلیغات و محافظت از مصرف کنندگان در برابر تهدیدات احتمالی سلامتی ، دو پیش نویس آیین نامه درباره ادعاهای بهداشتی و تقویت مواد غذایی را ارائه کرده است. Vzbv از دولت فدرال و نمایندگان آلمان در پارلمان اروپا می خواهد تا با جدیت از طرح ها حمایت و تأیید کنند. علاوه بر این ، کشورهای عضو باید از طریق مجازات های مؤثر و نظارت مداوم اطمینان حاصل کنند که این قوانین در واقع رعایت می شوند.

ادامه مطلب

مرغ کمتر در اتحادیه اروپا

نسل آلمانی 2003 رشد کرد

طبق اولین پیش بینی های ZMP 2003 ، تولید گوشت مرغ در اتحادیه اروپا با 2,5 درصد کاهش یافته و به 8,82 میلیون تن کاهش یافته است. گوشت مرغ در اتحادیه اروپا با 6,15 میلیون تن تولید شده است ، یعنی کمتر از پنج درصد کمتر. تولید گوشت بوقلمون تقریباً هشت درصد کاهش یافته و به نزدیک به 1,69 میلیون تن و گوشت اردک با چهار درصد کاهش به تن 382.000 رسیده است. میزان خودکفایی اتحادیه اروپا در طیور سه درصد کاهش یافت و به 103 درصد رسید.

در هر کشور عضو ، 2003 نابرابر بوده است: در فرانسه ، تاکنون بزرگترین تولید کننده گوشت مرغ در اتحادیه ، تولید با پنج درصد خوب کاهش یافته و به 2,06 میلیون تن رسیده است. با این محدودیت ، مرغداران مرغ به آنچه که آنها درآمد ناکافی می دیدند پاسخ دادند.

ادامه مطلب

شام کریسمس 2003

پیش نمایش مصرف کننده ZMP در ماه دسامبر

امسال ترجیحا برای غذاهای خاص و انواع گوشت مشخص می کند که مصرف کنندگان آلمانی مجبور هستند مبلغ بیشتری را برای شام کریسمس خود نسبت به سال قبل بپردازند. قیمت های عمده ای از پایدار را می توان برای گوشت گاو و گوشت خوک و همچنین مرغ و کپور پیش بینی کرد ، در حالی که گوشت گوسفند و بوقلمون گرانتر است. برای آن غاز کباب یا اردک ارزانتر وجود دارد. نانوایان کوکی آرد و کره را با قیمت کم دریافت می کنند ، این بار فقط تخم مرغ ها هزینه قابل توجهی بیشتر دارند. Jonagold ، محبوب ترین نوع سیب آلمانی ها ، و همچنین پرتقال ها فراوان و ارزان است ، اما سبزیجات خانگی زمستانی و به خصوص سیب زمینی بیش از یک سال قبل هزینه دارند. گوشت گاو اغلب به اندازه سال گذشته ارزان است

علیرغم کاهش چشمگیر تولید گاوهای امسال ، گوشت گاو داخلی و خارجی به اندازه کافی وجود دارد و مصرف کنندگان غالباً با قیمتی مشابه پایین مانند سال قبل خریداری می کنند. در نوامبر سال جاری ، یک کیلوگرم فیله گوشت گاو در سطح خرده فروشی و همچنین در سال گذشته به طور متوسط ​​حدود 24,50 یورو هزینه داشته است. مانند سال گذشته ، قیمت کیلوگرم مارپیچ گوشت گوساله در ماه نوامبر در 17,24 یورو بود. تا پایان سال تغییرات قابل توجهی پیش بینی نمی شود اما ممکن است برای تعطیلات به دلیل نکات برجسته در تعطیلات ، هزینه های اضافی وجود داشته باشد.

ادامه مطلب

صادرات کشاورزی آلمان بر خلاف یورو قوی است

CMA انتظار دارد 2003 میلیارد برای 1 Plus

در اواخر سال 2003، صادرات کشاورزی آلمان می تواند به 32,52 میلیارد یورو افزایش یابد. این توسط CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH تعیین شده است، بر اساس مقیاس های مقدماتی اداره آمار فدرال تا اوت 2003 و تحولات صادرات کشاورزی در سه ماهه آخر سال گذشته. صادرکنندگان آلمانی مواد غذایی و مواد خام کشاورزی سالها به طور پیوسته افزایش فروش را در تجارت بین المللی ثبت کرده اند. با وجودی که نرخ ارز نامطلوب در حال حاضر صادرات به کشورهای خارج از منطقه یورو را دشوار می کند، احتمالا در مقایسه با سال گذشته، بیش از 1 میلیارد یورو افزایش می یابد، زمانی که آمار رسمی نشان می دهد که میلیارد یورو 31,11 در خارج از کشور تولید شده است.

ادامه مطلب

وب سایت CMA کاربران ویژگی های جدیدی را ارائه می دهد

اطلاعات از ابتدا -

دتلف اشتاینرت، سخنگوی CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH می گوید: «با میانگین 1,6 میلیون بازدید در ماه، وب سایت CMA خود را به عنوان یکی از مهم ترین پیشنهادات اینترنتی برای کشاورزی و تغذیه معرفی کرده است. مهم‌تر از همه، رویکرد گروه‌محور با چهار کانال که نیازهای اطلاعاتی مختلف را برآورده می‌کند، خود را ثابت کرده است. موفقیت آمیز بودن این مفهوم نه تنها با آمار کاربران ثابت می شود، بلکه توسط ارائه دهندگان وب سایت دیگر نیز این مفهوم را پذیرفته اند. آنچه جدید است این است که بازدیدکنندگان صفحه شروع اکنون با اطلاعاتی در مورد آخرین اقدامات CMA در یک نگاه ارائه می شوند که همه گروه های هدف را پوشش می دهد. راهنمای کاربر گسترده در قسمت هدر وب سایت CMA اکنون امکان جابجایی سریع بین کانال ها را فراهم می کند. نقشه سایت، که نمای کلی از طیف گسترده ای از اطلاعات ارائه شده توسط CMA را ارائه می دهد، و عملکرد جستجوی کاربر پسند به بازدیدکنندگان کمک می کند راه خود را در www.cma.de پیدا کنند.

کانال "بازارها و سود" متخصصان صنایع کشاورزی و غذایی و همچنین صنعت صادرات است. نمایندگان مطبوعات همچنین می توانند آخرین اطلاعات را در اینجا پیدا کنند. "دانش و علم" به پزشکان ، متخصصان تغذیه ، مصرف کنندگان علاقه مند ، اما همچنین معلمان ، دانش آموزان و دانشجویان مطالب ویژه تهیه شده در مورد "غذا - از ریشه آن تا علوم تغذیه" را ارائه می دهد. کانال "Young 'n' Fun" کودکان و جوانان علاقه مند به بازی و سرگرمی را به خود جلب می کند. در اینجا تمرکز بر سرگرمی با مشارکتهای جالب و آموزنده در زمینه کشاورزی و تغذیه است. دستورالعمل ها ، اطلاعات مربوط به محصولات ، تقویم های فصلی ، برنامه ریزان منو ، نکات خرید و موارد دیگر درباره مواد غذایی و محصولات کشاورزی را می توان در کانال "لذت و زندگی" یافت ، که علاقه به وظایف و فعالیت های CMA ، به ویژه در بین مصرف کنندگان را برانگیخته است.

ادامه مطلب

در یک مناسبت جشن: غذاهای خوشمزه غاز

بروشور جدید CMA اشتها را برای جشن غاز باز می کند

غاز سنتی کریسمس هنوز بخشی جدایی ناپذیر بیش از دو سوم خانواده های آلمانی در جشنواره فستیوال ها است. وقتی نوبت به جشن گرفتن با دوستان و خانواده و ضیافت غذاهای آشپزی می رسد، فقط بهترین ها به اندازه کافی خوب هستند. برای فصل جشن آتی، CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH در بروشور 16 صفحه ای جدید "برای یک جشن: غذاهای خوشمزه غاز"، تغییرات خلاقانه و هوشمندانه ای را در مورد غاز کباب سنتی گرد هم آورده است. نه تنها خبره ها و کارشناسان در اینجا طعم غاز را می گیرند.

غاز با شراب قرمز در خمیر، پای غاز با سس پیاز و سنجد یا پای غاز خورش شده روی چغندر و سبزیجات چغندر تنها چند نمونه از 18 دستور غذای لذیذ خوشمزه در بروشور هستند. طرز تهیه این غذاها به وضوح توضیح داده شده است. عکس های دستور غذا اشتها را برای غذاهای خوشمزه باز می کند. آشپزهای سرگرمی بی تجربه دستورالعمل های گام به گام نحوه برخورد صحیح با غاز را دریافت می کنند: منظور از کنده کاری و پانسمان، و همچنین روش صحیح یخ زدایی و برش مرغ فصلی توضیح داده شده است. 
علاوه بر این، اطلاعات ارزشمندی در مورد خرید در خرده فروشی وجود دارد. اگر پیشنهاد محلی را انتخاب می کنید، باید به گواهی مبدأ DDD توجه کنید. زیرا نشان دهنده این واقعیت است که طیور در آلمان از تخم خارج شده، در مزارع رشد کرده و تحت شرایط بهداشتی سخت تحت نظارت دامپزشکان رسمی ذبح شده اند.

ادامه مطلب

آبجو زمستان

آبجو به دنبال در فصل سرد

وقتی خنک تر می شود، میل به طعم معطر و مالت دار آبجوهای تیره و قوی تر افزایش می یابد. انواع آبجوهای آلمانی نیز در فصل خنک با غذاهای خاص همراه است. آبجوهای فستیوال و آبجوهای باک دوباره محبوبیت خاصی دارند. زمان ظهور - زمان آبجو جشنواره

ظهور، نیکولاس و کریسمس، بلکه برای مناسبت جشن مانند روز شکرگزاری، جشنواره سنت یا به مناسبت های سنتی مانند جشنواره آبجو جشنواره ویژه می دم. شخصیت عطر و طعم از تخصص بیشتر منطقه اغلب شبیه آبجو جنوبی مارس. گرانش اصلی از آبجو جامد است که معمولا بین 13 و 14 درصد، الکل بین 5,5 و 6 درصد است. رنگ آبجو پایین تخمیر عمدتا از زرد طلایی و کهربا به malty و تیره متغیر است. ترین مالت خاص معطر هستند که برای دادن آبجو توجه داشته باشید به خصوص گل و بلبل. به طور کلی آبجو سخت به خصوص خفیف، خوشمزه و شیرین است.

ادامه مطلب

بایرن دوره انتقالی برای قفس برای مرغ تخمگذار را گسترش دهید

بایرن، می گویند در شورای فدرال برای آن را به ماندن و در دوره انتقالی قابل استفاده برای تصویب قفس باتری های معمولی برای مرغ تخمگذار به 2006 مهلت خواهد شد به 2009 تمدید نمی شود. این امروز توسط ورنر Schnappauf وزیر حمایت از مصرف کننده بایرن اعلام شد.

Schnappauf: "بایرن همواره تاکید کرد که سلول های معمولی است شکل مسکن مناسب نیست و در تضاد با رفاه حیوانات است به همین دلیل است بایرن همیشه به دنبال در اوایل خروج متعهد شده است، اما همچنین تاکید کرد که یک دوره انتقالی ملی به خروج از مواضع قفس خارج از کشور منجر نمی شود. باید. این مشکل فدرال وزیر Künast متقاعد کننده با قانون حل نمی شود. با این حال، باید دیده می شود که دوره گذار بود 2006 تنها دو سال پیش تصمیم گرفت. یک تغییر آن دوره پس از یک دوره کوتاه منجر به عدم قطعیت در برنامه ریزی و تحریف از رقابت. مزارعی که در حال حاضر از نظر دوره گذار تا 2006 به سیستم مسکن جایگزین پر هزینه تر تبدیل شده است، می شود از لحاظ اقتصادی در مقایسه با رقبای خود را متضرر خواهد شد. شرکت کنندگان در بازار باید قادر به تکیه بر تصمیمات یک بار ساخته شده است. کوتاه مدت تغییرات در محیط زیست خوب است. "

ادامه مطلب