Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Liittovaltion tilastotoimiston mukaan saksalaiset panimot ja olutvarastot myivät olutta vuonna 2003 105,5 miljoonaa hehtolitraa (hl), mikä oli 2,3 miljoonaa hehtolitraa eli 2,1% vähemmän kuin edellisenä vuonna. Luvut eivät sisällä alkoholittomien oluiden ja mallasjuomien sekä Euroopan unionin ulkopuolisista maista tuotavan oluen myyntiä.
Olutseosten - limonadiin, kolaan, hedelmämehuihin ja muihin alkoholittomiin lisäaineisiin sekoitetun oluen - osuus oli 2,7 miljoonaa hehtolitraa tai 2,6% oluen kokonaismyynnistä raportointivuonna.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Palkinto, jolla on yhteensä 50.000 XNUMX euroa, jaetaan neljännen kerran tänä vuonna. Se on suunnattu käsityöyrityksille, jotka jo käyttävät menestyksekkäästi Internetiä, mutta myös käsityökamareille, ammattialajärjestöille, killoille ja piirin käsityöläisjärjestöille, jotka tarjoavat Internet-palvelusovelluksia käsityöyrityksille.
Etsimme esimerkkejä kaupan Internet-sovelluksista, joiden avulla seuraavat kolme yritysaluetta voidaan suunnitella tehokkaammin:
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Pata - terveellinen vaihtoehto
Kuluttajat pitävät purkitettua muhennosta terveellisimpänä vaihtoehtona muille valmisaterioille. Tämä johtui Campbellin Saksan johtavan markkinatutkimuslaitoksen tilaamasta tutkimuksesta. Edustava tutkimus kattaa 18–70-vuotiaat kotitalouskuluttajat.
Tutkimus keskittyy yhdeksään valmisaterialuokkaan. Haudusta tölkissä pakasteisiin valmisaterioihin pikaruokiin. Kuluttajille esitettiin kysymys: "Mille valmisaterioille määrität määritteen" terveelliset "?". Tulos: tölkin muhennos vie kärkipaikan. Valmiiden aterioiden spagettia, jota vain 75 prosenttia kotitalouksien kuluttajista pitää omaisuutta "terveellisenä" haudutettuna, seuraa huomattava etäisyys. Muut paikat sisältävät pakastettua pizzaa (33 prosenttia) ja pikaruokaa (8 prosenttia) viimeisenä.
Tarkemmin tarkasteltuna ei ole yllättävää, että muhennossa on paljon hyvää: Loppujen lopuksi se yhdistää suuren määrän ainesosia, joista osa on juuri korjattu, tasapainoisen aterian luomiseksi. Nykyaikaiset tuotantoprosessit varmistavat, että sisältöä säästetään mahdollisimman paljon. Säilykkeet muhennokset antavat monipuolisen ja maukkaan panoksen tasapainoiseen ruokavalioon.
Esimerkki: Vihreän pavun annoksen nauttiminen kattaa koko päivittäisen A-vitamiinin ja B1-vitamiinin * tarpeen. Mineraalit kalsium, magnesium ja rauta ovat myös enemmän kuin riittävästi edustettuina.
Erityisen myönteinen: Huolimatta siitä, että "fit-maker" on korkea, muhennolla ei ole liiallista vaikutusta energiatiliin. Vihreä papu potti on todellinen kevyt ja siinä on vain 200 kcal annosta kohti. Vihannesten, perunoiden ja vähärasvaisen naudanlihan täyden kuormituksen ansiosta mahalaukun murina on edelleen täysin estetty.
* 1 annos = 400g. Saksan ravitsemusyhdistyksen (DGE) ravinteiden saannin viitearvot ovat perustana.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Messer Griesheim, johtava teollisuus- ja erikoiskaasujen valmistaja, ilmoitti tänään, että L'Air Liquide SA: n ("Air Liquide") kanssa on tehty sopimus kansallisten yritysten myynnistä Saksassa, Isossa-Britanniassa ja Yhdysvalloissa. Kauppahinta on noin 2,7 miljardia euroa sisältäen oletetut velat.
Kauppa on osa suunniteltua muutosta Messer Griesheimin omistusrakenteessa. Messer Griesheimin osakkaat - Messer-perhe holdingyhtiönsä Messer Industrie GmbH: n ("MIG"), Allianz Capital Partnersin ("AKT") ja Goldman Sachsin ("Goldman Sachs Fund") hallinnoimien pääomarahastojen välityksellä - ovat tehneet sopimuksen periaatteessa, jonka mukaan MIG ottaa haltuunsa AKT-maiden ja Goldman Sachs -rahaston omistukset.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Liittovaltion kuluttajansuoja-, elintarvike- ja maatalousministeriön osastotutkimusta on parannettava!
Liittovaltion kuluttajansuoja-, elintarvike- ja maatalousministeriön (BMVEL) osastotutkimuksen kattavassa rakenteessa ja laatuanalyysissä tiedeneuvosto saavuttaa kaksi keskeistä tulosta: Ensinnäkin korkealaatuisen tutkimuksen edellytyksiä on parannettava. Toiseksi tieteellisen järjestelmän kaikkia mahdollisuuksia on käytettävä tieteellisen poliittisen neuvonnan tarjoamiseen.
Siksi hän suosittelee, että BMVEL-tutkimuslaitokset tekevät aikaisempaa intensiivisempää yhteistyötä muiden tieteellisen järjestelmän laitosten kanssa ja pyrkivät yhteisiin julkaisuihin. Hän ehdottaa myös, että 15 prosenttia liittovaltion tutkimuslaitosten institutionaalisista budjeteista siirretään hankerahoitukseen. BMVEL: n tulisi laatia vastaavat projektit, mainostaa niitä koko järjestelmässä ja valita parhaat laatutarjoukset.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Hedelmät ja vihannekset olivat halvempia
Makeiset ja välipalat nousivat keskimääräistä nopeammin vuonna 2003, kun taas elintarvikkeiden hinnat pysyivät vakaina viime vuonna. Liittovaltion tilastotoimiston mukaan suklaanystävien oli maksettava keskimäärin 7,2 prosenttia enemmän palasta täysmaitosuklaata. Suklaapatukoiden hinnat nousivat viisi prosenttia. Virallisten tutkimusten mukaan se iski vähemmän suklaasta nauttiviin, mikä veloitettiin vain 0,4 prosenttia enemmän. Jäätelön muutosnopeus oli vain miinus 0,1 prosenttia.
Suolaisia välipaloja ostettaessa kehitys oli tuskin myönteisempää: perunalastut kasvoivat kuluttajien osalta 2,3 prosenttia ja suolarinkutikku 1,5 prosenttia. Liittovaltion tilastotoimisto vahvisti viime vuonna voimakkaimmin hunajan hinnannousua, joka oli keskimäärin lähes neljännes kalliimpaa kuin vuonna 2002. Tärkein syy tähän oli voimakkaasti alentunut hunajatuotto, joka johtui alkuperäisten mehiläispesien massasuhteesta. Sitä vastoin hedelmien ja vihannesten hinnat laskivat 2003 prosenttia vuonna 1,2 ja 1,4 prosenttia.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Saksan maatalous pitää itseään elävänä kuluttajansuojana
Nykyinen alhainen hintapolitiikka ja ahneus-kiimainen mentaliteetti uhkaavat monien maatilojen olemassaoloa sekä alkupäässä että loppupäässä. Tätä Saksan maanviljelijäjärjestön (DBV) apulaispääsihteerin Adalbert Kienlen piti ottaa huomioon keskustelufoorumissa "Ruoka on enemmän arvossa - välitasapaino" kansainvälisen vihreän viikon 2004 aikana Farm Experience -tilaisuudessa. . Viljelijöiden tulot ovat laskeneet 25 prosenttia. Eriytetty keskustelu tästä meneillään olevasta aiheesta on sitäkin tärkeämpää. Kienlen mukaan DBV: n ja Kestävän maatalouden edistämisryhmän paneelikeskustelussa ei yksinkertaisesti voida hyväksyä sitä, että ruoka Saksassa on paljon halvempaa kuin muualla Euroopan unionissa. Nykyisenä esimerkkinä hän mainitsi nuoria sonneja, joita on vientimyynnissä kalliimpaa myydä kuin Saksan markkinoilla.
CDU: n Bundestagin jäsen Gitta Connemannin vaatimus hintakierteen lopettamisesta, muuten maanviljelijöitä ei pian olisi, hyväksyttiin. Connemannin mukaan saksalaisella maataloudella harjoitetaan pikemminkin kuluttajansuojaa. Sen sijaan, että sallittaisiin myynti alle kustannusten, poliitikkojen on ryhdyttävä toimiin saksalaisten tuotteiden positiivisen kuvan edistämiseksi. Joko kuluttajien tulisi olla valmis käyttämään enemmän rahaa erinomaiseen ruokaan, tai politiikan on luotava keinot saksalaisten maanviljelijöiden kykyä tuottaa halvempaa. Bundestagin jäsen Ulrike Höfken (Bündnis90 / Die Grünen) kehotti kuluttajia kiinnittämään enemmän arvoa ruokaan. Periaatteessa kustannusrakenteet olisi kuitenkin yhdenmukaistettava myös EU: n tasolla.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Vuonna 2003 teurastajien kanssa tehtyjen uusien oppisopimuskoulutusten määrä kasvoi
Yhä useammat nuoret koulunkäynnin päättäjät näkevät hyvät tulevaisuuden mahdollisuudet lihakaupassa ja pyrkivät lihakauppaan. Todiste tästä on, että vuonna 2003 - kuten edellisenäkin vuonna - teurastajaliiketoimintaa koskevien uusien sopimusten määrä kasvoi. Nyt saatavissa olevan tutkimuksen mukaan liittovaltion ammatillisen koulutuksen instituutti rekisteröi tätä ammattia varten yhteensä 3.099 85 uutta sopimusta. Se on 2,8 sopimusta eli XNUMX prosenttia enemmän kuin edellisenä vuonna.
Sitä vastoin erikoiskauppiaiden kehitys elintarvikekaupassa, johon kuuluu myös lihakaupan asiantuntijoita, on edelleen pysähtynyt. Vuonna 2003 täällä tehtiin yhteensä 11.174 0,3 uutta koulutussopimusta - XNUMX prosenttia vähemmän kuin edellisenä vuonna.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Kuluttajansuojaa, ravitsemusta ja maataloutta käsittelevän työryhmän vastaava esittelijä Gabriele Hiller-Ohm kertoo koalitiota koskevasta ehdotuksesta "Tehdä ruoanvalvonta tehokkaammaksi":
Äskettäin löydetyt BSE-valvonnan aukot ovat osoittaneet meille jälleen kerran: Elintarvikkeiden valvonnan sataprosenttinen turvallisuus ei ole edullista! Mutta punavihreä koalitio pyrkii pääsemään mahdollisimman lähelle tätä kunnianhimoista tavoitetta.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Tehosta ruoanvalvontaa ja valvontaa
Unionin parlamentaarinen ryhmä ja Puna / Vihreä parlamentaariset ryhmät keskustelivat Bundestagissa useista ehdotuksista ruoanvalvonnan ja valvonnan koordinoinnin parantamiseksi liittohallituksen ja osavaltioiden välillä sekä liittovaltion kesken. Täältä löydät Bundestagin virallisen pöytäkirjan siitä.
Lähettäjä Thomas Pröller, liha-n-lisää , julkaistu arkisto
Kuten liittovaltion tilastotoimisto ilmoitti seitsemän osavaltion alustavien tulosten perusteella, Saksan vähittäiskaupan nimellinen (käyvin hinnoin) 2003% ja reaalinen (kiintein hinnoin) 2,2% vähemmän kuin joulukuussa 2,5. Seitsemän liittovaltiota osavaltioiden osuus Saksan vähittäiskaupan kokonaismyynnistä on noin 2002%. Joulukuussa 84, 2003 myyntipäivällä, oli yksi myyntipäivä enemmän kuin joulukuussa 25. Tietojen kalenterisen ja kausittaisen mukauttamisen jälkeen (Berliinin menetelmä 2002 - BV 4) myytiin nimellistä 4% ja todellista 2003% vähemmän kuin marraskuuhun 2,2.
Koko vuonna 2003 myynti saksalaisessa vähittäiskaupassa oli nimellisesti 0,9% ja reaalisesti 1,0% vähemmän kuin vuonna 2002. Tulos vastaa melkein täsmälleen 22. tammikuuta 2004 (nimellinen ja reaalinen: -1%) tehtyä arviota. Saksan vähittäiskaupassa myynti oli edellisvuotta alhaisempi toista vuotta peräkkäin (2002 verrattuna vuoteen 2001: nimellinen - 1,6%, reaali - 2,1%).
