Is tír ispíní í an Ghearmáin: tá thart ar 1.500 cineál éagsúil le roghnú astu agus tá bunú nua á gcur leis i gcónaí. Do 2019, thuairiscigh Cumann Búistéirí na Gearmáine tomhaltas per capita de 29,4 cileagram de tháirgí feola ...
D’athraigh an phaindéim corónach ár saol bun os cionn agus d’athraigh go pointe ár nósanna itheacháin freisin. Anois tá ceist ann faoi conas is féidir linn iompraíochtaí inbhuanaithe agus níos sláintiúla a choinneáil san fhadtéarma...
Ispíní rósta nó tofu, steak muineál nó seitan schnitzel? De réir cosúlachta tá níos mó agus níos mó tomhaltóirí ag freagairt na ceiste seo i bhfabhar an rogha vegetarian nó vegan. In 2020, tháirg cuideachtaí na tíre seo beagnach 39% níos mó táirgí ionaid feola i gcomparáid leis an mbliain roimhe sin ...
Is breá le Gearmánaigh éanlaith chlóis: Tar éis an tsaoil, ba é an tomhaltas per capita ná 22,3 cileagram in 2020. Ciallaíonn sé seo go bhfuil méadú 2010 faoin gcéad ar thomhaltas sicín, turcaí & Co sa tír seo ó 17. Mar sin tá an Ghearmáin ag teacht le treocht an AE ...
Tá buntáistí éagsúla ag baint le talmhaíocht cheallacha thar ghnáththáirgeadh feola. Mar sin féin, tá an modh fós conspóideach. Thacaigh ProVeg anois le suirbhé ar 2.000 tomhaltóir sa Ghearmáin agus sa Fhrainc chun an status quo a chinneadh maidir le glacadh le feoil ó ghaschealla sa tsochaí ...
Leis an Straitéis Náisiúnta um Laghdú agus Nuálaíocht (NRI), cinntíonn an Aireacht Chónaidhme Bia agus Talmhaíochta (BMEL) go laghdaítear leibhéil siúcra, saillte agus salainn i dtáirgí críochnaithe go suntasach ...
Sa Ghearmáin faoi láthair tá milliún duine a bhfuil aiste bia bunaithe ar phlandaí amháin acu. Ciallaíonn sé seo go ndéanann tú freisin gan bainne agus táirgí déiríochta, a sholáthraíonn cailciam luachmhar. Is bloc tógála tábhachtach é an mianra seo do chnámha agus d’fhiacla ...
Aus der russischen Föderation wurde am vergangenen Wochenende erstmals weltweit über eine Infektion von Menschen mit dem Geflügelpestvirus H5N8 berichtet. Die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, hat sich deshalb mit ihren Amtskollegen aus Niedersachsen und Mecklenburg-Vorpommern, Barbara Otte-Kinast und Till Backhaus, ausgetauscht...
Ernährungswissenschaftler Uwe Knop rät im Interview mit Fokus Fleisch davon ab, teuren „Besser-Esser-Hypes“ zu folgen. „Um es klar zu sagen, es fehlt jede Art von wissenschaftlicher Evidenz, ob Ernährung A besser, also gesünder ist als Ernährung B“, so Knop...
An tseachtain seo, tosaíonn Tionscnamh an Tionscail Feola lena seachtainí faisnéise ar ábhar an chothaithe. Foilsítear a lán leideanna agus faisnéis chúlra d’aiste bia folláin chothromaithe ar an tairseach gréasáin www.fokus-fleisch.de agus ar Facebook agus Twitter. I sraith alt, in éineacht le físeáin beoite, leagtar béim ar éifeachtaí na míchothaithe i leanaí beaga agus daoine scothaosta ...
Itheann gach dara duine aiste bia flexitarian nó ní itheann sé feoil ar chor ar bith / Is iad gnéithe inbhuanaitheachta, leasa ainmhithe agus sláinte na príomhchúiseanna le feoil a sheachaint / Ba cheart go mbeadh táirgí ionadaíocha saor ó innealtóireacht ghéiniteach, saille pailme agus méadaitheoirí blas / Má itheann flexitarians feoil, éanlaith chlóis is mó a bhfuil tóir air ...