Ako su odgovorni za INTERGASTRA, vodeći sajam za hotelijerstvo i ugostiteljstvo, prije nekoliko tjedana bili sigurni da bi se sajam mogao održati sljedeće veljače, situacija sada izgleda drugačije: u ovom trenutku INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022. održati u veljači vjerojatno neće biti odobreno ...
2022. je IFFA godina?? Industrija se raduje svom najvažnijem mjestu sastanka za razmjenu ideja o inovacijama o vrhunskim temama automatizacije, digitalizacije, sigurnosti hrane, održivosti, prehrambenih trendova i individualizacije...
Tržište mesnih alternativa na bazi biljaka ili iz staničnih kultura cvjeta u mnogim regijama svijeta. Kako bi promovirali razmjenu između industrije mesa i alternativnih proteina, Good Food Institute Europe i Messe Frankfurt ulaze u stratešku suradnju za IFFA 2022...
Organski proizvodi, "zdrava i funkcionalna hrana", košer i halal proizvodi, veganski i vegetarijanski proizvodi kao i proizvodi fair trade ostaju glavni trendovi u trgovini hranom. Mjereno brojem izlagača, ponovno su zauzeli veliki dio ovogodišnje Opće izložbe hrane i pića (Anuga). No, jače nego na prethodnoj Anugi 2019. godine bilo je - barem prema subjektivnom dojmu - eksplicitno oglašavanje zamjenskih proizvoda za meso; "100% BEZ MESA" je ovdje bila krilatica...
Preko 70.000 posjetitelja iz 169 zemalja - duh optimizma na vodećem svjetskom sajmu hrane i pića - visoka razina zadovoljstva izlagača i posjetitelja. Međunarodno, inspirativno i nadasve osobno - bilo je to 36. izdanje Anuge koje se održalo od 9.10. održano u Kölnu do 13.10.2021. listopada XNUMX. ...
Od 9. do 13. listopada 2021. međunarodna industrija hrane i pića ponovno će se sastati u Anugi u Kölnu. Najveći svjetski sajam prehrambene industrije također postavlja nove standarde digitalno, a okupit će i stručnjake iz cijelog svijeta na novoj digitalnoj platformi Anuga @home od 11. do 13. listopada ...
Predstojeća Anuga od 9. do 13. listopada 2021. u Kölnu ponudit će pregled međunarodnog asortimana organskih proizvoda. Na sajmu Anuga “Anuga Organic” posjetitelji mogu očekivati koncentrirani asortiman organskih proizvoda za koje postoje dokazi o priznatim organskim certifikatima koji su uobičajeni na tržištu ...
SÜFFA je i ostat će glavna adresa naše trgovine, ”naglasio je Joachim Lederer, državni cehovski majstor mesarske trgovine u Baden-Württembergu, u ponedjeljak, na kraju ovogodišnjeg SÜFFA-e u Stuttgartu ...
Snažno sudjelovanje više od 4.000 izlagača iz 94 zemlje - jasna predanost industrije vodećem svjetskom sajmu hrane i pića. S Anugom, najveći trgovački sajam po broju izlagača i zauzetosti prostora počet će 9. listopada u redovitom načinu rada na stranici Koelnmesse ...
“Točak” za godišnjicu SÜFFA -e! 25. izdanje uspješnog sajma u Stuttgartu otvoreno je u subotu simboličnim rezanjem kobasica. Tri dana od 18. do 20. rujna popularna industrijska platforma ponovno će svim sudionicima ponuditi priliku ...
Anuga 2021 je u početnim blokovima i igra odlučujuću ulogu u uspješnom ponovnom pokretanju tržišta. U isto vrijeme, vodeći svjetski sajam hrane i pića također postavlja nove konceptualne standarde: s Anuga @homeom, vodeći svjetski sajam spaja velike snage fizičkog događaja s digitalnim mogućnostima orijentiranim na budućnost ...