Եվրամիությունը շուրջ 13 միլիոն եվրոյով ֆինանսավորում է անդրազգային հետազոտական ​​ծրագիր

Գյոթինգենի համալսարանի անասնաբուժական ինստիտուտը պրոֆեսոր դոկտ. դոկտ Բերտրամ Բրենիգը եվրոպական հետազոտական ​​նախագծի գործընկեր է, որի նպատակն է հինգ տարվա ընթացքում վերծանել խոզերի գենոմը: Հետազոտության նպատակն է վերծանել գեների դերը զարգացման, աճի, առողջության և վերարտադրության մեջ՝ ժառանգական հիվանդությունները հայտնաբերելու, կենդանիների բուծման նոր ուղիներ ցույց տալու, անասնաբուծության բարելավմանը նպաստելու և մսի արտադրության մեջ ավելի մեծ անվտանգության ապահովման համար: Խոզերի գենոմիկայի եվրոպական ցանցը (PigNet) նախագիծը ֆինանսավորվում է Եվրամիության (ԵՄ) կողմից մոտ 13 միլիոն եվրոյով: Այն COST-ի ինը նոր գործողություններից մեկն է, որոնց հետ ԵՄ-ն խթանում է անդրազգային համագործակցությունը գիտական ​​և տեխնիկական հետազոտությունների ոլորտում: PigNet-ին կմասնակցեն փորձագետներ 17 եվրոպական երկրներից, այդ թվում՝ գիտնականներ Գերմանիայի երեք հետազոտական ​​հաստատություններից։

Ըստ պրոֆեսոր Բրենիգի, խոզի միսը կազմում է մսի համաշխարհային արտադրության մոտ 40 տոկոսը, իսկ մոտ 16 տոկոսը արտադրվում է Եվրոպայում: «Խոզաբուծության ինտենսիվ բուծումը և բուծումը մեծացնում են հիգիենայի, կենդանիների համար անասնապահության, կայունության, արտադրանքի որակի և արտադրանքի անվտանգության պահանջները և, հետևաբար, անընդհատ պահանջում են նոր բացահայտումներ կենդանագիտության մեջ գենետիկայի, ֆիզիոլոգիայի, սննդագիտության և պաթոլոգիայի հարցերում», - բացատրում է գիտնականը: Գյոթինգեն. PigNet-ի շրջանակներում այս ոլորտում եվրոպական հետազոտություններն այժմ պետք է համախմբվեն և ինտենսիվացվեն: «Այս նախագիծը կարևոր խթան կհանդիսանա ոչ միայն ներգրավված ինստիտուտների, այլ նաև հետազոտության արդյունքների պոտենցիալ օգտագործողների համար»,- ասում է պրոֆ. Բրենիգը: Գերմանական կողմից, բացի Գյոթինգենի համալսարանի անասնաբուժական ինստիտուտից, ներգրավված են նաև Կիլի համալսարանի անասնաբուծության և անասնաբուծության ինստիտուտը և Դումմերսթորֆի գյուղատնտեսական անասնաբուծության կենսաբանության գիտահետազոտական ​​ինստիտուտը: Պրոֆեսոր Բրենիգը նշանակվել է ազգային կառավարման կոմիտեի անդամ, որը կհամակարգի և կիրականացնի Գերմանիայի գործունեությունը PigNet-ի շրջանակներում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 668 անգամ

WIBERG Primolios-ը զուտ բուսական ծագման մարինադներ են տարբեր համային տեսականիով, որոնք հիմնված են յուղի վրա, որոնք հավասարապես ծածկում են միսը` համ և պաշտպանություն մեկում: Համեմունքը կարող է օպտիմալ կերպով ներծծվել մսի մեջ: Մարինադը ծածկույթի պես ծածկում է մակերեսը և շատ լավ կպչում մսին։ Պրիմոլիոները շատ ջերմակայուն են և, հետևաբար, իդեալական են տապակի և գրիլի համար: Նրանք ունեն յուղալի և տարածվող հետևողականություն և պաշտպանում են միսը օքսիդացումից և գորշությունից: Յուղերի համադրությունը ապահովում է հատկապես նուրբ և նուրբ միս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 791 անգամ

Զեղչերով աճը կնվազի

2004 թվականի համար Գերմանիայի տնտեսության աճի կանխատեսումները մայիսի կեսերին վերանայվել են դեպի նվազ։ Նույնիսկ կառավարության լավատեսները միայն 1,5թ.-ի համար ակնկալում են 2004 տոկոս աճ։ Առաջին եռամսյակում համախառն ներքին արդյունքն աճել է 0,4 տոկոսով, ինչը համապատասխանում է տնտեսական փորձագետների ակնկալիքներին 2003 թվականի աշնանը։ Այնուամենայնիվ, միայն արտահանումն է աշխատում ժամացույցի նման:

Տնտեսական հետազոտողների և քաղաքական գործիչների խնդիրը մնում է գերմանացի սպառողը, որը գերադասում է իր փողերը դնել բարձր եզրին, այլ ոչ թե իրենց պահանջով խթանել ներքին տնտեսությունը. 2002թ. այնքան ցածր էր մինչև 2003 թվականի ամառը, որքան երբեք: Դաժանությունների շարքը, որոնք քաղաքական քննարկման առարկա են դարձել դաշնային ընտրություններից ի վեր, անհանգիստ գնորդներ են առաջացրել և ճնշել պատրաստակամությունը գնելու այն, ինչն այդքան հրատապ կարիք ուներ կաղ տնտեսությունը։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 656 անգամ

Գները կրկին ճնշման տակ

Թեև Գերմանիայում ձվի գները որոշ չափով վերականգնվել են իրենց պատմական ցածր մակարդակից, ներկայումս շուկայի կայուն կայունացման որևէ նշան չկա: Առաջարկը, ամենայն հավանականությամբ, կշարունակի առատ մնալ, և ոչ մի խթան չի ակնկալվում սպառումից: Հետևաբար գները, հավանաբար, առաջիկա շաբաթների ընթացքում կմնան շատ ցածր մակարդակի վրա։ Չնայած կերակրման ծախսերի նվազմանը, շահութաբերությունը կմնա կրիտիկական միջակայքում:

Մայիսի առաջին կեսին Գերմանիայում ձվի գները հասել էին պատմական նվազագույնի։ Հետագայում նկատված շուկայի ուժեղացումը, հավանաբար, պայմանավորված է վանդակային ապրանքների վերաներկայացմամբ Aldi-Nord շարք: Թեև արտադրությունը կրճատվել է հին հավերի պաշարների վաղ մորթման պատճառով, դա նկատելի ազդեցություն է ունեցել միայն վերին քաշի տիրույթում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 677 անգամ

Որակյալ գյուղատնտեսական արտադրանքի խթանում. ԵՄ-ն հատկացնում է 10,7 մլն եվրո

Եվրոպական հանձնաժողովը հաստատել է 26 ծրագիր 21,5 անդամ երկրներից, որոնք ուղղված են Եվրոպական Միությունում տեղեկատվության տրամադրման և որակյալ գյուղատնտեսական արտադրանքի խթանմանը: Ծրագրերն օժտված են ընդհանուր առմամբ XNUMX միլիոն եվրոյով, որի կեսը ԵՄ-ից է:

Տասներկու անդամ պետություններ ներկայացրել են ընդհանուր առմամբ 30 ծրագրային առաջարկներ՝ որպես ներքին շուկայում գյուղատնտեսական արտադրանքի տեղեկատվական և խթանման միջոցառումների վերաբերյալ Խորհրդի կանոնակարգի մաս: Հանձնաժողովն ընտրել է 26 ծրագիր այս XNUMX անդամ երկրներից (Բելգիա, Դանիա, Գերմանիա, Ֆրանսիա, Ֆինլանդիա, Իտալիա, Ավստրիա, Նիդեռլանդներ, Պորտուգալիա, Իսպանիա և Միացյալ Թագավորություն) որպես իրավասու ծրագրեր: Ծրագրերից XNUMX-ը վերաբերում է ձվի մակնշման նոր պահանջներին վերաբերող տեղեկատվությանը: Մյուս ծրագրերը վերաբերում են մրգերի և բանջարեղենի, ծաղիկների, գինու, ձիթապտղի յուղի, կաթնամթերքի և մսի, ինչպես նաև օրգանական արտադրանքներին և պաշտպանված ծագման տեղանուններին և պաշտպանված աշխարհագրական նշումներին (PDO և PGI):

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 654 անգամ

Հայացք Շվեյցարիայի մսի արդյունաբերությանը

Պրովիանդեն կարող է հետ նայել հավասարակշռված և երջանիկ տարի: Պրովիանդե արդյունաբերության կազմակերպությունում թռչնաբուծության արդյունաբերության ընդգրկմամբ, Վիլդհաուսում այսօրվա ընդհանուր ժողովում կարող է փակվել ավանդական բացը: Սա հանգեցնում է նոր առաջադրանքների ինչպես հաղորդակցության, այնպես էլ շուկայական քաղաքականության հարցերի համար: Բարեկամական շուկայական իրավիճակ

Սպառողների բարեկամական տրամադրությունը մսի և մսամթերքի, անասունների՝ հարմարեցված իրացման հնարավորություններին և ներմուծմանը համապատասխանեցված պահանջարկին, բարենպաստ պայմաններ են ստեղծել մորթային խոզերի և սպանդի համար խոշոր եղջերավոր անասունների շուկայական հավասարակշռված իրավիճակի համար: Սպանդային խոշոր եղջերավոր անասուն արտադրողների համար դա նշանակում էր ավելի բարձր գներ՝ 3-25%-ի սահմաններում՝ կախված կատեգորիայից։ Սպանդային խոշոր եղջերավոր անասուն արտադրողներն այսպիսով ավելի բարձր եկամուտ են ունեցել նախորդ տարիների համեմատ։ Նկատի ունեցեք, սա այն ժամանակ, երբ գյուղատնտեսական քաղաքականության շրջանակը հանգեցնում է արտադրողների գների իջեցմանը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 625 անգամ

Բնության նուրբ համը գրիլ մարինադի մեջ՝ իդեալական մսի, ձկան և մակարոնեղենի ուտեստների համար

Նա սխտորի փոքր եղբայրն է և ներկայումս շատ թրենդային է՝ վայրի սխտոր: Ավելի ու ավելի շատ խոհարարներ հայտնաբերում են «վայրի սխտորը»՝ դրա կծու համի և տարբեր կիրառությունների պատճառով: Rapeseed-ը այժմ գրավել է վայրի սխտորի համը յուրահատուկ համեմունքային սոուսում. Magic wild սխտորի համեմունքների յուղը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 819 անգամ

FRoSTA AG-ի ֆինանսական հզորությունը ուժեղացել է, չնայած կորուստի փակմանը. 2003թ. շահութաբաժին չկա. 1թ.-ի առաջին եռամսյակում կրկին շահույթ

Այսօրվա տարեկան ընդհանուր ժողովում FRoSTA AG-ի բաժնետերերը, 86,54% ներկայությամբ, ի գիտություն են ընդունել 2003 թվականի տարեկան ֆինանսական հաշվետվություններում հաղորդված €7,7 միլիոնի վնասը և բացատրություն խնդրել: Բաժնետերերի մեծամասնությունը ընդունել է, որ շահաբաժին չի վճարվելու։

Կորստի ամենակարևոր պատճառն այն էր, որ FRoSTA ապրանքանիշի վերադիրքավորման ծրագրի արդյունքում ապրանքանիշի վաճառքը 71 միլիոն եվրոյից փլուզվեց մինչև 41 միլիոն եվրո: Արդյունքում, մասնավորապես, համախառն շահույթը վատացել է 7 մլն եվրոյով։ Մյուս կողմից, գովազդային ծախսերը նախորդ տարվա համեմատ կտրուկ աճել են 6 մլն եվրոյով։ Արդյունքում, գործառնական արդյունքը վատթարացել էր 13 մլն եվրոյով։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 716 անգամ

Հետագա ուսուցման, ընտանիքի համար բարենպաստ միջոցառումների, աշխատանքի առողջության և անվտանգության հետևանքները

Եթե ​​գոհ եք աշխատանքից, ավելի լավ եք աշխատում։ Վերջին տարիներին, սակայն, հանրային քննարկումներում աշխատանքի որակը հետին պլան է մղվել. բազմիցս ասվում է, որ «վատ աշխատանքն ավելի լավ է, քան աշխատանք չունենալը»։ Բայց լավ աշխատանքային պայմաններն արդյունք են տալիս. հետագա ուսուցումը որպես կարիերայի ցատկահարթակ, ընկերության մանկապարտեզը, որը թույլ է տալիս արագ վերադառնալ աշխատանքի մայրության արձակուրդից հետո, կամ առաջադեմ աշխատանքային կազմակերպումը, որը չի սահմանափակում անհատին, բայց նրանց գործելու ավելի մեծ ազատություն է տալիս այսօր որակի չափանիշներ են: որը ոչ միայն օգուտ է բերում անձնական շահերին, այլև ակնհայտորեն բարելավում է ընկերությունների արտադրողականությունն ու մրցունակությունը: Աշխատաշուկայի փորձագետ պրոֆ. Աշխատանքի և տեխնոլոգիաների ինստիտուտի (IAT/Gelsenkirchen) փոխնախագահ Գերհարդ Բոշը «Աշխատանքի որակը» թեմայով ընթացիկ ուսումնասիրություններում:      

Աշխատանքի «որակը» որոշվում է ի թիվս այլ բաների հետագա վերապատրաստման, աշխատանքի անվտանգության, առողջության խթանման և այլնի միջոցով: Կրթությունն ու վերապատրաստումը կարող են բարելավել աշխատանքի շատ ասպեկտներ՝ նվազեցնել սթրեսը բարձր որակավորումների միջոցով, բարելավել համագործակցությունը գործընկերների հետ, խթանել առողջությունը և նվազեցնել աշխատավայրում պատահարները: Ի լրումն «փափուկ» գործոնների, կան, իհարկե, «ծանր փաստեր», ինչպիսիք են կարիերայի առաջխաղացումը կամ աշխատավարձի բարձրացումը հետագա վերապատրաստումից հետո, իսկ ընկերության համար՝ արտադրողականության բարձրացում: Չնայած անձնական օգուտներին. հետագա վերապատրաստման միջոցառումների մասնակիցների 70-ից 90 տոկոսն այդպես է տեսնում, շատ ուրիշներ դա անում են առանց դրա, քանի որ չեն կարող գնահատել անհրաժեշտությունը: Սա ներառում է հատկապես տարեց մարդկանց, բայց նաև կես դրույքով աշխատողներին և ցածր որակավորում ունեցողներին: «Ցկյանս ուսուցմանը մասնակցելու պատրաստակամությունն ու հնարավորությունները անհավասարաչափ են բաշխված», - ասում է Բոշը, ով նաև ցկյանս ուսումնառության խթանման փորձագիտական ​​հանձնաժողովի անդամ է: Այստեղ վտանգ կա, որ աշխատողների ամբողջ խմբերը դուրս կմնան ուսուցումից և երկարաժամկետ հեռանկարում կդառնան աշխատաշուկայի ռիսկային խմբեր։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 731 անգամ

Արդեն իսկ հաղթահարված հիվանդությունները կարող են կրկին բռնկվել սննդի համաշխարհային առևտրի պատճառով

Նյութական սննդամթերքի ռիսկերը, ինչպիսիք են դիօքսինով կամ ակրիլամիդով աղտոտվածությունը, բարձր առաջնահերթություն ունեն հանրային ընկալման մեջ: Բայց հաճախ դա մանրէաբանական ռիսկերն են, որոնք ավելի շատ մտահոգում են առողջությանը: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության տվյալներով՝ ամեն տարի աշխարհում մոտ 2 միլիոն մարդ մահանում է փչացած սննդից։ Նույնիսկ բարձր տեխնոլոգիական Գերմանիայում տարեկան գրանցվում է մոտ 200.000 հիվանդություն, որոնցից ավելի քան 60.000-ը առաջանում է սալմոնելլայից:

Մասնագետները ենթադրում են, որ հիվանդությունների իրական թիվը 10-ից 20-ով ավելի է։ Եվրամիությունը միայն սալմոնելային հիվանդությունների հետևանքով առաջացած առողջապահական համակարգի ծախսերը տարեկան երեք միլիարդ եվրո է գնահատում: «Սննդային վարակները», - ասաց BfR-ի նախագահ, պրոֆեսոր Անդրեաս Հենսելը Սննդային վարակների և թունավորումների 5-րդ համաշխարհային կոնգրեսում, «գլոբալ խնդիր է: Մենք կարող ենք դրանք կանխել միայն երկարաժամկետ հեռանկարում, եթե կիրառենք միջազգային միատեսակ բարձր ստանդարտներ: մեր սննդի հիգիենիկ որակը, որը նոր պաթոգենները դառնում են կարևոր կամ տարածաշրջանային արմատախիլ արված հիվանդությունները վերածնվում են»:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 743 անգամ

Ազատորեն մի քիչ յուղ ավելացրեք ձեր աղցանին և կերեք ավելի քիչ ցածր յուղայնությամբ արտադրանք: Այսպիսի եզրահանգման է եկել Մելբուռնի Դիքինի համալսարանի հետազոտությունը, որը նոր է հրապարակվել «Public Health Nutrition» ամսագրում։ Այս ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ շատ մթերքներ, որոնք ցածր յուղ են պարունակում, ունեն բարձր էներգիայի խտություն: Համեմատության համար՝ մոտ 50 բանջարեղենային ուտեստներ, որոնք համեմատաբար մեծ քանակությամբ յուղ էին պարունակում, առանձնապես բարձր էներգիայի խտություն չունեին։

Սննդի էներգիայի խտությունը սննդի էներգիայի պարունակությունն է՝ ըստ քաշի (կՋ/գ): Ավստրալական սննդակարգի էներգիայի խտությունը (առանց խմիչքի) միջինում 5,1 կՋ/գ է։ Համեմատության համար՝ ուսումնասիրված ցածր յուղայնությամբ մթերքների էներգիայի միջին խտությունը կազմում է 7,7 կՋ/գ: Հետազոտության ներկա վիճակը ցույց է տալիս, որ մարդիկ ավելի հավանական է, որ չափից շատ ուտեն և ընդհանուր առմամբ գիրանան, որքան մեծ է նրանց սննդի էներգիայի խտությունը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 618 անգամ