Godesberg Nutrition Forum 2004 թ

Սննդի հետևանքով առաջացած ալերգիկ հիվանդությունները ներառում են սննդի բոլոր հնարավոր խմբերը։ Գործարկող ալերգենները սովորաբար բույսերի և կենդանիների սպիտակուցներն են: Կլինիկական ախտանշանները տատանվում են փոքրից մինչև լուրջ (ռինիտ, կոնյուկտիվիտ, հազ, շնչահեղձություն, եղնջացան, Քվինկեի այտուց, ատոպիկ դերմատիտ, աղիքային ալերգիա, կոնտակտային եղնջացան, անաֆիլակտիկ շոկ և այլն): Կլինիկական ախտանիշների չափը կախված չէ նրանից, թե դա կենդանական կամ բուսական սպիտակուց է: Ալերգիկ ռեակցիայի ծանրությունը կախված է նաև հիվանդի զգայունության անհատական ​​աստիճանից։ Բացի այդ, ջերմային կայունությունը և ջերմային կայունությունը որոշում են հիվանդության դեպքում կլինիկական ախտանիշների աստիճանը:

Թեև վերջին տասնամյակների ընթացքում ատոպիկ հիվանդությունների տարածվածության աճի վերաբերյալ քիչ կասկածներ կան, սննդային ալերգիայի տարածվածության վերաբերյալ հասանելի են միայն սահմանափակ համաճարակաբանական տվյալներ: Դրա պատճառներից մեկն այն է, որ որոշ ալերգենների տարածվածությունը կապված է տարբեր տարիքային խմբերի հետ: Նորածինների և փոքր երեխաների մոտ գերակշռում են կովի կաթը և հավի ձուն, մինչդեռ մեծահասակների մոտ գերակշռում են բուսական սննդի ալերգենները:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 918 անգամ

Godesberg Nutrition Forum 2004 թ

Այսօր սպորտային և ապրելակերպի ամսագրերում սպիտակուցային ըմպելիքների տեսքով ոչ հատուկ և հատուկ ամինաթթուների խառնուրդներով հավելումը սովորաբար տարածվում է արդյունավետության և վերականգնումը խթանող ասպեկտների ներքո: Արդյոք, որպես ֆիզիկապես ակտիվ ապրելակերպի մաս, սպիտակուցային նյութափոխանակությունը պահանջում է երկարաժամկետ սպիտակուց պարունակող սննդային հավելումներ, կախված է ֆիզիկական սթրեսի տեսակից, ինտենսիվությունից և չափից:

Անվիճելի է, որ մկանային սպիտակուցի սինթեզի վրա անաբոլիկ ազդեցություն է ունենում ինտենսիվ, ուժասպառ մարզումները: Ամինաթթուների օգտագործման ակտիվացումը մկանային թելերի կծկվող սպիտակուցների (միոզին, ակտին) տարածքում տեղի է ունենում սուր, իսկ լարված մկանային խմբերի հիպերտրոֆիան՝ քրոնիկ: Մյուս կողմից, ինտենսիվ երկարատև տոկունության դեպքում ակնկալվում են կատաբոլիկ հետևանքներ սպիտակուցային նյութափոխանակության վրա։ Որոշ ամինաթթուներ ուղղակիորեն օգտագործվում են մկանային էներգիայի նյութափոխանակության մեջ, մյուսներն օգտագործվում են որպես սուբստրատներ գլյուկոնեոգենեզի ավելացման համար՝ որպես գլիկոգենի աճող սպառման մաս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1039 անգամ

Շրջայց ցուցահանդեսի տարածքով:

IFFA/IFFA-Delicat-ը 15 թվականի մայիսի 20-ից 2004-ը աշխարհի առաջատար առևտրային տոնավաճառն է իր մասնաճյուղում: Շուրջ 900 ցուցահանդեսներ են ներկայանում մոտ 120.000 համախառն քառակուսի մետր տարածքում։ Ցուցահանդեսի առատությամբ այցելուն պետք է լավ նախապատրաստի տոնավաճառի օրը՝ հնարավորինս մեծ օգուտ ստանալու համար։ Նա պետք է նախօրոք գտներ ամենակարևոր հարցերի պատասխանները՝ ո՞ր ցուցահանդեսին եմ ուզում անպայման այցելել։ Ով որտեղ է Ո՞ր ապրանքային խմբերն են գտնվում սրահներում:

IFFA-ի ցուցադրողները տարածված են Ֆրանկֆուրտի Messe-ի ընդհանուր ութ մակարդակների վրա և ընդգրկում են մսի վերամշակման արտադրական ամբողջ շղթան:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 844 անգամ

IFFA-Delicat-ը հաջողություն է խոստանում մսագործական առևտրի համար

IFFA-Delicat 2004-ը որպես IFFA-ի մաս 15 թվականի մայիսի 20-ից 2004-ը Ֆրանկֆուրտում ունի նոր հայեցակարգ. արտադրողները ներկայացնում են իրենց լուծումները վաղվա հաջող մսագործական խանութի համար: Սպառողների աշխարհների հատուկ շոուն ներկայացնում է սպառողների վարքագծի գերակշռող միտումները: «Ամենուր և միշտ լավ», «Արագ և հարմար», «Վայելիր առողջ և անվտանգ», «Խոհարարություն» և «Շարժական թարմություն» սպառողական հինգ աշխարհները կապված են 5.0 և 6.0 սրահներում կրթական ուղու միջոցով: Սպառողների աշխարհ «Վայելե՛ք առողջ և անվտանգ»

Առողջ սնվելն այսօր ավելի արդիական է, քան երբևէ։ Ֆիթնեսի և առողջության դարաշրջանում կարևոր դեր է խաղում նաև հավասարակշռված սննդակարգը՝ այն զգալիորեն նպաստում է անհատի բարեկեցությանը։ Հատկապես զգայուն է մսի թեման. մի շարք սկանդալներ անհանգստացրել են սպառողին, մեծ նշանակություն են տալիս մսի ծագմանը և վստահելի մատակարարի հույսին։ «Վայելեք առողջ և անվտանգ» սպառողական աշխարհում մսագործական առևտուրը լուծումներ է գտնում բավարարելու առողջապահական հաճախորդներին:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 791 անգամ

ԵՄ-ի դեպի արևելք ընդլայնման հետևանքները սահմանափակ են

Ապրանքների բեղմնավոր հոսքը, որը սպասվում էր Արևելյան Եվրոպայի ԵՄ նոր անդամ երկրների համար սահմանների բացմամբ, ակնհայտորեն մինչ օրս չի իրականացվել։ Առնվազն կարելի է ենթադրել, որ սկզբնական շրջանում ոչ մի լեհ կենդանի խոզ չի բերվի Գերմանիա՝ սպանդի։ Որովհետև Գերմանիայի «Աուեսսկու հիվանդությունից զերծ» կարգավիճակը թույլ չի տալիս ներմուծել հիվանդություններից պաշտպանվելու նկատառումներով։ Ըստ տեղեկությունների՝ Լեհաստանում նոր է ստեղծվում AK-ի վերահսկողության ծրագիր։ Գերմանացի և լեհ մսի շուկայավարողների միջև առաջին «հետախուզական բանակցությունները» տեղի են ունենում Fleischmarkt-ում; Մինչ այժմ, սակայն, Լեհաստանից ոչ մի էժան մսի առաջարկ չի հաստատվել։

Սպասվում է, որ Լեհաստանում հորթերի առևտուրը մի քանի շաբաթ շարունակ ճնշման տակ կհայտնվի: ԵՄ նոր կիրառվող անասնաբուժական պահանջները չեն կարող լիովին բավարարվել: Ամենամեծ խնդիրը, հավանաբար, խոշոր եղջերավոր անասունների նույնականացումն է: Ըստ տեղեկությունների, Լեհաստանի իշխանություններին անհրաժեշտ է ծնվելուց հետո մինչև երեք ամիս, որպեսզի կենդանիների անձնագրերը տրվեն։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 723 անգամ

Ինքնաբավության աստիճանը 2003 թվականին՝ 107 տոկոս

1 թվականի մայիսի 2004-ին ԵՄ ընդունված երկրներից Լեհաստանն ամենաբնակեցված երկիրն է։ ԵՄ 74 միլիոն նոր քաղաքացիների լավ կեսն ապրում է այնտեղ։ Լեհաստանի թռչնաբուծական արդյունաբերությունը Կենտրոնական և Արևելյան Եվրոպայի երկրներից ամենակարևորներից է, և նշանները վերջերս մատնանշում են աճը:

Առկա թվերի համաձայն՝ անցյալ տարի Լեհաստանում թռչնամսի արտադրությունն աճել է գրեթե տասը տոկոսով՝ մինչև 870.000 տոննա սպանդի զանգված: Դրանցից հավի միսը կազմել է 610.000 հազար տոննա՝ 2002 թվականի համեմատ աճելով 15,7 տոկոսով։ Հնդկահավի մսի արտադրությունն աճել է 2,9 տոկոսով և կազմել 216.000 հազար տոննա։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 783 անգամ

Գները սեզոնային ցածր մակարդակի վրա

Իդեալական եղանակային պայմանները ապրիլին արդեն հանգեցրել են մայիսի սկզբին գերմանական արտադրության ծնեբեկի անսովոր մեծ մատակարարմանը։ Որակները լավից շատ լավ են, բայց մեծ քանակությամբ պահանջարկը միշտ չէ, որ բավարար է։ Ծնեբեկի գները, հետևաբար, ավելի են իջել, և լավագույն ապրանքները, հավանաբար, հասանելի կլինեն մեկ կիլոգրամի համար հինգ եվրոյից:

Ծնեբեկ - սուպերլատիվների բուսական մշակույթ

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 810 անգամ

Մայիսից ընկերությունը ամառը կսկսի նոր King Delight տեսականով

BURGER KING®-ը շարունակում է իր նորարարության ռազմավարությունը 2003թ.-ից և մայիսի 4-ից սկսած՝ ընդլայնելու է տեսականին Գերմանիայում ավելի քան 410 ռեստորաններում՝ նոր, թեթև արտադրանքի տեսականով: King Delight-ը ներկայացնում է 100% համը և ներկայումս ներառում է հինգ տոկոսից պակաս յուղայնությամբ հինգ ապրանք: BURGER KING®-ը ևս մեկ անգամ ապացուցում է, որ հանդիսանում է ոլորտի ամենանորարար ընկերություններից մեկը և ընդգծում է «Կանոնները խախտելու՝ արագ սննդի շուկայի վերաիմաստավորում» իր ռազմավարությունը: Ուշադրությունը երիտասարդ, առողջապահությամբ զբաղվող կանանց և տղամարդկանց նոր թիրախային խմբի վրա շարունակվում է King Delight շարքում: King Delight - լի խորոված համով, թարմ բաղադրիչներով, ցածր յուղայնությամբ

«Անցյալ ամառ մենք զգալիորեն ընդլայնեցինք մեր արտադրանքի տեսականին FIT FOR FUN աղցանների ներդրմամբ և դրանով իսկ արձագանքեցինք մեր հյուրերի կարիքներին: Այժմ մենք առաջարկում ենք մի ամբողջ տեսականին, որը ներառում է անսովոր համեղ, թարմ և թեթև ապրանքներ՝ 5%-ից պակաս պարունակությամբ: չաղ: Մենք կշարունակենք հետևողականորեն անդրադառնալ առողջությանը հետևող տղամարդկանց և հատկապես կանանց: Մենք տեսնում ենք, որ King Delight տեսականին կարևոր հավելում է մեր բազմազան տեսականու համար, որպեսզի մեր հյուրերին առաջարկենք ավելի շատ ընտրություն, ի լրումն դասական արտադրանքի: Մեր դա քո փիլիսոփայությունն է, մենք միշտ նպաստել ենք հավասարակշռված սննդակարգին, և մենք ուրախ ենք, որ այժմ կարող ենք առաջարկել King Delight հայեցակարգը», - ասում է Պասկալ Լե Պելեկը՝ Եվրոպական ընկերության շուկաների ավագ փոխնախագահ և Burger King Germany-ի գործադիր տնօրենը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1052 անգամ

Միջերկրական ծովի բոլոր միդիաների գրեթե 40%-ը վարակված է հեպատիտ A-ի վիրուսներով. մոտավորապես յուրաքանչյուր 5-րդ միդիան խիստ վարակիչ է, երբ ուտվում է: Սա անհանգստացնող եզրակացություն է մի քանի ուսումնասիրությունների, որոնք ուսումնասիրում են միջերկրածովյան միդիաների և խեցեմորթների որակը: «Այս արդյունքները զարմանալի են, բայց դրանք, անշուշտ, բացատրում են, թե ինչու է Գերմանիա ներմուծվող հեպատիտ A-ի դեպքերի մեծ մասը տեղի ունենում արձակուրդներից հետո», - ասում է պրոֆ. բժշկական Թոմաս Լոշեր, Մյունխենի արևադարձային ինստիտուտի տնօրեն.

Հռոմի Առողջապահության ազգային գործակալության Համաճարակաբանության և կենսավիճակագրության ինստիտուտի իտալացի հետազոտողները երեք տարի ուսումնասիրել են հարավային Իտալիայի հինգ տարբեր շրջանների ձկան շուկաներից գնված միդիաների որակը: Բացի Բարիից, միդիաների նմուշների համար ընտրված քաղաքներից էին Բրինդիսին և Ֆոջիան (Ադրիատիկ ծով - Ադրիատիկ ծով), Ռեջիո Կալաբրիան և Նեապոլը (Տիրենյան ծով): Սարսափելի արդյունքը. հետազոտողների կողմից բոլոր նմուշների գրեթե 20%-ը դասակարգվել է որպես խիստ վարակիչ: Բայց, ըստ երեւույթին, ոչ միայն հարավային Իտալիայի միդիաներն են վարակված: Անցյալ տարի Բարսելոնայի համալսարանի կողմից հրապարակված մեկ այլ ուսումնասիրություն նման եզրահանգման է եկել միջերկրածովյան այլ երկրների համար: Համապատասխանաբար, հեպատիտ A-ի վիրուսները կարող են հայտնաբերվել նաև բազմաթիվ խեցեմորթների և միդիաների մեջ, որոնք եկել են Հունաստանից և Իսպանիայից:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1345 անգամ

Մեքսիկայի Դուրանգոյում գտնվող Instituto Tecnologico-ն համաձայնեցրել է նոր փոխանակման ծրագիր Բոննի համալսարանի Սննդի տեխնոլոգիաների ինստիտուտի (ILT) հետ: Սեպտեմբերին Բոննի առաջին երեք ուսանողները կտեղափոխվեն Սիերա Մադրե տասը ամսով. արևմտյան երկրպագուներին ծանոթ կլինեն Ջոն Ուեյնի բազմաթիվ ֆիլմեր, ինչպիսիք են «Անհաղթները» կամ «Սիերա Մադրեի գանձը»: Գերմանական ակադեմիական փոխանակման ծառայությունը (DAAD) վճարում է ճանապարհորդության, առողջության ապահովագրության և կեցության ծախսերը:

Մեքսիկայում գերմանացիները կարող են ակնկալել համապարփակ ուսումնական ծրագիր կենսատեխնոլոգիայի և կենսաքիմիայի ոլորտներում: Բայց մինչ այդ դեռ «խճճված անգլերենն» է՝ երեք մասնակիցները պետք է անցնեն լեզվի թեստ՝ մեկնելուց առաջ և ապացուցեն, որ ունեն բավարար ճարտարություն:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 881 անգամ

Մրցակցությունը ԵՄ շուկայում աճում է

Լեհաստանում կովի միջին գները տարեսկզբից աճել են 28 տոկոսով՝ մինչև 1,05 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար (սառը): Նախորդ տարվա համեմատ կովի գներն աճել են 53 տոկոսով կամ մեկ կիլոգրամի դիմաց 36 ցենտով։

Լեհաստանում սպանդի կշիռները գերմանական մակարդակից ցածր են: EUROP համակարգի համաձայն գրանցված կովերն ունեն հետևյալ կառուցվածքը. Կենդանիների 60-ից 70 տոկոսը դասակարգվում են O 2-ից 4-ի առևտրային դասերում՝ 275 կիլոգրամ սպանդի միջին քաշով: Մոտ 30 տոկոսը դասվում է R 3-ից 4-րդ դասերին՝ 300 կիլոգրամ սպանդի միջին քաշով, և կովերի միայն հինգ տոկոսն է դասվում P 220-ից 2-րդ դասերին՝ 3 կիլոգրամ սպանդի միջին քաշով: Համապատասխան դասերի սպանդի կշիռները, որոնք մինչև 50 կիլոգրամով ավելի թեթև են, քան Գերմանիայում, թույլ են տալիս եզրակացնել, որ դասակարգման մեջ կան տարբերություններ։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 870 անգամ