Stiftung Warentest-ը ուսումնասիրում է տարեց քաղաքացիների մենյուի ծառայությունները

Դեղին էջերում դրանք հաճախ կոչվում են «կերակուրներ անիվների վրա», «հեռավոր սննդի ծառայություններ» կամ «սննդի առաքման ծառայություններ»: Շարժական սննդի ծառայությունները հեշտացնում են տարեցների առօրյան և հաճախ նույնիսկ խնայում նրանց ծերանոց գնալու անհրաժեշտությունը: Բայց շատ դեպքերում մատուցվող կերակուրները չեն համապատասխանում հավասարակշռված սննդակարգի վերաբերյալ առաջարկություններին: Stiftung Warentest-ն այժմ պարզել է դա: Ամսագրի «թեստի» մայիսյան համարի համար նա ուսումնասիրել է Համբուրգի վեց մատակարարների և Պոտսդամի մեկ մատակարարի սնունդն ու սպասարկումը։

Թեև ծառայությունը հետևողականորեն գնահատվում էր դրական, առաքման ծառայությունների մեծ մասը վատ գնահատականներ է ստացել սննդի որակի հարցում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 763 անգամ

Միջազգային միս (նա) արդար է աճով

Եզրափակիչ զեկույց IFFA 2004. ընդհանուր առմամբ 7 տոկոսով ավելի շատ այցելուներ / միայնակ 12 տոկոսով ավելի շատ օտարերկրյա այցելուներ / ցուցահանդեսի մասնակիցները հիմնականում բավարարված են 7 տոկոս ավելի շատ այցելուներ ընդհանուր առմամբ 12 տոկոս ավելի շատ օտարերկրյա այցելուներ միայն Արևելյան Եվրոպայից Մեծ հետաքրքրություն

57.538 այցելուները (2001թ.՝ 53.873) շուրջ 100 երկրներից IFFA/IFFA-Delicat 852-ի 2004 ցուցահանդեսի մասնակիցներին 7 տոկոսով ավելացրել են այցելուների թիվը, ամբողջական պատվերների գրքույկները և լավատեսությունը ոլորտի համար: Այցելուների աճը հիմնականում պայմանավորված է օտարերկրյա այցելուներով. արտաքին առևտրային այցելուների մասնաբաժինը աճել է 12 տոկոսով։ Սակայն գերմանացի այցելուների թիվը նույնպես մոտ 3 տոկոսով ավելի էր, քան նախորդ միջոցառմանը: Միջազգայնության աստիճանը բարձրացել է մինչև 38,5 տոկոս (2001 թ.՝ 36,8 տոկոս)։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 711 անգամ

Բաժնետոմսերը դեռ ավելի բարձր են, քան մեկ տարի առաջ

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 663 անգամ

Գնային թույլ կողմերով երիտասարդ ցուլեր

Ապրիլի վերջին շաբաթներին գերմանական սպանդանոցներն ունեին սպանդի համար խոշոր եղջերավոր անասունների մատակարարման անհամապատասխանություն. թեև բավական քանակությամբ երիտասարդ ցլեր էին մատակարարվում, սպանդի համար կովերի մատակարարումը դեռևս սակավ էր: Ուստի սպանդի էգ կենդանիների գնանշումները շաբաթից շաբաթ մի փոքր վեր են ուղղվել: Ապրիլի առաջին երեք շաբաթներին մատղաշ ցլերի գները գրեթե մնացին իրենց հասած մակարդակում՝ մինչև ամսվա վերջ իջնելը։ Տավարի մսի առևտուրը բուռն էր ամսվա սկզբին Զատկի տոների կապակցությամբ. Ամենից առաջ վերակենդանացավ տուգանքների կրճատման նկատմամբ հետաքրքրությունը։ Ամսվա ընթացքում, սակայն, տավարի մսի բիզնեսը զսպված էր և նույնիսկ հիասթափեցնող թույլ էր մինչև ամսվա վերջ:

Մսի առևտրային R3 դասի երիտասարդ ցուլերը ապրիլին արտադրողներին բերել են միջինը 2,49 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշի համար; Դա չորս ցենտով պակաս էր նախորդ ամսվա համեմատ և տասնմեկ ցենտով պակաս, քան 2003թ. ապրիլին։ R3 դասի երինջների համար միջին գինը բարձրացավ մեկ ցենտով՝ մինչև 2,33 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց, ինչը երեք ցենտով բարձր էր նախորդ տարվա արժեքից։ O3 կատեգորիայի մորթային կովերի գներն ամենաէականորեն աճել են մարտի համեմատ՝ յոթ ցենտով՝ մինչև 1,82 եվրո մեկ կիլոգրամի դիմաց: 2003 թվականի ապրիլի համեմատ առաջատարությունն այժմ ութ ցենտ է:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 802 անգամ

Մեկ շնչի հաշվով բարձր սպառում

 ԵՄ տասը նոր երկրներից Չեխիան Լեհաստանից և Հունգարիայից հետո ամենաբնակեցվածն է։ Թեև Հունգարիայի և Լեհաստանի մասին արդեն խոսվում էր որպես ԵՄ-ում էժան թռչնամսի մատակարարների մասին նախքան ԵՄ-ին միանալը, Չեխիան դեռևս ունի ներմուծման կարիքներ: Վերջին տվյալները ցույց են տալիս, որ 2003 թվականի համար ինքնաբավության մակարդակը կազմել է 92,1 տոկոս, ինչը նույնիսկ 2,5 տոկոսային կետով պակաս է, քան 2002 թվականին:

Անցյալ տարի չեխական թռչնամսի արտադրությունը կազմել է 226.700 4,7 տոննա, ինչը 2002 տոկոսով պակաս է 192.700 թվականի համեմատությամբ: Ինչպես ցույց է տալիս ճարպակալման թռչնաբուծական պաշարների զարգացումը, վերջին շրջանում այս ոլորտում զարգացումը անկում է ապրում: Մյուս կողմից, աճ է գրանցվել բադերի և սագերի ոլորտում։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 944 անգամ

11 թվականի մայիսի 2004-ին Քիլառնիում կայացած ԵՄ գյուղատնտեսության նախարարների հանդիպմանը հաստատվել է զարգացող երկրների հետ սերտ հարաբերություններ ունենալու Եվրամիության հանձնառությունը, մասնավորապես սննդամթերքի և գյուղատնտեսական ապրանքների առևտրի ոլորտում: Այս առևտրային հարաբերությունները հեշտացնելու համար Եվրոպական հանձնաժողովը սահմանել է սննդամթերքի անվտանգության հստակ կանոնակարգեր և դրանց կիրառման ուղեցույցներ: Հանձնաժողովը նաև ֆինանսավորում է տեխնիկական աջակցության ծրագրեր՝ օգնելու զարգացող երկրներին համապատասխանել ԵՄ սննդամթերքի անվտանգության չափանիշներին: ԵՄ-ն նաև վերահաստատեց իր վճռականությունը՝ ԱՀԿ Դոհայի զարգացման ընթացիկ օրակարգի շրջանակներում զարգացող երկրների համար շուկայական ավելի լավ հնարավորությունների ուղղությամբ աշխատելու համար:

Առողջապահության և սպառողների պաշտպանության հարցերով հանձնակատար Դեյվիդ Բիրնն ասել է. «ԵՄ-ն ունի սննդամթերքի ներմուծման ամենաբաց համակարգը աշխարհում: Առանց մեր շուկաներ հիմնականում առանց մաքսատուրքերի մուտքի, զարգացող երկրները կբախվեն ավելի մեծ խնդիրների: Համապատասխանելով ԵՄ սննդամթերքի անվտանգության չափանիշներին, նրանք կարող են նաև ավելի անվտանգ սնունդ արտադրել սեփական ժողովրդի համար: ԵՄ-ի հետ սննդամթերքի առևտուրը կարող է օգուտ բերել միայն զարգացող երկրներին, այդ թվում՝ զարգացող տնտեսություններին»:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 726 անգամ

IFFA-Delicat-ը հաջողություն է խոստանում մսագործական առևտրի համար

IFFA-Delicat 2004-ը որպես IFFA-ի մաս 15թ. մայիսի 20-ից 2004-ը Ֆրանկֆուրտում ունի նոր հայեցակարգ. արտադրողները ներկայացնում են իրենց լուծումները վաղվա հաջող մսագործական խանութի համար: Սպառողների աշխարհների հատուկ շոուն ներկայացնում է սպառողների վարքագծի գերակշռող միտումները: «Ամենուր և միշտ լավ», «Արագ և հարմար», «Վայելիր առողջ և անվտանգ», «Խոհարարություն» և «Շարժական թարմություն» սպառողական հինգ աշխարհները կապված են 5.0 և 6.0 սրահներում կրթական ուղու միջոցով:

Սպառողների աշխարհ «Վայելե՛ք առողջ և անվտանգ»

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 771 անգամ

Բերթոլդ Գասմանի՝ VDMA մսի վերամշակման մեքենաների վարչության նախագահ Բերթոլդ Գասմանի խոսքերը IFFA 2004թ.

Տիկնայք եւ պարոնայք,

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 745 անգամ

Պաշտոնն ապահովված է Մեծ Բրիտանիայի շուկայում

Danish Crown դուստր Tulip Ltd. ամրապնդում է իր դիրքերը Մեծ Բրիտանիայում՝ ձեռք բերելով Մեծ Բրիտանիայի մսի արդյունաբերության երկրորդ խոշոր ընկերությունը: Danish Crown-ի և բրիտանական մսամթերքի Flagship Foods Ltd ընկերության բաժնետերերի միջև: Այժմ համաձայնություն է ձեռք բերվել փոխանցել ընկերության բոլոր բաժնետոմսերը, որը Մեծ Բրիտանիայի խոզի մսի երկրորդ խաղացողն է:

Flagship Foods-ի ձեռքբերմամբ Danish Crown-ի շուկայական դիրքը Մեծ Բրիտանիայի շուկայում, որն արդեն իսկ դանիական Crown Group-ի ամենամեծ շուկան է՝ խմբի վաճառքի 25%-ի բաժնեմասով կամ 10 մլրդ DKK, ամրապնդվում է Մեծ Բրիտանիայի եկամուտների ընդլայնմամբ: ավելացել է ևս 4 միլիարդ DKK-ով:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 779 անգամ

Համեմունքների արդյունաբերության ասոցիացիայի տարեկան ժողով

Քաջությամբ, վստահությամբ և չափի զգացումով մոտեցեք մեծ Եվրոպայի արկածին. ահա թե ինչ է դիմել Բավարիայի եվրոպական հարցերի և տարածաշրջանային հարաբերությունների պետնախարար Էբերհարդ Սիները՝ համեմունքների արդյունաբերության ասոցիացիայի տարեկան համաժողովի մասնակիցներին. 07 թվականի մայիսի 2004-ին Մյունխենում։ Եվրոպական օրենսդրության աճող ազդեցությունը պարենային օրենսդրության վրա, հումքի շուկայի զարգացումը և մշտական ​​թույլ ներքին պահանջարկի հետևանքները արդյունաբերության հանդիպման առանցքում էին:

Իր ողջույնի խոսքում նախարար Սիները ընդգծեց տարածաշրջանային հարաբերությունների կարևորությունը աճող Եվրոպայում և Եվրոպական Միության դեպի արևելք ընդլայնման արդյունքում առաջացող հնարավորությունները։ Նա անդրադարձավ դեպի Արևելյան Եվրոպա արտահանման աճին և հաղորդակցության լավ հնարավորություններին այն երկրներում, որտեղ գերմաներենը հետևողականորեն երկրորդ օտար լեզուն է։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 805 անգամ

Լավ վարկանիշ ԵՄ-ում IKB-ի համար

Գերմանիայում, Մեծ Բրիտանիայում, Իտալիայում և Հունաստանում խոզի մսի կարևորագույն գնորդների 89 տոկոսը որակի ապահովման համակարգերը կարևորից շատ կարևոր են համարում: Երբ խոսքը վերաբերում է խոզի մսի որակի համակարգերին, նրանցից շատերը առաջին հերթին մտածում են Նիդեռլանդների մասին: Այս գնորդների համար IKB-ն ամենահայտնի և ամենահամոզիչ համակարգն է: հետաքննության մոտեցումը

26թ. հունվարի 13-ից մինչև փետրվարի 2004-ը շուկայական հետազոտությունների միջազգային ինստիտուտը (Research International) ուսումնասիրություն է իրականացրել Գերմանիայի, Մեծ Բրիտանիայի, Իտալիայի և Հունաստանի 175 առաջատար խոզի միս գնորդների շրջանում որակի ապահովման համակարգերի տեղեկացվածության և գնահատման վերաբերյալ: Հարցազրույցներն անցկացվել են վերամշակող արդյունաբերության, մեծածախ և սուպերմարկետների ցանցերի գնորդների հետ։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 720 անգամ