ԵՄ թերահավատներին կպակասեն փաստարկները, երբ խոսքը վերաբերում է սննդամթերքի անվտանգությանը, քանի որ տասը անդամ երկրները լավ ճանապարհին են՝ հասնելու ԵՄ չափանիշներին, ասում է Սպառողների իրավունքների պաշտպանության հանձնակատար Դեյվիդ Բիրնը: «Մեծ առաջընթաց է գրանցվել Հանձնաժողովի և պատասխանատու իշխանությունների միջև սերտ համագործակցության շնորհիվ»: Շատ օրենքներ, վերահսկման համակարգեր և ընկերություններ արդեն իսկ համապատասխանեցվել են:

Թեև սննդամթերքի որոշ ընկերություններին, ինչպիսիք են կաթնամթերքը և սպանդանոցները, դեռևս որոշակի ժամանակ է պահանջվում իրենց արտադրությունը թարմացնելու համար, նրանք միևնույն ժամանակ վաճառում էին իրենց ապրանքները միայն ներքին շուկայում: ԵՄ անդամ 15 երկրներն այժմ համաձայնեցրել են ընկերությունների վերջնական ցուցակը, որոնց կտրամադրվի անցումային շրջան: Հանձնաժողովը նաև հայտարարեց 37 նոր սահմանային տեսչական կետերի մասին, որոնք մայիսի 1-ից կսկսեն աշխատել նոր արտաքին սահմաններում՝ երրորդ երկրներից ներկրվող անասնաբուժական արտադրանքները ստուգելու նպատակով։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 779 անգամ

Գենետիկական մեթոդները պետք է պարզաբանեն այսօրվա խոշոր եղջերավոր անասունների ծագումը

Հռոմեական ժամանակներում Շվեյցարիայում անասունները շատ ավելի մեծ էին, քան նախորդ կելտական ​​կամ հետագա վաղ միջնադարյան ժամանակաշրջանում: Շվեյցարիայի ազգային գիտական ​​հիմնադրամի աջակցությամբ Բազելի համալսարանի հետազոտողները ուսումնասիրում են չափերի այս տարբերությունները և ուսումնասիրում են, թե արդյոք այսօրվա խոշոր եղջերավոր անասուններն ունեն հնագույն ծագում:

Բազելի մոտակայքում գտնվող Augusta Raurica կենդանիների պուրակում խաղաղ արածում են երկու անտառային կով: Այսօրվա չափանիշներով փոքր եղջերավոր անասունների ուսերի բարձրությունը մոտավորապես համապատասխանում է հռոմեական ժամանակների բարձրությանը։ Բազելի համալսարանի նախապատմական և բնական գիտական ​​հնագիտության ինստիտուտի հնէոզաբան Յորգ Շիբլերը գնահատում է, որ եղջերավոր անասուններն այդ ժամանակ միջին ուսի բարձրությունը հասնում էին մոտ 115 սմ (էգ կենդանիներ) մինչև 130 սմ (արու կենդանիներ): Այսօրվա Simmental Fleckvieh-ի հասակը մոտ 20 սմ է: Կելտական ​​և վաղ միջնադարյան խոշոր եղջերավոր անասունները դեռ զգալիորեն ավելի թույլ էին, քան հռոմեականները: Սա ցույց է տվել 5826 խոշոր եղջերավոր անասունների ոսկորների հոդերի չափումը Օգուստա Ռաուրիցայից (մ.թ.ա. 15-ից մինչև մ.թ. մոտ 400 թթ.), երկու կելտական ​​պեղումների վայրերը Բազելում (մ.թ.ա. 150-ից մինչև 20-րդ դարաշրջանը) և վաղ միջնադարյան վայրում Շլեյթեյմի մոտ (մ.թ. 600-700 թթ.): Ցուցադրված է մ.թ.ա.

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 1047 անգամ

Կենդանիների վիրուսային հիվանդությունների դաշնային հետազոտական ​​կենտրոնը Ռիմսում հաստատել է BSE-ի ևս մեկ դեպք Բավարիայում:

Դա Վերին Բավարիայից Fleckvieh-ի էգ անասուն է, ծնվել է 11.02.2000 թվականի փետրվարի XNUMX-ին: Կենդանին հետազոտվել է BSE մոնիտորինգի շրջանակներում: Կենդանիների վիրուսային հիվանդությունների դաշնային հետազոտական ​​ինստիտուտի վերջնական պարզաբանման մեջ հստակորեն հայտնաբերվել է TSE-ի բնորոշ պրիոն սպիտակուցը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 871 անգամ

Համբուրգը կորցնում է աշխատանքը

Ուորեն/Մյուրիցում սաղմոնի ծխախոտի ընդլայնման և արդիականացման հիմնաքարի տեղադրում - նախարար դոկտ. Backhaus-ը ողջունում է նոր ներդրողի՝ ավանդական Friedrichs KG Hamburg ընկերության հանձնառությունը

16 թվականի ապրիլի 2004-ին Համբուրգում գտնվող Gottfried Friedrichs GmbH & Co. KG-ն, որը ապխտած սաղմոնի, իշխանի և ապխտած օձաձկի արտադրանքի խոշորագույն մատակարարներից է Գերմանիայում, հիմք դրեց սաղմոնի ծխախոտի արդիականացման և ընդլայնման համար։ Neptun Feinkost GmbH & Co.-ն ձեռք է բերել 2003 թվականի վերջին: KG Waren/Müritz-ում: «Սա նշանակում է, որ Ուորենի տարածքը, որը վերջին տարիներին ընդլայնվել է պետության զգալի ֆինանսական աջակցությամբ և ապագայում կաշխատի ավելի քան 100 մարդ, ապահովված կլինի երկարաժամկետ հեռանկարում», - ընդգծել է Մեկլենբուրգ-Արևմտյան Պոմերանիայի պարենի նախարարը: , Գյուղատնտեսություն, անտառտնտեսություն և ձկնաբուծություն, դոկտ. Մինչև Բեքհաուս.

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 827 անգամ

Խոզի միսն ավելի թանկ է, քան միջինը 7,3% - ավելի էժան ժելատին

Արդյունաբերական արտադրանքի արտադրողական գների ինդեքսը 2004թ. մարտին 0,3%-ով բարձր էր, քան 2003թ. մարտին: Ինչպես նաև հայտնում է Դաշնային վիճակագրական ծառայությունը, փոփոխության տարեկան տեմպը կազմել է – 2004% 0,1թ. փետրվարին և +2004% 0,2թ. հունվարին: Նախորդ ամսվա համեմատ 2004 թվականի մարտին ցուցանիշն աճել է 0,6%-ով։

Տարեսկզբից շատ մետաղների համար նկատվող թանկացումները շարունակվել են նաև մարտին։ Դրա հիմնական պատճառը համաշխարհային շուկայում գների բարձրացումն է` պայմանավորված պահանջարկի աճով, ինչը հանգեցրել է ամենակարևոր հումքի (կոքսային ածուխ, երկաթի հանքաքար, գունավոր մետաղներ, պողպատի ջարդոն) և տրանսպորտային ծախսերի գների զանգվածային բարձրացման: 2004թ. մարտին Գերմանիայում արտադրվող և վաճառվող գլանվածքի գները միջինը 8,8%-ով բարձր էին, քան 2003թ.-ի մարտին: Պողպատի առանձին տեսակներն էլ ավելի կտրուկ աճեցին, օրինակ՝ ամրապնդող պողպատը տարվա ընթացքում 49,6%-ով և մետաղաձողը՝ 24,7%-ով: % և ձուլակտոր և հարթ պողպատ 16,2%-ով։ Թանկարժեք մետաղները 2004թ. մարտին 11,1%-ով ավելի թանկ են եղել, քան 2003թ.-ին, կապարը, ցինկը և անագը թանկացել են 23,0%-ով, իսկ պղնձի և պղնձի կիսաեզրափակիչները՝ 28,7%-ով: Գերմանիայում մետաղի արտադրության համար արտադրվող հումքի դեպքում ուշագրավ են հատկապես կարծր ածխի (+18,3% 2003թ. մարտի համեմատ) և մետաղի երկրորդային հումքի (+16,6%) թանկացումները։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 827 անգամ

Բայց ավելացել են միայն կացարանների մատակարարները

Ինչպես հաղորդում է Դաշնային վիճակագրական ծառայությունը, 2004 թվականի փետրվարին Գերմանիայում հյուրընկալության ոլորտում շրջանառությունը եղել է 1,2% անվանական (ընթացիկ գներով) և 0,4% իրական արտահայտությամբ (հաստատուն գներով), քան 2003 թվականի փետրվարին: Օրացույցային և սեզոնային ճշգրտումից հետո տվյալները (Berlin Procedure 4 – BV 4) վաճառվել են անվանապես 2004%-ով ավելի, քան 0,5թ. հունվարին և 0,2%-ով ավելի իրական արտահայտությամբ: Այսպիսով, 2001 թվականի նոյեմբերից ի վեր առաջին անգամ հյուրընկալության ոլորտում նախորդ տարվա համապատասխան ամսվա համեմատ գրանցվել է շրջանառության անվանական և իրական աճ։

2004թ.-ի առաջին երկու ամիսներին հյուրանոցային և սննդի ոլորտի ընկերությունները նախորդ տարվա նույն ժամանակահատվածի համեմատ գրանցել են անվանական 0,8%-ով և իրական 1,4%-ով պակաս:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 743 անգամ

Հաջող BVE կոնֆերանս

Սննդի արդյունաբերության վրա ծախսերի ճնշումը շարունակում է աճել։ Ուստի ընկերությունները ուսումնասիրում են ծախսերի խնայողությունների իրականացման բոլոր հնարավորությունները: Աութսորսինգը կարող է կարևոր ներդրում ունենալ դրանում, և ոչ միայն լոգիստիկայի ոլորտում:

15թ. ապրիլի 2004-ին BVE լոգիստիկ կոնֆերանսը աութսորսինգի վերաբերյալ մանրամասն տեղեկատվություն է տրամադրել այն մասին, թե ինչպես կարելի է հասնել ծախսերի խնայողության, հմտությունների կատարելագործման և անձնակազմին ավելի ճկուն դարձնելու նպատակներին: Փորձառու բիզնես և իրավաբանական խորհրդատուները մանրամասնել են աութսորսինգի գործընթացի ընթացակարգը, հատկապես՝ կապված մրցութային փաստաթղթերի, ծառայություններ մատուցողի վերահսկողության և հաջողության կարևոր գործոնների հետ, ինչպիսիք են պայմանագիրը և գնագոյացումը:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 878 անգամ

2003 թվականին գերմանական սննդի արդյունաբերության արտահանումը վերածվեց ճյուղի երկրորդ ամուր հենարանի: Արտաքին վաճառքի աճը 6,7%-ով մինչև 26,4 մլրդ եվրո, պատասխանատու է սննդի արդյունաբերության վաճառքի ընդհանուր աճի մոտ 60%-ի համար։ Քանի որ արտահանումը կազմում է ընդհանուր վաճառքի 20,7%-ը, յուրաքանչյուր հինգերորդ աշխատատեղը կախված է օտարերկրյա բիզնեսից:

Եվրամիությունը շարունակում է մնալ գերմանական սննդի արդյունաբերության հիմնական առևտրային գործընկերը։ Արտահանման շուրջ երեք քառորդն ուղղվում է գործընկեր երկրներին։ Ընկերությունները մնացյալ արտահանման մոտ մեկ քառորդը մատակարարում են ԵՄ նոր անդամակցող երկրներ: Գերմանական սննդամթերքի արտահանումը ԵՄ-ին միացած 10 երկրներ 1 թվականի մայիսի 2004-ին աճել է 1997%-ով 2003-31 թվականներին՝ հասնելով շուրջ 1,5 միլիարդ եվրոյի:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 723 անգամ

Դանիական կենդանական արտադրության մեջ հիվանդությունների բուժման համար հակաբիոտիկների օգտագործումը 2002-2003 թվականներին աճել է 12 տոկոսով: Այս մասին հայտարարել է Դանիայի մոնիտորինգի և վիճակագրության «Fødevare- og Veterinærforsknings overvågningsprogram» VETSTAT-ը։ Անասնաբուծության բոլոր ոլորտներում սպառումը 97.200 կգ-ից հասել է 103.600 կգ-ի: Ամենամեծ աճը նկատվել է խոզաբուծության ոլորտում։ Այստեղ սպառումը 72.900 կգ-ից հասել է 80.900 կգ-ի։ Տետրացիկլինի սպառումը ամենաէականորեն աճել է 12 տոկոսով, ընդ որում այդ քանակի 94 տոկոսը սպառվում է խոզերի մեջ: Պարզ պենիցիլինի սպառումն աճել է 11.200 տոկոսով՝ 12.700 կգ-ից հասնելով 13 կգ-ի։ Մակրոլիդների, տիամուլինի և լինկոմիցինի սպառման մակարդակն աճել է ավելի քան յոթ տոկոսով։

Գյուղատնտեսության նախարարությունը հայտարարել է լրացուցիչ ուսումնասիրություններ՝ բացատրելու այս գերսպառումը։ Պատճառներից մեկը, այսպես կոչված, PMWS-ն է (Post-Weaning Multisystemic Wasting Syndrome): 2003 թվականին այս վիրուսային վարակը ավելի ու ավելի հաճախ էր հայտնաբերվում դանիական խոզերի հոտերում:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 783 անգամ

Բունդեսթագի պատգամավոր Յուլիա Կլյոկները (CDU) խնդրում է, որ Գերմանիան միացված լինի BSE թեստերի համար ԵՄ կիրառելի չափանիշներին:

Մինչ այժմ Գերմանիայում կենդանիները պետք է փորձարկվեին BSE-ի համար 24 ամսականից։ Թեստը պարտադիր է միայն ԵՄ ողջ տարածքում 30 ամսականից սկսած: Մինչ օրս, մինչև 30 ամսական առողջ եղջերավոր անասունները, որոնք մորթվել են լավ առողջությամբ, կանոնավոր կերպով ստուգվել են BSE-ի համար Ֆրանսիայում, Իսպանիայում և Իտալիայում, մինչդեռ, օրինակ, Շվեյցարիայում, մորթված խոշոր եղջերավոր անասունները միայն պատահականորեն են ենթարկվում արագ BSE թեստին: . Այն բանից հետո, երբ Ֆրանսիան նաև հայտարարեց, որ այս տարվա հուլիսի 1-ին փորձարկման տարիքը կբարձրացնի մինչև 30 ամսական, Բունդեսթագի անդամ և Սպառողների, պարենի և գյուղատնտեսության հարցերով հանձնաժողովում CDU/CSU խորհրդարանական խմբի պատասխանատու զեկուցող Ջուլիա Կլյոկները գրել է. Դաշնային կառավարությանը, որում նա կոչ արեց ճշգրտել գերմանական չափանիշները ԵՄ սահմանային արժեքներին: «Մի կողմից, հարցումը լույս է սփռում Գերմանիայում կիրառելի ֆերմերների համար սահմանային արժեքի տնտեսական և մրցակցային ասպեկտների վրա, իսկ մյուս կողմից՝ նպատակ ունի հստակեցնել սպառողների համապարփակ պաշտպանության ընդհանուր պայմանները եվրոպական համատեքստում»: բացատրում է Կլյոկները։ «Սակայն դաշնային կառավարության արձագանքը սթափեցնող էր»։ Պատասխանատու դաշնային նախարարությունում խորհրդարանական պետքարտուղարի կարճ նամակում պարզապես ասվում է, որ թեստային տարիքը մեկուսացման մեջ ավելի ցածր պահելու տնտեսական հետևանքների վերաբերյալ վերլուծություններ չկան:

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 773 անգամ

Մորթած կովերի և խոզերի թանկացում

Եվրոպական միության սպանդային խոշոր եղջերավոր անասունների շուկաներում մատղաշ ցլերը հիմնականում գնահատվել են որպես կայուն՝ մարտին, մինչդեռ կովերի գները նկատելիորեն աճել են: Որոշ դեպքերում զգալիորեն աճել են նաև մորթային խոզերի գները։ Բրոյլեր ֆերմերների եկամուտները հիմնականում մնացել են կայուն, հնդկահավերի մոտ եղել են թույլ կողմեր։ Ձվի առաջարկը շատ ոլորտներում գերազանցել է պահանջարկը, իսկ գները նվազել են։ Կաթնամթերքի գները սպասվածից բարձր են եղել. Անասուն մորթել և խոզեր մորթել

Սպանդային խոշոր եղջերավոր անասունների մատակարարումը որոշ դեպքերում զգալիորեն մեծ է եղել նախորդ ամսվա համեմատ։ Մոտ 13 տոկոսով ավելի շատ խոշոր եղջերավոր անասուն է մորթվել Բելգիայում, իսկ վեց տոկոսով ավելի շատ՝ Գերմանիայում: Դանիայում առաջարկը փոքր-ինչ աճել է։ Նախորդ տարվա նույն ամսվա համեմատ Բելգիայում և Գերմանիայում սպանդներն աճել են հինգ և ինը տոկոսով, միայն Դանիայում դրանք լավ երկու տոկոսով ցածր են եղել նախորդ տարվա ցուցանիշից։

1.   0 Kommentar
2.   Displayուցադրվել է 781 անգամ