Mismunur á ofnæmi og mataróþol
Einn af hverjum fimm Bandaríkjamenn telja að þeir séu með ofnæmi fyrir ákveðnum matvælum. Hins vegar er þessi grunur aðeins staðfest með læknisfræðilegum tíu prósentum. Líklega þjást margir þjást ekki af ofnæmi ...
Mataræði og Þyngd
Næringarskýrsla 2019
Fleiri og fleiri Þjóðverjar kaupa með meðvitund og borga eftirtekt til heilbrigt mataræði með minna sykur og mikið af ávöxtum og grænmeti. Þetta er afleiðing af næringarskýrslunni 2019 ...
Kjöt er hluti af heilbrigt, rólegt, skemmtilegt mataræði
+ + + Hvað er að gerast á morgun, hvernig virkar smekkurinn í framtíðinni? Federal Landbúnaðarráðuneytið og stærstu samtök BLL og BVE spyrja IGW framtíðar spurningar ...
Næringarskýrsla: "Lífræn, erfðabreyttur, réttur búfjárrækt
Berlín, 09.01.2019. Næringarskýrslan 2019 í Sambandsráðuneytinu Matvæla- og landbúnaðarráðuneytið bregst við forstjóra Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Peter Röhrig ...
Áhætta með pylsum, reykt lax og Co
Þekkt áhætta er oft vanmetin. Eða bara samþykkt. Annars myndi enginn reykja, fara í skíði eða borða hrár pylsur. Ekkert vandamál, svo lengi sem þú ert aðeins ábyrgur fyrir sjálfum þér ...
Leikur kjöt sem delicacy
Ferskur villtra veirur er ennþá talinn matreiðsla. Frá eingöngu tölfræðilegu sjónarhorni, meðhöndla Þjóðverjar aðeins sig á tveimur villtum máltíðum á ári - það er um það bil 450 grömm á mann. Kjötið af dádýr, villisvín og k ...
Hvít hvítkál fyrir veturinn
Á köldum tíma er ónæmiskerfið sérstaklega krefjandi. Heilbrigt mataræði sem er ríkt af grænmeti og ávöxtum styrkir varnir líkamans. Dæmigerð vetrargrænmeti er hvítur hvítkál, sem veitir líkamanum mörgum mikilvægum efnum ...
Neytendur búast við gagnsæi
Köln, 7. Desember 2018. Heimurinn íbúa vex í sekúndum. 7,6 milljarðar manna búa á jörðinni á miðjum þessu ári, það er gert ráð fyrir að vera 2030 8,55 milljarðar á árinu ...
Lág kaloría sykur í mat
Institute of Food Technology.NRW (ILT.NRW) OWL University tekur þátt í rannsóknarverkefninu "Healthy Sugar". Ásamt samstarfsaðilum frá iðnaði og vísindum og með stuðningi Sameinuðu þjóðdeildarráðuneytisins, rannsaka Lemgo og Detmold vísindamenn notkun á sykursamskiptum ...
The glans sem matur
Mjöl, brauð, kaffisettir: Frá þroskuðum eikum var matur framleiddur eins snemma og Stone Age og síðar, sérstaklega á tímum þarfir. Ef þér líður eins og að smakka nærandi hnetum ávexti og vinnslu dýrindis góðgæti, þá munt þú hafa nóg af tækifæri í haust ...
Nýi matarpýramídinn
Að borða og drekka hollt, skemmtilegt og skemmtilegt - það er auðveldara sagt en gert. Einfalt, þrautreynt líkan sem allir geta notað til að kanna og bæta matarvenjur sínar er fæðupíramídinn ...