Prieskoniai ir ingredientai

AVO - arti kliento 100 metų

„Belmer“ prieskonių ekspertų jubiliejiniais metais klientai gali tikėtis daugybės AVO mėsos ir dešros produktų naujovių. SÜFFA programoje galima rasti tokių tendencijų temų kaip didelis baltymų kiekis, veganiški produktai ar grįžimas prie klasikinio maisto gaminimo namuose. Jos yra prieinamos įprasta kokybe tiek amatinei, tiek pramoninei gamybai.

Skaityti daugiau

AVO plečia „Originals“ seriją dūminio grilio marinatu

Dūminis, pipirinis ir šiek tiek saldus - skonio ekspertai iš Belmo dabar kursto tipišką amerikietišką BBQ jausmą naujuoju „AVO Originals Bourbon Black Pepper“. Remiantis smulkiais juodaisiais pipirais, sukurtas naujas, įtikinantis marinatas, suapvalintas šiek tiek saldžiu užrašu, kuris dabar praturtina „AVO Originals“ segmentą. Be pipirinių ir dūminių kvapų, brūkšnys burbono dabar suteikia tą tam tikrą dalyką ...

Skaityti daugiau

AVO pristato naują asortimentą patogumo sektoriuje

Su AVO originalai „Belmer“ skonio ekspertai nuosekliai kuria naują prieskonių mišinių, marinatų ir prieskonių padažų asortimentą, kuris puikiai dera prie atitinkamos regiono virtuvės. Nesvarbu, ar Amerikos, Viduržemio jūros, Lotynų Amerikos, Rytų Europos, Skandinavijos ar Azijos...

Skaityti daugiau

Optimalus šviežumas

Ingredientų specialistas RAPS plečia savo funkcinių produktų, skirtų amatininkų mėsininkams, portfelį, įtraukdamas konservantą acetato ir laktato pagrindu. Tikslingas dviejų druskų derinys turi sinergetinį poveikį ir, pavyzdžiui, ypač efektyviai stabdo listerijų augimą...

Skaityti daugiau

Mėsos alternatyvos iš Loryma

Su Lory® Bind asortimentu Loryma, natūralių kviečių ingredientų specialistė, sukūrė funkcinius rišiklius, su kuriais galima individualiai reguliuoti mėsos alternatyvų konsistenciją ir tekstūrą. Portfelyje yra įvairių savybių rišikliai, kurie optimaliai pritaikyti panaudojimui ir gamybos procesui...

Skaityti daugiau

AVO pristato naują marinatą griliui ir keptuvėms

AVO kepsnių sezoną atidaro su naujuoju Lafiness Premium Smoked Bell Pepper, kuris pasižymi stipriu charakteriu dėl atpažįstamos dūmo natos ir smulkių paprikos aromatų. Ne be reikalo dūminė nata primena klasikinį amerikietišką BBQ, kad būtų atsižvelgta į vėlesnį panaudojimą ant grotelių...

Skaityti daugiau