Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Како што објави Федералниот завод за статистика, германските пивари и магацини за пиво продале 2003 милиони хектолитри (hl) пиво во 105,5 година, што е за 2,3 милиони hl или 2,1% помалку од претходната година. Бројките не ја вклучуваат продажбата на безалкохолни пива и пијалоци од слад или пиво увезено од земји надвор од Европската унија.
Мешавините на пиво - пивото помешано со лимонада, кола, овошни сокови и други безалкохолни адитиви - учествуваат со 2,7 милиони hl или 2,6% од вкупната продажба на пиво во извештајната година, што е пад од 6,2% во однос на претходната година.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Наградата, која е обдарена со вкупно 50.000 евра, годинава се доделува по четврти пат. Наменето е за занаетчиските претпријатија кои веќе успешно го користат интернетот, но и за занаетчиските комори, трговските здруженија за занаетчиство, еснафите и обласните занаетчиски здруженија кои нудат апликации за интернет услуги за занаетчиски бизниси.
Бараме примери на интернет апликации во занаетите кои можат да се искористат за да ги направат следните три области на компанијата поефикасни:
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Eintopf - eine gesunde Alternative
Verbraucher sehen den Eintopf aus der Dose im Vergleich zu anderen Fertiggerichten als die gesündeste Alternative. Das ergab eine von Campbell's Germany in Auftrag gegebene Studie durch ein führendes Marktforschungsinstitut. Die repräsentative Studie erfasst haushaltsführende Verbraucher zwischen 18 und 70 Jahren.
Gegenstand der Studie sind neun Fertiggericht-Kategorien. Vom Eintopf in der Dose über Tiefkühl-Fertiggerichte bis zu Fast Food. Die Frage an die Verbraucher lautete: "Welchen Fertiggerichten ordnen Sie die Eigenschaft "gesund" zu?". Das Ergebnis: Der Eintopf in der Dose nimmt den Spitzenplatz ein. Mit deutlichem Abstand folgen Fertiggericht-Spaghetti, denen im Verhältnis zum Eintopf nur 75 Prozent der haushaltsführenden Verbraucher die Eigenschaft "gesund" zuschreiben. Auf den weiteren Plätzen finden sich unter anderem Tiefkühlpizza (33 Prozent) und Fast Food (8 Prozent) auf dem letzten Platz.
Dass in einem Eintopf viel Gutes steckt, überrascht bei näherem Hinsehen nicht: Immerhin verbindet er eine Vielzahl von zum Teil erntefrischen Zutaten zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Moderne Produktionsverfahren sorgen dafür, dass der Inhalt so weit wie möglich geschont wird. Eintöpfe aus der Dose leisten so einen abwechslungsreichen und schmackhaften Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.
Ein Beispiel: Der Verzehr einer Portion Grüne Bohnen -Topf deckt den gesamten Tagesbedarf an Vitamin A und Vitamin B1*. Auch die Mineralstoffe Calcium, Magnesium und Eisen sind mehr als ausreichend vertreten.
Besonders positiv: Trotz hohem Gehalt an "Fitmachern" schlägt ein Eintopf nicht übermäßig auf dem Energiekonto zu Buche. Der Grüne Bohnen-Topf ist mit nur 200 kcal pro Portion ein echtes Leichtgewicht. Dank der vollen Ladung an Gemüse und Kartoffeln sowie magerem Rindfleisch wird dem Magenknurren trotzdem perfekt vorgebeugt.
* 1 Portion = 400g. Als Basis dienen die Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Messer Griesheim, ein führender Hersteller von Industrie- und Spezialgasen, hat heute bekannt gegeben, dass mit L’Air Liquide S.A. ("Air Liquide") ein Vertrag über den Verkauf der Landesgesellschaften in Deutschland, Großbritannien und den USA abgeschlossen wurde. Der Kaufpreis beträgt ca. 2,7 Mrd. EUR, einschließlich der übernommenen Schulden.
Die Transaktion ist Teil einer geplanten Veränderung der Eigentümerstruktur von Messer Griesheim. Die Gesellschafter von Messer Griesheim – die Familie Messer über ihre Holdinggesellschaft Messer Industrie GmbH ("MIG"), Allianz Capital Partners ("ACP") und von Goldman Sachs verwaltete Private Equity Fonds ("Goldman Sachs Fonds") – haben eine Grundsatzvereinbarung abgeschlossen, gemäß der die MIG die Beteiligungen von ACP und der Goldman Sachs Fonds übernehmen wird.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Одделенското истражување во Сојузното Министерство за заштита на потрошувачите, храна и земјоделство мора да се подобри!
Во својата сеопфатна структурна и квалитетна анализа на одделенското истражување на Сојузното Министерство за заштита на потрошувачите, храна и земјоделство (BMVEL), Научниот совет доаѓа до два централни резултати: Прво, мора да се подобрат условите за висококвалитетно истражување. Второ, целосниот потенцијал на научниот систем мора да се искористи за совети за научни политики.
Затоа тој препорачува истражувачките институти BMVEL да соработуваат поинтензивно од претходно со другите институции во научниот систем и да се залагаат за заеднички публикации. Тој, исто така, предлага префрлање на 15% од институционалните буџети на федералните истражувачки институти на финансирање проекти. BMVEL треба да формулира соодветни проекти, да ги рекламира низ целиот систем и да избере понуди со најдобар квалитет.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Овошјето и зеленчукот беа поевтини
Слатките и грицките поскапеа над просекот во 2003 година, додека вкупните цени на храната останаа стабилни минатата година. Според Федералниот завод за статистика, љубителите на чоколадо морале да платат во просек 7,2 отсто повеќе за парче полномасно млечно чоколадо. За пет отсто се зголемија цените на чоколадните шипки. Според официјалните истражувања, познавачите на чоколади биле помалку погодени, бидејќи биле наплатени само 0,4 отсто повеќе. Стапката на промена на сладоледот беше само минус 0,1 отсто.
Развојот при купувањето солени грицки беше едвај попозитивен: чипсот поскапе за потрошувачите за 2,3 отсто, стапчињата од ѓеврек за 1,5 отсто. Сојузниот завод за статистика минатата година забележа најсилно зголемување на цената на пчелниот мед, кој во просек беше речиси четвртина поскап од 2002 година. Главната причина за ова беше значително намалениот принос на мед поради масовните смртни случаи меѓу локалните пчелни колонии. Цените на овошјето и зеленчукот, пак, паднаа за 2003 отсто, односно 1,2 отсто во 1,4 година.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Германското земјоделство се гледа себеси како практика на заштита на потрошувачите
Сегашната политика на ниски цени и менталитетот „скржав е кул“ го загрозуваат постоењето на многу земјоделски бизниси, како и нагоре и низводно. Ова го рече заменик генералниот секретар на Здружението на германските фармери (ДБВ), Адалберт Киенле, на форумот за дискусија „Храната вреди повеќе - привремена проценка“ по повод Меѓународната зелена недела 2004 година на Авантуристичката фарма. Приходите на земјоделците се намалени за 25 отсто. Ова ја прави диференцираната дискусија за ова тековно прашање уште поважна. Едноставно не е прифатливо, рече Киенле за време на панел дискусијата на ДБВ и Здружението за поддршка на одржливо земјоделство, дека храната е значително поевтина во Германија отколку во остатокот од Европската унија. Како актуелен пример ги наведе младите бикови кои се поскапи за продажба за извоз отколку на германскиот пазар.
Барањето на пратеничката во Бундестагот на ЦДУ, Гита Конеман, да се запре ценовната спирала, во спротивно наскоро нема да има повеќе земјоделци, наиде на одобрување. Наместо тоа, според зборовите на Конеман, германското земјоделство е практика на заштита на потрошувачите. Наместо да дозволат продажба под цената на чинење, политичарите мора да преземат акција за промовирање на позитивната слика за германските производи. Или потрошувачите треба да бидат подготвени да потрошат повеќе пари за одлична храна или политичарите мора да создадат можност за германските земјоделци да произведуваат поевтино. Пратеничката на Бундестагот Улрике Хофкен (Bündnis90/Зелените) ги повика потрошувачите да придаваат поголема додадена вредност и вредност на храната. Во принцип, структурите на трошоците треба да се усогласат и на ниво на ЕУ.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Во 2003 година се зголеми бројот на новосклучени договори за обука меѓу месарниците
Сè поголем број млади кои го напуштаат училиштето гледаат добри идни можности за себе во трговијата со месар и имаат за цел да работат како месар. Доказ за тоа е дека во 2003 година - како и претходната година - се зголемил бројот на новосклучени договори за обука за професијата месар. Според неодамнешното истражување, Сојузниот институт за стручна обука регистрирал вкупно 3.099 нови договори за оваа професија. Тоа е за 85 договори или 2,8 отсто повеќе од претходната година.
Сепак, развојот продолжува да стагнира меѓу специјализираните продавачи во трговијата со храна, која вклучува и специјализирани продавачи во месарници. Во 2003 година тука беа склучени вкупно 11.174 нови договори за обука - 0,3 отсто помалку од претходната година.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Разговарајќи за предлогот на коалицијата „Да го направиме мониторингот на храната поефикасен“, одговорниот известувач за работната група за заштита на потрошувачите, исхрана и земјоделство, Габриеле Хилер-Ом, објаснува:
Неодамна откриените пропусти за контрола на БСЕ ни покажаа уште еднаш: Стопроцентната безбедност во следењето на храната не е прифатлива! Но, црвено-зелената коалиција работи на тоа што е можно поблиску до оваа амбициозна цел.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Направете ја инспекцијата и следењето на храната поефикасна
Фракцијата на Унијата и фракциите Црвено/Зелени разговараа за различни предлози во Бундестагот за подобрена координација на мониторингот и контролата на храната помеѓу федералната влада и државите и меѓу државите меѓу себе. Овде можете да ги најдете официјалните записници од Бундестагот од дебатата за тоа.
Можете да го [преземете] протоколот овде како PDF-датотека.
Поднесени од страна на Томас Pröller, месо-n-повеќе , Објавено во Архива
Како што известува Федералниот завод за статистика врз основа на првичните прелиминарни резултати од седум сојузни покраини, продажбата на мало во Германија била 2003% пониска номинално (во тековни цени) и 2,2% пониски во реални услови (по постојани цени) во декември 2,5 година отколку во декември 2002. Седумте сојузни држави претставуваат околу 84% од вкупната продажба во германската малопродажба. Со 2003 продажни денови, декември 25 година имаше еден продажен ден повеќе од декември 2002 година. По календарското и сезонското прилагодување на податоците (Берлински метод 4 - BV 4), продажбата беше номинално помала за 2003% и реално за 2,2% во споредба со ноември 2,3 година.
За цела 2003 година, продажбата во германската малопродажба беше 0,9% пониска во номинална смисла и 1,0% пониска реално отколку во 2002 година. Овој резултат речиси точно одговара на проценката од 22 јануари 2004 година (номинално и реално: -1%) . Втора година по ред, помала продажба е забележана во германската малопродажба во однос на претходната година (2002 во однос на 2001: номинална - 1,6%, реална - 2,1%).
