Berita Ticker

Keistimewaan daging untuk meja jamuan

Peruncit pakar mendapat manfaat daripada membeli-belah Krismas

Pengalaman telah menunjukkan bahawa pengguna di Jerman mahukan sesuatu yang istimewa di meja Krismas, dan kadangkala harganya lebih mahal. Ini ditunjukkan oleh analisis ZMP untuk tahun lalu. Pada tahun 2008 juga, potongan daging lembu, haiwan buruan, daging babi, daging lembu atau kambing yang berkualiti tinggi mungkin akan menentukan perlumbaan, begitu juga angsa Krismas yang popular. Pengguna menampung keperluan tambahan mereka untuk percutian hampir secara eksklusif melalui peruncit pakar, peruncit makanan (tidak termasuk diskaun) dan pembelian dari ladang.

Read more

PCB seperti dioksin dalam daging babi dari Ireland

Ingat oleh pihak berkuasa Ireland untuk mencegah bahaya kesihatan kepada pengguna di Eropah

Menurut maklumat semasa daripada sistem amaran pantas Eropah, paras polychlorinated biphenyl (PCB) sehingga 292 µg / kg telah dikesan dalam produk daging babi dari Ireland. Memandangkan paras maksimum yang dibenarkan secara undang-undang telah melebihi ketara dalam sampel yang diperiksa, makanan yang terjejas kini sedang ditarik balik oleh kerajaan Ireland. Insiden itu dilaporkan kepada pihak berkuasa Jerman melalui sistem amaran pantas Eropah untuk makanan. "Pada masa ini, Jerman juga sedang mengkaji sama ada dan sejauh mana daging babi Ireland telah diimport untuk mengeluarkannya dari pasaran di sini atas sebab berjaga-jaga," kata Presiden Institut Penilaian Risiko Persekutuan (BfR), Profesor Dr. Dr. Andreas Hensel. "Sistem amaran pantas Eropah dan hubungan rapat antara negara anggota individu memastikan tahap perlindungan yang tinggi untuk pengguna di Eropah, terutamanya dalam kes sedemikian."

Read more

Aduan perlembagaan dalam kes penyembelihan haiwan tidak diterima untuk keputusan

Dewan Ketiga Dewan Negara Pertama Mahkamah Perlembagaan Persekutuan tidak menerima aduan perlembagaan pengadu, yang dibenarkan menyembelih 3 ekor biri-biri dan 500 lembu pada 200 dan ingin menyembelih lebih banyak haiwan sempena perayaan korban, untuk sesuatu keputusan.

Read more

Lahir: Plat dan tangki boleh wujud bersama

Perbincangan panel dalam rangka kongres pakar "Fuels of the Future"

Sehingga setahun yang lalu, pengeluaran bahan mentah boleh diperbaharui dalam pertanian masih dianggap sebagai cara yang berkesan untuk melindungi iklim dan memastikan keselamatan bekalan tenaga dan bahan api. Sebaliknya, seseorang mesti mendapat tanggapan hari ini bahawa biofuel harus dipersalahkan kerana kelaparan di dunia. Ini semua adalah kedudukan yang melampau tanpa latar belakang yang realistik. Perkara itu ditegaskan oleh Setiausaha Agung Persatuan Peladang Jerman (DBV), Dr. Helmut Born, sebagai sebahagian daripada perbincangan panel di Kongres Antarabangsa ke-6 untuk Biofuel di Berlin. Menurut kenyataannya, adalah mungkin untuk "plat dan tangki" untuk wujud bersama. Di Eropah, sebagai contoh, hanya 2,5 peratus daripada penuaian bijirin akan diproses menjadi bioetanol.

Read more

Zentrag terbuka kepada pengambilalihan

pembohongan masa depan dalam pertumbuhan - Zentrag eG merancang pertumbuhan jualan yang lebih besar melalui pengambilalihan - sasaran sehingga 2020 adalah jumlah perolehan sebanyak 1 bilion euro

The Central Cooperative daripada perdagangan daging Jerman, Zentrag eG disokong pada masa ini oleh jualan menyenangkan dan angka pendapatan bagi tahun fiskal 2007 dan prestasi pasaran pada separuh 2008 pertama. Tetapi kelihatan Anton pilihan, Ketua Pegawai Eksekutif Zentrag eG, kumpulan yang paling penting dalam syarikat-syarikat dalam sektor ini di Jerman, memajukan dan menjelaskan: "Keputusan positif tahun lalu tidak boleh mengaburi hakikat bahawa pertandingan akan bertambah pada masa akan datang lebih dan oleh itu pemberkasan konsisten kumpulan kanji dan pembangunan pasaran yang lebih baik amat diperlukan. " Ini juga termasuk pembangunan Guild Perkhidmatan (GFS), yang merupakan aktiviti di seluruh negara dan Koperasi sempadan dan berjaya pasaran agiere. Kemampanan organisasi memerlukan di samping itu, pakatan strategik yang baru. Merancang Zentrag untuk merealisasikan pertumbuhan pendapatan yang lebih besar melalui pengambilalihan. "Tujuan untuk Zentrag dan JRC adalah untuk menggerakkan euro 2020 dalam jualan sekitar 1 bilion", menekankan pilihan.

Read more

pertandingan Penekan menanti: Lidl dan Aldi berjuang untuk bahagian pasaran

Kedai-kedai runcit besar meneruskan perjuangan mereka untuk bahagian pasaran di Internet. Dengan kedai online yang baru Lidl mahu meletakkan persaingan di bawah tekanan dan jurang kepada pemimpin. Untuk lagi adalah pemimpin pasaran Aldi da terbaik. 2,6 juta pengguna dalam talian melawat pada Oktober 2008 laman webnya. Di belakang Lidl mengikuti dengan penonton yang unik 1,9 juta dan Plus dengan pengguna 1,8 juta. The runcit sebenar, Penny dan Rewe diatur lebih lanjut terputus. nombor pengguna anda kekal sehingga 80 peratus di belakang gergasi industri. Berikut adalah keputusan terbaru analisis khas media antarabangsa dan penyelidik pasaran Nielsen Online.

Sebab untuk komitmen yang semakin meningkat di Internet: Pasaran dalam talian semakin pesat membangun. Pada bulan Oktober 2008 27 juta Jerman menggunakan sekurang-kurangnya sekali tawaran membeli-belah bulan di Internet. Ini akan memberikan kedai dalam talian lebih ramai pengguna daripada berita dan maklumat tawaran (26,3 juta penonton unik). Keupayaan ini akan discounters terbuka dengan saluran pengagihan baru mereka dan dengan itu mengimbangi penurunan, menurut jualan nonfood Accenture di kedai-kedai.

Read more

Paul-Heinz dan Erich Wesjohann bersama-sama menerima anugerah usahawan Oldenburger Münsterland

Paul-Heinz Wesjohann, bersama abangnya Erich Wesjohann, telah dianugerahkan anugerah keusahawanan tahun ini daripada persatuan Oldenburger Münsterland eV. Di hadapan 350 tetamu di Universiti Sains Gunaan Vechta, Eugen Block, pemilik rantaian Blockhouse, memberi penghormatan kepada kerja kehidupan keusahawanan Paul-Heinz dan Erich Wesjohann. Dalam pujiannya, Block menekankan rasa tanggungjawab sebagai seorang usahawan dan komitmen sosial para pemenang anugerah. Kedua-dua Wesjohanns, menurut Block, menggabungkan "sikap rendah hati yang jelas, sikap Kristian yang konservatif dan hubungan mereka dengan tanah air mereka". Walaupun mengembara ke seluruh dunia, mereka sentiasa tinggal di rumah di rantau ini.


Read more

Untuk Kedatangan dan Krismas: Menyeramkan begitu berwarna-warni di dunia di Jerman

Satu kaji selidik baru-baru ini memperlihatkan bahawa semasa Advent dan Krismas, pastri dan rempah-rempah manis lain diberikan perhatian khusus kepada tradisi kuliner. Kreativiti budaya yang berbeza dicerminkan dalam pelbagai kuki kegemaran, kreasi marzipan, kek dan kek. Komuniti multikultural yang tinggal di Jerman bakes, tukang masak, dips dan menikmati terutamanya pada hujung minggu dan cuti Kedatangan yang akan datang. Dan walaupun rasa dan gula-gula Krismas bervariasi, tetapi bahan-bahan seperti coklat, madu, kacang, badam atau nougat sangat tipikal dari pastri Krismas, tidak kira apa asalnya.

Read more

Sonnleitner melihat peluang pemasaran melalui regionality dalam makanan

Sonnleitner menunjukkan di CMA perspektif pemasaran hari dalam pemasaran

"Kami mempunyai keadaan yang sangat baik untuk mengekalkan kejayaan kami." Maka kata Presiden Persatuan Peladang Jerman '(DBV), Gerd Sonnleitner, sebagai sebahagian daripada hari pemasaran CMA di 3. Disember 2008 di Berlin. petani Jerman mempunyai pasaran yang besar di depan pintu dengan 80 juta pengguna di Jerman dan sekali lagi pada 400 juta pada baki EU 27. Bagaimana Sonnleitner menegaskan makanan yang berkualiti petani hasil pada standard yang tinggi dalam alam sekitar, alam semula jadi dan haiwan kebajikan dan kerja sosial. Ia akan, bagaimanapun, menjadi semakin sukar untuk mendapatkan kualiti ini dari pengguna dan diberi ganjaran oleh peruncit makanan. "Oleh itu, kita memerlukan pemimpin industri tegas dan sangat inovatif dalam industri makanan, yang mencapai pasaran di landasan yang sama, perubahan arah trend," kata Presiden DBV yang ditekankan.

Read more

CMA Days Marketing: masa depan terletak pada eksport global dan pemasaran tempatan

Industri pertanian dan makanan Jerman mengiktiraf peluang dan menetapkan kursus untuk masa depan

Mengenai 330 bilion euro mencapai sektor makanan pertanian dan industri makanan runcit di Jerman setiap tahun - lima kali ganda daripada jumlah bajet Austria Negeri. Bersama-sama dengan peserta 300 lain yang dibincangkan pemimpin cawangan pada hari-hari pemasaran CMA 2008 di Berlin cabaran dan peluang-peluang yang dihasilkan. Pesanan penting: "Kita tidak boleh membiarkan sesiapa mendapatkan roti dari kami."

Read more