Waqt il-kontrolli tal-alkoħol spiss ikun hemm nuqqas ta' twemmin mis-sewwieqa. Kienu biss ftit birer u barra minn hekk, kien ilu żmien twil mill-aħħar waħda. Naturalment, testijiet tan-nifs u tad-demm jistgħu juru l-oppost. Imma issa kampjun tal-awrina jista’ saħansitra jintuża biex jipprova liema xorb alkoħoliku kkunsmat persuna. U min-naħa l-oħra, jekk ikun magħruf eżattament dak li kien fis-sakra, allura jista 'jiġi determinat il-ħin li fih inxtorob l-aħħar tazza. Dan huwa dak li Dr. Andreas Bank mill-Istitut għall-Mediċina Forensika fl-Università ta’ Cologne.

Xorb differenti fihom alkoħol differenti. Minbarra l-etanol li jikkawża l-intossikazzjoni u jinstab fit-testijiet tal-alkoħol fid-demm, varjetà ta 'alkoħol ieħor li jakkumpanja jista' jkun preżenti. Fost affarijiet oħra, jagħmlu inbid tajjeb. Huwa għalhekk li bil-bosta l-akbar ammont ta 'alkoħol li jakkumpanja jista' jiġi skopert fl-inbid meta mqabbel mal-birra (Kölsch) u l-vodka. Ix-xorb alkoħoliku bħall-vodka, min-naħa l-oħra, prattikament fih l-etanol biss.

1.   0 kumment
2.   Mur 383 darba

Studju ġdid dwar l-effetti protettivi tal-qalb tal-kawkaw ippreżentat fil-Kungress Ewropew tal-Kardjoloġija 2004:

Iċ-ċikkulata skura ssaħħaħ il-vini tad-demm: Dan huwa r-riżultat ta 'studju xjentifiku ppreżentat illum fil-kungress tas-Soċjetà Ewropea tal-Kardjologi (ESC) fi Munich. Il-flavonoids fil-kawkaw, rrappurtaw speċjalisti Griegi tal-qalb, inaqqsu l-istress ossidattiv fiċ-ċelloli u jtejbu l-funzjoni tal-endotelju, saff ta 'ċelloli fuq il-wiċċ ta' ġewwa tal-vini tad-demm li huwa importanti għas-saħħa tal-qalb, fuq diversi sigħat.

"Meta tajna lill-parteċipanti fl-istudju 100 gramma ta 'ċikkulata skura, il-funzjoni vaskulari tagħhom tjiebet b'mod sinifikanti. U dan l-effett ġeneralment dam għal aktar minn tliet sigħat," irrapporta l-mexxej tal-istudju Dr. Charalambos Vlachopoulos, speċjalista tal-qalb fl-Università Medika ta 'Ateni.

1.   0 kumment
2.   Mur 369 darba

Barefoot Jr. jitla' sal-bord ta' Westfleisch - Westfleisch Group jistabbilixxi ruħu fost il-TOP 5 fl-Ewropa

Fl-isfond tal-bidla strutturali sinifikanti fl-industrija Ewropea tal-laħam, grupp b'saħħtu ta 'kumpaniji qed joħroġ mill-preżenza konġunta fis-suq tal-ispeċjalista taz-zalzett self-service BARFUSS u n-negozjant kooperattiv tal-laħam WESTFLEISCH. 

Wara l-approvazzjoni tal-bord superviżorju tagħha fit-3 ta’ Settembru 2004, WESTFLEISCH eG, Münster, akkwistat 100 % tal-ishma tal-kumpanija f’Bernhard BARFUSS GmbH & Co KG b’att notarili. Il-kumpanija se topera taħt l-isem BARFUSS GmbH fil-futur. Partijiet mill-prezz tax-xiri, li jinżamm kunfidenzjali, se jiġu kkonvertiti f'ishma preferenzjali ta' WESTFLEISCH Finanz AG. 

1.   0 kumment
2.   Mur 547 darba

Il-prezzijiet tal-ħwienet żdiedu bi ftit matul l-2004

Il-konsum taċ-ċanga fil-Ġermanja rkupra b'mod notevoli mill-kriżi tal-BSE. Wara li l-ewwel każ ta’ BSE deher fis-suq Ġermaniż fl-aħħar tas-sena 2000, il-konsum (tal-bniedem) niżel għal 6,8 kilogrammi biss fis-sena ta’ wara, wara li kien bejn 9,5 u 10,5 kilogrammi fis-snin ta’ qabel. Il-konsum imbagħad reġa' żdied b'żewġ kilogrammi u kien jammonta għal 2003 kilogrammi fl-8,80.

Xejra ta' konsum dejjem akbar tidher ukoll fis-sena kurrenti, iżda minkejja produzzjoni ogħla fl-ewwel nofs tas-sena, il-provvista ma kinitx daqshekk abbundanti meta mqabbla mad-domanda. Fost affarijiet oħra, minħabba r-rebbiegħa friska mifruxa u l-bidu tas-sajf, li ġegħlu lill-konsumaturi jduru għaċ-ċanga aktar spiss milli fis-sena sħuna ta 'qabel.

1.   0 kumment
2.   Mur 372 darba

ZMP jipprovdi informazzjoni fil-Festival Agrikolu Ċentrali (ZLF)

Kważi kull terz Ġermaniż tal-baqar jinsab fil-Bavarja: Skont l-aktar riżultati riċenti taċ-ċensiment tal-bhejjem, il-bdiewa hemmhekk żammew madwar 2004 miljun baqar f'Mejju 3,6, u kien hemm 13,2 miljun fit-territorju federali kollu. Il-popolazzjoni tal-baqar tal-Bavarja naqset b’ammont simili għal-livell nazzjonali, bi tnaqqis ta’ 3,4 fil-mija.

L-osservaturi tas-suq minn ZMP Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH se jipprovdu informazzjoni dwar is-sitwazzjoni attwali fis-suq taċ-ċanga fil-Festival Agrikolu Ċentrali tal-Bavarja (ZLF) mit-18 sas-26 ta’ Settembru, 2004 fi Munich - Hall Five, Stand 5064. Kull min huwa interessati fir-razez tal-baqar jistgħu wkoll , jeżaminaw madwar 160 baqar tat-tgħammir: minn baqar Simmental Ġermaniż għal Holsteins Ġermaniżi ta 'kulur aħmar għal Charolais piż tqil, il-bdiewa tal-Bavarja jippreżentaw ir-razez tagħhom fit-tinda tal-annimali ZLF u ċ-Ċirku l-Kbir.

1.   0 kumment
2.   Mur 395 darba

Bhejjem tal-ifrat u laħam

Fl-aħħar tax-xahar, il-prezzijiet tal-ħlas għall-barrin żgħar żdiedu hekk kif id-domanda domestika taċ-ċanga żdiedet. Il-baqar tal-qatla u l-għoġġiela kienu fatturati fil-biċċa l-kbira taħt kundizzjonijiet stabbli u ma kien għad hemm l-ebda roħs fil-prezz bħal fil-ġimgħat ta’ qabel. Skont ħarsa ġenerali preliminari, barrin żgħar fil-klassi tal-kummerċ tal-laħam R3 ġabu medja fil-ġimgħa ta '2,64 euro għal kull kilogramma ta' piż tal-qatla, tliet ċenteżmi aktar mill-ġimgħa ta 'qabel. Il-prezzijiet medji federali għall-baqar tal-klassi O3 żdiedu bi ftit b'ċenteżmu għal 2,06 euro għal kull kilogramma ta 'piż tal-qatla. Il-prezzijiet għaċ-ċanga żdiedu wkoll fil-maġġoranza tas-swieq tal-bejgħ bl-ingrossa tal-laħam; is-saqajn b'mod partikolari kienu dejjem aktar mitluba madwar il-pajjiż kollu u ġew reklamati f'ħafna kampanji tal-bejgħ bl-imnut. Barra minn hekk, l-esportazzjonijiet kostanti tal-baqar tal-qatla lejn ir-Russja appoġġaw is-suq lokali taċ-ċanga, filwaqt li n-negozju ma 'Franza u Spanja sar kemmxejn aktar diffiċli. – Il-prezzijiet tal-bhejjem x'aktarx li jibqgħu stabbli jew sodi fil-ġimgħa li ġejja, hekk kif il-kampanji tal-bejgħ huma ppjanati mill-ġdid u l-vaganzi qed jintemmu fl-iktar stat popolat tal-Ġermanja, North Rhine-Westphalia. – Il-prezzijiet tal-ħlas għall-għoġġiela għall-qatla kellhom it-tendenza li jkunu aktar sodi fil-bidu tax-xahar u b'domanda sodisfaċenti, il-prezzijiet tal-vitella żdiedu wkoll. – Fis-suq kummerċjali tal-għoġol, il-prezzijiet setgħu jżommu biss tagħhom minħabba domanda ristretta u provvista suffiċjenti; f'xi każijiet naqsu.

1.   0 kumment
2.   Mur 384 darba

Iżda inqas annimali għat-trobbija fil-Ġermanja

Il-popolazzjoni tan-nagħaġ fil-Ġermanja baqgħet stabbli fl-aħħar sena taċ-ċensiment. Dan joħroġ mill-informazzjoni preliminari mill-Uffiċċju Federali tal-Istatistika dwar iċ-ċensiment tal-bhejjem. Skont dan, f’Mejju ta’ din is-sena kien hemm madwar 2,70 miljun nagħaġ f’dan il-pajjiż, eżattament tnax-il xahar qabel. Filwaqt li l-popolazzjoni fl-ex territorju federali żdiedet b'0,3 fil-mija għal 1,95 miljun annimal, fl-istati federali l-ġodda dawn naqsu b'0,7 fil-mija għal 746.000 nagħaġ.

L-akbar tnaqqis fil-popolazzjoni nstab fit-tnissil ta’ annimali nisa ta’ aktar minn sena. In-numru tagħhom madwar il-pajjiż naqas bi 2003 fil-mija meta mqabbel ma’ Mejju 2,1 għal madwar 1,66 miljun annimal. Għalhekk jista' jkun hemm tnaqqis fin-numru tan-nagħaġ is-sena d-dieħla. Minħabba n-numru iżgħar ta’ annimali nisa li jrabbu, x’aktarx li jkun hemm produzzjoni aktar baxxa ta’ ħrief fix-xhur li ġejjin.

1.   0 kumment
2.   Mur 394 darba

Magna tat-tkabbir għall-ħall fil-laned

 Filwaqt li d-domanda ġenerali tal-konsumaturi Ġermaniżi għall-priżervi qarsa qed staġna, antipasti bħal tadam imnixxef imnaddfin, faqqiegħ, sinniet tat-tewm, żebbuġ jew bżar mimli bil-ġobon tan-nagħaġ ikomplu jkunu hit fil-firxa. Għadhom jiffurmaw segment żgħir iżda li qed jikber fost il-priżervi tal-ħall, li jinkludu wkoll pitravi mnaddfin, bżar tat-tadam, insalata tal-karfus u pixels imħallta.

Fl-2003, djar privati ​​Ġermaniżi xtraw madwar 53.000 tunnellata ħall fil-laned, li kien 1,9 fil-mija aktar mill-2002. Minn dan, madwar 5.000 tunnellata kienu għall-antipasti. Dan huwa 35 fil-mija oħra aktar mis-sena ta’ qabel, wara li d-domanda kienet diġà rduppjat fl-2001 u fl-2002.

1.   0 kumment
2.   Mur 411 darba

Ministru Backhaus: Popolazzjonijiet għoljin ta’ ċingjal jeħtieġu kaċċa akbar

F'Mecklenburg-Pomerania tal-Punent, total ta' 2003 kaċċa tad-difer (ċriev aħmar, ċriev mhux maħdum, muflon, ċriev u ħanżir) ġew sparati fis-sena tal-kaċċa 04/1, jiġifieri fil-perjodu mill-2003 ta' April, 31 sal-2004 ta' Marzu, 129.064. Dan ifisser li r-riżultat tal-firxa tal-kaċċa miksub huwa għal darb'oħra f'livell għoli simili bħas-sena ta' qabel. Fis-sena tal-kaċċa preċedenti, ġew sparati 131.872 logħba.

"In-numri għoljin ta' ċriev aħmar u ċriev mhux maħdum maqtula jirriflettu l-isforzi kbar li għamlu l-kaċċaturi fiż-żamma u l-kaċċa ta' popolazzjonijiet selvaġġi. Madankollu, għadhom mhumiex biżżejjed biex inaqqsu b'mod sinifikanti popolazzjonijiet eċċessivi lokalment," jgħid il-Ministru għall-Ikel, Agrikoltura, Forestrija u Sajd, Dr. Till Backhaus (SPD).

1.   0 kumment
2.   Mur 421 darba

Il-manifattur tal-laħam jonqos bit-talbiet għad-danni

Il-kawża mressqa mill-manifattur tal-laħam Hermes kontra Greenpeace ġiet miċħuda mill-qorti reġjonali ta’ Cologne il-ġimgħa li għaddiet. Hermes kien talab kumpens minħabba li l-gwida ta 'Greenpeace "Ikel mingħajr inġinerija ġenetika" twissi kontra l-prodotti tal-kumpanija. Flimkien ma’ 450 fabbrikant u bejjiegħ ieħor tal-ikel, Hermes ġie mistoqsi minn Greenpeace dwar l-użu ta’ pjanti ġenetikament modifikati għall-produzzjoni ta’ ħalib, laħam u bajd. Skont is-sentenza ta’ Cologne, il-valutazzjoni ta’ dawn il-kumpaniji fil-gwida hija permissibbli minħabba l-libertà tal-espressjoni garantita mil-Liġi Bażika.

"Huwa suċċess kbir għall-protezzjoni tal-konsumatur li l-informazzjoni dwar l-inġinerija ġenetika għall-ikel tkun valida wkoll legalment," tgħid Corinna Hoelzel mill-organizzazzjoni tal-konsumatur ta 'Greenpeace ShoppingNetz. "Il-maġġoranza tal-konsumaturi jridu ikel ħieles mill-OMĠ u l-ħtieġa għall-informazzjoni għadha enormi. Qassamna aktar minn 1,3 miljun gwida tax-xiri lill-konsumaturi sal-lum."

1.   0 kumment
2.   Mur 384 darba

Is-suq tal-bajd f'Awwissu

Fix-xahar tal-vaganzi prinċipali ta 'Awwissu, il-provvista ta' bajd f'dan il-pajjiż kienet b'mod konsistenti abbundanti u qabżet id-domanda fis-segmenti kollha, inklużi prodotti alternattivi. Il-qatla bikrija ta' annimali anzjani naqqas il-produzzjoni tal-bajd, iżda dan ma kienx biżżejjed biex jistabbilizza s-suq. Is-sitwazzjoni naqset biss lejn l-aħħar tax-xahar, parzjalment minħabba li l-fornituri lokali setgħu jesportaw aktar lejn pajjiżi terzi minħabba l-livell baxx tal-prezzijiet. Min-naħa tal-importazzjoni, madankollu - lil hinn mill-kunsinni fi ħdan il-qafas ta 'relazzjonijiet kummerċjali stabbiliti - kważi l-ebda merkanzija laħqet is-suq Ġermaniż, konsegwenza tal-prezzijiet tal-bajd katastrofikament baxxi.

Id-domanda tal-konsumatur kienet kajmana fl-aħħar ġimgħat minħabba l-vaganzi. Barra minn hekk, il-parteċipanti fis-suq kienu inkwetati bit-taqlib madwar l-istrateġija tax-xiri ta 'l-iskont Aldi-Nord u gruppi oħra assoċjati tal-bejgħ bl-imnut tal-ikel. Fl-aħħar ta’ Awwissu, id-domanda rkuprat xi ftit hekk kif il-vaganzi ġew fi tmiemhom f’aktar u aktar stati federali.

1.   0 kumment
2.   Mur 552 darba