Lejn standard internazzjonali uniformi għall-assigurazzjoni tal-kwalità tal-materjali tal-għalf

Sabiex jarmonizzaw id-differenzi fis-sistemi ta' assigurazzjoni tal-kwalità li jeżistu madwar id-dinja, erba' organizzazzjonijiet - AIC għar-Renju Unit, OVOCOM għall-Belġju, il-Grupp Ekonomiku tal-Għalf tal-Annimali għall-Olanda u QS għall-Ġermanja - qed jaħdmu flimkien mal-FEFAC (European Feed Manufacturers Association). ) fuq inizjattiva konġunta biex tiġi stabbilita l-Alleanza Internazzjonali għas-Sikurezza tal-Għalf (IFSA: International Feed Safety Alliance).

Din l-alleanza qed tiżviluppa standard komuni għall-assigurazzjoni tal-kwalità tal-materjali tal-għalf. L-istandards individwali li bħalissa għandhom l-erba' organizzazzjonijiet nazzjonali mbagħad jiġu kkonvertiti fi standard komuni.

1.   0 kumment
2.   Mur 508 darba

Huwa stmat li n-numru ta' ħnieżer maqtula fl-Olanda fl-2004 se jkun ta' 13,9 miljun. Dan l-ammont huwa kważi identiku għas-sena preċedenti (13,8 miljun). Din l-istabbilizzazzjoni setgħet isseħħ irrispettivament mill-fatt li n-numru ta 'ħnieżer, u għalhekk ukoll il-produzzjoni domestika gross (BEP), naqsu bi 2004% fl-3,9. It-tnaqqis fil-produzzjoni tal-ħnieżer Olandiżi huwa primarjament spjegat mill-esportazzjoni mnaqqsa ta 'ħnieżer ħajjin u ħnieżer għall-qatla.

Ir-riżultati preliminari taċ-ċensiment fl-agrikoltura Olandiża juru li l-popolazzjoni tal-ħnieżer f'April 2004 kienet tammonta għal 10,75 miljun annimal (-3,8%). In-numru ta 'ħnieżer nisa b'mod partikolari naqas b'5,4%. It-tnaqqis imsemmi hawn fuq fin-numru ta’ ħnieżer nisa jfisser ukoll tnaqqis fil-provvista ta’ ħnieżer u għalhekk tnaqqis fl-esportazzjoni ta’ ħnieżer ħaj. Il-produzzjoni tal-ħnieżer tal-qatla se tonqos biss sa ċertu punt din is-sena. It-tnaqqis f'dan is-settur tal-produzzjoni jestendi esklussivament għall-esportazzjoni mnaqqsa tal-ħnieżer tal-qatla. Din it-tendenza kienet evidenti matul l-ewwel 33 ġimgħa tas-sena u mistennija tkompli matul il-kumplament tas-sena. Fil-perjodu sa u inkluża t-33 ġimgħa kalendarja, dawn l-esportazzjonijiet naqsu b'16%, jew 9% meta mqabbla mal-istess perjodu tas-sena li għaddiet.

1.   0 kumment
2.   Mur 425 darba

Fl-Olanda, aktar minn 95 % tal-għoġġiela kollha jinżammu skont id-dispożizzjonijiet tas-sistema tal-assigurazzjoni tal-kwalità IKB-Calf. Parti importanti mill-assigurazzjoni tal-kwalità fis-settur tal-vitella hija monitoraġġ intensiv tal-użu ta' sustanzi pprojbiti. Fl-2003, ġiet skoperta sustanza pprojbita f'0,02% tal-għoġġiela kollha eżaminati. Dawn l-annimali tneħħew mill-kummerċ biex jiġu evitati każijiet ripetuti.

Il-biċċeriji ewlenin kollha tal-għoġol fl-Olanda huma affiljati mal-Fondazzjoni għall-Garanzija tal-Kwalità fis-Settur tal-Għoġol tal-Laħam (SKV). Il-biċċeriji jintrabtu li jbiċċru biss għoġġiela b'ċertifikat ta' kwalità. Dan iċ-ċertifikat ta’ kwalità jinħareġ minn SKV u jiddetermina li l-annimali kkonsenjati mill-bidwi tal-għoġol ġew iċċekkjati u li ma nstabet l-ebda sustanza pprojbita.

1.   0 kumment
2.   Mur 472 darba

14-il tifel u tifla jżuru l-ħanut tal-laħam Schiller u r-razzett tal-familja Wilhelm – parti mill-programm tal-vaganzi

Il-vaganzi tas-sajf huma invenzjoni kbira. Imma x’tagħmel b’dak iż-żmien kollu meta kulħadd ħlief int ikun barra? Meta tkun ix-xita, il-ġenituri tiegħek jaħdmu l-ġurnata kollha u d-dwejjaq jidħol? Tfal intelliġenti minn Viechtach ilhom li ilhom jirreġistraw għall-programm tal-vaganzi tal-belt. Pereżempju, li tħares minn fuq spalla ta’ biċċier fuq ix-xogħol mal-għaqda tas-sengħa u li tesperjenza l-ħajja ta’ kuljum f’razzett.

“U dan se jsir zalzett?” Lukas ta’ tmien snin ma tantx jiflaħ jimmaġina li l-massa kannella li qed tiġi magħġuna fil-cutter xi darba tispiċċa fuq il-mejda tal-kċina bħala ħelwa delizzjuża. Bħat-13-il tifel u tifla l-oħra, huwa jgħaqqad għonqu bil-kurżità hekk kif Max Brem, vjaġġatur tal-laħam fil-ħanut tal-laħam ta’ Schiller, jitfa’ majjal, ċanga, bacon u ħwawar fil-magna li ddur b’mod qawwi. Operazzjoni waħda tipproduċi numru sorprendenti ta’ zalzett, skont il-kaptan tal-biċċier Stefan Schiller Sr. jispjega lill-mistednin żgħażagħ tiegħu: “Din il-quddiesa tintuża biex isiru 75 kilogramma ta’ zalzett ta’ Vjenna, jiġifieri madwar 1500 biċċa.”

1.   0 kumment
2.   Mur 483 darba

Tikkettjar ġdid minn Ottubru

Konsumaturi konxji tas-saħħa issa għandhom saħansitra aktar għażla: Minbarra l-marġerina tad-dieta, xorb tal-ħalib, jogurts u xorb tal-jogurt ilhom jidhru wkoll fuq l-ixkaffa refriġerata għal ftit ġimgħat issa, jirreklamaw li jbaxxu l-livelli tal-kolesterol. Mill-21 ta’ Ottubru 2004, dan l-ikel irid jiġi ttikkettjat fid-dettall skont ir-Regolament tal-UE Nru 608/2004 minħabba li fih sustanzi sekondarji tal-pjanti b’effetti pożittivi iżda wkoll mhux mixtieqa.

Dawn huma steroli tal-pjanti li jseħħu b'mod naturali fi kwantitajiet żgħar, speċjalment fiż-żerriegħa tal-ġirasol, ġewż u legumi, iżda wkoll fil-ħxejjex. Ġie ppruvat li jbaxxu l-livelli tal-kolesterol. L-effett sekondarju: Meta jiġu kkunsmati regolarment, jistgħu wkoll inaqqsu l-livell ta 'beta-karotene fis-serum tad-demm. Madankollu, il-beta-karotên naturali mill-frott u l-ħaxix huwa meqjus bħala antiossidant siewi li għandu rwol fil-prevenzjoni tal-mard kardjovaskulari u l-kanċer.

1.   0 kumment
2.   Mur 419 darba

Vantaġġi tal-kummerċjalizzazzjoni permezz ta' protezzjoni fl-UE kollha

Esperti mill-oqsma tal-marketing, il-liġi, ir-riċerka u l-amministrazzjoni ser jipprovdu informazzjoni komprensiva dwar is-suġġetti tad-denominazzjoni protetta tal-oriġini (DPO) u l-indikazzjoni ġeografika protetta (IĠP) skont ir-Regolament KEE Nru 28/2004 kif ukoll garantiti b'mod forum ta 'esperti fi Frankfurt am Main fit-2081 ta' Ottubru, 92 speċjalità tradizzjonali (gtS, Regolament KEE Nru 2082/92). Is-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH, b'kollaborazzjoni mad-dar tal-pubblikazzjoni Ġermaniża, torganizza l-forum tal-esperti, li jservi biex jipprovdi informazzjoni u jiskambja esperjenzi.

Ir-reġistrazzjoni ta' prodotti bħala DPO, IĠP jew STG toffri protezzjoni fl-UE kollha kontra l-użu ħażin u l-falsifikazzjoni. B'differenza mid-DPO u l-IĠP, speċjalità tradizzjonali garantita mhijiex marbuta ma' reġjun ġeografiku speċifiku. Pjuttost, dak li huwa protett hawnhekk huwa kompożizzjoni speċifika jew proċess ta 'manifattura.

1.   0 kumment
2.   Mur 491 darba

Seminar CMA / DFV ġdid dwar il-kwalità tal-laħam u r-rekwiżiti tal-klijenti

L-allinjament tal-firxa mal-ħtiġijiet tal-konsumaturi huwa fattur importanti għas-suċċess tal-bejgħ. Dan japplika b'mod partikolari għall-firxa u l-bejgħ fi ħwienet tal-laħam speċjalizzati. Il-karti ta 'l-aqwa tagħha jinsabu fil-pariri kompetenti u personali mill-bejjiegħa u f'firxa ta' prodotti mfassla għax-xewqat tal-klijenti. Biex jappoġġjaw il-kummerċ tal-biċċiera f'kompetizzjoni mal-ktajjen tal-bejgħ bl-imnut u biex tikkonsolida l-pożizzjoni tiegħu fis-suq tal-ikel, dawn huma l-għanijiet segwiti mis-CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH u d-DFV Deutscher Fleischer-Verband eV. Huwa għalhekk li għandhom organizza seminar bl-isem “L-offerta tal-laħam it-tajba – jew: Kif tikkonvinċi lill-klijenti tiegħek b’mod sostenibbli”.

Is-seminar se jsir fl-4 u l-5 ta’ Ottubru f’Vechta, is-Sassonja t’Isfel, u huwa mmirat għal sidien u maniġers fi ħwienet tal-laħam speċjalizzati. Fis-seminar, il-lettur Hubert Gerhardy juri liema fatturi huma responsabbli għall-kwalità tal-laħam. L-għan ewlieni huwa li l-parteċipanti jsiru saħansitra aktar konxji tal-fatt li l-kwalità tal-laħam hija ta’ importanza kruċjali għas-suċċess tan-negozju.

1.   0 kumment
2.   Mur 418 darba

Soul in Need - Workshop għall-Għalliema

Disturbi fl-ikel bħall-anoreksja nervosa (anoreksja), il-bulimia nervosa (disturb fl-ikel bl-addoċċ) u d-disturb fl-ikel bl-addoċċ rikonoxxut reċentement (xenqa mingħajr miżuri sussegwenti biex jipprevjenu żieda fil-piż) huma fost l-aktar disturbi psikoloġiċi komuni fl-adoloxxenti nisa.

Mhux dejjem faċli għall-barranin li jagħrfu l-eating disorders għax dawk affettwati jżommu s-segretezza u ħafna drabi jgħixu ħajja doppja reali. Ħjiel jinkludu li tevita sitwazzjonijiet ta’ tiekol bħal: Eż stediniet, ikliet mal-familja, kolazzjon tal-iskola jew eskursjonijiet. Telf sinifikanti fil-piż jew varjazzjonijiet fil-piż, eżerċizzju eċċessiv, irtirar soċjali, eżawriment fiżiku, problemi ta 'konċentrazzjoni u tibdil fil-burdata jistgħu wkoll ikunu sinjali ta' disturb psikoloġiku. Dak li jagħmel l-affarijiet agħar huwa li dawk affettwati ħafna drabi jirrifjutaw l-għajnuna.

1.   0 kumment
2.   Mur 378 darba

Il-kafè huwa parti mill-bilanċ tal-fluwidu, tirrapporta l-ekotrofologu Judith Bünker mis-Soċjetà għall-Mediċina Nutrizzjonali u d-Dietetika f'Bad Aachen. Is-suppożizzjoni li l-kafè ma jgħinx ikopri l-ħtiġijiet ta 'fluwidu ta' kuljum hija kunċett żbaljat mifrux, jispjega Sven-David Müller, kelliem għall-kumpanija.

Il-parir li għandek tixrob l-istess ammont ta 'ilma ma' kull tazza tal-kafè sabiex tikkumpensa għat-telf ta 'fluwidu kkawżat mill-kafè mhuwiex appoġġjat xjentifikament. Imbagħad il-kafè jkun dijuretiku bir-riċetta, jiġifieri medikazzjoni dijuretika effettiva ħafna u mhux xarba, jgħid Müller. Studju ppubblikat fil-Ġurnal magħruf tal-Kulleġġ Amerikan tan-Nutrizzjoni eżamina l-influwenza tax-xorb bil-kaffeina, mingħajr kaffeina, li fih kaloriji u mingħajr enerġija fuq il-bilanċ tal-fluwidu. L-awrina ta' 24 siegħa ntużat bħala kejl.

1.   0 kumment
2.   Mur 589 darba

Ergebnisse der GfK-Konsumklimastudie im August 2004

Nach den durchweg negativen Werten des Vormonats sprechen die Indikatoren, die die Stimmung der deutschen Verbraucher ausdrücken, im August eine uneinheitliche Sprache. Während die Konjunkturerwartung geringfügig und die Anschaffungsneigung etwas deutlicher an Wert zulegten, ging es mit der Erwartung an die persönliche Einkommensentwicklung leicht bergab. Da die schwachen Zuwächse der Indikatoren Konjunkturerwartung und Anschaffungsneigung im August die Verluste des Vormonats nicht ausgleichen konnten, prognostiziert die GfK für den Monat September – nach revidiert 3,0 Punkten im August – einen Konsumklimawert von 2,0 Punkten.

Gegenüber dem Monat Juli, in dem alle Indikatoren, die die Verbraucherstimmung in Deutschland erfassen, auf Talfahrt gewesen waren, vermitteln die Veränderungen der Indikatorwerte im August ein eher diffuses Bild. Die gute Nachricht ist, dass sich der Abwärtstrend der Einzelindikatoren nicht ebenso eindeutig wie noch im Vormonat fortgesetzt hat, die schlechte, dass eine klare Aufwärtsbewegung weiterhin nicht in Sicht ist. Während die Deutschen ihre Einkommenserwartungen leicht zurückschrauben, steigt ihre Neigung, größere Anschaffungen zu tätigen, wieder an. In Bezug auf die Erwartungen an die Konjunktur ist der Wert gegenüber dem Vormonat nur unbedeutend gestiegen. Der Konsumklimaindikator prognostiziert - nach revidiert 3,0 Punkten im August – einen Wert in Höhe von 2,0 Punkten.

1.   0 kumment
2.   Mur 419 darba

Verwaltungsgericht Schleswig weist Auskunftsklage des vzbv über Verstöße gegen das Eichgesetz ab

Sensible Behördendaten über Verstöße gegen den Verbraucherschutz bleiben weiter unter Verschluss. So die Entscheidung des Schleswig-Holsteinischen Verwaltungsgerichts in einem vom vzbv angestrebten Verfahren gegen die Eichdirektion Nord. Auslöser der Klage war die Verweigerung der Eichdirektion, konkrete Auskünfte über Kontrolldaten zu Mogelpackungen zu erteilen. "Das Urteil macht deutlich, dass deutsche Behörden ihre Akten immer noch als Geheimsache behandeln und Verbrauchern damit wichtige Informationen vorenthalten", so Patrick von Braunmühl, stellvertretender Vorstand des vzbv. "Es ist höchste Zeit für ein bundeseinheitliches Informationsfreiheitsgesetz, das Rechtssicherheit schafft."

Die Begründung des Verwaltungsgerichts, das Geheimhaltungsinteresse der Unternehmen über das Interesse des Verbraucherschutzes zu stellen, hält der vzbv für nicht haltbar. Laut Gericht unterliegen die behördlichen Daten aus Gründen der Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen selbst dann der Geheimhaltung, wenn es sich um ein rechtswidriges Verhalten der Unternehmen handele. Nur bei Gefahren für Leben und Gesundheit überwiege das Interesse der Verbraucher an der Information, so die Richter. Dagegen führten die festgestellten Ungenauigkeiten bei der Abfüllung für die Verbraucher nur zu einem geringfügigen Nachteil. "Es ist absurd, die Verweigerung der Informationen mit der Erhaltung der Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen zu begründen", so von Braunmühl. "Wettbewerb funktioniert durch Transparenz, nicht durch Geheimhaltung." Der Verbraucher habe ein Recht zu erfahren, welche Unternehmen sich an die Gesetze halten und welche nicht. Der vzbv wird Berufung gegen das Urteil einlegen.

1.   0 kumment
2.   Mur 602 darba