O Grupo de Bell adquire participação maioritária em alemão especialista em presunto Abraham. Abraham, com cerca de 190 milhões de funcionários volume de negócios de euros e 650 dos principais produtores de presunto europeus e é líder de mercado na Alemanha. Esta participação estratégica de Bell dá mais um passo na implementação da estratégia de internacionalização.
01 eficaz. Janeiro 2009 vai o especialista presunto alemão Abraham um amplo e focado ainda mais a parceria crescimento internacional com a Swiss, listados de Bell AG.
A gigante do mercado de carne suíço de Bell define com uma participação no especialista presunto alemão Abraham continua sua expansão na república alpina na União Europeia. Ele começou este ano com a entrada no Polette francês em junho. O segundo passo foi a aquisição Zimbo em setembro e agora apenas o líder alemão Rohschinkenhersteller Abraham.
O Instituto Alemão de Tecnologias Alimentares (DIL) eV, Quakenbrück explorado em conjunto com o Instituto de Qualidade e Segurança Alimentar da Universidade de Medicina Veterinária de Hannover (TiHo) e as pequenas e médias empresas da indústria da carne, o uso de novas oportunidades para o uso sustentável dos subprodutos animais, em particular sangue abate de animais.
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A D&S Fleisch GmbH, uma das maiores empresas de abate e corte de suínos na Alemanha, deu as boas-vindas a um total de seis novos funcionários em sua equipe desde 01º de agosto. Porque estes seis jovens - cinco homens e uma mulher - decidiram iniciar o seu futuro profissional na D&S Fleisch GmbH e os seus contratos de formação in company de dois a três anos já foram assinados. Eles são apoiados e acompanhados pelos gerentes de treinamento Dr. Andreas von Breitenbuch, chefe de garantia de qualidade, e Claudia Schwindeler, chefe de contabilidade financeira.
A confiança é um fator chave para o sucesso futuro das empresas da indústria alimentar e a sua importância tende a aumentar. Todos os palestrantes do DLG Food Days, que aconteceram nos dias 8 e 9 de outubro em Frankfurt am Main e nas proximidades de Bad Soden, concordaram com isso. Os eventos atuais nas últimas semanas ressaltaram mais uma vez a importância para os fabricantes de alimentos em particular. Para o presidente da DLG (Sociedade Agrícola Alemã), Carl-Albrecht Bartmer, “a responsabilidade é uma das questões-chave da convivência social em nosso século 21”, destacou na abertura da conferência. Tendo em vista a profunda mudança nos valores sociais que vivemos em todas as sociedades e países, “os efeitos de longo prazo de nossas ações, se levarmos a sério a responsabilidade, não devem ser ignorados. Caso contrário, colocamos em risco a grande liberdade boa e, portanto, a sociedade livre ”, alertou o presidente da DLG. Ele também falou de forma autocrítica de uma “falta de consciência da responsabilidade”.
O Comité de previsão da Comissão Europeia espera um declínio significativo na produção de suínos nos próximos trimestres. A partir dos resultados do recenseamento de gado na primavera para ser um fornecimento de baixa de suínos para abate pode ser previsto. Embora haja apenas para 15 27 o total de dados suficientes dos Estados-Membros disponíveis, mas representando estes países mais de 90 por cento do mercado. Em seguida, a população de suínos diminuiu em relação ao ano anterior 8,5 milhões de animais ou 5,6 por cento. Mais significativo, porém, é a drástica redução no rebanho porca para 1,25 milhão de represas, representando um decréscimo de 8,7 por cento. Resumindo os resultados de todos os países juntos, então pode-se esperar com um 2008 subprodução entre 1 e 2 por cento.
Em tempos de comércio globalizado também tomar a integração internacional no comércio com aves. Aqui não são apenas o aumento das importações para o mercado alemão; Também para o negócio da indústria local de aves domésticas no exterior estão se tornando cada vez mais importante, especialmente como uma saída para esse país é de produtos abzusetzende difícil ou impossível.
Os preços ao consumidor para alimentos frescos (produtos frescos) desceu ligeiramente para 2008 por cento em setembro em comparação com agosto 0,7; em comparação com o mês anterior aumentou, no entanto 4,9 por cento. Para esta avaliação, a ZMP baseia-se os dados atuais do Índice fresco ZMP. Do leite e dos produtos lácteos, não houve alterações em relação ao mês anterior, em setembro. Apenas queijo foi oferecido 1,5 por cento mais barato do que em agosto. Em comparação Leite e produtos lácteos mantiveram-se em geral, mas apenas 3 por cento mais barato. Em particular, manteiga e leite poderia 2008 têm por menos dinheiro. Apenas o queijo tem sido muito 13 por cento mais caro.
Enquanto as vendas internas de carne de porco para os comerciantes locais decepcionante corre e fica aquém do ano anterior, no entanto, as exportações crescendo.