«В следующем году в городе Бремен не будет бойни. Единственное оставшееся предприятие в Аумунде должно быть закрыто летом 2018 года. В этом случае экологически чистый город Бремен больше не будет иметь собственного экологически чистого мяса. Поскольку производство в Бремене - Nord был сертифицирован именно для этого. Мясники и фермеры должны перейти в Бремерхафен и Нижнюю Саксонию ».
Это общенациональная проблема, что преемники и потомки / ученики в торговле мясом отсутствуют. Торговля мясника становится меньше, растет ...
Экспорт бельгийской свинины в прошлом году был несколько ниже, чем в предыдущем году; несмотря на это, сильный рост был достигнут на отдельных рынках ...
«Значительные дополнительные расходы на мясо приходят к потребителям с введением состояния печати защиты животных.» В настоящее время, мы предполагаем, что премия за килограмм свинины будет на десять-двадцать процентов, «сказал федерального министр сельского хозяйства Кристиан Шмидт (CSU) на» Augsburger так что «будет во вторник. мясо с этикеткой», как правило, немного дороже. «»
Берлин, 11. Апрель 2017. Ассортимент вегетарианских продуктов становится все более разнообразным. По данным одного только исследовательского института Nielsen, ассортимент альтернатив вегетарианской колбасы вырос в прошлом году в дискаунтерах на 40 процентов, а в супермаркетах - на 17 процентов ...
«Бразильское правительство добилось важных частичных успехов в своих интенсивных дипломатических усилиях по обузданию гнилого скандала с мясом. Китай, Египет и Чили вошли в число шести крупнейших покупателей говядины в Бразилии, объявив об окончании запрета на импорт в эти выходные на выходных ...
Оснабрюк. Китайские власти выдали импортные уловы на свинину из Германии. Помимо лидера рынка Tönnies, компания из Нижней Саксонии также должна быть затронута.
ВИСБАДЕН – В 2016 году немецкие коммерческие скотобойни достигли нового максимума в производстве мяса. Как сообщает Федеральное статистическое управление (Destatis), производство мяса выросло незначительно на 0,1% (4 тонн) до 500 млн тонн по сравнению с предыдущим годом. Это превысило предыдущий самый высокий производственный результат от общего объема товарного убоя предыдущего года (8,25 млн тонн мяса).
Недавнее исследование foodjobs.de показывает, что мясники – будь то в торговле или в мясной промышленности – меньше всего зарабатывают в пищевой промышленности. Кусок мяса считается высочайшего качества с этической и моральной точки зрения...
«В Первенице, Хавелла, находится одна из трех немецких мясных лавок, которые работают исключительно на Kaiser's Tengelmann. С распадом империи супермаркетов сотрудники беспокоятся о своей работе...»
Берлин, 29 сентября 2016 г. Тот, кто покупает прозрачный яблочный сок, не может быть уверен, что это исключительно растительный продукт. Согласно анализу Foodwatch, осветление животным желатином нельзя исключать более чем для каждого третьего яблочного сока или нектара (7 из 17) и каждого третьего яблочного спритцера (5 из 14). Для проверки рынка потребительская организация приняла во внимание весь ассортимент производителей и собственных торговых марок трех филиалов Edeka, Lidl и Rewe, трех крупнейших продуктовых ритейлеров Германии. «Многие потребители хотят принимать осознанные решения о покупке продуктов животного происхождения — по какой-то причине», — сказала Софи Унгер из Foodwatch. «Пока на бутылочках или тетрапаках не указано, было ли очищение сделано с животным желатином, принятие обоснованного решения о покупке невозможно»....