spravodajský kanál

Shaftovanie je povolené len so špeciálnym povolením

Nielen pre islamský sviatok obetí Kurban Bayrami

Islamský sviatok obety Kurban Bayrami sa oslavuje od 01. do 04. februára. Tu sa konzumuje mäso z oviec, ktoré by sa podľa výkladu Koránu rôznymi islamskými náboženskými učencami nemali pred zabitím omráčiť. Porážka bez anestézie, známa ako porážka, je zásadne zakázaná. Upozornili na to ministerstvo pôdohospodárstva, služba na ochranu zvierat Dolnosaského štátneho úradu pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín a poradný zbor pre dobré životné podmienky zvierat na včerajšom zasadnutí poradného zboru pre dobré životné podmienky zvierat spolkovej krajiny Dolné Sasko.

Podľa zákona o ochrane zvierat a vyhlášky o dobrých životných podmienkach zvierat možno teplokrvné zviera zabiť len po predchádzajúcom omráčení. Anestézia odstraňuje pocit bolesti zvieraťa. Výslovne preto poukazujeme na možnosť zohľadnenia dobrých životných podmienok zvierat a islamských záujmov prostredníctvom krátkodobého elektrického omračovania zabitých zvierat schváleného miestnym veterinárnym úradom.

Prečítajte si viac

Aktuálne trendy trhu ZMP

Dobytok a mäso

Dopyt po hovädzom mäse zostal na veľkoobchodných trhoch s mäsom utlmený. Obchod sa zameral predovšetkým na lacnejšie položky. Predajné ceny hovädzieho mäsa väčšinou zostali na predchádzajúcej úrovni, aj keď na pečené hovädzie mäso boli zľavy. Napriek útlmu predaju mäsa bolo treba jatočnému dobytku zaplatiť minimálne ceny z minulého týždňa, v niektorých prípadoch aj o niečo viac. Najmä na severozápade existovali cenové prémie pre mladých býkov. Ponuka jatočných kráv bola po výrazne nižších výplatných cenách v posledných týždňoch výrazne menšia. Aby sa podporila ochota výrobcov predávať, ceny zostali aspoň nezmenené av niektorých regiónoch mierne vyššie. Jatočné kravy priniesli vo federálnom priemere O3 1,48 eura za kilogram jatočnej hmotnosti, o cent viac ako doteraz. Priemerná cena mladých býkov R3 vzrástla o dva centy na 2,41 eura za kilogram. Taktiež nebol dopyt po zásielkovom hovädzom mäse zo susedných krajín. Napriek tomu nemecké firmy požadovali nezmenené ceny. – Po prelome mesiacov by sa dopyt po hovädzom mäse mohol mierne zvýšiť; Niektorí dodávatelia plánujú na budúci týždeň kampane na predaj hovädzieho mäsa. Ceny jatočného dobytka pravdepodobne zostanú stabilné až mierne vyššie. – Teľacie mäso sa predávalo veľkoobchodne za nezmenené ceny. Na predaj bola len obmedzená ponuka jatočných teliat, a tak sa pokles cien nateraz skončil. Jatočné zvieratá, ktoré boli účtované paušálne, priniesli tak ako doteraz odhadovaný federálny priemer 4,50 eura za kilogram jatočnej hmotnosti. – Ceny komerčných teliat pokračovali v stabilnom trende.

Prečítajte si viac

Aventis si môže ponechať akcie Rhodia

Komisia schvaľuje zmeny podmienok zlúčenia

Európska komisia schválila žiadosť spoločnosti Aventis o predaj zostávajúceho 49 % podielu v spoločnosti Wacker-Chemie namiesto zostávajúceho podielu v spoločnosti Rhodia. Komisia schválila fúziu medzi spoločnosťami Hoechst a Rhône-Poulenc v roku 1999, čím vznikol Aventis s výhradou odpredaja aktív s cieľom vyriešiť problémy hospodárskej súťaže. Odvtedy zhoršujúca sa finančná situácia Rhodie sťažuje predaj. Predaj podielu Wacker-Chemie slúži rovnakému účelu, keďže problémy s hospodárskou súťažou pramenili z prekrývania sa medzi týmito dvoma spoločnosťami.

Komisia podmienečne schválila fúziu medzi spoločnosťami Hoechst a Rhône-Poulenc v auguste 1999 (pozri IP/99/626). Spojená spoločnosť sa premenovala na Aventis.

Prečítajte si viac

Zimný mráz v nemeckých spotrebiteľských krajinách

Výsledky spotrebiteľskej klimatickej štúdie GfK z januára 2004

Z pohľadu spotrebiteľov sa rok 2004 začal ľadovo. Vo všeobecnosti sa nálada spotrebiteľov, ktorá bola už v decembri dosť mrazivá, naďalej ochladzovala. Je zrejmé, že skorá daňová reforma prijatá v polovici decembra 2003 neposkytla spotrebiteľom jasnosť, v akú dúfali, pokiaľ ide o ich budúce finančné zaťaženie a úľavu. Neistota vyplývajúca zo stále kontroverzných diskusií o daniach, sociálnych odvodoch a dôchodkoch skľučuje náladu. V dôsledku toho všetky indikátory spotrebiteľského sentimentu v januári utrpeli straty.

Po miernom oživení spotrebiteľského sentimentu v druhej polovici roka 2003 začala v decembri opäť klesať. Januárový prieskum spoločnosti GfK ukazuje, že zlá nálada občanov republiky sa ešte zvýšila. Ich nálada je momentálne jednoznačne v rozpore s optimizmom podnikateľov (ifo) a finančných analytikov (ZEW). Podľa indexu podnikateľskej klímy ifo a ZEW vidia podnikatelia a finanční experti budúcnosť pozitívne. Za súčasnú zlú náladu medzi Nemcami je zodpovedná politická tam a späť okolo daňovej, dôchodkovej a zdravotnej reformy. Ukazovateľ spotrebiteľskej klímy, ktorý od mája minulého roka rástol len pomaly, ale stabilne, prvýkrát po dlhej dobe mierne oslabuje.

Prečítajte si viac

Úspešní špecializovaní predajcovia v raste predbiehajú maloobchodníkov s potravinami

Štúdia Global Powers of Retailing spoločnosti Deloitte z roku 2004 obsahuje zoznam 200 najväčších maloobchodných predajcov na svete

 Reťazce supermarketov obsadzujú osem z desiatich najvyšších miest v rebríčku 200 najväčších svetových maloobchodníkov spoločnosti Deloitte. To znamená, že naďalej hrajú prvé husle, čo sa týka veľkosti, no čo do počtu ich predbehli špecializovaní predajcovia so 102 položkami.

Výrazné tempo rastu v obchode s potravinami bolo evidentné v posledných rokoch. V tohtoročnom siedmom vydaní maloobchodnej štúdie Deloitte „Globálne sily maloobchodu“ je však badateľný výrazný nárast špecializovaných maloobchodných reťazcov ako Lowe's, H&M a Ikea.

Prečítajte si viac

Kögel hľadá východisko z krízy s insolvenčným plánom

Dňa 26.01.2004. januára 1.186 podalo predstavenstvo spoločnosti Kögel Fahrzeugwerke AG návrh na začatie súdneho konkurzného konania na miestnom súde v Ulme. Návrh na vyhlásenie konkurzu sa týka nasledujúcich spoločností v skupine Kögel: Kögel Fahrzeugwerke AG, Ulm, Kögel – Werdau GmbH & Co., Werdau, a NVG Nutzfahrzeug-Vermietung GmbH & Co. KG, Werdau. Celkovo sa konkurz týka XNUMX XNUMX zamestnancov. Okresný súd v Ulme ustanovil za predbežného správcu konkurznej podstaty pre všetky konania audítora Neu-Ulm Wernera Schneidera Spoločnosti skupiny nie sú týmto konkurzným návrhom dotknuté: Kögel KAMAG Transporttechnik v Ulme, TRAILERdirekt v Ulme, Kögel a.s. Choceň v Českej republike a Kögel Ges.m.b.H. v marci v Rakúsku.

Pri podaní návrhu na vyhlásenie konkurzu bol okresnému súdu v Ulme predložený návrh plánu konkurznej podstaty, na základe ktorého by sa mala uskutočniť reorganizácia a reštrukturalizácia spoločnosti. Podľa plánu platobnej neschopnosti sa v priebehu finančného roka 2004 vykonajú rôzne finančné a obchodné reštrukturalizačné opatrenia.

Prečítajte si viac

Infarkt a dedičnosť

Štúdium na Westphalian Wilhelms University

Je známe, že nefajčiari v strednom veku s normálnou hladinou cholesterolu a krvného tlaku, ako aj zdravou stravou a dostatočným pohybom majú veľkú šancu byť ušetrení od infarktu. Napriek tomu sa často stáva, že ľudia vo veku okolo 40 rokov a mladší dostanú cez noc infarkt bez toho, aby mali čo len jeden z takzvaných klasických rizikových faktorov. Jediným prijateľným vysvetlením, ktoré lekári pre takéto prípady majú, je dedičná predispozícia. Cieľom prof. Dr. Štefan-Martin Brand-Herrmann. Rodák z Marburgu je ako klinický farmakológ držiteľom novozriadeného a v Nemecku pravdepodobne unikátneho kresla pre „Molekulárnu genetiku kardiovaskulárnych chorôb“ v Inštitúte pre výskum artériosklerózy na Univerzite v Münsteri.

Vzhľadom na skutočnosť, že viac ako 90.000 XNUMX ľudí v Nemecku každý rok podľahne srdcovému infarktu, viac ako každý tretí z nich pred príchodom do nemocnice, objasnenie genetických príčin koronárnej choroby srdca je mimoriadne dôležité aj zo zdravotného ekonomického hľadiska .

Prečítajte si viac

Fressnapf uzatvára finančný rok s pozitívnymi výsledkami

S nárastom o 18,68 percent v porovnaní s predchádzajúcim rokom pokračuje Fressnapf Tierfutter GmbH vo svojom rastovom kurze. Vo finančnom roku 2003 (31.12. decembra) dosiahla franšízová spoločnosť v celej Európe tržby vo výške 552 miliónov eur – o 86,8 milióna eur viac ako v roku 2002. V Nemecku zaznamenal Fressnapf nárast o 459,5 milióna eur, o 13,8 percenta v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka . Rovnaký rast je o niečo viac ako tri percentá.

„Napriek všeobecnej neochote nakupovať sme aj v roku 2003 dosiahli jednoznačne pozitívny výsledok a sme veľmi spokojní,“ vysvetľuje Torsten Toeller, majiteľ a riadiaci partner spoločnosti Fressnapf. Po silnom úvode ročníka narobilo horúce leto problémy aj Fressnapfovi. "Počas vlny horúčav sme mali nielen my ľudia, ale aj zvieratá menší apetít, čo sa prejavilo na stagnujúcich predajoch na našich trhoch. V novembri však mali spotrebitelia menšiu chuť míňať kvôli pripravovaným reformám federálnej vlády. zvýšili tržby a za tento mesiac sme dokázali zaznamenať celkový nárast takmer o 20 percent - 7,8 percenta. Kvôli tomuto príjemnému vývoju sa na rok 2004 pozeráme veľmi optimisticky."

Prečítajte si viac

McDonald's rozširuje program zabezpečenia kvality

Bezpečnosť potravín v McDonald's

Systematické zabezpečenie kvality a preventívna kontrola vo všetkých fázach výroby boli v McDonald's vždy najvyššou prioritou. MAAP, nový program McDonald's Agricultural Assurance Program, začína tam, kde pochádzajú zemiaky, šalát, mäso alebo mlieko – so semenami alebo chovom.
Príklad pestovania zemiakov: McDonald's dbá na výber odrody a kvalitu výsevu. Od začiatku pestovania až po uskladnenie zozbieraných zemiakov sa vykonávajú neustále kontroly. Pri chove zvierat prikladá McDonald's veľký význam: B. personál je špeciálne vyškolený v starostlivosti o dobytok.

MAAP bol vyvinutý na zabezpečenie kvality a bezpečnosti používaných surovín a vyžaduje dobrú poľnohospodársku produkciu od dodávateľov. McDonald's tak prispieva k dlhodobej podpore trvalo udržateľného poľnohospodárstva a ide ešte o krok ďalej, ako doteraz vyžadoval zákon.
 
MAAP preto nie je ďalšou pečaťou kvality, ale skôr interným referenčným štandardom. Definuje, ako si McDonald's predstavuje správnu poľnohospodársku výrobnú prax, a poskytuje nástroj, s ktorým možno porovnať existujúce národné programy kvality, na ktorých je postavená, presne rovnakým spôsobom.
McDonald's je jednou z prvých cateringových spoločností v Európe, ktorá systematicky podporuje implementáciu ekologicky a ekonomicky vyváženej výrobnej metódy.

Prečítajte si viac

Záverečná správa: Zelený týždeň 2004 zameraný na ochranu spotrebiteľa

Ústredné témy: zdravá výživa, bezpečnosť a kvalita potravín - Zdá sa, že nové krajiny EÚ sú dobre pripravené na vstup - Návštevníci minuli 130 eur na osobu - Najvyššia úroveň súhlasu: 95 percent návštevníkov nadšených - Odozva bola nadpriemerná, približne 470.000 XNUMX návštevníkov

Priebeh Medzinárodného zeleného týždňa Berlín 16 od 25. do 2004. januára charakterizovala centrálna orientácia na záujmy spotrebiteľov, intenzívna výmena názorov na najvyššej úrovni poľnohospodárskej politiky a doteraz najsilnejšie vystúpenie na veľtrhoch zo strany pristupujúcich štátov EÚ a ďalších východoeurópskych krajín. 69. Zelený týždeň od roku 1926 ponúkol pôsobivú prehliadku medzinárodného potravinárstva a poľnohospodárstva a opäť naplnil svoju funkciu testovacieho trhu pre nové produkty z celého sveta. Na spotrebiteľa sa zameriavala politika, výrobcovia poľnohospodárskych produktov a výrobcovia potravín, ktorí poskytovali komplexné informácie o zdravej výžive, bezpečnosti a kvalite potravín.

Prečítajte si viac

Očakáva sa, že spotrebiteľské ceny v januári 2004 vzrastú o 1,2%

Dopad reformy zdravotníctva na cenový index je stále nejasný

Podľa údajov Federálneho štatistického úradu sa očakáva, že index spotrebiteľských cien v Nemecku v januári 2004 - na základe výsledkov šiestich federálnych štátov - sa zvýši o 2003% v porovnaní s januárom 1,2 (december 2003 v porovnaní s decembrom 2002: + 1,1%).

Účinky reformy zdravotnej starostlivosti majú významný podiel na inflácii: spoluúčasť zákonných zdravotných poisťovateľov je zahrnutá do indexu spotrebiteľských cien. Naopak, príspevky na zákonné zdravotné poistenie ako sociálne príspevky nie sú súčasťou spotrebiteľských výdavkov.

Prečítajte si viac