SLX 2000 je prvi v novi, v prihodnost usmerjeni generaciji rezalnih strojev MULTIVAC. Visokozmogljiv rezalnik, ki v mnogih pogledih postavlja nove standarde na trgu, bo prvič predstavljen javnosti na interpacku v Düsseldorfu (hala 5, stojnica A23)...
Trajnost je pri SÜDPACK glavna prednostna naloga na vseh področjih in vidikih – in je tudi stalna spodbuda za ukrepanje. Več kot 50 odstotkov naložb podjetja gre v tehnologije, ki pomagajo izboljšati trajnost. 30 odstotkov prodaje že ustvarijo s trajnostnimi izdelki. ZERO WASTE je vizija podjetja SÜDPACK. Eden od ciljev je torej podpora strankam pri zapiranju ciklov in zmanjšanju porabe fosilnih virov.
Strokovnjak za začimbe RAPS je razvil vse-v-enem mešanico Easy Cheesy, da lahko tudi trgovinski pult na nezapleten način založite z brezmesnimi izdelki za žar. Mesarji potrebujejo le še dve sestavini za hitro in enostavno pripravo sira za žar. Nežno se topi, zagotavlja prijeten občutek v ustih brez škripanja...
Za prehrambeno industrijo je higiena na prvem mestu. Že najmanjša kontaminacija lahko povzroči znatno škodo. Higiena rok je pomemben ukrep. Ne le čiščenje igra odločilno vlogo, ampak tudi sušenje. Ker lahko z mokrimi rokami širimo do 1.000-krat več bakterij kot s suhimi rokami – zato se tveganje za okužbo znatno poveča, če sušenju ne pripisujemo dovolj pomena...
Dve novi čarobni marinadi strokovnjaka za začimbe RAPS zagotavljata sezono peke na žaru z okusnimi poudarki na pultu za peko na žaru: sorta jabolko-hibiskus prinaša sadno-sveže arome, stil pečenega piščanca prinaša pikantne vibracije ocvrtega piščanca. Novinca se pridružujeta zdaj že 40 sortam brez palmovega olja in z deklaracijo prijazno ponudbo Magic in vzbujata apetit po novih dogodivščinah okusa...
Podjetje Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH v kraju Schönwalde-Glien od leta 2020 pripada kakovostnemu mesarju Wilhelm Brandenburg, ki je od leta 1986 del skupine REWE. Podjetje v bližini Berlina proizvaja nacionalni program samopostrežnih in natakarskih storitev za REWE in Penny...
Za transport in shranjevanje živil morajo biti posode za večkratno uporabo čim bolj vzdržljive in robustne, predvsem pa varne za živila in higiensko oblikovane tako, da ne pride do kontaminacije blaga, ko so posode zložene na vsako. drugo za prostorsko varčno shranjevanje.
Viscofan, strokovnjak za ovoje in folije za živila, je razvil samoraztopne lističe začimb za začimbe, zelišča in marinade: ediLEAF je užitna, prozorna folija iz polisaharidov, ki deluje kot nosilec začimb in se popolnoma raztopi ob stiku z vlažno hrano. ..
Od 27. do 29. septembra 2022 bo spet ta čas. Nato se v razstavišču Nürnberg odpre svoja vrata FACHPACK, sejem za embalažo, tehnologijo in procese. Več kot 1100 razstavljavcev bo pod geslom »Prehod v embalaži« v devetih razstavnih prostorih predstavljalo svoje inovativne izdelke in rešitve za embalažo jutrišnjega dne.
Pred tremi leti je Weber predstavil prvi termoformirni pakirni stroj, razvit in izdelan v celoti v lastni režiji, ki je navdušil z najvišjo zmogljivostjo, kakovostjo in enostavnostjo vzdrževanja in servisa: wePACK 7000. Termoformer je navdušil stranke po vsem svetu in je zdaj predstavljen v nadaljnjem razvita različica s številnimi novimi, pametnimi Podrobnosti...
Nova paleta izdelkov strokovnjakov za začimbe RAPS daje gratiniranemu mesu, ribam, zelenjavi in sirom privlačno hrustljavost. Hrustljave skorjice v treh različicah "Garlic Pepper", "Garden Herbs" in "Tomatino" ponesejo pikanten okus poletja v jesensko in zimsko sezono...