มิวนิกเมืองหลวงของรัฐเข้าร่วมสมาคมคุ้มครองMünchnerWeißwurst สิ่งนี้ได้รับการตัดสินโดยคณะกรรมการแรงงานและเศรษฐศาสตร์ของสภาเมืองมิวนิกในการประชุมเมื่อวานนี้ เมืองนี้ต้องการสนับสนุนการสมัครของสมาคมคุ้มครองที่สำนักงานสิทธิบัตรและเครื่องหมายการค้าของเยอรมันเพื่อให้มีการป้องกันชื่อ“ MünchnerWeißwurst” ไส้กรอกที่ผลิตในเมืองหรือในเขตมิวนิกเท่านั้นที่สามารถวางตลาดภายใต้ชื่อนี้ได้

พื้นฐานของแอปพลิเคชันนี้เป็นข้อบังคับของสหภาพยุโรปตั้งแต่ปี 1992 โดยควบคุมการคุ้มครองการกำหนดแหล่งกำเนิดและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของอาหาร ผลิตภัณฑ์ประมาณ 600 รายการอยู่ในรายชื่อของสหภาพยุโรปรวมถึง "Spreewälder Gurke", "AllgäuerBergkäse" หรือ "Nürnberger Bratwurst"

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1278 ครั้ง

ลิงก์ภายนอกบางส่วนเกี่ยวกับข้อพิพาทไส้กรอกขาว

ด้านชุมชนพิทักษ์

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1175 ครั้ง

ศาลาประจำจังหวัด CMA เป็นจุดดึงดูดหลักของ Green Week ในปีนี้อีกครั้ง แม้กระทั่งก่อนวันหยุดสุดสัปดาห์สุดท้ายของงาน CMA สามารถประกาศข้อสรุปเชิงบวกของงานแสดงสินค้าเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในโลก "หลังจากเจ็ดวันแรกของการจัดงานผู้เข้าร่วมงานส่วนใหญ่มีความพึงพอใจมากกว่าหลักสูตร Green Week ใน Landeshalle แม้ว่าจะมีการอภิปรายเกี่ยวกับการปฏิรูปสุขภาพและภาษีอย่างต่อเนื่อง แต่การลังเลที่จะซื้อไม่ใช่ปัญหาสำหรับผู้มาเยี่ยมชมงาน และศาลาว่าการ CMA นั้นมีขอบเขตที่กว้างที่สุดจากภูมิภาคเยอรมัน "โฆษกของ CMA Detlef Steinert รายงาน
  
ยอดขายของไส้กรอก Thuringian ดั้งเดิมสามารถนำมาใช้เป็นเครื่องมือวัดความสำเร็จของสาธารณชน: ในช่วงเย็นวันศุกร์ 18 น. จะมีการบริโภคไส้กรอก Thuringian ประมาณ 00 ชิ้นโดยผู้เข้าชมงานแสดงสินค้าในศาลาประเทศ CMA หากพวกเขาเครียดกันพวกเขาจะมีความยาว 18.000 กิโลเมตรซึ่งเกือบตลอดเส้นทางจาก Ernst-Reuter-Platz ผ่านเสาชัยชนะไปยังประตูเมืองบรันเดนบูร์ก
  
การแสดงร่วมกันของรัฐบาลกลางในฮอลล์ 20 เป็นอีกครั้งในปีนี้ภายใต้คำขวัญ "ตลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ - ลิ้มรสความหลากหลายของภูมิภาค" ผู้เข้าชมงานแสดงสินค้าส่วนใหญ่มาที่ CMA Country Hall ในช่วงเจ็ดวันแรกของการจัดงาน
  
ไฮไลท์ในปีนี้เป็นการแข่งขันชิงแชมป์การปอกเปลือกมันฝรั่งครั้งที่สองของสหพันธรัฐซึ่งได้รับรางวัลจาก Brandenburg Titus Dickson จากพอทสดัมรวมถึงหนังสือรสชาติแรกสำหรับสัปดาห์สีเขียวซึ่งจะจัดพิมพ์ในวันพรุ่งนี้และโดยนักแสดงหญิง Week in Hall 11 The Green Week ยังคงเปิดให้บริการในวันเสาร์และวันอาทิตย์ตั้งแต่เวลา 00:3.2 น. ถึง 9:00 น. Green Week ครั้งต่อไปจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 18-00 มกราคม 21

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1113 ครั้ง

เนื่องจากการระบาดของโรคไข้หวัดนกในเอเชียคณะกรรมาธิการยุโรปได้ขยายการตรึงการนำเข้าสินค้าสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ปีกมายังประเทศไทย กระทรวงกิจการผู้บริโภคของรัฐบาลกลางได้รายงานรัฐและเศรษฐกิจเกี่ยวกับมาตรการคุ้มครองเพิ่มเติม ห้ามนำเข้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกจากเวียดนามเกาหลีญี่ปุ่นและไทย

การแช่แข็งนำเข้าซึ่งใช้กับสินค้าที่ดำเนินการโดยเอกชนเป็นการป้องกันการแพร่ระบาดของไวรัส เห็นได้ชัดว่ามันเป็นเชื้อโรคชนิดหนึ่งที่สามารถส่งผลกระทบต่อมนุษย์ด้วยเหตุนี้เราจึงไม่สามารถระวังตัวเองได้ที่นี่แม้ว่าตามความรู้ก่อนหน้านี้เชื้อโรคสามารถติดต่อโดยตรงกับสัตว์ปีกและอาหารอันตรายจากผู้เชี่ยวชาญเช่น ต่ำมาก "รัฐมนตรีกระทรวงการต่างประเทศในกระทรวงกิจการผู้บริโภคของอเล็กซานเดอร์Müllerอธิบาย

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1090 ครั้ง

Lämmerhofได้รับเกียรติในวันนี้ในกรุงเบอร์ลินโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศ Renate Künastด้วยอันดับ 1 ในการมอบรางวัลเกษตรอินทรีย์ปี 2004 รางวัลนี้มอบให้เพื่อเป็นแบบอย่างในการบูรณาการมาตรการอนุรักษ์ธรรมชาติเข้ากับการปฏิบัติทางการเกษตรของ บริษัท แนวคิดที่กล้าหาญอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งการยึดที่สร้างสรรค์ของเนื้อหาการอนุรักษ์ธรรมชาติในการดำเนินงานโดยรวม (การเพาะปลูกข้าวใน 250 ฮ่า, เรือนกระจก, ร้านขายฟาร์ม, ฟาร์มเลี้ยงหมู) ชนะคณะลูกขุน เกษตรกรรม, การอนุรักษ์ธรรมชาติ, joie de vivre

ผู้จัดการโรงงาน Detlef Hack จากLämmerhofพอใจ: วิสัยทัศน์ที่กล้าหาญของเขาเกี่ยวกับธรรมชาติที่มุ่งเน้นอนาคตที่มุ่งเน้นอนาคตเกษตรที่เห็นพ้องได้ทำงานแล้ว มันใช้เวลาประมาณ 14 ปีสำหรับภาวะซึมเศร้าเล็ก ๆ 2 เฮกแตร์ก่อนหน้านี้ที่จะกลายเป็นพื้นที่ที่มีการจัดการเชิงนิเวศน์และต่อเนื่องกัน 115 เฮกแตร์ สมบัติทางธรรมชาติที่กลายเป็นของหายากได้กลับคืนสู่ภูมิทัศน์ทางเกษตรกรรมที่เคยมีมาก่อน “ Snipes นักวิ่งน้ำในป่าการชุมนุมและปั้นจั่นผู้เชี่ยวชาญเกือบทุกถิ่นได้หายตัวไปจากเครื่องหมายสนามของเรา” Detlef Hack กล่าว “ โดยการฟื้นฟูภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมที่แท้จริงซึ่งกระทบยอดทั้งการใช้ทางการเกษตรและการอนุรักษ์ธรรมชาติฉันต้องการคืนเผ่าพันธุ์ที่อ่อนไหวกลับคืนมา” แฮ็คกล่าว มันใช้งานได้แล้วนกอินทรีทะเลใช้พื้นที่เป็นพื้นที่ล่าสัตว์ปั้นจั่นอีกครั้งและภูมิทัศน์ได้กลับมามีเสน่ห์อีกครั้ง

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1076 ครั้ง

 ศูนย์อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม Werratal / Thuringia ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 จากรัฐมนตรีว่าการกระทรวง Renate Künastสำหรับการเลี้ยงสุกรขุนและปศุสัตว์แบบเน้นการปฏิบัติและการเลี้ยงสัตว์

“ สภาพการเลี้ยงสัตว์ที่ได้รับการฝึกฝนในระบบยุ้งฉางที่ทันสมัยหรือมีเหตุผลเป็นไปได้ไกลเกินกว่าข้อกำหนดปกติและเป็นตัวอย่างที่น่าเชื่อว่าความต้องการปศุสัตว์ปศุสัตว์ในแง่ของสวัสดิภาพสัตว์สามารถพบได้ในประชากรสัตว์ขนาดใหญ่ได้อย่างไร” Eberhard Baumann Werra Valley / Thuringia Baumann กล่าวว่าการที่สัตว์มีสมรรถนะสูงและสุขภาพที่ดีของสัตว์นั้นเน้นย้ำถึงความสำคัญของสวัสดิภาพสัตว์เพื่อผลลัพธ์ทางเศรษฐกิจของฟาร์ม

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1719 ครั้ง

พิธีมอบรางวัลในสัปดาห์สากลสีเขียว

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการต่างประเทศผู้บริโภค Renate Künastวันนี้ได้รับรางวัลเกษตรอินทรีย์ด้วยรางวัลกระทรวงเกษตรของรัฐบาลกลางเป็นครั้งที่สี่ เงินรางวัลรวม 25.000 ยูโรตกเป็นของผู้ชนะรางวัลที่ 1 และผู้ชนะรางวัลที่ 2 รางวัลระดับสูงเป็นการยืนยันฟาร์มทั้งสามแห่งว่าพวกเขาฝึกทำเกษตรอินทรีย์ในระดับสูงสุดและได้สร้างแนวคิดและนวัตกรรมมากมายที่สามารถถ่ายโอนไปยังฟาร์มอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย รางวัลการทำเกษตรอินทรีย์ปี 2004 มอบให้แก่:

1. ผู้ได้รับรางวัล: The Lämmerhof - Hack & Brüggemann GbR (Panten ใกล้ Ratzeburg, Schleswig-Holstein, Association: Bioland) ได้รับรางวัลจากการบูรณาการมาตรการอนุรักษ์ธรรมชาติที่เป็นแบบอย่างในการปฏิบัติทางการเกษตร เงินรางวัล 10.000 ยูโร

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1116 ครั้ง

โรงอาหารนี้เป็นเหตุผลในการขับรถครึ่งชั่วโมง "นักศึกษาจาก Rostock กระตือรือร้นคุณภาพบริการและราคา - ทุกอย่างอยู่ใน" Mensa Süd "ของ Studentenwerk Rostock ในการแข่งขัน" Mensa des Jahres 2003 "ของนิตยสารมหาวิทยาลัยทั่วประเทศ UNICUM CAMPUS ได้รับเลือกให้เป็นผู้ชนะโดยนักเรียนจากทั่วประเทศเยอรมนีตามมาด้วยอันดับสองและสามของโรงอาหาร Kellenspring ใน Frankfurt / Oder และโรงอาหาร Vechta โดยสหภาพนักศึกษาOsnabrück

“ โรงอาหารไม่ใช่ระบบการให้อาหารอีกต่อไป แต่เป็น บริษัท ผู้ให้บริการที่ทันสมัย” โดโรธีฟริคค์หัวหน้าบรรณาธิการของ UNICUM CAMPUS กล่าว "ด้วยการแข่งขัน Mensa แห่งปี UNICUM CAMPUS ต้องการให้เกียรติสหภาพนักศึกษาที่ทุ่มเทความพยายามอย่างมาก" ตั้งแต่วันที่ 14.872 ตุลาคมถึง 1 ธันวาคม 15 นักเรียน 2003 คนมีส่วนร่วมในการโหวตทั่วประเทศที่ www.unicum.de และคูปองในหนังสือเล่มเล็กของนิตยสารนักเรียน พวกเขาแจกจ่ายถาดเสมือนในหกประเภท: ลิ้มรส (ผู้ชนะ: Rostock), การเลือก (Oldenburg), เวลารอ (ทดสอบ), บริการ (Vechta), บรรยากาศ (Konstanz) และคะแนนโดยรวม (Rostock) มาตราส่วนอยู่ในช่วงตั้งแต่หนึ่งถาด (แบบไม่มีกราต้า) ถึงห้าถาด ในฐานะที่เป็นรางวัลสำหรับความเป็นเลิศด้านการทำอาหารบริการที่รวดเร็วและบรรยากาศที่เป็นมิตรกับนักเรียนห้องอาหารทั้งสามแห่งที่ดีที่สุดใน UNICUM CAMPUS ทุกประเภทจะได้รับ "ถาดทองคำ"

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1137 ครั้ง

การแนะนำการคืนเงินส่งออกชั่วคราวสำหรับซากหมูและการตัด

ภาคหมูชุมชนอยู่ในช่วงวิกฤตที่ร้ายแรง เงินยูโรแข็งค่าเมื่อเทียบกับดอลลาร์ราคาอาหารสัตว์สูงมากเนื่องจากภัยแล้งในฤดูร้อนที่ผ่านมาและความต้องการเนื้อหมูได้ผ่านจุดต่ำสุดแล้ว ปัจจัยเหล่านี้และความผันผวนตามวัฏจักรปกติทำให้ระดับราคาต่ำมากในภาคนี้ เพื่อแก้ไขปัญหาเหล่านี้โดยเร็วที่สุดประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปในวันนี้ได้ลงนามในข้อเสนอจากคณะกรรมาธิการยุโรปเพื่อคืนเงินการส่งออกชั่วคราวสำหรับซากหมูและลดลง การชำระเงินคืนกำหนดไว้ที่€ 40/100 กิโลกรัมและนำไปใช้กับประเทศที่สามทั้งหมด (ยกเว้น 12 ประเทศที่ได้รับการยอมรับและประเทศผู้สมัคร) การส่งออกจะต้องเกิดขึ้นก่อนสิ้นเดือนเมษายน 2004 หลังจากการลงมติในวันนี้คณะกรรมาธิการจะรับข้อเสนออย่างเป็นทางการเพื่อให้โครงการสามารถมีผลบังคับใช้ในวันที่ 27 มกราคม 2004

“ สถานการณ์พิเศษต้องมีมาตรการพิเศษหลังจากหมดทรัพยากรอื่น ๆ หมดแล้วตัวเลือกสุดท้ายคือการคืนค่าการส่งออกคืนเงินให้หมูเป็นการชั่วคราวเป็นการวัดเพื่อช่วยเกษตรกรหมูในชุมชนพ้นวิกฤติพิเศษนี้” ฟรานซ์ฟิชเลอร์กรรมาธิการสหภาพยุโรปกล่าว เพื่อการเกษตรการประมงและการพัฒนาชนบท

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1103 ครั้ง

อาหารมีค่ามากกว่า / ดีกว่าการแจ้งให้ประชากรทราบ / สิ้นสุดการทำลายเกษตร

"อาหารขายในราคาที่ต่ำกว่าในเยอรมัน" ผู้เข้าร่วมทุกคนในการอภิปรายหัวข้อ "Food is worth more" ตกลงกันในเรื่องนี้ซึ่งจัดขึ้นที่ Adventure Farm of the International Green Week อย่างไรก็ตามวิธีการที่ผู้บริโภคเข้าใจถึงคุณค่าและวิธีการป้องกันการแข่งขันที่หายนะในการค้าและการผลิตและผลที่ตามมาคือความขัดแย้ง ผู้จัดงานคือสมาคมเกษตรกรเยอรมัน (DBV) และสมาคมกองทุนเพื่อการเกษตรยั่งยืน (FNL)
  
สำหรับ Hubertus Pellengahr ซึ่งเป็นสมาคมหลักของการค้าปลีกเยอรมันปัญหาสำคัญคือผู้บริโภคในปัจจุบันมีความประหยัดมาก "เพื่อนร่วมชาติของเราไม่รู้จักคุณค่าที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงกว่าดังนั้นจึงหันไปหาสินค้าราคาถูกมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 40%" แม้ว่าการแข่งขันในกลุ่มค้าปลีกอาหารนั้นรุนแรงมาก แต่กลไกตลาดไม่ควรได้รับอิทธิพลจากการแทรกแซงของรัฐบาล Pellengahr กล่าวต่อ: "ซัพพลายเออร์ในกลุ่มสินค้าระดับสูงต้องรักษาตำแหน่งทางการตลาดด้วยคุณภาพความสดใหม่ความหลากหลายหรือเครื่องหมายการค้า"
  
เพื่อสร้างอิทธิพลต่อพฤติกรรมการจับจ่ายของผู้บริโภค Ulrike Höfkenโฆษกหญิงด้านนโยบายการเกษตรของBündnis 90 / Die Grünenและ Adalbert Kienle รองเลขาธิการสมาคมเกษตรกรเยอรมันขอร้องให้มีการเจรจาที่เข้มข้นและยาวนาน การมีส่วนร่วมของกระทรวงกลางเพื่อการคุ้มครองผู้บริโภคอาหารและการเกษตรและ Adventure Farm ในฐานะที่เป็นความคิดริเริ่มร่วมกันของอุตสาหกรรมการเกษตรและอาหารของเยอรมันเป็นขั้นตอนสำคัญในทิศทางนี้ Kienle เห็นความจำเป็นเร่งด่วนในการดำเนินการเนื่องจากความทุกข์ยากในปัจจุบันไม่เพียง แต่เป็นอันตรายต่อการดำรงชีวิตของเกษตรกรจำนวนมากเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่อภาคเศรษฐกิจต้นน้ำและปลายน้ำอีกด้วย "โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเกินดุลเล็กน้อยในตลาดเกษตรราคาจะถูกกำหนดโดยผู้ให้ส่วนลดรายใหญ่เพียงไม่กี่ราย" Kienle กล่าวย้ำ
  
Manfred Zöllmerสมาชิก Bundestag ของ SPD ระบุไว้ในบริบทนี้ว่าการเมืองสามารถให้กรอบการทำงานร่วมกันระหว่างอุปสงค์และอุปทานเท่านั้น "แต่เราไม่ต้องการห้ามผู้บริโภคจากการซื้อสินค้าราคาถูก" Christel Happach-Casan, MDP ของ MdB และ Gitta Connemann, CDU ก็มุ่งมั่นที่จะปฏิบัติตามหลักการของเศรษฐกิจตลาดเสรี อย่างไรก็ตามต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าการเกษตรเยอรมันสามารถผลิตได้ภายใต้เงื่อนไขการแข่งขันเดียวกันกับประเทศคู่ค้าในประเทศเพื่อนบ้านในยุโรป Ms. Happach-Casan มาถึงจุดนี้แล้ว "ฉันเรียกร้องโอกาสที่ยุติธรรมและปัญหาระบบราชการน้อยลง" บริการเพิ่มเติมสำหรับการอนุรักษ์ภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมของเราตามที่นางสาว Connemann ต้องได้รับการประเมินและให้รางวัลเช่นกัน
 
ErlebnisBauernhof ที่ Green Week เป็นโครงการร่วมของ CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH สมาคมเกษตรกรชาวเยอรมัน (DBV) information.medien.agrar eV (ima) และสมาคมส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน (FNL)

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1132 ครั้ง

ในอนาคตผู้บริโภคจะสามารถเห็นได้อย่างชัดเจนว่าอาหารใดที่มีควินินหรือคาเฟอีน สิ่งนี้มีไว้สำหรับในพระราชกฤษฎีกาที่สองเพื่อแก้ไขกฎหมายการติดฉลากอาหารและกฎหมายอาหารอื่น ๆ ซึ่งมีผลบังคับใช้ในวันที่ 17 มกราคมและปรับปรุงข้อมูลผู้บริโภคสำหรับอาหารที่มีควินินและคาเฟอีนอย่างมีนัยสำคัญ ในอนาคตมันจะเป็นไปไม่ได้ที่จะติดฉลากการใช้ควินินและคาเฟอีน แต่เพียงผู้เดียวโดยคำว่า "รสชาติ" ทั่วไปในรายการส่วนผสม ค่อนข้างจะมีการระบุสารดังกล่าว

ข้อมูลเชิงปริมาณของปริมาณคาเฟอีนของเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนมากกว่า 150 มิลลิกรัมต่อลิตรก็มีการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน ในกรณีนี้การบ่งชี้ "เนื้อหาคาเฟอีนที่เพิ่มขึ้น" ตามด้วยการระบุเนื้อหาคาเฟอีนในหน่วยมิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิลิตรจะต้องแสดงในวิสัยทัศน์เดียวกันกับคำอธิบายการขาย ระเบียบนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งสำหรับสิ่งที่เรียกว่า "เครื่องดื่มให้พลังงาน" ไม่จำเป็นต้องใช้ข้อมูลสำหรับเครื่องดื่มที่มีพื้นฐานมาจากกาแฟหรือชาชื่อการขายที่มีคำว่า "กาแฟ" หรือ "ชา" เนื่องจากมีการแจ้งให้ผู้บริโภคทราบถึงปริมาณคาเฟอีนอย่างเพียงพอแล้ว

1.   Kommentar 0
2.   แสดง 1385 ครั้ง