"PackAssistant" тепер ще гнучкіший! Програмне забезпечення для оптимізації упаковки від Fraunhofer Institute for Algorithms and Scientific Computing SCAI і MVI SOLVE-IT GmbH нещодавно було доповнено важливими інноваціями. Тепер він також розраховує об’ємну упаковку, автоматично зменшує великі обсяги даних і повністю використовує наявні ядра процесора. PackAssistant використовується в логістиці та плануванні виробництва для розрахунку оптимізованого заповнення транспортних контейнерів і забезпечує швидке, економне простору та рентабельне планування упаковки.

Ідеальне використання контейнерів, відсутність більш трудомістких спроб пакування, кращі варіанти планування та перспективні пропозиції — PackAssistant значно полегшує планування пакування компонентів у промисловості. Програмне забезпечення розраховує найкраще заповнення транспортних контейнерів ідентичними деталями за допомогою 3D CAD моделей будь-якої складності.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2683 разів

Вчені Майнца побили світові рекорди за найкраще розташування круглих дисків - публікація в Physical Review E

Як завантажити машину, щоб усе помістилося? Як упакувати посилку, щоб вона була добре заповнена? Скільки посуду міститься в кухонній шафі? Коли справа доходить до упаковки, вчені Майнца неперевершені. Усі вони зрівняли або побили світові рекорди, встановлені на міжнародному конкурсі на найкраще рішення конкретної проблеми пакування.

«Ми вже деякий час працюємо над міждисциплінарним проектом між теоретичною фізикою та інформатикою, щоб розробити найкращий можливий комп’ютерний алгоритм для задач пакування», — пояснює д-р. Йоганнес Йозеф Шнайдер з нещодавно заснованого центру вивчення комп’ютерних методів дослідження в природничих науках в Університеті Йоганна Гутенберга в Майнці. Коли вчені дізналися про змагання незадовго до його завершення, вони змогли встановити лише світовий рекорд, інакше результати деяких інших груп були трохи кращими. Керуючись прагненням перемогти найкращі світові групи, деякі з яких багато років працювали над такими проблемами, вони далі розвивали свої комп’ютерні алгоритми і тепер змогли побити світові рекорди, встановлені під час змагань, і в більшості випадків значно. Робота була опублікована у відомому журналі статистичної фізики Physical Review E.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2382 разів

Допомога в прийнятті рішень для сталої економіки - Наслідки власних дій для клімату та навколишнього середовища має бути легше виміряти

Усі говорять про зміну клімату, а концепція сталого розвитку стала важливим критерієм економічного планування. Все більше і більше споживачів хочуть знати, як продукти сприяють захисту клімату. Показником цього є «вуглецевий слід» — термін, який вперше з’явився у Великій Британії, де перші роздрібні мережі почали вказувати «вуглецевий слід» на своїй торговій упаковці. Він призначений для надання інформації про те, якою мірою продукт впливає на клімат. Він виражається як сума викидів CO2, які відбуваються вздовж усього виробничого ланцюга від виробництва сировини та виготовлення продукту через торгівлю, доставку та використання до утилізації або переробки, і які, отже, повинні бути надійно визначені. Викиди метану або оксиду азоту, наприклад, перетворюються у відповідні еквіваленти найважливішого парникового газу, вуглекислого газу.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 3395 разів

Більша енергоефективність у харчовій промисловості завдяки оптимальній взаємодії компонентів системи

У листопаді 2008 року в Лондоні було представлено поточний звіт про світову енергетику Міжнародного енергетичного агентства (МЕА). Це ще раз доводить, що зміна клімату, зростаючий попит на енергію та обмеженість викопного палива є головними викликами нашого часу. Багато промислових компаній уже вживають заходів - великими та малими кроками. Tetra Pak, найбільший у світі виробник картонної упаковки для напоїв, поставив собі за мету скоротити викиди CO2 на 2010 відсотків у всьому світі до 10 року порівняно з 2005 роком, незважаючи на збільшення обсягів виробництва. Для досягнення цього компанія робить ставку на послідовне підвищення енергоефективності. Крім того, протягом наступних кількох років інші виробничі майданчики будуть переведені на відновлювані джерела енергії, такі як енергія вітру, води та сонця. Два заводи в Лімбурзі та Берліні вже використовують виключно такі джерела енергії.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2451 разів

Можливе використання промислових роботів стає все більш різноманітним. Не в останню чергу це стосується і харчової промисловості та виробництва напоїв. Там роботи завантажують пакувальні машини шоколадними цукерками, наповнюють миски картопляним салатом, пакують нюрнберзькі смажені сосиски та палетують ящики або вітрини.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2808 разів

Процес з великим потенціалом для виготовлення нових продуктів з функціональними властивостями

Екструзія є однією з сучасних ключових технологій в харчовій промисловості. Він використовується різними способами, наприклад, для виробництва закусок, сухих сніданків, батончиків здоров’я, плоских хлібців, морозива, кондитерських виробів або кормів для домашніх тварин. Екструдати продаються в широкому асортименті форм, кольорів і смаків. Жоден інший процес, окрім екструзії, не пропонує такого великого потенціалу для повної перебудови матриці продукту та розробки інноваційних харчових структур. Тут важливі параметри тиску, температури і зсуву, а також безперервна робота в закритій системі.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 3034 разів

Від альфа до омеги: функціональні інгредієнти обіцяють здоров’я та благополуччя та дають імпульси росту на ринку

Сучасні споживачі цінують здорове харчування та пиття. І оскільки пробіотичні йогурти завоювали найпізніше прилавки холодильників, кожен споживач знає, що в нашому кишечнику кидається незліченна кількість бактерій: їх називають Digestivum essensis, Lactobacillus reuteri або Lactobacillus casei defensis. Як пробіотичні добавки в йогурт і молочні напої, вони повинні зміцнювати нашу імунну систему і регулювати травлення. У той же час споживачі все частіше запитують безалкогольні напої, які відповідають «функціональним» вимогам. Щоб задовольнити цю потребу, виробники функціональних інгредієнтів пропонують виробникам напоїв різні концепції, в яких додаткова функціональна перевага надходить від природних джерел.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2704 разів

Сирі фрукти та овочі загалом можуть бути корисними для вашого здоров’я. Проте в окремих випадках вони можуть стати тригером харчових інфекцій. Однак споживачі, роздрібні торговці, переробники та наглядові органи часто не знають про цей факт. Так трапляється, що під час розслідування спалахів хвороби детально досліджуються «звичайні підозрювані», такі як яйця, птиця та м’ясо, а інші рослинні джерела інфекції залишаються непоміченими.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2595 разів

Подорож Європою – це завжди балансування смаку. Удома яблука, йогурт або м’ясні продукти смакують інакше, ніж у відрядженні. Тут впливає не лише святковий настрій – органічні продукти насправді вирощуються та переробляються в сусідніх країнах за різними специфікаціями. Результатом є відмінності, які ви можете понюхати, побачити та спробувати на смак. Проект ЄС Ecropolis має на меті відстежити відмінності в окремих країнах. Стартовий удар був даний на стартовій зустрічі у Фріку, Швейцарія, в кантоні Аргау.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2207 разів

Переробка актуальна як ніколи - вона також економить сировину та витрати на утилізацію в харчовій та пакувальній промисловості

З 1 січня 2009 року в Німеччині набула чинності 5-та поправка до Указу про упаковку, яка містить суворіші правила переробки торгової упаковки. Відтоді торгівля та промисловість повинні реєструвати всю торгову упаковку, яка вводиться в обіг, за допомогою подвійної системи, яка піклується про утилізацію та переробку в циклі сировини. Досі в системі завжди були прогалини та неясності. У майбутньому торгівлю та промисловість також зобов’яжуть щороку подавати так звану декларацію про комплектність, яка документує, які пакувальні матеріали потрапили до приватного кінцевого споживача та в яких кількостях. Це зроблено для того, щоб безкоштовні гонщики більше не могли пускати упаковку в обіг, не подбавши про утилізацію та переробку. Для кінцевого користувача нічого принципового не змінюється. Він продовжить викидати свою упаковку до жовтого контейнера, макулатуру – до синього, а біле, зелене та коричневе скло – до державних і приватних контейнерів.

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2414 разів

Від Європейського інституту харчових і харчових наук

Ось як тварини та екологи хочуть альтернативного свинарства: рожеві свині снують у соломі, хрюкають і пищать. Чутливий ніс щетинистої худоби не мучить їдкий аміачний запах. Навколишнє середовище захищене! І тому альтернативні свинарі обіцяють своїм клієнтам насолоду від м’яса з чистою екологічною совістю.

І дійсно, з деяких технічно та економічно складних альтернативних систем утримання з підстилкою та додаванням засобів для бродіння виділяється до 30% менше аміаку порівняно з решітчастою підлогою з підвалами для гною (1). Однак більші викиди аміаку виявлені в інших системах сміття (табл. 2, типи будинків 7 і 8) (3). У звичайних системах житла перехід з повністю решітчастої підлоги до частково решітчастої підлоги з лежачою зоною може зменшити викиди аміаку ще на 40% (5).

1.   0 Kommentar
2.   Переглянуто 2402 разів