نیوز چینل

جینیاتی انجینئرنگ لیبلنگ آ رہا ہے!

امدادی اڑان سے آگاہی

18 اپریل سے ، جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کھانے کی اشیاء کے لیبلنگ کے نئے اصول لاگو ہوں گے۔
اس لیبلنگ ریگولیشن کا مقصد ، جو دنیا میں سخت ترین ایک ہے ، معلومات فراہم کرنا اور اس طرح صارفین کو پسند کی آزادی فراہم کرنا ہے۔ آپ کو معلوم ہونا چاہئے کہ یہاں جینیاتی انجینئرنگ استعمال ہوتی تھی۔ اس معلومات کی مدد سے ، کوئی جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مصنوعات کے لئے یا اس کے خلاف شعوری طور پر فیصلہ کرسکتا ہے اور اس طرح شاپنگ ٹوکری سے ووٹ دے سکتا ہے۔

طویل مدتی میں ، خوردہ فروش صارفین کو صرف وہ مصنوعات پیش کریں گے جن کی وہ دکان میں مانگتے ہیں۔ تاہم ، اس وقت یہ انتہائی قابل اعتراض ہے کہ کیا اپریل میں کسی کو شیلف پر واقعی لیبل لگا ہوا سامان مل پائے گا ، کیوں کہ مینوفیکچر جی ایم او فری خام مال حاصل کرنے کے لئے بہت کوشش کر رہے ہیں۔ لیکن نئے ضابطے کی اپنی حدود ہیں: گوشت ، دودھ اور ان جانوروں سے انڈے جن کو جینیاتی طور پر تبدیل شدہ حیاتیات سے کھانا کھلایا گیا ہے ، مثال کے طور پر ، لیبل لگانے کے تابع نہیں ہیں۔ یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ ، مثال کے طور پر ، جینیاتی طور پر نظر ثانی شدہ سوکشمجیووں کی مدد سے تیار ہونے والے وٹامنز اور دیگر اضافی عناصر کا لیبل لگا ہونا ضروری ہے یا نہیں۔ آپ کو ہمارے جینیٹک انجینئرنگ فلائر میں کومپیکٹ شکل میں نیا لیبلنگ ملے گا ، جسے آپ www.aid.de پر انٹرنیٹ سے مفت ڈاؤن لوڈ کرسکتے ہیں۔ آپ فلائر کو بڑی مقدار میں آرڈر بھی کر سکتے ہیں۔

مزید پڑھیں

Acrylamide کینسر کے خطرہ میں اضافہ نہیں کرتا ہے

 ظاہر ہے کہ بے چین صارفین بغیر کسی وجہ کے بیکڈ سامان میں اکریلایمائڈ کے کینسر کے خطرے کے بارے میں پریشان کن صارفین کے بارے میں فکر مند ہیں ، کیوں کہ وبائی امراض سے متعلق تحقیق میں اب تک کسی بھی کینسر کا خطرہ نہیں دکھایا گیا ہے ، جیسے امریکی کیمیکل سوسائٹی (227 ویں قومی اجلاس) کے سالانہ اجلاس میں امریکن کیمیکل سوسائٹی) اینا ہائیم میں متعدد سائنس دانوں نے اطلاع دی۔

بوسٹن کی ہارورڈ یونیورسٹی کے اسکول آف پبلک ہیلتھ سے تعلق رکھنے والی لوریلی موچی نے اجلاس میں کیس کنٹرول کرنے کی چار مطالعات کے بارے میں اطلاع دی۔ اس میں ، اس نے تفتیش کی کہ آیا ایکریلیمائیڈ کی زیادہ کھپت مثانے کے کینسر ، گردے کے کینسر یا کولوریکل کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرہ سے وابستہ ہے۔ سائنسدان کو اس کا کوئی ثبوت نہیں ملا۔

مزید پڑھیں

کسائ کی دکان سے پاک ترین کارنامے

نیسلے ٹریننگ سنٹر میں عملی سیمینار

پہلے ہی تمام کسائ دکانوں میں سے 86 فیصد اپنے صارفین کو پارٹی یا پلیٹ کی خدمت پیش کرتے ہیں اور تقریبا نصف - 44 فیصد - ناشتے کا علاقہ ہوتا ہے۔ اس طرح کی خدمات کا مطالبہ بہت اچھا ہے ، لیکن جو مطالبات کیے گئے ہیں وہی ہیں۔ تنوع اور تخلیقی صلاحیتوں کا بھی اتنا ہی اہم ہے۔
 

مزید پڑھیں

نیوزی لینڈ کے محققین نے مہاسوں اور فالج کو روکنے کے لئے نیا طریقہ دریافت کیا

نیوزی لینڈ کی وکٹوریہ یونیورسٹی آف ویلنگٹن (وی یو ڈبلیو) کے سائنسدانوں نے آسٹریلیا میں گریفھ یونیورسٹی کے محققین کے تعاون سے پتا چلا ہے کہ ایک جین جو فالج کے بڑھتے ہوئے خطرے سے منسلک ہوتا ہے وہ بھی سر درد کی ایک انتہائی شدید شکل سے وابستہ ہوتا ہے ، آوارا کے ساتھ ہجرت ، گفتگو۔ ایک عام غذائی ضمیمہ بہت سے درد شقیقہ کے شکار افراد کی مدد کرسکتا ہے اور ساتھ ہی اسٹروک سے بچنے کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔

مائگرین ایک عام حالت ہے جو مردوں سے زیادہ خواتین کو متاثر کرتی ہے۔ متاثرہ افراد میں سے تقریبا quarter ایک چوتھائی بیماری کی انتہائی شدید شکل میں مبتلا ہیں ، چمک کے ساتھ ہی مہاجر ہیں۔ اس کا تعلق اعصابی عوارض جیسے سر کے علاقے میں دھندلا ہوا وژن اور غیر معمولی حسی تصورات سے ہوتا ہے ، اس کے بعد اکثر متلی ، الٹی ، روشنی اور شور کی انتہائی حساسیت اور در حقیقت ، سر درد ہوتا ہے۔

مزید پڑھیں

فروری 2004 میں 0،0,8٪ کم فروخت کے ساتھ 2003 فروری XNUMX میں خوردہ تجارت

جیسا کہ سات وفاقی ریاستوں کے ابتدائی نتائج کی بنیاد پر فیڈرل اسٹیٹسٹیکل آفس نے اطلاع دی ہے ، فروری 2004 میں جرمنی میں برائے نام (موجودہ قیمتوں) میں خوردہ فروخت 0,8 فیصد کم اور حقیقی شرائط میں (مستقل قیمتوں پر) اتنی ہی تھی جتنی فروری میں 2003۔ دونوں مہینوں میں ہر ایک کے 24 دن ہوتے تھے۔ سات وفاقی ریاستوں کے نتائج جرمن خوردہ فروشی میں کل فروخت کا تقریبا 84 4 فیصد نمائندگی کرتے ہیں۔ کیلنڈر اور اعداد و شمار کی موسمی ایڈجسٹمنٹ کے بعد (برلن کا طریقہ 4 - BV 2004) جنوری 0,4 کے مقابلے میں ، برائے نام 0,3٪ کم اور حقیقی XNUMX٪ زیادہ نافذ کیا گیا تھا۔

2004 کے پہلے دو مہینوں میں ، خوردہ فروخت معمولی طور پر 0,8 فیصد اور حقیقی شرائط میں پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 0,6 فیصد کم رہی۔

مزید پڑھیں

ڈی ایل جی ایوارڈز کے ساتھ اعتماد کو محفوظ بنائیں

تیزی سے مسابقتی منڈیوں میں ، عوام کی رائے میں بھی قائل کرنے کا مقابلہ جیتنا ضروری ہے۔ جرمن زرعی سوسائٹی (ڈی ایل جی) اس مقصد کے ل the سہولیات کے شعبے سے تعلق رکھنے والے مینوفیکچروں کو ایک بہترین مواصلاتی ٹول پیش کرتا ہے: منجمد کھانے ، ریڈی میڈ کھانے اور ڈیلییکیٹسین سیکٹروں کے لئے ٹاپ ٹین کی درجہ بندی کی فہرست ، جن کو ماہرین حلقوں میں انتہائی قدر کی نگاہ سے دیکھا جاتا ہے اور اسے سالانہ شائع کیا جاتا ہے۔ . یہ ہٹ لسٹ DLG سہولت مقابلہ میں حاصل کردہ معیار کی کارکردگی پر مبنی ہیں۔ کمپنیاں اپنی مصنوعات کو بین الاقوامی DLG کوالٹی مقابلہ 4 کے لئے 2004 جون تک رجسٹر کرسکتی ہیں!

TOP TEN درجہ بندی کے ساتھ ، DLG تمغوں کے علاوہ ، مینوفیکچرز قابل اعتماد کارپوریٹ مواصلات کے لئے ایک بہترین ٹول وصول کرتے ہیں۔ کیونکہ آج گھر میں معیار کے ساتھ وابستگی کو ثابت کرنا ہوگا۔ ایسا کرنے کے ل they ، انھیں اعتماد سازی کے آلات اور DLG جیسے قابل اور غیر جانبدار ماہر تنظیموں سے شواہد کی ضرورت ہے۔ ڈی ایل جی ایوارڈز اور درجہ بندی دونوں ہی خوردہ فروشوں اور صارفین کی توجہ کو بہت زیادہ متوجہ کرتے ہیں ، کیونکہ وہ ہمیشہ مخصوص معیار والے پروفائل والے کاروبار ہوتے ہیں۔ اور معتبر انداز میں دستاویزی کوالٹی آج اعتماد میں اضافے کا بہترین درجہ ہے۔

مزید پڑھیں

آسٹریا کی ٹیم نے نوجوانوں کے بین الاقوامی قصابوں کے مقابلے جیت لئے

 آسٹریا سے تعلق رکھنے والے متھیاس ہنٹرسٹینجر رواں سال کے بین الاقوامی قصائی کے نوجوان مقابلہ جیتنے میں کامیاب ہیں۔ جرمنی سے تعلق رکھنے والے کرسچن اسٹین لین دوسرے نمبر پر ، سوئٹزرلینڈ کے برونڈ ریکلی تیسری پوزیشن پر ہیں۔ دونوں آسٹریائیائی ٹیموں نے مل کر ٹیم کی درجہ بندی میں سب سے زیادہ پوائنٹس حاصل کیے اور اس طرح آسٹریا کی ٹیم کے لئے فتح حاصل ہوئی۔ اس کے ساتھ ، 2001 میں فرانس کے گیپ میں نوجوانوں کے بین الاقوامی مقابلے کے موقع پر میزبانوں کے ذریعہ چیلنج کپ کا عطیہ کیا گیا ، جو ٹھوس لکڑی سے بنا ایک قصائی ، جرمنی میں ایک سال اور فرانس میں ایک سال قیام کے بعد آسٹریا کا سفر شروع کرتا ہے .

ڈنمارک کے ویجل ووکیشنل اسکول کے جدید اور وسیع و عریض احاطے میں انٹرنیشنل بٹری یوتھ مقابلہ ، جو ماسٹر بچرز کی بین الاقوامی ایسوسی ایشن کا ایک سالانہ ایونٹ ہے۔ بہت سے دلچسپی رکھنے والے ناظرین اور اچھی نمائندگی کرنے والا میڈیا کارکردگی کے موازنہ کو براہ راست پیروی کرنے میں کامیاب رہا۔

مزید پڑھیں

سنیک صارف کی ایک ٹائپولوجی

طرز عمل اور تغذیہ کے رجحانات۔ مینوفیکچررز ، خوردہ فروشوں اور فوڈ سروس مہیا کرنے والوں کے لئے اس کا کیا مطلب ہے؟

ڈاکٹر سوزن شریڈر ، پہلے این ایف او انفراسٹسٹ مارکیٹنگفورشنگ ، فرینکفرٹ کے منیجنگ ڈائریکٹر ، اینکے ماجر ، سینئر کنسلٹنٹ ، این ایف او انفراسٹسٹ مارکیٹنگفورشنگ ، فرینکفرٹ کے تعاون سے

آپ تحقیق گرافکس کے ساتھ اس مطالعہ کو بطور [پی ڈی ایف فائل] ڈاؤن لوڈ کرسکتے ہیں۔

مزید پڑھیں

آئی ایف ایف اے 2004 میں خصوصی خدمات کے ساتھ کسائ کی تجارت کی شراکت

زائرین کی رہنمائی کا نظام کسائ کی تجارت اور نمائش کنندگان کے تجارتی میلے زائرین کے مابین رابطہ قائم کرنا آسان بنا دیتا ہے

تین سال پہلے - آئی ایف ایف اے 2001 کے دوران - قصاب کے تجارتی شراکت دار گروپ کی بنیاد رکھی گئی تھی۔ اس کے ممبران قصائی کی تجارت کے ایف برانڈ تصور کی فعال طور پر حمایت کرتے ہیں اور اس طرح کسائ کی دکانوں کو فروغ دیتے ہیں۔ میکانیکل انجینئرنگ ، سپلائر انڈسٹری ، سروس انڈسٹری اور میڈیا سیکٹر سے تعلق رکھنے والی 42 کمپنیاں فی الحال اس خصوصی گروپ میں شامل ہیں۔ ابھی حال ہی میں ، جیوورزملر آتم ، ٹپر ٹپلپینا آتم ، ہیلہ گیورزورک ہرمن لاؤ آتم اور کمپنی کے جی اور ایکسل اسٹرنگر ورلاگ کے ساتھ بلڈ زیتونگ کو شامل کیا گیا ہے۔

پارٹنر گروپ کے ممبران مالی ذرائع مہیا کرتے ہیں جو قصائی کی تجارت کے مختلف فنڈز اور اشتہاری منصوبوں میں شامل ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، کچھ شراکت داروں کے ساتھ انفرادی منصوبے بھی ممکن ہیں ، جن میں سے کچھ پہلے ہی انجام پائے ہیں۔ اس میں بھرتی کے اقدامات کے ساتھ ساتھ سیمینارز اور تربیتی کورس بھی شامل ہیں یا ، مثال کے طور پر ، پکسکی کی کامیاب کتاب "میرا ایک دوست ہے جو قصائی ہے" کا ادراک ہے۔

مزید پڑھیں

ایسٹر شاپنگ 2003 کے مقابلے میں کبھی کبھی تھوڑا سا زیادہ مہنگی ہوتی ہے

ZMP صارفین کا اپریل کے مہینے کا پیش نظارہ

وہ اگلے ایسٹر کے دنوں کی خریداری پچھلے سال کے مقابلے میں جرمن صارفین کے لئے کسی حد تک زیادہ مہنگا ہوگا۔ توقع ہے کہ انڈوں ، نئے آلو ، ویل اور ترکی کے گوشت کے اخراجات زیادہ ہوں گے۔ لیکن میمنا 2003 کے مقابلے میں سستا ہے۔ گوشت زیادہ تر پچھلے سال کی طرح سستا ہوتا ہے - بھیڑ کا گوشت سستا

ایسٹر سے پہلے گائے کے گوشت اور بھیڑ کے گوشت کی عمدہ کٹوتی صارفین کی خریداری کی فہرست میں سرفہرست ہوگی ، لیکن رواں دواں مطالبہ اس قدر امکان نہیں ہے کہ قیمتوں میں زبردست اضافہ ہو۔ اگر کافی سپلائی ہو تو ، عام طور پر گائے کے گوشت کی قیمتوں میں توقع کی جاسکتی ہے کہ پچھلے سال کی طرح ہے۔ ذبح شدہ بچھڑوں کی محدود فراہمی کی وجہ سے ویل 2003 کے مقابلے میں تھوڑا سا مہنگا رہ گیا ہے۔ میمنے کی منڈی میں بھی کافی سپلائی متوقع ہے کیونکہ مقامی بھیڑوں کے کاشتکار اس تاریخ کے ساتھ ہی اپنے بھیڑ کی پیداوار کو سیدھ میں کرتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، مقامی مارکیٹ کو پچھلے سال کے مقابلے میں بیرون ملک سے زیادہ وسیع پیمانے پر فراہمی متوقع ہے۔ اسٹور اسٹیپ پر بھیڑوں کی قیمتوں میں ، جو پہلے ہی پچھلے سال کے آخر میں نمایاں طور پر گر چکے ہیں ، لہذا انھیں اپنے صارف دوستانہ سطح پر رہنا چاہئے اور پچھلے سال کے بہار کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہونا جاری رکھنا چاہئے۔ سور کا گوشت کے لئے صارفین کی قیمتوں میں پچھلے سال کے مقابلے میں زیادہ انحراف کا امکان نہیں ہے۔

مزید پڑھیں

2003 میں مویشیوں کا وزن زیادہ تھا

بچھڑوں اور خنزیروں نے بھی زیادہ بھاری فراہمی کی

 سرکاری معلومات کے مطابق ، جرمنی میں 2003 میں تجارتی طور پر ذبح کیے جانے والے مویشیوں کی تعداد 7,6 فیصد کم ہوکر 3,62 ملین عمدہ ہوگئی۔ 7,2 فیصد سے 1,18 ملین ٹن کی کمی کے ساتھ ، ذبح کیے جانے والے گوشت کی مقدار میں خاطر خواہ نمایاں کمی واقع نہیں ہوئی - ذبح ذبح کے معمولی وزن کا نتیجہ: گذشتہ سال دیئے گئے جانوروں کا وزن اوسطا 326,9 کلوگرام تھا۔ یہ پہلے کے مقابلے میں 1,5 کلو گرام زیادہ تھا ، لیکن دو سال پہلے سے کم گوشت فی گوشت 4,4 کلوگرام تھا۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ بی ایس ای سال 2001 میں تیزی سے اضافے کے بعد ذبح کرنے والے وزن معمول کی سطح پر لوٹ آئے ہیں۔

2003 میں جرمنی میں ذبح کیے جانے والے بچھڑوں کی تعداد گزشتہ سال کے مقابلے میں 337.900،3,3 تھی ، جو 1,9 فیصد کم ہے۔ تاہم ، صرف "ذبح" کی گئی رقم 40.300 فیصد کم ہوکر 119,9،1,5 ٹن ہوگئی ، کیونکہ پروڈیوسروں نے بھی اپنے بچھڑوں کو تھوڑا سا زیادہ موٹا کردیا تھا۔ 2002 کلو گرام پر ، ان کا وزن بھی XNUMX کے مقابلے میں XNUMX کلوگرام زیادہ تھا۔

مزید پڑھیں