לייווסטאַק פּרייסאַז פאַרפעסטיקט

פיך שחיטה איז באטייטיק געפאלן אין פעברואר אין עטלעכע וויכטיק אי.יו. לענדער. פּריסעס פֿאַר יונג בולז זענען סתירה, אָבער עס זענען געווען קליין ינקריסיז אין דורכשניטלעך. שחיטה קאַוז און פּיגס זענען רייטאַד נאָוטיסאַבלי מער סאָליד ווי אין יאנואר. בשעת הינדל פּרייסיז האָבן געביטן ביסל, טערקיי פאדערונגען טענדיד צו וויקאַן. יי פארקויפן איז געווען אונטערטעניק, ווי געוויינטלעך פֿאַר די סעזאָן, און די פּרייסיז זענען געפאלן. מילך פּראָדוקציע איז רידוסט אין עטלעכע אי.יו. לענדער ווייַל עס איז אַ ריזיקירן פון יקסיד די קוואָטעס. די ציטאטן פון מילכיק פּראָדוקטן האָבן אָפט געוויזן אַ טענדענץ צו שוואַכקייַט.

שעכטן בהמות און שעכטן חזירים

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1122 מאל געוויזן

זיך-לויבן פֿאַר וועלט קאָנסומער טאָג

"נאָך דריי יאָר, איך ציען אַ positive מסקנא ווען עס קומט צו קאַנסומער שוץ. אין אַלע געביטן פון עקאָנאָמיש און געזונט קאַנסומער שוץ, מיר האָבן טאַקאַלד די האַרץ ישוז און געענדיקט וויכטיק פּראַדזשעקס. איך וועל פאָרזעצן צו סיסטעמאַטיש ינסטרומענט די קאַנסומער שוץ קאַמף פּלאַן, " האט געזאגט פעדעראלע קאָנסומער מיניסטער Renate Künast אויף 15 מערץ 2004 בערלין. טעלעפאָן און אינטערנעט

די צענטראלע פלענער פאר די קומענדיגע מאנאטן זענען שטרענגערע רעגולאציעס פאר 0190 נומערן און ספאם. "מיט די נייַע געזעץ צו קאַמבאַט די מיסיוז פון 0190/0900 ווערט-צוגעלייגט סערוויס נומערן, מיר האָבן גענומען אַ גרויס שריט צו פֿאַרשטאַרקונג קאַנסומער רעכט אין די טעלעקאָממוניקאַטיאָנס מאַרק," האט געזאגט Künast. די געזעץ ינשורז מער דורכזעיקייַט אין די מאַרק און גיט די טעלעקאָממוניקאַטיאָנס און פּאָסטאַל רעגולאַטאָרי אויטאָריטעט (RegTP) מיט עפעקטיוו מיטלען צו פאַרמייַדן זידלען. אן אנדער וויכטיק הצלחה איז אַז פֿון אויגוסט דעם יאָר די פּרייז אַנטפּלעקונג פאָדערונג אויך אַפּלייז ווען ניצן ווערט-צוגעלייגט באַדינונגס דורך רירעוודיק קאָמוניקאַציע. ווייַל פון ווייאַליישאַנז פון דעם געזעץ, 400 אַזוי גערופענע דיאַלערז זענען גענומען אָפפלינע דורך RegTP פֿאַר די ערשטער מאָל לעצטע אקטאבער. די מיניסטער האָט אָנגעוויזן, אַז ווען די אָרדאַנאַנס פֿאַר טעלעקאָממוניקאַטיאָנס קונה פּראַטעקשאַן (טקוו) און די טעלעקאָממוניקאַטיאָנס נומבערינג אָרדאַנאַנס (טקנוו) ווערן אַמענדיד דעם יאָר, זי שטופּן אַז די געזעץ זאָל זיין עקסטענדעד צו 000 נומערן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   941 מאל געוויזן

וואַרשטאַט פון די יינגער אַססאָסיאַטיאָן - רעזולטאַט אין אפריל מיט פון קובע - לעקציע

די יינגער פאַרבאַנד פון די דייַטש קאַצעוו האַנדל eV דיסקאַסט זיך און זייַן צוקונפֿט אין אַ וואַרשטאַט אין קאַססעל. צוזאַמען מיט דער באַקאַנטער מענטשנרעכט און פאַרוואַלטונג קאָנסולטאַנט דר. Christian Richter פון מינכען, די עקסטענדעד ראַט פון די קאַצעוו דזשוניערז דעוועלאָפּעד אַ מיסיע ויסזאָגונג פֿאַר די יינגער פאַרבאַנד. אין דער צוקונפֿט, די אַרבעט פון יונג פּראָפעססיאָנאַלס וועט זיין באזירט אויף די דעוויז: "פאַרבינדן, יקסטשיינדזשינג און ריאַלייזינג מיט פרייד". א זעאונג דערקלערונג איז אויך דעוועלאָפּעד, אַ דיטיילד באַשרייַבונג פון די וועג די יינגער בוטשערס וואָלט ווי צו נאָכגיין אין זייער פאַרבאַנד אַרבעט אין דער צוקונפֿט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   962 מאל געוויזן

נאָך יאָרן פון פאָרשונג, פֿיניש סייאַנטיס זענען ביכולת צו שפּור אַ ויסברוך פון ינפעקציע מיט די פּאַטאַדזשאַן יערסיניאַ (Y.) פּסעוודאָטובערקולאָסיס אין יומאַנז צו די קאַנסאַמשאַן פון ייסבערג סאַלאַט קאַנטאַמאַנייטאַד מיט הירש פעסעס. זיי האָבן איצט פארעפנטלעכט זייער רעזולטאַטן אין די מומכע זשורנאַל "זשורנאַל פון ינפעקטיאָוס דיסעאַסעס". דאָס איז געווען דאָס ערשטע מאָל וואָס אַן אינפעקציע מיט י. פּסעוודאָטובערקולאָסיס איז געווען צוריק צו אַ עסן. ווי סאַלמאָנעללאַ און עסטשעריטשיאַ קאָלי, יערסיניאַ געהערט צו די Enterobacteriaceae משפּחה. יערסיניאַ ז אַ קליניש בילד אין יומאַנז מיט היץ און אַבדאָמינאַל ווייטיק, וואָס אָפט מאכט דאקטוירים טראַכטן פון אַפּפּענדיסיטיס.

אין 1998, 47 מענטשן אין פינלאַנד זענען קראַנק מיט ירסיניאַ ינפעקציע, וואָס איז געווען טכילעס צוריק צו די קאַפעטעריעס פון פיר שולן און אַ פאַבריק קאַפעטעריע. אוי ף דע ם הא ט מע ן אידענטיפיצ ט א גרויםע ר פירמע , װא ס הא ט צוגעגעב ן אייזבערג ס לא ט אי ן ד י קאפעטעריעס . בײ ם ראנ ד פו ן ד י פעלדע ר או ן אי ן דע ר פרילינג , װא ס הא ט זי ך גענוצ ט פא ר יראגאציע , האב ן ד י וויסנשאפטלע ר געפונע ן גרוים ע מאכ ן הירש־דראפינג , װא ם האב ן אנטהאלט ן גרויס ע מאמע ן פו ן י . די יראַגיישאַן סיסטעם און וואַסער ינלעץ זענען נישט פענסט אַוועק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1177 מאל געוויזן

דייַטשלאַנד איז איינער פון די מערסט פאָרשונג-אינטענסיווע לאָוקיישאַנז אין די פעלד פון אָרגאַניק פאַרמינג. אינעם סטאטוס סעמינאר "דעפארטמענטאלע פארשונג פאר ארגאנישע פארמינג 2004" דעם 5טן מערץ 2004 האבן די פעדעראלע פארשונגס אינסטיטוציעס און לייבניץ אינסטיטוציעס אין דער אפטיילונג פונעם פעדעראלן קאנסומער מיניסטעריום (BMVEL) געגעבן אן איינזיכט אין די ריי פון זייערע יעצטיגע פארשונגס טעמעס פון די געביטן פון געוויקסן, אַנימאַלס און מענטשן. מער ווי 100 אינטערעסירט מענטשן האָבן נאכגעגאנגען די פאַרבעטונג פון די "אָרגאַניק פאַרמינג" אַרבעט גרופּע פון ​​די סענאַט פון די פעדעראלע פאָרשונג אינסטיטוציעס צו די פעדעראלע ביאָלאָגיקאַל אינסטיטוט פֿאַר אַגריקולטורע און פאָרעסטרי (בבאַ) אין קליינמאַטשנאָוו לעבן בערלין.

"אפילו אין דעפּאַרטמענטאַל פאָרשונג, אָרגאַניק פאַרמינג קענען ניט זיין באהאנדלט בלויז אין איין אינסטיטוט," אונטערגעשטראכן דר. Gerold Rahmann, הויפּט פון דעם אינסטיטוט פֿאַר אָרגאַניק פאַרמינג פון די פעדעראלע פאָרשונג צענטער פֿאַר אַגריקולטורע (FAL) און ספּאָוקסמאַן פֿאַר די סענאַט אַרבעט גרופּע. קאַנטריביושאַנז פון אַלע פאָרשונג אינסטיטוציעס פון די BMVEL אַנדערליינד דעם דערקלערונג ימפּרעסיוו. די סענאַט אַרבעט גרופּע גיט אַ באַטייטיק צושטייַער צו די נעטוואָרקינג פון די פאָרשונג דערגרייכונגען - צווישן אנדערע זאכן דורך די יערלעך סטאַטוס סעמינאַרס ינישיייטיד לעצטע יאָר. די דאָזיקע סעמינאַר־סעריע פֿאַרשפּרייט זיך שוין ווײַט אין דער פּראָפֿעסיאָנעלער וועלט. דאָס איז געווען קלאָר דורך די בייַזייַן פון פארשטייערס פון 45 אינסטיטוציעס אַזאַ ווי אוניווערסיטעטן, שטאַט אינסטיטוציעס, אַסאָוסייישאַנז און פרייַ פאָרשונג אינסטיטוציעס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1152 מאל געוויזן

Georg Wolf, אָנפירונג דירעקטאָר פון Nestlé Foodservice GmbH, פראנקפורט, איז געווען עלעקטעד צו דער נייַער טשערמאַן פון די AK פוד סערוויס אויף 5.03.04 מערץ XNUMX. זיין דעפּוטאַט איז Rolf Eick, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון Rickmer's Reismühle, ברעמען.

די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פון די דייַטש פוד ינדאַסטרי eV קאָאָרדינאַטעס די פוד סערוויס אַרבעט גרופּע, וואָס יגזאַמאַנז און דיסקאַסט די טעמעס פון מאַרק טרענדס, קונה סטראַקטשערז, פּראָדוקציע סיסטעמען, גם כאָולסייל, געזעלשאַפטלעך קייטערינג, פירמע קייטערינג און גם פֿאַרקויף. פּאַרטיסאַפּאַנץ פון דער אַרבעט גרופּע זענען וויכטיק סאַפּלייערז פון די עסנוואַרג אינדוסטריע, מאַסע קייטערינג, האַנדל, מעדיע און מאַרק פאָרשונג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1122 מאל געוויזן

Sonnleitner מודיע קאַמפּיינז און באַנדאַלז פון מיטלען

דער איצטיקער מילך־פּרײַז איז אוממאָראַליש און אוממאָראַליש פֿאַר די מילכיק־פֿאַרמערס, האָט געזאָגט דער פּרעזידענט פֿון דער דײַטשישער פּויער־פֿאַרבאַנד (DBV), גערד זונלייטנער, אויף דייטשלאַנדפונק. מילכיק פאַרמערס ערדזשאַנטלי דארף בעסער פּרייסיז. אפילו די בעסטע פארם קענען נישט פראדוצירן מילך פאר ווייניגער ווי 30 סענט, אזוי אז אן נאך העכערע מילך פרייז איז נויטיג פאר אן דורכשניטליכע מילכיקע. סונלייטנער האָט שווער קריטיקירט די אויפפירונג פון די דיסקאונטערס אין די אָנגאָינג פּרייז און ליסטינג שמועסן מיט די מילכיק. כאָטש די מילכיק פאַרמערס אין דייטשלאנד זענען אין עקסיסטענטשאַל נויט ווייַל פון אַ 20 פּראָצענט אַראָפּגיין אין פּרייז, די עסנוואַרג האַנדל האלט צו לייגן דרוק אויף פּרייסיז. לויט Sonnleitner, די DBV פּרעסידיום האט באַשלאָסן אויף ווייַטער פּראָטעסט אַקשאַנז קעגן עסנוואַרג רעטאַילערס און דיסקאַונץ אין אַלע פעדעראלע שטאַטן אויב פּרייז דרוק איז נאָך יגזערטיד אויף די מילכיק אין די קראַנט פּרייַז און ליסטינג שמועסן.

זונלייטנער האָט דערקלערט דעם פּעקל מיטלען וואָס די DBV פּרעסידיום האָט באַשלאָסן דעם טאָג נאָך די פּראָטעסטן פון 1.500 באַוואַרישע מילכיק פאַרמערס אין פראָנט פון פאַרשפּרייטונג צענטערן פאר אלדי און לידל. מילכיק און מילכיק פאַרמערס זאָל ווידער זיין אויף אַ גלייַך פֿיס מיט עסנוואַרג רעטאַילערס. עס זענען פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר דעם דורך פארקויפונג אָפאַסיז אין סדר צו פּעקל די פּראָדוקט קייט. אָבער אויך פאַרמעסט געזעץ זאָל זיין געווענדט אַזוי אַז די שטעלע פון ​​די פילע קליין מילכיק איז ימפּרוווד קאַמפּערד מיט די ווייניק גרויס עסנוואַרג רעטאַילערס. די פארמערס פארבאנד אליין וועט אין דער צוקונפט איבערגעבן עפנטליך די מילכיקערייען וואס טוען כסדר אלס פרייז צוברעכער און אונטערבידער, כדי זיי זאלן ענטפערן פאר די פויערים. די דב"ו האט אויך פארשריבן ווייטערדיגע געשפרעכן און פארהאנדלען מיט די פאראנטווארטליכע פאר די מילכיקער, כדי צו ווייזן די שווערע לאגע פון ​​די מילכיקער. Sonnleitner האָט אונטערגעשטראָכן, אז די העכסטע בילכערקייט, צוזאמען מיט די שיינע פּרייזן פון די דיסקאונטערס, איז געווען צו שטעלן דעם מאַרק אין סדר צו קריגן ווייטער פארנעם פאר פרייז פארבעסערונגען.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1059 מאל געוויזן

רעכט צו דער דיקליינינג חזיר באַפעלקערונג, כאַזער פּראָדוקציע אין די נעטהערלאַנדס אין 2004 וועט זיין בעערעך דער זעלביקער ווי אין די פריערדיקע יאָר. די רידוסט חזיר באַפעלקערונג וועט דער הויפּט ווירקן די אַרויספירן פון שחיטה פּיגס און פּיגלאַץ. די פאָרקאַסץ זענען ארויס דורך די לייווסטאַק, פלייש און עגגס עקאָנאָמיק גרופע באזירט אויף דאַטן פון די האָלענדיש הויפט ביוראָו פֿאַר סטאַטיסטיק (Centraal Bureau voor de Statistiek CBS).

די רעדוקציע אין די האָלענדיש חזיר באַפעלקערונג איז אין שורה מיט דיוועלאַפּמאַנץ אַריבער די אי.יו. אין 2004, חזיר נומערן וועט אויך פאַרמינערן אין פֿראַנקרייַך, איטאליע און בעלגיע. אָבער, די דערוואַרט קליין פאַרגרעסערן אין דייַטשלאַנד, ספּאַין און דענמאַרק וועט נישט קענען צו פאַרגיטיקן פֿאַר די אַראָפּגיין אין אַ גאַנץ.
אין דעצעמבער 2003, די חזיר באַפעלקערונג אין די נעטהערלאַנדס איז געווען 10.8 מיליאָן אַנימאַלס, וועגן 3,5% נידעריקער ווי אין דעצעמבער 2002. דעם פאַרקלענערן אין די חזיר באַפעלקערונג איז שפיגלט אין אַ עסטימאַטעד פאַרקלענערן אין חזיר פּראָדוקציע צו 19,4 מיליאָן אַנימאַלס (- 4,2%). אין 2004. דאָס זאָל זיין אָפסעט אויסשליסלעך דורך די רידוסט אַרויספירן פון פלייש פּיגס (-19,8%) און פּיגלאַץ (-9,8%).

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1110 מאל געוויזן

פוד פּראָדוסערס וואָס ווילן צו פאַרקויפן זייער ביי-פּראָדוקטן צו די האָלענדיש קאָרמען אינדוסטריע מוזן אויך אַרייַננעמען די פּראָדוקטן אין זייער קוואַליטעט פארזיכערונג. דאָס איז איינער פון די רעקווירעמענץ פון די האָלענדיש גוט מאַנופאַקטורינג פּראַקטיסיז (GMP +) קאָד פֿאַר די נוצן פון ביי-פּראָדוקטן ווי אַ רוי מאַטעריאַל פֿאַר כייַע פיטער. דעם פאָדערונג אויך יפעקטיוולי ינשורז די קוואַליטעט פון ביי-פּראָדוקטן.

כייַע פיטער פּראָדוקציע איז דורכגעקאָכט אין די נעטהערלאַנדס אין לויט מיט די גוט מאַנופאַקטורינג פּראַקטיסיז (GMP +) קאָד. היגיעניק פּראָדוקציע טנאָים זענען איינער פון די ערשטער באדערפענישן. פון קורס, דאָס אויך אַפּלייז צו די פּראָדוקציע פון ​​רוי מאַטעריאַלס פֿאַר די כייַע פיטער אינדוסטריע.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1026 מאל געוויזן

אויב איר פאַרבייַטן 100 גראַמז פון פלייש מיט 100 גראַמז פון "פלייש סאַבסטאַטוץ", איר קענען נישט יבערנעמען אַז איר באַקומען די זעלבע סומע פון ​​פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס. א נומער פון פודז דעריבער דאַרפן אַ קייפל פון 100 גראַמז. דאָס איז דער רעזולטאַט פון די האָלענדיש פאָרשונג אינסטיטוט TNO-Nutrition. אויב איר ווילן צו באַקומען די זעלבע סומע פון ​​אייַזן פון טאָפו ווי איר באַקומען פון 100 גראַמז רינדערנס, איר דאַרפֿן צו עסן אַ פּלאַץ, ווייַל וועגן 500-600 גראַמז טאָפו דאַרפֿן. צינק און וויטאַמין ב 6 זענען אויך פיל גרינגער צו נוצן פֿון פלייש.

א באַלאַנסט דיעטע איז פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר מיינטיינינג גוט געזונט. פילע עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז אָנווייַזן די נוטרישאַנאַל וואַלועס פון זייער פּראָדוקטן אויף זייער פּאַקקאַגינג. אין אייראָפּע, די באַטייַטיק רעגיאַליישאַנז זענען געלייגט אין קאָונסיל דירעקטיוו 90/496/עעק פון 24 סעפטעמבער 1990 אויף די נוטרישאַנאַל ווערט לייבלינג פון פודז. די אָנווייַז פון די נוטרישאַנאַל וואַלועס קענען שטיצן די געזונט-באַוווסטזיניק קאַנסומער אין שטעלן צוזאַמען אַ געזונט דיעטע.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1026 מאל געוויזן

ספּעציאַליסט קאָנפֿערענץ אין עטשעם, נידער סאַקסאָני, 24 און 25 אפריל 2004

די בעכעסקעם פון לאַנדווירטשאַפטלעך ווילד אַנימאַלס אין ניו זילאַנד און העכער אַלע זייער פאַכמאַן פֿאַרקויף סטראַטעגיע דורך "פלייש באָרדז" זענען די פאָקוס פון די נאציאנאלע קאָנפֿערענץ פון די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן פֿאַר אַגריקולטוראַל ווילד בעכעסקעם אין די לערנען און פאָרשונג אינסטיטוט פֿאַר כייַע האַסבאַנדרי פון די האַנאָווער טשאַמבער פון אַגריקולטורע אין עטשעם אויף אפריל 24 און 25, 2004. דייַטשלאַנד און אייראָפּע זענען ניו זילאַנד ס מערסט וויכטיק עקספּאָרט מארקפלעצער, וואָס איז וואָס לערנען וועגן ניו זילאַנד ס עקספּאָרט סטראַטעגיעס קענען זיין קריטיש פֿאַר די פאַרמעסט פון דינער שפּיל היטער. די פעדעראלע אַססאָסיאַטיאָן, פֿאַרבונדן מיטגליד פון דער דייַטש פאַרמערס אַססאָסיאַטיאָן (DBV), ינווייץ זייַן בעערעך 6.000 שומרים אין דייַטשלאַנד, ווי אויך אינטערעסירט נוקאַמערז צו דעם טריינינג געשעעניש.

דע ר פארזיצע ר פו ן דע ר פעדעראלע ר פאראײ ן פא ר אגריקולטורעל ע שפיל־היטונג , דע ר געװעזענע ר פעדעראלע ר אגריקולטור־מיניסטער , קארל־הײנץ , װע ט באגריס ן דע ם נידער־סאקסישע ר אגריקולטור־מיניסטער , האנס־העינרי ך עהלען , או ן װע ט זי ך באהאנדל ן ד י איצטיק ע טעמע ם פו ן דע ר קאנפערענץ . עס זענען פּלאַננעד רעפֿעראַטן וועגן פּרעווענטיוו געזונט זאָרגן, ספּעציעל פּעראַסייט קאָנטראָל, אינפֿאָרמאַציע און דעמאַנסטריישאַנז אויף די בוטשערינג פון ווילד אַנימאַלס און פּראַקטיש רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ווורשט מאכן און דער צוגרייטונג פון נייַ שפּיל קיילים.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1005 מאל געוויזן