Se ei todellakaan ole vain klisee, koska jopa arjessa selvästi ylipainoiset amerikkalaiset ovat silti silmiinpistäviä. Amerikkalaiset tutkijat herättävät nyt hälytystä: liian monet ruuat sisältävät liian paljon energiaa, tyydyttyneitä rasvoja ...
Suojaako C-vitamiini sinua vilustumiselta? Lisäävätkö munat kolesterolia? Ovatko sokerit, rasvat ja suola yleensä haitallisia? Monet ihmiset eivät joskus tiedä mitä syödä ja juoda ja mitkä tiedot ovat oikein ...
Työterveyshuollosta on tullut valtavat markkinat. Pienestä käsityöläisyrityksestä pörssiyhtiöiksi yrityksiä pidetään nykyään tärkeimmällä ympäristöllä tavoittaa ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä puolet kaikista Saksan ihmisistä - naiset ja miehet, harjoittelijoista huippujohtajiin ...
Itse asiassa antipasti ovat alkupaloja, jotka virittyvät pääruokaan. Ne tarjoillaan myös yksin. Klassinen on bruschetta, joka on valmistettu italialaisesta paahdetusta leipää, tuoreita tomaatteja ...
Yhteiset ateriat vahvistavat perheen yhteenkuuluvuutta ja tarjoavat mahdollisuuden vaihtaa. Mutta stressaavassa arkielämässä tällaiset rituaalit menettävät yhä enemmän merkitystä. Tämä on yksi tutkimuksen tuloksista ...
Elintarvikkeet voivat sisältää nanohiukkasia, jotka parantavat tuotteen ominaisuuksia lisäaineina. Esimerkiksi piidioksidin hiukkaset voivat tarttua instant keittoihin, jotta keitto ei tukkeudu. Pienet titaanidioksidihiukkaset tekevät purukumista ja jogurttikastikkeesta loistavan valkoisen ...
Saksan ravitsemusyhdistys on päivittänyt B12-vitamiinin saannin viitearvon. Arviot riittävälle saannille perustuvat nykyisiin tieteellisiin tietoihin ja ovat ikään perustuvia.
Yksi viidestä amerikkalaisesta uskoo, että ne ovat allergisia tietyille elintarvikkeille. Tämä epäily on kuitenkin lääketieteellisesti vahvistettu vain kymmenellä prosentilla. Oletettavasti monet kärsivät eivät kärsi allergiasta.
Yhä useammat saksalaiset ostavat tietoisesti ja kiinnittävät huomiota terveelliseen ruokavalioon, jossa on vähemmän sokeria ja paljon hedelmiä ja vihanneksia. Tämä on seurausta ravitsemusraportista 2019 ...
+ + + Mikä on huomenna? Liittovaltion maatalousministeriö ja huippuyhdistykset BLL ja BVE pyytävät IGW: n tulevia kysymyksiä ...
Berliini, 09.01.2019. Liittovaltion elintarvike- ja maatalousministeriön ravitsemusraportti 2019 kommentoi Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaftin (BÖLW), Peter Röhrigin, toimitusjohtajaa.