terveys

Alhainen kalorisokeri elintarvikkeissa

Ammattikorkeakoulun OWL: n ruokatekniikan instituutti.NRW (ILT.NRW) on mukana tutkimushankkeessa "Terveelliset sokerit". Yhdessä teollisuuden ja tieteen kumppaneiden kanssa ja liittovaltion maatalousministeriön tuella Lemgo ja Detmold-tutkijat tutkivat sokerivaihtoehtojen käyttöä ...

Lue lisää

Säännöllinen aamiainen vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä

Säännöllisesti aamiaista kärsivät harvemmin tyypin 2 diabetes. Tätä ehdottaa tutkimuksen tulokset, johon myös Saksan diabeteskeskus (DDZ) osallistui. Tutkijat arvioivat 96.000-osallistujien tietoja kuudesta kansainvälisestä havainnollisuustutkimuksesta ...

Lue lisää

Terveellinen paino

Jos esikoululaiset painavat liian paljon, he ovat usein ylipainoisia murrosikäiseen asti. Tämä viittaa Leipzigin yliopiston tutkimukseen. Tutkijat olivat seuranneet yli 51.000-lasten painonkehitystä syntymästä murrosikään. Paino arvioitiin käyttämällä painoindeksiä (BMI), joka antaa painosuhteen (kg) ja korkeuden (neliömetrinä) ...

Lue lisää