Berlin, 14. Augusztus 2017. A fipronillal szennyezett tojásokkal szembeni botrány miatt a német fogyasztói szervezet, az foodwatch hatékony jogintézkedéseket követel az egészségügyi kockázatok és csalás ellen az élelmiszeriparban ...
A keresztfokú minőségbiztosítás egyik legfontosabb szempontja a nyomon követhetőség az egész értéklánc mentén. Emiatt vannakRegulation (EC) No 178 / 2002 minden élelmiszeripari vállalat köteles ...
A. \ TMeat & Greet verseny
, amelyet a QS az enni és inni című magazinnal együttműködve hirdetett meg, első kézből tapasztalta Hamburgban, hogy mitől igazán jó hús ...
(BZfE) - A klub, a napközi vagy az iskola ünnepeit az év folyamán határozottan megtervezzük. Ez általában torta büfét tartalmaz házi süteményekkel. És ott van az allergén címkézés kérdése is ...
Az 1. Júliusban az állatjóléti kezdeményezésben részt vevő 2017 vágóhidak kötelesek bejelenteni az összes csirkével és pulykával kapcsolatos adatokat a QS rendszerben részt vevő gazdaságokból a baromfitermesztési adatbázisba ...
Brunswick, 13. Május 2017. Számos Greenpeace-támogató és aktivista tiltakozott a hétvégén a húskedvezők ellen több plakát és egy aláírásgyűjtemény ellen ...
A kényelmi termékek figyelembe veszik a mindennapi élet sebességét. Ők meghódítják a szupermarketek polcait, és egyre inkább jelennek meg a QS tanúsítási jelzéssel ...
Kassel. Nyilvánvaló, hogy az üzemeltető a felolvasztott húst frissen értékesítette. Emellett a baromfihúsból származó húst a hagyományos állattenyésztési módokból nyilvánította ...
Jobb mező / Lohne, 17. Február 2017. A minőségirányítás, a kutatás és fejlesztés területén rendszeres beruházások biztosítják a termékbiztonság és a fogyasztók maximális védelmét. Az egészséges és biztonságos ételek előállítása több, mint valaha a piacon való sikeres piacon való előfeltétele.
(Támogatás) - Az E-számmal ellátott adalékanyagok szerepeljenek az összetevők listájában. Mindazonáltal az élelmiszer jogilag tartalmazhat olyan adalékanyagokat, amelyeket a fogyasztók nem tudnak megismerni. Mivel az uniós jogszabályok nem sorolják be a technikai feldolgozási segédanyagokat, beleértve a legtöbb enzimet, adalékanyagnak, ezért nem kell őket címkézni. Az ilyen szerek megkönnyítik vagy felgyorsítják az ipari élelmiszer-termelést, például a burgonya gépi hámlását. Oldószer eltávolítás A kávé és a tea keveréke, a habzásgátló szerek zökkenőmentes folyamatokat biztosítanak az italgyártásban. Más adalékanyagok megakadályozzák a marcipán és a cukrászipari töltelékek kristályosodását ...
Berlin, 6. Február 2017. A madárinfluenza miatt a németországi nagy részekben fennálló, még mindig stabil kötelezettség fennállása ezekben a napokban a szabad tartású tojások szűkössége. Indokolás: Tizenkét hétig tartó kötelező lakhatás után a szabadtéri gazdaságokból származó tojásokat kereskedelmi forgalomba kell hozni szárazföldi tojásként, az EU forgalmazási előírásainak megfelelően.