Master slaktare ger impulser till kreativ disk, catering och lunchrätter samt tips för modern produktion av kockprodukter på halvdagskurser på 10-platser ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3620 gånger

Kundtidningen "peppar" för Association of the Spice Industry är nu tillgänglig online för alla som är intresserade av örter och kryddor ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3332 gånger

Mångfalden av korvspecialiteter från Medelhavet är fortfarande på mode. Med påståendet att göra ännu bättre, ytterligare två klassiska medelhavsrå korvkryddor förbättrar nu AVO: s fria sortiment. För att upptäcka hur de nya blandningarna AVO Milanese Salami gratis och AVO Mettavo Casarano gratis kan berika ett rått korvbjudande på en hög nivå, erbjuder innovativa marknadspartner i drift och ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3781 gånger

Från laxskinka till pottrost - på den nya digitala receptplattformen RAPS hittar slaktaren och hans team hundratals populära recept från kategorierna för kött, kött och kökrecept. Kryddspecialisten från Kulmbach ger inte bara gelingsichere-recept med "myRAzept" ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 4252 gånger

Fritören för varmluft har utvecklats till en permanent kraftfull assistent i det professionella och privata köket. Allroundaren kombinerar fettfri och tidsbesparande högpresterande matlagning på en bred släktnivå ....

1.   0 kommentar
2.   Visat 3779 gånger

AVO presenterar ny premium marinad med Peppadew® cherry paprika - lämplig för stekpanna och varmluftspure. Om dagarna blir kallare, så gourmetter gillar att värmas av smarta kokkärl rätter med en kryddig anteckning ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 4039 gånger

95,8 procent av tyskarna grill på sommaren, enligt statistikportalen Statista. Även om allt oftare vegetarisk mat blir rostig, håller kött och köttprodukter högst upp på den mest populära grillade maten. Och här igen är fläsk favorit, följt av fjäderfä och nötkött. Det är ingen slump att korv är mestadels gjorda av fläsk ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 4343 gånger

"Nej tack, jag vill inte ha kemi i maten!" - Syntetiska konserveringsmedel och deras E-nummer tycker inte om det bästa rykte bland konsumenterna. För stor är oroen att ha en "artificiell" eller "ohälsosam" produkt på din tallrik ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3449 gånger

Kokt skinka, rökt fläsk, Kaiserfleisch eller Pork Knuckle är klassikerna av traditionellt kök. På grund av deras låga fettinnehåll är dessa härda kött också en perfekt passform i kosten av alltmer näringsmedvetna konsumenter ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3767 gånger

Med slogan "Innovation by Tradition" vände AVO sin kärnkompetens, utvecklingen av nya smakimpulser för industri och hantverk, i fokus vid IFFA. Kreativa trender och teknik visade sig vara en magnet för handelsbesökare på alla dagar. Besökarnas ställning visar ett tydligt plus jämfört med 2016 ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3725 gånger

Delikat anbud på utsidan och super krispig på utsidan - idag är inte bara sofistikerade Schnitzel-gourmor entusiastiska över det. Som vanligt reagerade AVO snabbt och kreativt med trendiga idéer och produkter ...

1.   0 kommentar
2.   Visat 3963 gånger