Unter dem Claim „We build your solution“ stellt VEMAG ANLAGENBAU in Halle 8 auf Stand B30 & C30 nicht nur Neuerungen des Bestsellers Thermo-Verbund-Anlage aus, sondern auch individuelle Sonderlösungen für den anspruchsvollen Kunden wie den CLIMAMAT STAR CROSS und den CLIMAMAT STAR HIGH CUBE...
Innen zart und von außen super knusprig, so mögen es nicht nur die Schnitzel-Feinschmecker. Genau dieses Geschmackserlebnis garantieren die vier neuen AVO Fix & Fertig-Knusperwürzpanaden. Cross und crunchy in der Textur verfeinert...
Mehr Produktivität in der Würstchenproduktion? Dafür sorgen die neuen Abdrehlinien mit dem Plus. Kostengünstiger produzieren? Unsere neue Wäge-Technologie WS 910 unterstützt Sie dabei Gramm für Gramm. Den Einstieg in die Welt der Alginatprodukte schaffen? Dann ist unser neues und flexibles ConProCompact genau richtig für Sie. Und wir haben noch weitere Neuheiten mit echtem Mehrwert für Sie parat!
Führende Unternehmen zeigen auf der IFFA, dem Branchenevent Nr. 1 der Fleischwirtschaft, ihre Neuheiten. Lösungen für eine sichere, effiziente und wirtschaftliche Produktion von Fleisch und Fleischprodukten stehen im Mittelpunkt...
Nachhaltigkeit im Umgang mit Ressourcen und der Einsatz energieeffizienter Verfahren entlang der gesamten Wertschöpfungskette sind die zentralen Herausforderungen unserer Zeit. Das gilt auch für die fleischverarbeitende Industrie. Intelligente Steuerungs- und Automatisierungstechnik, sparsame Antriebe, Kompressoren, Lüfter oder Pumpen zählen zu den klassischen Lösungen, um Energie- und Ressourceneffizienz zu steigern...
Die Entwicklung von Verpackungen, die einen maximalen Produktschutz bei minimalem Ressourcenaufwand gewährleisten, hat bei MULTIVAC seit jeher eine hohe Priorität. Auf der IFFA präsentiert der Verpackungsspezialist zudem Konzepte...
Die SÜFFA, die Fachmesse für die Fleischbranche, zieht im kommenden Jahr vom bisher geplanten Termin Anfang Oktober erstmals in den November und findet vom 7. bis 9. November 2020 statt...
Sowohl bei der Herstellung von traditionellen Fleischprodukten als auch bei neuartigen Ersatzprodukten kommen technologisch wirksame Hilfsstoffe zum Einsatz. Auf Seiten der Verbraucher wird über den Kalorien-, Fett- und Kochsalzersatz diskutiert und ein Paradigmenwechsel...
Die Arbeitsgemeinschaft freier Molkereiprodukten-Großhändler, AFMO eG, lädt am Freitag, 26.4., und am Samstag, 27.4. 2019, wieder in Kooperation mit der Zentralgenossenschaft des europäischen Fleischergewerbes...
Die VEMAG Maschinenbau GmbH präsentiert als einer der Weltmarktführer in Halle 8, Stand B06, Innovationen und Prozesstechnologie für die Fleischereibranche...
Sowohl Fleisch- als auch Vleisch- oder Fleischersatz-Produkte bieten ein großes Umsatz- und Wachstumspotenzial. Entscheidend ist, dass das Angebot den neuen Verzehrgewohnheiten angepasst wird. Hier bietet Handtmann ein umfangreiches Spektrum an Technologie für die unterschiedlichen Kategorien an Trendprodukten...