Bangmaakpratery is nie baie nuttig wanneer dit kom by voedseltoesig nie
Kwaliteit van kontroles is deurslaggewend
Die woordvoerder van die Ministerie vir Omgewing en Bosbou, Wolfgang Raber, het die stellings deur die voorsitter van die Federale Vereniging van Voedselinspekteurs as “nie baie nuttig” beskryf nie. "'n Suiwer statistiese vergelyking van die maatskappye wat besoek is, sê niks oor die werklike status van voedselbeheer nie."Die aantal en tipe maatskappye wat ondersoek word, verskil van staat tot staat. In Rynland-Palts, byvoorbeeld, is die verantwoordelike plaaslike regeringsowerhede verplig om gereeld die bedrywighede van alle sektore wat deur die Wet op Voedsel- en Verbruikersgoedere geraak word, te inspekteer. Benewens die stilstaandes, sluit hierdie besighede ook mobiele fasiliteite soos verkoopswaens of tydelike verkoopsstalletjies, peusel- en drankstalletjies of soortgelyke fasiliteite by groot geleenthede, kermisse, weeklikse markte en ander openbare geleenthede in.