Die Duitse Slaghuisvereniging is die toonaangewende professionele organisasie van die slaghuis in die Bondsrepubliek Duitsland. 15 staatsgildeverenigings met 358 gildes is daarmee geaffilieer.
Daar is skaars enige vraagstimulus van die belastinghervorming te verwagte, veral omdat dit laer blyk te wees as wat oorspronklik beplan is en gepaard gaan met nuwe laste wanneer die dokter of apteek besoek word en die vermindering in die pendeltoelaag.
soorte vleis
"Vir die sesde agtereenvolgende keer het ons daarin geslaag om 'n dubbelsyfer-toename in verkope te behaal en ons krag aan die bedryf te wys. Om die EUR 500 miljoen-kerf te oorskry en die 400ste restaurant te open, is belangrike mylpale vir Burger King Duitsland en stel 'n voorbeeld vir verdere groei in die volgende paar jaar," sê Pascal Le Pellec, Besturende Direkteur van Burger King Duitsland. "Diens, kwaliteit en innovasies is die sleutel hoekstene van hierdie sukses. In 2003 het ons bewys dat ons as 'n uitdager in die bedryf die smaak van ons gaste kan bevredig met nuwe produkte soos die FIT FOR FUN slaaie of die krakerige hoenderfilette wat gemaak word. van 100% hoenderborsfilet ontmoet. Met vriendelike diens, die beste produkgehalte en nuwe konsepte het ons daarin geslaag om elke dag sowat 400.000 39 gaste te kry om Burger King te kies. Uitbreiding sal in die komende jare steeds 'n belangrike onderwerp wees. Laaste jaar het ons 1.300 restaurante geopen, wat sowat 2004 XNUMX werksgeleenthede geskep het. Vir XNUMX wil ons hierdie syfers oorskry."
Oliver Kahn gaan vir 'n oorwinning "Ons is verheug dat Oliver Kahn gekies het vir die beste smaak en die beste hamburgers. Ons sal 'n sterk span vorm met die kaptein van die Duitse nasionale sokkerspan en ons sal saam met die Europese Kampioenskap saai. ons gaste,” sê Pascal Le Pellec, besturende direkteur van Burger King Duitsland. ook dr Peter M. Ruppert, bestuurder van Oliver Kahn, verwelkom die nuwe verbinding. "Oliver Kahn het sterk en outentieke eienskappe soos amper enige ander internasionale sokkerster. Sy sterk wil en sy buitengewone toewyding maak hom die onbetwiste nommer een."
Die jaar 2003 is gekenmerk deur 'n negatiewe ekonomiese ontwikkeling. Die area van “uiteet”, wat veral sensitief is vir die ekonomie, het steeds negatiewe neigings getoon in terme van beide die aantal gaste en verkope. In die tweede helfte van die jaar het die negatiewe tendens egter verswak, sodat versigtige optimisme in die bedryf gesien kan word. Dit is die hoofresultate van 'n verteenwoordigende opname van 5.000 XNUMX private Duitse huishoudings, wat namens die CMA/ZMP Sentrale Mark- en Prysverslagkantoor vir Landbou, Bosbou en Voedselprodukte GmbH uitgevoer is.
n Maart begin ons met die onderwerp van varkvleis, die gunstelingvleisI van die Duitsers. As jy die vrae oor die produk by www.cma.de/en/benefit_4306.php reg beantwoord, kan jy met 'n bietjie geluk 'n "Had a Pig"-stel wen wat bestaan uit 'n hoë-gehalte tafelrooster, vlekvrye staal braaitang en ander bykomstighede. Almal wat nog die regte oplossing soek om die vrae te beantwoord: Die CMA-webwerf www.cma.de is vol nuttige inligting oor varkvleis en ander produkte van die Duitse landbou- en voedselbedryf, hul produksie, verwerking, voorbereiding en voedingswaardes , ens. Binne die CMA se webwerf verskaf die kanale "Genuss & Leben" en "Knowledge & Science" die nodige inligting om die kompetisievrae te beantwoord.
Wie gebruik klaar maaltye en wie berei vars voor? Hoe word die komponente van elke maaltyd voorberei? Die CMA/ZMP-markstudie “Voorbereiding van maaltye in die privaatsfeer” verskaf inligting oor hierdie en ander vrae.
Die laaste sensus in Nederland het getoon dat die voorraad slagkalwers met sowat 2,6 persent tot byna 732.000 77 koppe toegeneem het vergeleke met die vorige jaar. Byna 560.000 persent van die diere wat getel word, is slagkalwers vir die produksie van kalfsvleis in die tradisionele sin; met ongeveer 12,8 XNUMX diere het die bevolking selfs effens gedaal in vergelyking met die laaste telling. Aan die ander kant het die proporsie ouer kalwers wat vir die produksie van sogenaamde "rosé-kalfsvleis" gebruik word, met sowat XNUMX persent toegeneem.
Die vraag na eiers was deur die maand te stil. Die swak belangstelling van verbruikers, wat gebruiklik is vir die seisoen, is geneutraliseer deur slegs beperkte aankope deur die eierproduktebedryf en kleurwerke. Uiteraard was die maatskappye nog goed toegerus. Die uitvoerbesigheid het ook steeds uiters stil gebly. Pryse het dus voortgegaan om te daal ná die aansienlike daling in Januarie.
As gevolg van die bekendstelling van die eenrigtingdeposito aan die begin van 2003, het die individuele marksegmente baie verskillend ontwikkel. Van die grootste winste was segmente wat nie deur die eenrigtingdeposito geraak word nie, soos ystee (toename van 26,8 persent), nie-koolzuurhoudende vrugtesapdrankies (toe 33,1 persent) en sportdrankies (toe 32,5 persent). Produksegmente wat deur die eenrigtingdeposito geraak is, het markaandeel verloor, soos koolzuurhoudende koeldranke (minus 9,2 persent), spritzers (minus 10,6 persent) en energiedrankies (minus 88,5 persent).