الروبوتات والأولويات شكل الضغط العالي - كولونيا المعرض المتوقع مارس 2009 50.000 حول زوار

عندما تكون جميع المعرض التجاري الدولي لثلاث سنوات مقابل الغذاء والتكنولوجيا شرب "أنوجا FOODTEC" في كولونيا أصبحت بالفعل الواضح اليوم أنه سيكون حدثا خاصا بالنسبة للشركات والمؤسسات في مجال الصناعات الغذائية. الملازم معلومات Koelnmesse للأن يكون أكثر من 1.200 العارضين من مختلف أنحاء العالم وحولها. الزوار التجاريين 50.000 خلال 10. حتى 13. من المتوقع مسيرة 2009 قوع الحدث.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2349 مرة

الاستهلاك ينخفض ​​أيضا

وفقًا للجنة التوقعات التابعة للمفوضية الأوروبية ، سينخفض ​​إنتاج لحوم البقر بنسبة 2٪ تقريبًا هذا العام مقارنة بالعام السابق. الأمر نفسه ينطبق على استهلاك لحوم البقر. بالنسبة لعام 2009 تتوقع اللجنة انخفاضًا إضافيًا في الإنتاج والاستهلاك.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1886 مرة

تركز النمو في عام 2008 على سوق الدجاج

نما استهلاك لحوم الدواجن في ألمانيا مرة أخرى في عام 2008. وفقًا لتقديرات ZMP ، بلغ الاستهلاك 18,5 كجم لكل ساكن سنويًا ، وهو ما يزيد بمقدار 500 جرام عن العام الماضي.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1812 مرة

كما أن الطلب على الدواجن مرتفع

في نهاية العام ، كان هناك نشاط كبير أمام طاولات اللحوم في ألمانيا. في آخر ثلاثة أيام بيع قبل عيد الميلاد 2007 ، اشترت الأسر الخاصة ما مجموعه 43.500 طن من اللحوم والدواجن والنقانق. هذا هو ما يقرب من ثلاثة أضعاف المبلغ في اليوم مقارنة بمتوسط ​​الربع الثالث من عام 2007 ومضاعفة جيدة كما في أيام ديسمبر السابقة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2000 مرة

CMA و Sodexo يجلبان اللون إلى الحياة المدرسية

إحياء حكايات خرافية الألمانية وتدريب هزلي عادات الأكل للأطفال: من 15. إلى 18. كانون الأول (ديسمبر) جلبت 2008 جمعية التسويق المركزية للزراعة الألمانية (CMA) وسوديكسو (Rodexo) ، الشركة الرائدة في مجال المطاعم في ألمانيا ، إلى الحياة المدرسية. مع العمل "ساعة خيالية للذواقة" ، يتم تناول موضوع الحكايات الغذائية والخرافية ، وبالتالي أدى إلى الأطعمة الفردية ومعناها للمجتمع اليوم أصبح مفهوما. سوف يتعلم طلاب المدارس الابتدائية من 600 Ganztagschulen الأطعمة الموجودة في القصص الخيالية وما الذي يميزها. بالإضافة إلى ذلك ، يتعلم الأطفال ما الذي يشكل نظام غذائي متوازن ومدى أهمية وجبات الطعام المشتركة في المنزل والمدرسة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2456 مرة

CMA تمنح جائزة الأفكار VIKTUS 2008

حصلت ثلاث شركات مبتكرة في مجال الصناعة الزراعية والغذائية الألمانية على جائزة أفكار VIKTUS من قبل جمعية التسويق المركزية للصناعة الزراعية الألمانية (CMA). في حفل توزيع الجوائز في 3 ديسمبر 2008 في برلين ، حصل الفائزون على VIKTUS من المدير العام لهيئة أسواق المال ماركوس كراوس. حصلت EDEKA Südbayern على الكأس في فئة الذهب مع فرعها Südbayerische Fleischwaren GmbH من إنجولشتات. ذهبت الكأس الفضية إلى شركة Tillman's Fleisch & Convenience GmbH من Rheda-Wiedenbrück. فاز Lindenhof Tafeltrauben GbR ، ومقره Wachtberg بالقرب من بون ، بالميدالية البرونزية. مع VIKTUS آخر كجائزة خاصة ، ZDF لبرنامج "Kerner kocht!" ممتاز. لقد حقق الشكل الكثير لسمعة الطعام على مر السنين. احتفل أكثر من 300 ضيف من رجال الأعمال والجمعيات والسياسة بافتتاح يوم التسويق الحادي والعشرين CMA مع الفائزين بالجوائز.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2461 مرة

يجرؤ شيء جديد معا

منتج بيض وخباز يكتشفان إمكانيات التعاون ، ويوجد مركز للقلب ومصنع للزيوت يشتركان في إنشاء منتج جديد وتطوير عملاء جدد ، ويمكن أن تصبح المنتجات الثانوية للذبح مساهمة فعالة في حماية المناخ. هذه كلها أمثلة للتعاون ، أي التعاون بين الشركات المختلفة ، بهدف المغامرة بشيء جديد تمامًا. هذه أمثلة على مسابقة "جائزة التعاون الزراعي والغذائي" من العام 2007.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2569 مرة

Mettenleiter الرئيس الجديد ، رئيس التصوير بالرنين المغناطيسي Rechkemmer نائب

عقد مجلس الشيوخ لمعاهد البحوث الفيدرالية في قسم الوزارة الفيدرالية للأغذية والزراعة وحماية المستهلك (BMELV) اجتماعه الافتتاحي في 4. ديسمبر في برلين البروفيسور د. الدكتور تم انتخاب توماس سي ميتنليتر كرئيس جديد لمجلس الشيوخ يقول ميتينلييتر ، الذي كان رئيسًا لمعهد فريدريش لوفلر ، معهد الأبحاث الفيدرالي لصحة الحيوان منذ انعقاد 1996: "ينبغي على مجلس الشيوخ الجديد تنسيق الأنشطة العلمية لأعضائه وتقديمها للجمهور". نائبا للرئيس البروفيسور الدكتور ميد. غيرهارد ريتشيمير ، رئيس معهد ماكس روبنر (MRI) ، المعهد الاتحادي للبحوث للتغذية والأغذية. مدة رئاسة مجلس الشيوخ أربع سنوات.

المشاركون في اجتماع مجلس الشيوخ. 1. سلسلة: رئيس مجلس الشيوخ توماس C. Mettenleiter ونائب الرئيس جيرهارد Rechkemmer

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2408 مرة

في اجتماعه السنوي العام في نوفمبر ، انتخب سيوفوروم أندرياس ريبيتزكي ، كبير موظفي المعلومات في بيزربا ، لعضوية مجلس الإدارة. وهو مسؤول عن الصحافة والعلاقات العامة للجمعية. "صوت cioforum يصبح أكثر كثافة. وقال ريبيتزكي بعد انتخابه في مجلس الإدارة "سنعمل من أجل اهتمامات مديري المعلومات (CIOs) تجاه الشركات ومقدمي الخدمات وواضعي السياسات ، ومعالجة قضايا تكنولوجيا المعلومات الحالية".

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2785 مرة

التغيير الهيكلي يتسارع

حدث تغيير هيكلي متسارع إلى حد ما مؤخرًا في صناعة الألبان الألمانية. يتقلص عدد مصانع الألبان وتتزايد كميات المعالجة لكل شركة. تنشط نسبة أعلى من الشركات في إنتاج الجبن.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 1945 مرة

تستفيد المتاجر المتخصصة من التسوق في عيد الميلاد

أظهرت التجربة أن هناك شيئًا خاصًا للمستهلكين في ألمانيا في احتفالات عيد الميلاد ، ويمكن أن يكلف أكثر قليلاً. ويظهر ذلك من خلال تحليلات ZMP للعام الماضي. في عام 2008 ، ستهيمن على السباق قطع اللحم البقري أو لحم الخنزير أو لحم العجل أو لحم الضأن بالإضافة إلى أوزة الكريسماس الشهيرة. يغطي المستهلكون احتياجاتهم الإضافية للعطلات بشكل حصري تقريبًا من خلال تجار التجزئة المتخصصين وتجار التجزئة للأغذية (بدون خصومات) والمشتريات من المزرعة.

1.   0 Kommentar
2.   تمت الرؤية 2059 مرة