2003-cü ildə istehsal azalıb

İlkin məlumatlara görə, 2003-cü ildə Aİ-də quş ətinin ümumi daxili istehsalı 3,6 faiz azalaraq 9,03 milyon tona düşüb. Əhəmiyyətli artımlar yalnız Böyük Britaniya və Almaniyada qeydə alınıb, bütün digər əsas istehsalçı ölkələrdə istehsal azalıb.

Ən böyük azalma Hollandiya və Belçika/Lüksemburq iqtisadi zonasında qeydə alınıb. Səbəb Hollandiyada quş qripinin yayılması idi və bu, Belçikadakı şirkətlərə də təsir etdi: Hollandiyada ümumi daxili istehsal 171.000 min ton və ya 24 faiz azaldı; Belçika/Lüksemburqda azalma 12,8 faiz və ya 41.000 min ton təşkil edib. 5,5-ci ildə tədarükçülər üçün qeyri-qənaətbəxş olan qiymət vəziyyəti, yəqin ki, Fransada dörd faiz, İtaliyada isə 2002 faiz istehsalın məhdudlaşdırılmasında həlledici amil oldu.

1.   0 Yorumunuz
2.   601 dəfə göstərilib

Birlik Aİ direktivinin təkbətək həyata keçirilməsini tələb edir

Federal Nazir Künast, CDU/CSU parlament qrupunun istehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi, qida və kənd təsərrüfatı üzrə işçi qrupunun sədri Peter Harri Karstensen MDB və məsul məruzəçi tərəfindən donuz yetişdirilməsi haqqında sərəncam layihəsinin yenidən təqdim edilməsi münasibətilə , Gitta Connemann MdB, izah etdi:

Cəhd etmək səni ağıllı edir - bu hikmət açıq-aydın Nazir Künasta aid deyil. Çünki o, keçən il Bundesratda öz layihəsi ilə uğursuz olsa da, mübahisəli donuz yetişdirmə qaydasını əsasən dəyişmədən yenidən təqdim etdi. Yaxşı səbəbə görə. Çünki donuzçuluq qaydalarına dair AB direktivinin həyata keçirilməsi üçün bu layihə hələ də Alman kənd təsərrüfatı üçün qəbuledilməz rəqabət çatışmazlıqlarını ehtiva edir. Bu, digər məsələlərlə yanaşı, tövlələr və qutular üçün geniş sahə spesifikasiyasına da aiddir. Bütün təcrübəsinə baxmayaraq, Künast xanım öz tələblərinə sadiq qalmaq istəyir.

1.   0 Yorumunuz
2.   617 dəfə göstərilib

İsveçrə zoonoz hesabatı 2003

Heyvan mənşəli məhsullardan hazırlanan ət və qidalar da 2003-cü ildə son dərəcə təhlükəsiz olduğunu sübut etdi. Bu barədə Federal Baytarlıq İdarəsi (BVET) "İsveçrə Zoonoz Hesabatı 2003"də məlumat verir. Zoonozlar insanlara da təsir edə bilən heyvan xəstəlikləridir.

Əvvəlki illərdə olduğu kimi, insanlarda ən çox rast gəlinən zoonoz Campylobacter xəstəliyi olub, bəzən ağır ishal müşahidə edilir. 5692-cü ildə ümumilikdə 2003 nəfər xəstələnib; 2002-ci ildən bir qədər azdır (6740 hal). Ən əhəmiyyətli risk faktorları xaricə səyahət və kifayət qədər qızdırılmamış quş ətinin istehlakıdır. Canlı ev quşlarında Campylobacter-in baş verməsi əvvəlki illə müqayisədə təxminən üçdə bir azalıb.

1.   0 Yorumunuz
2.   629 dəfə göstərilib

Alman Fermerlər Assosiasiyasının (DBV) prezidenti Gerd Sonnleitner, qida və heyvan yemi qanununun yenidən təşkili üçün planlaşdırılan qanunun anlaşılmaz və istifadəçilər üçün uyğun olmadığını tənqid etdi. Qida və heyvan yemi sahələrini bir qanunda birləşdirərək, əvvəlki qanunda yalnız bir məhsul qrupuna tətbiq edilən müddəalar, tətbiq sahəsindəki bütün məhsullara ayrı-seçkilik etmədən genişləndiriləcək. Bu istər-istəməz əvvəlcədən proqramlaşdırılmış həddindən artıq tənzimləmə. İstehlakçıların Müdafiəsi, Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı üzrə məsul Federal Nazirliyin ümid etdiyi qanunun tətbiqinin sadələşdirilməsinə nail olunmayacaq. Qanunun tətbiqini sadələşdirmək üçün DBV buna görə də qanun layihəsinin qanunla müəyyən edilmiş səlahiyyətlərinin onların tələblərinə uyğun nəzərdən keçirilməsini təklif edir. 

DBV-nin nöqteyi-nəzərindən, yalnız iki müstəqil sahənin, yəni heyvan yemi və ərzaq məhsulları və ehtiyacların saxlanması qanunun istehlakçılar, təsərrüfat subyektləri və idarəetmə üçün daha asan tətbiqinə təminat verərdi. İki tənzimləyici sahənin AB qanunlarına lazımi uyğunlaşdırılması, iki ayrı sahə ilə qida və yem qanununun yenidən təşkili üçün ümumi maddə qanunu çərçivəsində həyata keçirilə bilər. Sonnleitner, qida və yemin ayrıca nəzərdən keçirilməsinə baxmayaraq, yem qanununun qida təhlükəsizliyi zəncirinin bir hissəsi kimi başa düşülməli olduğunu vurğuladı. Hüquq sistemində sınaqdan keçirilmiş və sınaqdan keçirilmiş strukturlar istehlakçıların müdafiəsini yüksək səviyyədə saxlamağa imkan verəcək, çünki qanunu tətbiq edənlər və qanuna tabe olanlar tanış qanunvericiliklə üzləşəcəklər. Bundan əlavə, federal və əyalət hökumətləri üçün qanunvericiliyə və hüquq-mühafizə orqanlarına gələcək zəruri dəyişikliklər əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdırılacaqdır.

1.   0 Yorumunuz
2.   677 dəfə göstərilib

Aİ tədqiqat layihələrini 192 milyon avro ilə dəstəkləyir

Gələn il Avropa İttifaqı 192 milyon avro ilə qida keyfiyyətinin təminatı və qidanın qorunması ilə bağlı araşdırmalara dəstək verəcək. Bu barədə Avropa Komissiyası Dublində qida mühafizəsi üzrə konfransda məlumat verib. Tədqiqat maliyyələşdirilməsi üçün Aİ proqramının vəsaitləri ümumilikdə 31 tədqiqat layihəsinə və 13 kiçik tədqiqat bölməsinə yönəldilir. Bütün bu layihə və təşəbbüslər heyvan epidemiyaları, yeni yaranan patogenlər, yad maddələr (məsələn, soyuducu havada), qida allergiyası və s. üzrə tədqiqatlar aparır. Aİ maliyyələşdirməsi üçün ümumilikdə 185 layihə müraciət etmişdi. Komissiya indi tədqiqat layihələrinin sponsorları, əsasən də konsorsiumlarla tədqiqat müqavilələri üzrə danışıqlara başlayacaq.

Aİ-nin qida tədqiqatlarına sadiqliyini şərh edən Aİ-nin Tədqiqat Komissarı Busquin deyib: Kənd təsərrüfatı və qida təhlükəsizliyi sahələrində araşdırmalar genişlənmiş Avropada bütün vətəndaşlar üçün yüksək həyat keyfiyyətini təmin etmək üçün çox vacibdir. Bu, bu gün əvvəlkindən daha doğrudur. Digər tərəfdən, Avropanın ən böyük sənaye sektorunun rəqabət qabiliyyəti qorunub saxlanmalı və daha da təşviq edilməlidir. Bundan əlavə, maliyyələşdirilən bir çox tədqiqat təşəbbüsləri Aİ-yə öz siyasətini elmi əsaslarla əsaslandırmağa kömək edəcək”.

1.   0 Yorumunuz
2.   617 dəfə göstərilib

Sənaye məhsullarının istehsalçı qiymətləri indeksi 2004-cü ilin may ayında 1,6-cü ilin may ayı ilə müqayisədə 2003% yüksək olmuşdur. Federal Statistika İdarəsinin də verdiyi məlumata görə, illik dəyişiklik aprel ayında +0,9%, 2004-cü ilin martında isə +0,3% təşkil etmişdir. 2004-cü ilin may ayında əvvəlki ayla müqayisədə indeks 0,5% artıb.

Əvvəlki illə müqayisədə istehsalçı qiymətlərinin artmasına 2003-cü ilin may ayı ilə müqayisədə orta hesabla 3,9% bahalaşan enerji daşıyıcılarının qiymətlərinin inkişafı əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Neft məhsulları üçün xüsusilə güclü qiymət artımı müşahidə olunub (12,9-cü ilin may ayı ilə müqayisədə + 2003%). Bu, dünya bazarında xam neftin qiymətinin kəskin bahalaşmasından xəbər verir. Konkret olaraq, illik qiymət dəyişiklikləri belə olub: yanacaq + 11,6% (benzin + 11,7%, dizel + 11,6%), yüngül mazut + 23,0%, ağır mazut + 12,9%, maye qaz + 21,5% .

1.   0 Yorumunuz
2.   822 dəfə göstərilib

Kiel şirkəti Ecomares ildə altı ton istehsal etmək istəyir

Kieldə yerləşən Ecomares şirkətinin alimləri ilk dəfə olaraq qapalı akvakultura obyektlərində bazara hazır karides yetişdirməkdə uğur qazanıblar. Ecomares şirkəti cümə günü elan etdi ki, tədqiqatçılar Strandedəki MariFarm bazasında bir il ərzində bunun üzərində işləyirlər.

Yeni texnologiyanın özəlliyi: xərçəngkimilər ekoloji resirkulyasiya deyilən sistemdə böyüyürlər. Ecomaresin sözlərinə görə, çirklənmiş su kimyəvi qatqılar olmadan öz çirkab sutəmizləyici qurğusunda təmizlənir və damazlıq çəninə qaytarılır. "Bu texnologiya, məsələn, adi yetişdirmə müəssisələri ilə müqayisədə əhəmiyyətli dərəcədə az enerji istifadə edir. Bu proses həm də çox ekoloji cəhətdən təmizdir", - Ecomares-in məzun bioloqu və Baş Texniki Direktoru (CTO) Gerrit Quantz bildirir. Ecomares heyvanları yetişdirərkən antibiotik və ya digər dərmanlardan istifadə etməyib. Buna görə də Şlezviq-Holşteyn Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi tədqiqat layihəsini 94.000 avro ilə maliyyələşdirib.

1.   0 Yorumunuz
2.   606 dəfə göstərilib

Yüngül qiymət zəiflikləri

 Mövcud perspektivdən, yəqin ki, iyul ayı Simmental damazlıq mal-qara damazlıqlarının istehsalçı qiymətlərində bir qədər ucuzlaşma gətirəcək. Hələ iyunun ortalarında Almaniyanın cənub bölgələrində qiymət artımına son qoyuldu. Yay aylarında kəsilən erkək mal-qaranın qazancı zəif olacağından öküz kökəldənlər iyul ayında tövlə ilə bağlı daha ehtiyatlı olacaqlar. Bu və ya digər kökəlmə də mal-qara mükafatlarının ayrılması ilə öküz kökəltməni məhdudlaşdırmaq və ya ondan tamamilə imtina etmək fikri ilə oynayacaqdır. Fleckvieh buzovlarının istehsalçı qiymətləri, ehtimal ki, iyun ayında orta hesabla kiloqram üçün dörd avrodan yuxarı olacaq. Lakin iyulda bu səviyyənin qorunub saxlanması ehtimalı azdır.

Qara-ağ öküz buzovlarına iyun ayı ərzində ev heyvanları kimi buzovçular tərəfindən hələ də yüksək tələbat olmalıdır və nisbətən yüksək gəlir gətirməlidir. İyunun birinci yarısında Holşteyn cinsindən olan öküz buzovları bir öküz üçün 170 avrodan çox qiymətə alındı ​​ki, bu da ötən ilin çox yüksək qiymətlərindən bir qədər az idi. İyul ayında dana kökəltmək üçün heyvanlara daha çox tələbat yoxdur və mal-qaranın balalarının qiymətlərindəki mövsümi eniş, yəqin ki, əvvəlki ildəki kimi qiymətlərdə ciddi eniş olmasa da, dayandırıla bilməyəcək.

1.   0 Yorumunuz
2.   618 dəfə göstərilib

İnək üçün daha çox pul, öküz üçün azdır

May ayında AB-nin kəsim mal-qara bazarında qiymətlər qeyri-sabit inkişaf edib: kəsim inəkləri aprel ayına nisbətən orta hesabla yüksək qiymətləndirilsə də, gənc öküzlər daha az pul qazanıb. Ayın əvvəlində əksər ölkələrdə kəsim donuzlarının qiymətləri də təzyiq altında idi; Mayın ikinci yarısında isə donuz ətinə tələbat artdıqca kəsim məntəqələri daha çox sərmayə qoydu. Quşçuluq bazarları kifayət qədər sabit idi. Digər tərəfdən, yumurta qiymətləri çox vaxt tədarüklə bağlı təzyiq altında idi. Süd bazarlarında möhkəm meyllər üstünlük təşkil edirdi. Mal-qara və donuz kəsin

Kəsim üçün ətlik mal-qara yalnız Aİ-nin mühüm istehsalçı ölkələrində məhdud sayda mövcud idi. Almaniyada demək olar ki, on faiz, Hollandiyada isə əvvəlki aya nisbətən səkkiz faiz daha az mal-qara kəsilib. Bununla belə, hər iki ölkədə kəsim üçün dana ətinin nisbəti aprel ayı ilə müqayisədə xeyli yüksək olub, çünki qulançar mövsümü ilə əlaqədar dana ətinin sifarişi sürətlə gedirdi.

1.   0 Yorumunuz
2.   613 dəfə göstərilib

Sığır və ət

İyunun üçüncü həftəsində mal əti bazarlarında vəziyyət qeyri-sabit iş ilə xarakterizə olunurdu və qiymətlər əsasən əvvəlki həftənin sövdələşməsinə əsaslanırdı. Gənc öküzlər üçün ödəniş qiymətləri qeyri-sabit şəkildə inkişaf etdi: Almaniyanın şimal bölgələrində kəsim məntəqələri yenidən daha çox ödəməli oldu, çünki çox məhdud tədarük var idi. Qərbdə isə əksinə, kotirovkalar demək olar ki, dəyişməyib, Almaniyanın cənubunda isə qiymət pikləri adətən bir qədər azalıb. İlkin icmala görə, ət ticarəti sinfinin R3 gənc öküzləri əvvəlki həftədə olduğu kimi, hər kiloqram kəsim çəkisi üçün orta hesabla 2,50 avro əldə etdi; bu, bir il əvvəldən 16 sent çoxdur. Kəsim inək bazarı sadəcə saxlanılan və ya bir qədər zəif olan qiymətlərlə xarakterizə olunurdu. O3 sinfində olan inəklər üçün ölkə üzrə orta göstərici təxminən iki sent azalaraq hər kiloqram kəsim çəkisi üçün 2,05 Avroya düşüb ki, bu da əvvəlki ilə nisbətən 18 sent çoxdur. Cənubi Avropanın tətil bölgələrinə mal əti ixracı bazarı dəstəkləməyə davam etdi; ticarət qiymətli hissələri və tavada qızardılmış əşyalar üzərində cəmləşdi. - Qarşıdakı həftədə kəsim mal-qarasının qiymətində artım olmayacaq. Yüngül endirimlər ehtimalı daha yüksəkdir. - Dana əti mövsümü sona yaxınlaşır, topdansatış bazarlarında ət ətinin kiloqramı on qəpiyə qədər ucuzlaşıb. Poçt sifarişi ilə kəsim məntəqələri səviyyəsində dana əti ticarəti də sakitləşdi və kəsim üçün verilən qiymətlər ümumiyyətlə aşağı düşdü. - Mal-qara balalarında qiymət pik nöqtələrinə çatmış və ya bir qədər keçdiyi görünür.

1.   0 Yorumunuz
2.   608 dəfə göstərilib

Qəssab ticarətində 2003-cü ilin illik əməliyyat xərclərinin müqayisəsi üçün başlanğıc siqnalı verilmiş, sorğu vərəqələri iştirakçı şirkətlərə, mühasibatlıqlara, vergi idarələrinə və dövlət gildiya assosiasiyalarına göndərilmişdir.

25 ildən artıqdır həyata keçirilən bu biznes qiymətləndirməsi 200-ə yaxın iştirakçı şirkətin balans hesabatlarına və mənfəət və zərər hesablarına əsaslanır. Bunlar müvafiq satış həcmi siniflərinə təyin edilir və onların məsrəf strukturları ilə bağlı təhlil edilir

1.   0 Yorumunuz
2.   579 dəfə göstərilib