Xəbərə

Prosciutto di Parma Avropada və dünyada uğur qazandı

Müsbət vetçina balansı

"Parma vetçinasının keyfiyyəti və dadı bütün dünyada istehlakçıları həmişəkindən daha çox inandırır" - bu, Parma vetçina istehsalçıları assosiasiyası Consorzio del Prosciutto di Parma tərəfindən keçən il 2003-cü ilin biznes göstəricilərinin təqdimatından sonra belə bir nəticəyə gəldi. Parma və ətrafındakı təxminən 9,15 fabrikdən cəmi 200 milyon Parma vetçinası. Bu, 4,7 faiz artıma uyğundur. Zavodların əldə etdiyi ümumi dövriyyə 810 milyon avro təşkil edib.

Ümumi istehsalın 82%-i (7,5 milyon ədəd) İtaliyada satılıb, 18%-i (1,6 milyon ədəd) ixrac edilib. Prosciutto di Parma hələ də 40% bazar payı ilə İtaliyada bazar lideridir, Avropanın ən mühüm ixrac bazarları Fransa (380 min), Almaniya və Böyük Britaniyadır (173 min).

Daha ətraflı

Polşa Rusiyaya ət ixrac edir

İlin əvvəlindən Polşanın Rusiyaya ət və ət məhsullarının tədarükü Rusiyanın Aİ ilə razılaşdığı ticarət şərtlərinə tabedir. Buna əsasən, ixracatçılar Rusiyaya yalnız ötən ilin noyabrında Rusiyanın müəyyən etdiyi idxal kvotaları çərçivəsində 15 faizlik sərfəli tariflə ət ixrac edə bilərlər. Cari il üçün Rusiya ayrı-ayrı tədarük rayonları üçün ümumilikdə 420.000 min ton mal əti, 450.000 min ton donuz əti və 1,05 milyon ton quş əti üçün güzəştli kvotalar müəyyən edib.

Əksinə, Rusiyanın Polşaya tədarükləri indi də Aİ-nin üçüncü ölkələrlə razılaşmalarına tabe olduğundan və artıq ikitərəfli ticarət müqavilələrinə tabe olmadığından, ticarət mübahisəsi alovlanıb. Bu, təkcə Polşaya deyil, Rusiya ilə xüsusi ticarət müqavilələri olan səkkiz Şərqi Avropanın üzvlüyünə daxil olan bütün ölkəyə aiddir. Əgər Aİ Komissiyası Rusiya ilə ticarət şərtləri, o cümlədən baytarlıq sazişi ilə bağlı razılığa gələ bilməsə, Polşanın kənd təsərrüfatı məhsulları və ərzaq məhsulları üçün ən mühüm bazarlardan birinə ixracı təhlükə altına düşəcək.

Daha ətraflı

Mövcud ZMP bazar tendensiyaları

Sığır və ət

Ət topdansatış bazarlarında mal əti ilə iş Mart ayının dördüncü həftəsində belə nisbətən sakit idi. Bununla birlikdə, qiymətli hissələrə olan tələb Pasxa üçün hazırlıq alışlarına keçdi. Kəsimxana səviyyəsində, kəsim mal-qara üçün istehsalçı qiymətləri uyğunsuzluqla inkişaf etdi: Kəsim inəklərinin çox məhdud tədarükü səbəbindən yenidən cüzi əlavə ödənişlər edildi; gənc öküz aralığında isə qiymət zirvəsini aşma ehtimalı yüksəkdir. Kişi qırğın mal-qarası kifayət qədər sayda hazır idi. Sitatlar tez-tez yol verdi; bu xüsusilə daha yüksək səviyyəli gənc öküzləri təsir etdi. Ölkədə orta hesabla, R3 sinifindəki gənc buğalar, bir kiloqram kəsim ağırlığından 2,51 avro gətirdi, bu da bir həftə əvvələ nisbətən üç sent az idi. O3 sinif inəklər üçün orta qiymət üç sent artaraq kiloqramı 1,79 avroya çatdı. Mal əti Fransaya göndərilərkən ən yaxşı halda dəyişməz qiymətlərə nail olmaq olar. Yunanıstan ilə ticarət oradakı Oruc səbəbiylə kəskin şəkildə azaldı. Rusiyaya mal əti ixracatı davamlı idi. - Önümüzdəki həftə gənc öküzlər üçün qiymətlər bir az düşməli və ya sadəcə yerlərini tutmalıdır. Kəsim inək sektorunda, sabit və bir qədər daha sərt qiymətlərin olması gözlənilir. - Dana və buzovlar üçün sabit tələblərə uyğun tətbiq oluna bilər. Müvəqqəti məlumatlara görə, birdəfəlik qırğın buzovları kiloqrama görə orta hesabla 4,69 avro gətirdi ki, bu da əvvəlki həftəyə nisbətən 15 sent və əvvəlki ilə nisbətən 84 sent çox olacaqdır. - Sürətli tələbat və orta təklifin aşağı olduğu zaman təsərrüfat buzovları dəyişilmədən sabit qiymətlərə satıla bilər.

Daha ətraflı

"Osnabrück toyuq sülhü"nə yol açdı.

- Federal və əyalət hökumətləri 2004-cü ilin sonuna qədər ümumi dil tapmaq istəyirlər - Dr. Backhaus: standartlaşdırılmış test və təsdiq proseduru nəhayət görünür

Bu gün Osnabrückdə başa çatan Kənd Təsərrüfatı Nazirləri Konfransında müzakirə edilən əsas məsələlərdən biri bu yaxınlarda Braunşveyqdə Kənd Təsərrüfatı üzrə Federal Tədqiqat Mərkəzinin təqdim etdiyi hərtərəfli araşdırma olub.
dr Meklenburq-Qərbi Pomeraniyanın Ərzaq, Kənd Təsərrüfatı, Meşə və Balıqçılıq Naziri Till Backhaus, yumurtlayan toyuqlar üçün standartlaşdırılmış növlərə uyğun heyvandarlıq formalarının nəhayət inkişaf etdirilməsinin konkret yollarını göstərir.

Daha ətraflı

ABŞ və Kanadadan quş əti idxalına qoyulan məhdudiyyətlər ləğv edildi

Texas və British Columbia'nın bir hissəsi təsirlənməyə davam edir

Qida Zənciri və Heyvan Sağlamlığı üzrə Daimi Komitə bu gün Avropa Komissiyasının ABŞ və Kanadadan canlı quş, quş əti və quş əti məhsulları və yumurta idxalının dayandırılması ilə quş qripinin baş verdiyi bölgələrə məhdudlaşdırılması təkliflərini qəbul etdi. böyük bufer zonası. ABŞ və Kanada daxilində məhdudiyyətlər, iki ölkədə yüksək dərəcədə patogen olan quş qripi epidemiyasının təsdiqlənməsindən sonra tətbiq edildi. Ancaq mövcud xəstəlik vəziyyəti və mövcud məlumatlar qoruyucu tədbirlərin müəyyən bölgələrlə məhdudlaşdırılmasına imkan verir. ABŞ üçün idxal məhdudiyyətləri indi Texas əyaləti və Kanada üçün British Columbia əyalətinin bir hissəsi ilə məhdudlaşır.

Sağlamlıq və İstehlakçıların Müdafiəsi üzrə Komissarı David Byrne, “İki ölkədən gələn bütün lazımi məlumatlar, yüksək patogen bir quş qripi hadisəsini məhdud bir ərazidə məhdudlaşdırmağın mümkün olduğunu göstərdiyindən, idxal məhdudiyyətlərinin çoxunun qaldırılması vaxtı gəldi. Bu, Aİ-nin risk analizləri əsasında qərar qəbul etmə mexanizmlərinin mütənasibliyini və çevikliyini göstərir. "

Daha ətraflı

DFV/CMA seminar elanı – fürsətləri daha yaxşı tanıyın

Seminar biznes fiqurları ilə necə davranmağı öyrədir

Maliyyə ilinin sonunda nəticə düzgün olmalıdır. Bəs həlledici amillər hansılardır və vaxtında əməliyyat nəticələrinə müsbət təsir göstərmək üçün onları necə daha yaxşı tanımaq olar? Biznes rəqəmləri satışları təşviq etmək üçün hədəflənmiş nəzarət elementi kimi necə istifadə edilə bilər? CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH və DFV Deutscher Fleischerverband eV "İmkanların daha yaxşı tanınması - satışlara, məsrəflərə və marjalara daha effektiv təsir" adlı seminarını qəssab ticarətində idarəetmə məsuliyyəti olan biznes sahiblərinə və işçilərə ünvanlayır. İki günlük seminarda 25 il ət sənayesində təlimçi kimi çalışmış, özü də usta qəssab və biznes iqtisadçısı Manfred Gerdemann bu və digər suallara savadlı cavablar verir. Çünki yalnız rəqəmləri bilən və onları necə şərh etməyi bilənlər problemləri erkən mərhələdə müəyyən edə və sadəcə reaksiya vermək əvəzinə gələcəkdə vaxtında hərəkət edə bilərlər.

12 və 13 may 2004-cü ildə hər şey Hamburqda satışlar, xərclər və marjalar ətrafında fırlanır. Öz şirkətinizin rəqəmlərini, məlumatlarını və faktlarını dəqiq təhlil etmək vacibdir, çünki şirkətin dəqiq təhlili satış nəticəsini optimallaşdırmaq üçün əsasdır. Seminarda iştirakçılar bir neçə il ərzində əməliyyat nəticələrini mənalı şəkildə müqayisə etmək üçün hansı biznes məlumatlarının istifadə oluna biləcəyini praktiki şəkildə işləyirlər. Siz öz qəssab dükanınızı bazarda daha yaxşı yerləşdirmək üçün gələcək üçün hansı nəticələr çıxara biləcəyinizi öyrənəcəksiniz. Bundan əlavə, natiq banklara qarşı savadlı davranışı təbliğ edir. Möhkəm idarəetmə və maliyyələşdirmə sübutu ilə mütəxəssis mağazası banklar tərəfindən daha müsbət qiymətləndirilir. Bu da öz növbəsində satışları artırmaq üçün investisiyalar üçün ilkin şərtdir. İştirakçılar öz şirkətlərinin harada dayandığını və kursun hara getməli olduğunu mübahisə etmək və sübut etmək üçün nömrələrindən istifadə etməyi öyrənirlər.

Daha ətraflı

2004-cü ilin mart ayında istehlak qiymətləri 1.1-cü ilin martından 2003% yuxarı gözlənilir

 Federal Statistika İdarəsinin verdiyi məlumata görə, altı federal ştatın mövcud nəticələrinə əsasən Almaniyada istehlak qiymətləri indeksinin 2004-cü ilin martında 2003-cü ilin martı ilə müqayisədə 1,1% artacağı gözlənilir (2004-cü ilin fevral ayı 2003-cü ilin fevralı ilə müqayisədə: +0,9%).

Əvvəlki ayla müqayisədə +0,4% dəyişiklik var. Tütün vergisi artımının (siqaretə görə 1,2 sent + ƏDV) ümumi indeksə sırf riyazi təsiri +0,2% faiz bəndidir. Almaniya üçün Avropa məqsədləri üçün hesablanmış istehlak qiymətlərinin uyğunlaşdırılmış indeksinin də 2004-cü ilin martında 2003-cü ilin martı ilə müqayisədə (1,1-cü ilin fevral ayı: +2004%) 0,8% artacağı gözlənilir. Əvvəlki ayla müqayisədə indeks 0,5% artıb.

Daha ətraflı