Xəbərə

SPAR-da əsas işə diqqət son mərhələyə qədəm qoyur

Hipermarket filiallarının dəyişdirilməsi qazancda dönüş üçün zəmin yaradır

SPAR Handels-Aktiengesellschaft-ın yenidən qurulması əhəmiyyətli dərəcədə irəliləyir: 2002-ci ildən bu yana şirkət EUROSPAR və INTERMARCHÉ 287 hipermarket filialından 389-si ilə ayrıldı. 2004-cü ilin Mart ayına qədər və SPAR Handels-Aktiengesellschaft, 43 bazarı müstəqil SPAR pərakəndə satış şirkətlərinə təhvil vermiş, 116 market satmış və 128 bazarı bağlamışdı. Qalan 102 mağaza üçün həllər 2004-cü ilin iyul ayına qədər tapılacaqdır. Hazırda ən azı 40 mağazanın özəlləşdirilməsi planlaşdırılır. "Bununla birlikdə yenidən qurulmasını SPAR topdansatış və NETTO qida endirimi ticarətindəki konsentrasiya ilə tamamlayacağıq" deyə Dr. Fritz Ammann, SPAR Handels-Aktiengesellschaft şirkətinin baş direktoru. "Eyni zamanda, 2005-ci ildən başlayaraq yenidən davamlı müsbət əməliyyat nəticələrini əldə etmək üçün ilkin şərtlər yaradıldı." Nişan itirməyinizə davamlı olaraq son verin

Hipermarketlər son bir neçə ildə qazancların dəyişməsinin qarşısını almış və yalnız 2002-ci ildə SPAR Handels-Aktiengesellschaft -162,3 milyon Avro ilə əməliyyat nəticələrinə mənfi təsir göstərmişdir. Bu, Qrupun əməliyyat itkilərinin təxminən yüzdə 106-sına cavab verir. 2003-cü ilin birinci yarısında hipermarket filiallarının əməliyyat zərəri 66,7 milyon avro təşkil etmişdir. Ümumi əməliyyat zərərinin yüzdə 104 ətrafında bir hissəsinə sahib idi.

Daha ətraflı

AB delfinlər üçün daha yaxşı qorunmağa qərar verir

22 Mart 2004-cü ildə Nazirlər Kabineti, Yunusların daha yaxşı qorunmasına və AB sularında liman limanlarına sahib olma qərarına gəldi. 2003-cü ilin iyul ayında Avropa Komissiyası tərəfindən təklif olunan tədbirlər, 1 yanvar 2005-ci il tarixindən etibarən driftnet balıqçılığının tədricən dayandırılması, 1 yanvar 2008-ci il tarixində tamamilə qadağan edilməsinə, akustik siqnal cihazlarının ("pingers") məcburi istifadəsinə aiddir. Şəbəkələr və müşahidəçi tərəfindən əlavə ovların monitorinqi. "Bu qərar delfinləri və gövdələrini torlarda tələf olmaqdan daha yaxşı qoruyacaq. Delfinlər daha yaxşı qorunmayacaq. Tədbirlər eyni zamanda biomüxtəlifliyin də maraqlarına cavab verir. Üstəlik, delfinlər və gövdələrin ovlanmasının azaldılması balıqçılıq sektorunun imicini yaxşılaşdıracaq. Balıqçılar bu heyvanları tutmaq istəmirlər "deyə kənd təsərrüfatı, kənd inkişafı və balıqçılıqdan məsul komissiyanın üzvü Franz Fischler izah etdi.

Elmi tövsiyələr göstərir ki, Avropada istifadə olunan balıq ovu vasitələrinin əksəriyyəti istər-istəməz müəyyən balinaların (delfinlər və gövdələr) tutulmasına səbəb olur. Aydındır ki, ən böyük problem gill torları və pelagik trollardır.

Daha ətraflı

CDU: Federal hökumət uşaqları çox yemək üçün məsuliyyəti öz üzərinə götürməlidir

Uşaqlarda və yeniyetmələrdə piylənmə ciddi bir problemdir

"Fəaliyyət məmnuniyyətdir" əvvəllər kortəbii bir deyim idi. Renate Künastın mövzu ilə əlaqədar bir kampaniyaya başlamasından cəmi 9 ay sonra Birlik parlament qrupundan Ursula Heinen və Julia Klöckner, hökumətin "kök uşaq problemi" ndən xəbərdar olub olmadığı və bununla bağlı nə etdiyinə dair aydınlıq gətirməyə çağırırlar. Küfr yetər, mətbuat şərhinin orijinal mətni:

CDU / CSU parlament qrupundan "Uşaq və yeniyetmələrin sağlamlığı" mövzusunda kiçik bir sual münasibətilə, CDU / CSU parlament qrupunun istehlakçı hüquqlarını müdafiə komissarı Ursula Heinen MdB və istehlakçıların qorunması, qida və kənd təsərrüfatı komitəsindəki məsul məruzəçi Julia Klöckner MdB:

Daha ətraflı

Aprel ayında heyvandarlıq bazarı

Donuz qiymətləri bir az aşağı

Fevral və mart aylarında kəsilən donuzların gözlənilmədən artan qiyməti donuz fermerlərinin davamlı sabit olmağa hazır olmalarına səbəb oldu. Eyni zamanda məhdud bir tədarük ilə donuz əti qiymətləri həftədən həftəyə qədər sabitləşə bildi və Mart ortalaması əvvəlki ilin səviyyəsinə yaxın olmalıdır. Donuz əti qiymətlərindəki artımın aprel ayında sona çatması gözlənilir, lakin aprel ayında sabitləşən heyvanlar üçün gözlənilən gəlirlər oktyabr ayında kəsilməyə hazır olduqda əhəmiyyətli dərəcədə az olacaqdır.

Ferma buzovları üçün sabit qiymətlər

Daha ətraflı

QS sxemi IKB-dən daha cəlbedicidir?

Hollandiyadakı bəzi supermarketlər artıq Hollandiyanın keyfiyyət təminatı sistemi IKB donuzlarından ət satmaq istəmirlər və bunun əvəzinə Alman QS sistemindən ətə keçmək istəyirlər. Bu yaxınlarda Hollandiyanın CBL qida pərakəndə satış birliyinin bir nümayəndəsi, IKB donuz sisteminə nəzarət edən Mal və Ət PVV üçün məhsullar məhsulunun iclasında elan etdi. CBL təmsilçisi, Hollandiyalı mütəxəssis mətbuatında xəbər verildiyi kimi sözügedən supermarketlərin adlarını açıqlamaq istəmədi. PVV sədri bəzi supermarketlərin artıq QS sxemi ilə bağlı suallarla Produktschap-a müraciət etdiklərini və QS sxeminə keçmək istədiklərini təsdiqlədi.

Mümkün keçid üçün vacib bir səbəb, əvvəlki IKB donuz sisteminə rəqib olan IKB-2004 sistemini inkişaf etdirən PVV ilə Hollandiyanın Donuz Saxlayıcıları Birliyi NVV arasında aylardır davam edən mübahisələrdir. IKB donuzları bir zəncirvari sistem olduğu halda, IKB-2004 əsasən istehsal səviyyəsi üçün keyfiyyət meyarlarını ehtiva edir. PVV-yə görə, ümumi istehsalın analoji payına sahib Hollandiyalı donuz fermerlərinin təxminən yüzdə 85-i indi IKB donuz sistemində qeydiyyatdan keçdi. Supermarketlərdən gələn başqa bir tənqid nöqtəsi, IKB donuz keyfiyyəti meyarlarının inkişafında bir neçə “səviyyəli komissiyanın” iştirakıdır. Hər bir komissiya marketinq zəncirində sistemin şəffaflığını və uyğunluğunu təşviq etməyən bir mərhələni təmsil edir.

Daha ətraflı

Mövcud ZMP bazar tendensiyaları

Sığır və ət

Ət topdansatış bazarlarında mal ətinə tələb Mart ayının üçüncü həftəsində ciddi şəkildə artmadı. Satış fürsətlərinə baxanda kifayət qədər cavan öküz var idi. Qiymətlər yalnız özlərini saxlaya bildi. Orta hesabla R3 ət ticarəti sinfində olan gənc öküzlər, əvvəllər olduğu kimi bir kiloqram kəsim üçün 2,54 avro gətirdi, bu da bir il əvvələ nisbətən 19 sent azdır. Digər tərəfdən kəsim üçün inək tədarükü hələ məhdud idi və qəssabxanalar qiymətlərini iki-üç qəpik yuxarı qaldırmalı idi. İlkin bir baxışa görə, O3 sinifindəki inəklərin federal maliyyəsi iki sent artaraq kiloqramı 1,75 avroya çatdı ki, bu da əvvəlki ilə nisbətən altı sent az olacaq. Evdə və xaricdə mal əti üçün ən qənaətbəxş olmayan gəlir imkanları sayəsində qiymət zirvəsinə çata bilərdi. - Önümüzdəki həftə gənc öküzlər üçün qiymətlər ən yaxşı halda əvvəlki həftənin səviyyəsini saxlamalıdır və bəzi hallarda kiçik endirimlər də istisna edilə bilməz. Kəsilmə üçün inək halında, qəssabxanalar artıq əlavə əlavə ödəməyə hazır deyillər. - Dana əti əvvəlki həftədən daha yüksək qiymətləndirildi. Bazar vəziyyəti tarazlaşdırıldıqda, qırğın dana qiymətlərində az dəyişiklik baş verdi. Əvvəlki kimi, sabit faizlə faturalandırılan heyvanlar, kiloqram başına 4,36 avro gəlir gətirdi ki, bu da əvvəlki ilə nisbətən 34 sent çox idi. - Çiftlik buzovlarının sayı çox da böyük deyildi və problemsiz yerləşdirilə bilərdi. Qiymətlər əsasən dəyişməz qaldı, regional olaraq bir qədər möhkəmləndi.

Daha ətraflı

Silex - Internorga baxışı

Üfüqdə gümüş astarlar

Hamburqun Silex şirkətinin nöqteyi-nəzərindən builki Internorga əvvəlki illərin investisiya geriliyinin həlli ilə səciyyələnir. Şirkət bildirir ki, təkcə S-Tronic sinifli qoşa kontakt qovurma maşınlarına tələbat deyil, həm də sərgidə birbaşa sifarişlər də xeyli artıb.
 

 S-Tronic - ikiqat kontakt qovurma maşını

Daha ətraflı

Clostridium botulinum sporlarının yüksək təzyiqlə inaktivasiyası

Mənbə: J. Qida Mühafizəsi 66 (2003), 1402-1407.

Qida məhsullarının mikrob təhlükəsizliyini artırmaq üçün yüksək hidrostatik təzyiqlərdən istifadə böyük texnoloji maraq doğurur. Vegetativ bakteriyalar adətən yüksək təzyiqlərlə yaxşı öldürülə bilsə də, terminal sporların təzyiqə qarşı müqaviməti hələ də problem olaraq qalır.

Daha ətraflı

Yaxın infraqırmızı spektroskopiyadan (NIRS) istifadə edərək dərialtı piydə yağ turşularının və yod miqdarının təyini

Mənbə: 49-cu ICOMST – Braziliya 31 avqust – 05 sentyabr, 157-158.

Donuzların dərialtı yağı hələ də əksər kolbasa məhsullarının istehsalı üçün vacib xammaldır; onun xarakteri diferensiallaşdırılmış tələblərə cavab verməlidir. Xüsusilə yüksək keyfiyyətli dayanıqlı malların istehsalı üçün möhkəm konsistensiyaya və yüksək oksidləşmə sabitliyinə malik bir donuz tələb olunur. Bununla belə, bu xüsusiyyətlər müvafiq yağ turşusu modelini tələb edir. Burada vacib olan təkcə doymuş yağ turşularının (SFA) nisbəti, mono doymamış yağ turşularının (MUFA) nisbəti və poli doymamış yağ turşularının (PUFA) nisbəti deyil. Bu yağ turşuları qrupları daxilində spesifikasiya daha vacibdir. PUFA indi yağ keyfiyyəti üçün əsas əhəmiyyət kəsb edir. Kəmiyyət baxımından ən əhəmiyyətli nümayəndələr linoleik və linolenik turşudur.

Daha ətraflı

Rəngli görüntü analizindən istifadə edərək hinduşka döş ətinin səciyyələndirilməsi

Mənbə: Quşçuluq Ətinin Keyfiyyətinə dair XVI Avropa Simpoziumu və Yumurta və Yumurta Məhsullarının Keyfiyyətinə dair Xth Avropa Simpoziumunun materialları, Saint-Brieuc, Fransa (2003), 54-59.

Başlanğıc məhsulun texnoloji xüsusiyyətləri hinduşka ətinin sonrakı emalında müxtəlif məhsullara çevrilməsində mühüm rol oynayır. Onların uyğun xüsusiyyətlərə əsaslanaraq erkən aşkarlanması istehsalçıları maraqlandırır. Məsələn, bişmiş vetçina istehsalında məhsulun su tutma qabiliyyətindən asılı olaraq məhsuldarlığı iqtisadi amili təmsil edir.

Daha ətraflı