Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Шырокі альянс многіх сацыяльных суб'ектаў
Платформа «Харчаванне і фізічныя практыкаванні» была заснавана ў Берліне. Членамі-заснавальнікамі зарэгістраванай асацыяцыі з'яўляюцца: Федэральны ўрад у асобе Федэральнага міністэрства спажыўцоў, харчовая прамысловасць у асобе Федэрацыі харчовага права і харчовай навукі, Федэральны бацькоўскі савет, Германская спартыўная федэрацыя/Нямецкая спартыўная моладзь, Нямецкая Таварыства педыятрыі і падлеткавай медыцыны, Саюз прадуктаў харчавання, задавальнення і рэстаранаў (NGG), вядучыя асацыяцыі дзяржаўных медыцынскіх страхавых кампаній, прадстаўленыя Федэральнай асацыяцыяй фондаў медыцынскага страхавання гільдыі і Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Ірландскае сумеснае маркетынгавае агенцтва Bord Bia з пачатку года актывізавала свае намаганні па размяшчэнні ірландскай ялавічыны ў краінах Усходняй Еўропы, якія ўваходзяць у ЕС. Кожны з чатырох найважнейшых рынкаў – Польшчу, Венгрыю, Чэхію і Славакію – наведала дэлегацыя з мэтай наладжвання кантактаў з мясцовымі рознічнымі гандлярамі прадуктамі харчавання. У Чэхіі, якая мае высокі ўзровень коштаў у параўнанні з іншымі ўсходнееўрапейскімі краінамі-кандыдатамі, ірландская ялавічына ўжо ўваходзіць у спіс прадуктаў прэміум-класа ў трох вядучых гандлёвых сетках; Пробныя пастаўкі былі адпраўлены патэнцыяльным кліентам у Польшчу і Венгрыю. Рэкламныя кампаніі ў рознічным гандлі прадуктамі харчавання ў краінах-кандыдатах запланаваны на восень 2004 года. Паводле ацэнак Bord Bia, уступленне дзесяці новых краін у ЕС тоіць у сабе як магчымасці, так і рызыкі для ірландскага экспарту ялавічыны.
У дадатак да адкрыцця новых рынкаў краін ЕС, Bord Bia таксама спрабуе павялічыць экспарт ірландскай ялавічыны ў «старыя» краіны ЕС і як мага больш адмовіцца ад бізнесу трэціх краін. Паводле звестак арганізацыі, у мінулым годзе ў краіны ЕС было прададзена 85 працэнтаў усяго экспарту ялавічыны на агульную суму амаль 1,3 мільярда еўра.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Адзінства не відаць
Па ўсёй краіне цяпер 2.311 інспектараў правяраюць выкананне гігіенічных правілаў у харчовай сферы. Гэта вынік статыстыкі, нядаўна апублікаванай рэгіянальнай асацыяцыяй харчовых інспектараў Бадэн-Вюртэмберга ў спецыялізаваным часопісе «Der Lebensmittelkurier».
Кантроль за харчаваннем у асобных федэральных землях можа быць вельмі розным, бо колькасць аўдытараў у адносінах да колькасці жыхароў, але і да колькасці ўстаноў, якія падлягаюць маніторынгу, істотна адхіляецца. У сярэднім па статыстыцы на кожнага харчовага інспектара падлягаюць маніторынгу каля 35.000 464 жыхароў і XNUMX установы. Аднак адрозненні паміж асобнымі краінамі вялікія.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Дырэкт-маркетолагі становяцца ўсё больш прафесійнымі
Попыт і прапанова для прамога маркетынгу сельскагаспадарчай прадукцыі ў Германіі разгледзела рабочая група з кафедры арганічных сельскагаспадарчых навук Універсітэта Касэля. Даследаванні паказалі, што прамы маркетынг працягвае расці ў апошнія гады, хоць і больш павольнымі тэмпамі.
Даследчыкі адзначаюць, што гэты рост быў зафіксаваны, нягледзячы на рэзкае ўзмацненне канкурэнцыі, цэнавыя войны і канцэнтрацыю ў прадуктовым гандлі. Акрамя таго, многія кампаніі ўсё больш прафесійна займаюцца прамым маркетынгам. Кампаніі з высокім абаротам даследаванай групы выраслі ў гадавыя лічбы продажаў прадуктаў прамога маркетынгу, якія перавышаюць 500.000 XNUMX еўра на кампанію.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Больш ялавічыны ва Ўсходнюю Азію
Ва Ўсходняй Азіі рэзка вырас попыт на аўстралійскую ялавічыну. Прычына - крызіс BSE ў Паўночнай Амерыцы. Пасьля таго, як летась там стала вядома пра два выпадкі эпідэміі буйной рагатай жывёлы, экспартныя рынкі паўночнаамэрыканскай ялавічыны абрынуліся амаль цалкам з-за забаронаў на імпарт. У прыватнасці, Японія і Паўднёвая Карэя - да таго часу найбольш важныя экспартныя рынкі для ЗША - цяпер усё часцей імпартуюць ялавічыну з Аўстраліі.
Каля 65 працэнтаў аўстралійскай ялавічыны экспартуецца. Ніводная іншая краіна не так залежыць ад сусветнага гандлю. Аднак у апошнія гады Аўстралія страціла долю рынку. Доўгія перыяды засухі прывялі да падзення вытворчасці. Акрамя таго, моцны аўстралійскі даляр абцяжарваў экспарт.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Нямецкі дзень Райффайзен ў Кёльне
У нацыянальнай рэалізацыі сельскагаспадарчай рэформы ЕС занадта мала ўвагі надаецца наступствам для канкурэнтнай пазіцыі нямецкай сельскай гаспадаркі і сельскай гаспадаркі ў Еўропе. «Існуе рызыка падзення продажаў, асабліва прадуктаў жывёльнага паходжання, і страты працоўных месцаў па ўсім ланцужку стварэння кошту ад поля да талеркі. Паколькі кожная краіна-член ЕС таксама жадае ўкараніць сваю ўласную мадэль, у Еўропе існуе рызыка пэчворка ў сельскагаспадарчай палітыцы. І гэта ставіць пад пагрозу адзіны ўнутраны рынак», — папярэдзіў Манфрэд Нюсель, прэзідэнт Нямецкай асацыяцыі Райффайзен (DRV), на Дні Райффайзен ў Кёльне.
Нюсэль лічыць непаслядоўную меру ў абавязковым адвядзенні апрацоўваных плошчаў, які таксама запланаваны пасля сельскагаспадарчай рэформы. У сувязі з жорсткімі глабальнымі балансамі паставак збожжавых і алейных культур у ЕС неабходна цалкам адмяніць сістэму адпачынкаў. Дызайн энергастанцыі ЕС прэміум-класа таксама далёкі ад практычнага. «Хоць быў зроблены добры досвед вырошчвання аднаўляльнай сыравіны на адведзеных участках, кааператывам не дазваляецца дагаворна аб'ядноўваць пастаўкі энергетычных культур. Працэсары, напр. Б. Алейныя заводы не зацікаўленыя ў заключэнні індывідуальных кантрактаў з тысячамі фермераў. Гэта першапачатковая задача кааператываў. Пры цяперашнім рэгуляванні прэміум-класа энергетычных культур у Германіі адбываецца скажэнне канкурэнцыі паміж вялікімі і малымі структураванымі сельскагаспадарчымі рэгіёнамі», — асцерагаўся Нюсель.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Еўрапейская камісія ўхваліла праект, у рамках якога дацкі вытворчы кааператыў Danish Crown набывае брытанскую кампанію Flagship Foods. Пасля набыцця дацкая карона ўзмоцніць сваю прысутнасць у Вялікабрытаніі, але застанецца дастатковая канкурэнцыя.
План Danish Crown па набыцці брытанскай кампаніі Flagship Foods быў апавешчаны ў Камісію 13 мая 2004 года для зацвярджэння ў Еўропе. Гэта першы праект, аб якім было паведамлена і які разглядаецца ў адпаведнасці з новым Палажэннем аб зліцці 139/2004.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Выступ камісара ЕС Дэвіда Бірна на Medienforum NRW Cologne перад Федэральнай асацыяцыяй нямецкіх газетных выдаўцоў 21 чэрвеня 2004 г.
Дамы і спадары!
Я рады, што Асацыяцыя нямецкіх выдаўцоў газет запрасіла мяне сёння выступіць з вамі. Я ведаю, што шэраг еўрапейскіх ініцыятыў, за якія я адказваю, выклікалі заклапочанасць у некаторых сферах нямецкіх СМІ. Я цвёрда веру, што гэтыя ініцыятывы добра абгрунтаваныя і будуць спрыяць здароўю і дабрабыту еўрапейскіх грамадзян.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
На падставе прапановы Еўрапейскай камісіі Рада вырашыла, што Еўрасаюз падпіша перагледжаную «Еўрапейскую канвенцыю аб абароне жывёл падчас міжнародных перавозак». Гэтая канвенцыя робіць больш жорсткімі правілы ў Еўропе. Перагледжаная версія Канвенцыі, першапачаткова прынятая ў 1968 годзе, змяшчае значныя паляпшэнні ў галіне дабрабыту жывёл у адпаведнасці з апошняй прапановай Камісіі (гл. IP / 03/1023) і дзеючым заканадаўствам ЕС.
Дэвід Бірн, камісар па ахове здароўя і абароне правоў спажыўцоў, вітае абнаўленне Канвенцыі: «Дабрабыт жывёл падчас транспарціроўкі вельмі важны для многіх еўрапейцаў, і я цаню кожнае паляпшэнне ўмоў. Я быў расчараваны тым, што дзяржавы-члены не змаглі дасягнуць пагаднення па апошняй прапанове Камісіі аб узмацненні жорсткасці транспартных умоў ЕС, але я ўсё яшчэ спадзяюся на хуткае рашэнне ".
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Каментар праф. Маціяс Хорст, галоўны выканаўчы дырэктар Федэрацыі харчовага права і харчовай навукі (BLL), аб дэбатах федэральнага міністра Рэнатэ Кюнаст
Нямецкая харчовая прамысловасць вітае шырокія дэбаты, якія зноў пачаліся ў Бундэстагу 17 чэрвеня 2004 г. аб прычынах, прафілактыцы і эфектыўных рашэннях залішняй вагі ў дзяцей і падлеткаў. Паколькі гэта шматфактарная праблема агульнага сацыяльнага значэння, з праблемай атлусцення можна змагацца толькі ў тым выпадку, калі ўсе сацыяльныя суб'екты аб'яднаюцца і будуць дзейнічаць разам. Ініцыятыў па лепшай асветы ў галіне харчавання і папулярызацыі фізічнай актыўнасці ўжо шмат, у тым ліку з боку харчовай прамысловасці. Цяпер настаў час аб'яднаць усе гэтыя меры і шукаць устойлівае сацыяльнае рашэнне на навуковай аснове. Харчовая прамысловасць будзе працягваць энергічна рэалізоўваць праекты, якія яна ўжо ініцыявала.
Аднак засяроджванне дыскусіі на асобных прадуктах, як гэта часта здаралася ў мінулым, не адпавядае складанай тэме - гэта таксама паказваюць навуковыя даследаванні. Кільскае даследаванне па прафілактыцы атлусцення паказвае, што нармальныя дзеці і дзеці з залішняй вагой практычна не адрозніваюцца ў рэжыме харчавання. Апытанне ў Баварыі сярод больш чым 6800 пачаткоўцаў школ таксама прыйшло да падобных вынікаў: дзеці з залішняй вагой не часцей ужываюць некаторыя прадукты, такія як шакалад і чыпсы. Акрамя таго, даследаванні спажывання ў Германіі паказваюць, што спажыванне збожжавых прадуктаў, садавіны і агародніны мае тэндэнцыю да пазітыўнага развіцця ў адпаведнасці з рэкамендацыямі навукі аб харчаванні. Не павялічылася і спажыванне калорый у дзяцей і падлеткаў, як паказвае даследаванне Дональда ў Дортмундзе. З іншага боку, спажыванне калорый значна знізілася з-за зніжэння фізічнай актыўнасці. Гэта стварае праблемы ў энергетычным балансе.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Дэбаты ў Бундэстагу ў даслоўнай стэнаграме
meat-n-more.info цалкам дакументуе дэкларацыю ўрада федэральнага міністра па абароне правоў спажыўцоў, харчавання і сельскай гаспадаркі Рэнатэ Кюнаст і наступныя дэбаты 17 чэрвеня 2004 г. у Берліне. Заўсёды дзіўна, што кажуць асобныя прадстаўнікі ў Бундэстагу.
Пратакол 75-хвілінных дэбатаў чытайце тут у фармаце [pdf]
