Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Спадът на продажбите за трета поредна година
Оборотът в хотелиерството в Германия през март 2004 г. е номинално (в текущи цени) 2,6% и в реално изражение (в постоянни цени) 3,2% по-нисък от март 2003 г. След календарна и сезонна корекция на данните (метод Берлинер 4 - BV 4) е продаден номинално с 2004% и реално с 0,4% по-малко от февруари 0,5 г.
През първите три месеца на 2004 г. компаниите от хотелиерството са имали номинален оборот от 1,3% и реални 2,0% по-малко в сравнение със същия период на предходната година.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Успешно начало на турнето на новия мюзикъл за помощ
Блестящи детски очи, червени бузи от участието във финалната песен и бурни аплодисменти - премиерата на новия детски мюзикъл „Pappe satt!“, Който помага на infodienst и комиксът за театралната продукция в Кьолн! разработи.
Около 170 деца от пет училища преживяха изключително въображаема и чувствителна постановка в Спортно-олимпийския музей в Кьолн, която изведе на сцената темите за хранителните навици, затлъстяването и липсата на упражнения: „Фрида е дебела и страда много от това. Леон е накуцван пред телевизора.От срещата им с красивата Уелнеса, несръчния Бепо и мистериозният господин Майермюлер, много неща се промениха в живота на 8-годишната Фрида и 9-годишния Леон.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Stiftung Warentest разглежда услугите за меню за възрастни
В жълтите страници те често се наричат „хранене на колела“, „кетъринг на дълги разстояния“ или „услуги за доставка на храна“. Услугите за мобилно хранене улесняват ежедневието на възрастните хора и често дори им спестяват нуждата от дом за пенсионери. Но в много случаи доставените ястия не отговарят на препоръките за балансирано хранене. Stiftung Warentest вече е установил. За майския брой на списание "test" тя разгледа храната и услугите на шест доставчика в Хамбург и един доставчик в Потсдам.
Въпреки че услугата постоянно се оценява като положителна, повечето услуги за доставка се представят слабо по отношение на качеството на храната.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Международен панаир за месо с растеж
Окончателен доклад IFFA 2004: Общо увеличение на посетителите със 7% / 12% повече чуждестранни посетители сами / изложителите са доволни Общо увеличение на посетителите само със 7% 12% повече чуждестранни посетители Силен интерес от Източна Европа
57.538 2001 посетители (53.873: 100 852) от около 2004 страни донесоха на 7 изложители на IFFA / IFFA-Delicat 12 увеличение на посетителите със 3%, пълни книги за поръчки и оптимизъм за индустриалната икономика). Увеличението на посетителите се дължи главно на чужди държави: делът на външнотърговските посетители се е увеличил с 38,5 процента. Но броят на немските посетители също беше с около 2001 процента по-висок от предишното събитие. Степента на международност се повиши до 36,8% (XNUMX: XNUMX%).
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Млади бикове с ценови слабости
През последните седмици на април германските кланици имаха непостоянно снабдяване с добитък за клане: докато младите бикове бяха доставени в достатъчен брой, предлагането на крави за клане все още беше ограничено. Поради това котировките за женските кланични животни бяха коригирани леко нагоре от седмица на седмица. През първите три седмици на април цените на младите бикове бяха малко под нивото, което бяха достигнали, и паднаха към края на месеца. Търговията с говеждо месо беше оживена в началото на месеца с оглед на Великденските празници; преди всичко се възроди интересът към фините съкращения. В по -нататъшния ход на месеца обаче бизнесът с говеждо месо беше овладян и в края на месеца дори беше разочароващо слаб.
Млади бикове от клас на търговия с месо R3 донесоха на производителите средно 2,49 евро на килограм тегло при клане през април; това беше с четири цента по -малко в сравнение с предходния месец и с единадесет цента по -малко от април 2003 г. За юниците от клас R3 средната цена се повиши с един цент до 2,33 евро за килограм, с три цента над стойността от предходната година. Цените за крави за клане в категория О3 нараснаха най -значително в сравнение с март, а именно със седем цента до 1,82 евро за килограм. Преднината за април 2003 г. вече е осем цента.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Високо потребление на глава от населението
От десетте нови държави от ЕС Чешката република е най -населената държава след Полша и Унгария. Докато Унгария и Полша вече се прочуха като доставчици на евтино птиче месо в ЕС, преди да се присъединят към ЕС, Чехия дори има нужди от внос. Най-новите данни показват коефициент на самодостатъчност от 2003 % за 92,1 г., което е с 2,5 процентни пункта по-малко в сравнение с 2002 г.
Производството на чешко месо от домашни птици възлиза на 226.700 4,7 тона миналата година, с 2002 процента по -малко в сравнение с 192.700 г. С 85 XNUMX тона или около XNUMX процента, по -голямата част от това е пилешко месо. Както показва развитието на популациите от бройлери, развитието в тази област напоследък е намаляло. От друга страна, увеличението е регистрирано в сектора на патиците и гъските.
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
На срещата на министрите на земеделието на ЕС в Киларни на 11 май 2004 г. беше потвърден ангажиментът на Европейския съюз за тесни отношения с развиващите се страни, особено в областта на търговията с храни и селскостопански продукти. За да улесни тези търговски отношения, Европейската комисия е определила ясни правила за безопасност на храните и насоки за тяхното прилагане. Комисията също така финансира проекти за техническа помощ, за да помогне на развиващите се страни да изпълнят стандартите на ЕС за безопасност на храните. ЕС също потвърди решимостта си да работи за по -добри пазарни възможности за развиващите се страни съгласно настоящата Програма за развитие от Доха на СТО.
Дейвид Бърн, комисар по здравеопазването и защита на потребителите, заяви: „ЕС има най -отворената система за внос на храни в света. Без до голяма степен безмитен достъп до нашите пазари развиващите се страни биха се сблъскали с още по-големи проблеми. Като отговарят на стандартите на ЕС за безопасност на храните, те могат да произвеждат и по -безопасни храни за собствените си хора. Търговията с храни с ЕС може да бъде само в полза на развиващите се страни, включително развиващите се икономики. "
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
IFFA-Delicat обещава успех в търговията с месари
IFFA-Delicat 2004 като част от IFFA от 15 до 20 май 2004 г. във Франкфурт има нова концепция: Производителите представят своите решения за успешната месарница от утрешния ден. Специалното шоу на Consumer Worlds разглежда преобладаващите тенденции в потребителското поведение. Петте потребителски свята „навсякъде и винаги добри“, „бързо и удобно“, „здравословно и безопасно удоволствие“, „оставете готвене“ и „мобилна свежест“ са свързани чрез образователна пътека в Зали 5.0 и 6.0.
Потребителски свят "Наслаждавайте се здравословно и безопасно"
Изпратено от Thomas Pröller, месо-п-повече на , Публикувана в архиви
Фиксирана позиция на британския пазар
Дъщерно дружество на датската корона Tulip Ltd. укрепва позициите си в Обединеното кралство, като придобива втората по големина компания в месодобивната индустрия в Обединеното кралство. Между датската корона и акционерите на британската месна компания Flagship Foods Ltd. Сега е постигнато споразумение за прехвърляне на всички акции в компанията, която е вторият по големина играч в Обединеното кралство в сектора на свинското месо.
С придобиването на Flagship Foods, пазарната позиция на датската корона на пазара в Обединеното кралство, която досега е най-големият пазар на групата на датската корона с дял от 25% от продажбите на групата или 10 милиарда датски крони, беше разширена чрез разширяване на Обединеното кралство Продажбите се увеличиха с още 4 милиарда DKK.
