colorit

Residus mal calculats

No estadístic del mes: els mitjans de comunicació exageren pel que fa al malbaratament alimentari

 

Les no estadístiques del mes de gener són els informes de terror habituals sobre el llençament de menjar a Alemanya. Més recentment, les dues esglésies cristianes acusades de malgastar aliments al Landkirchentag ecumènic a la Setmana Verda Internacional de Berlín. De mitjana, cada consumidor alemany llença 83 quilos de menjar cada any.

Llegir més

Museu del Pernil de la Selva Negra a la torre Feldberg

Inauguració a la primavera de 2013 - multimèdia i interactiu: Viu el pernil de la Selva Negra amb tots els sentits

El cim més alt de la Selva Negra, el Feldberg, ofereix el teló de fons perfecte per a una atracció molt especial. El Museu del Pernil de la Selva Negra obrirà les seves portes a la primavera de 2013. Enguany s'han acabat els treballs previs de construcció, de manera que la instal·lació del museu a la 3a planta de l'edifici pugui començar durant les vacances d'hivern, quan la Torre Feldberg estigui tancada.

Llegir més

És una qüestió de gustos: així compren els seus gelats els alemanys!

L’últim estudi mostra el que realment es preocupa als alemanys a l’hora de llepar-se els gelats

Com és sabut, no hi ha cap discussió sobre el gust, però sí amb la nevera. Segons una enquesta actual de TNS Infratest *, els alemanys allí trien el seu gelat preferit principalment segons el tipus, és a dir, el sabor. La vainilla segueix al capdavant, però la segueixen de prop Chocolate and Nut. Segons aquesta enquesta, més del 72% dels alemanys trien el seu gelat principalment segons el tipus de sabor. Per tant, hi ha més de 100 varietats disponibles als cofres dels supermercats alemanys per satisfer el gust dels aficionats al gelat alemany cada any de nou.

Llegir més

Ànec de la setmana: prohibició de cordes d'intestí per als instruments de corda?

Alguns diaris britànics i una coneguda secció de reportatges alemanys es queixen del declivi de la cultura musical occidental i han identificat la UE com a culpable: sembla que la Unió Europea prohibeix la producció de cordes per a instruments de corda a partir d'intestí d'animals. I així evitar que la música dels vells mestres soni com abans. Tanmateix: això és un conte de fades.

Llegir més

Truqui a 3. Festival de la Cançó bratwurst

NACIU per ser una estrella de bratwurst

Per tercera vegada hi haurà el Concurs de Cançó de Bratwurst al festival del museu de l'associació "Amics del Bratwurst de Turingia" el 15 de maig de 2011 a partir de les 14.00 h. És important elogiar la reina "Thuringian Bratwurst" en paraula i so, és a dir, presentar una cançó sobre el bé cultural més deliciós de Turíngia. Sota el lema "BORN to be a Bratwurst Star", es donen la benvinguda a concurs de tots els gèneres. Tant se val si es tracta de música folk, èxits, country o hip-hop, l'únic important és: "Es tracta de la salsitxa: el bratwurst de Turingia". En la primera edició es van imposar els rapers de "Rap in Front", l'any passat van tenir èxit els "Fans of the SCC", una banda de carnaval de Stadtilm. Ja s'han rebut cinc treballs, inclosos els guanyadors de l'any passat. S'acceptaran més inscripcions al concurs fins a l'01.05.11 de maig de XNUMX.

Llegir més

Guanyador del concurs de dibuixos animats Currywurst al museu

Amb ploma i cartolina es tractava de l'embotit

El concurs de dibuixos animats per commemorar el 60è aniversari de Currywurst té tres guanyadors. El seu treball i altres 20 dibuixos animats d'artistes internacionals es podran veure en una exposició especial temporal al Museu German Currywurst a partir del divendres 4 de setembre.

El Currywurst va celebrar el seu 4è aniversari el divendres 60 de setembre. Més de 50 dibuixants de casa i de fora van començar a dibuixar-hi. Es va convocar un concurs per a una imatge gràfica humorística del currywurst. El "Concurs de dibuixos animats Currywurst" va ser iniciat per la plataforma de dibuixos animats Toonpool.com [www.toonpool.com], que va escollir com a soci el Museu Alemany Currywurst de Berlín, inaugurat a l'agost. 113 comunicacions van abordar els aspectes més diversos del currywurst a la vida social quotidiana. De vegades concís, de vegades divertit, de vegades estrany, sovint puntual i també satíric, en casos individuals atrevit i en tots els casos extremadament creatiu. Es van gargotejar referències internacionals, es va cridar l'atenció sobre aspectes sanitaris, l'embotit es va convertir en un element lúdic de la vida quotidiana o hi havia una representació gràfica de receptes concebibles. En els seus dibuixos animats, els artistes reconeixen les preferències locals i regionals pel currywurst, el situen amb els seus competidors en seqüències pictòriques d'escenes, el posen en boca de personatges històrics i aborden la salsitxa entre Orient i Occident, així com en l'escenari polític global. Des de comentaris de joc de paraules, oposició vegetariana, el cas d'assassinat de currywurst, la lluita pel refinament musical fins a l'objecte de coqueteig sexy, es poden descobrir una gran varietat de detalls als dibuixos animats.

Llegir més

Atrapa a Lijun. Mar i Cel

Kunsthalle Bielefeld del 30 d'agost a l'1 de novembre de 2009

Nascut l'any 1963 a la província xinesa de Hebei, Fang Lijun és un artista reconegut mundialment que ha realitzat exposicions individuals als Països Baixos, França, Japó i Nova York des de 1995. Va fer el seu debut europeu en un context artístic internacional l'any 1994 amb l'exposició "Moralitat mundial" a la Kunsthalle de Basilea. Dues retrospectives a la Xina i la presentació de les seves xilografies de gran format al Berlin Kupferstichkabinett l'any 2006 van mostrar fins a quin punt és una de les personalitats que defineixen l'escena artística internacional.

1993.1, 1993 (acrílic/llenç, 180 x 230 cm)

Llegir més

Currywurst Museum s’obre a Berlín: exposició d’aventures

Entusiasme en tres i més dimensions

Molt esperat, ara és una realitat: el Currywurst Museum alemany s’obre a Berlin Mitte a la Schützenstrasse 70, a prop del Checkpoint Charlie. Des del dissabte 15 d’agost està oberta l’exposició d’aventures sobre la icona de culte Currywurst.

La idea d’un museu alemany de Currywurst va sorgir per primera vegada fa quatre anys. El fan, comissari i iniciador de Berlín Martin Löwer va estructurar les inversions per al museu. L’emprenedor va liderar tot el projecte des de la idea fins al concepte, la gestió, la construcció i el personal.

Llegir més

Servei d'estudi de restaurants de menjar ràpid

Sovint, l'amabilitat del client és escassa: Marché és el guanyador general, el millor proveïdor de menjar ràpid de McDonald's

"L'has agafat tu mateix de l'aparador", respon l'empleat d'un restaurant de menjar ràpid poc amable quan el convidat es queixa que el pastís està massa sec. En un altre establiment d'autoservei es rebutja la sol·licitud d'una pizza sense pebrots perquè es tracta d'una barreja feta que no es pot modificar. I en un altre establiment de restauració, l'empleat simplement raspa la salsa mal aplicada del peix per tal de proporcionar-li la cobertura desitjada. Tres exemples d'orientació al client en restaurants de menjar ràpid que ara han experimentat els provadors de l'Institut Alemany per a la Qualitat del Servei.

En un estudi recent per al canal de notícies n-tv, els investigadors de mercat van examinar dotze grans cadenes de restaurants de menjar ràpid en termes de servei. Deu de les oficines de l'empresa en almenys cinc ciutats diferents van ser visitades per clients de prova. En un total de 120 proves de branca, van valorar, entre altres coses, la neteja de les taules i locals, la frescor i qualitat del menjar, la rapidesa en el servei i la professionalitat del personal.

Llegir més

El Museu German Currywurst obre a l'estiu

Saló de la fama de la marca de renom internacional de la cultura alimentària alemanya

Tan esperat pels fans de l'aperitiu més popular d'Alemanya, el Museu de Currywurst alemany obrirà a prop del Checkpoint Charlie. El projecte del museu multimèdia es realitzarà en 1100 metres quadrats. L'iniciador, fan de Berlín i comissari Martin Löwer anuncia l'obertura d'aquesta nova atracció berlinesa el diumenge 16 d'agost d'enguany.

„Nun ist es bald soweit. Es freut mich unglaublich, dass dieses fantastische Museum diesen Sommer seine Pforten öffnen wird“, sagt die designierte Leiterin des Museums Birgit Breloh. Schon seit 2006 steht das Projekt in den Startlöchern und wurde mit reichlich Interesse in der ganzen Welt bedacht.

Llegir més

Saxònia i Baviera beuen alcohol amb més freqüència

D'altra banda, el 41 per cent dels alemanys gairebé mai beuen alcohol. Aquests són els resultats d'una enquesta representativa de l'Infas amb 3.370 ciutadans alemanys de 16 anys o més encarregada per ABDA, la Unió Federal d'Associacions de Farmacèutics Alemanys. "Les persones sanes solen tolerar bé petites quantitats d'alcohol, però no s'han de beure cada dia. Qualsevol persona que prengui medicaments hauria de demanar consell al seu farmacèutic sobre possibles interaccions abans de consumir alcohol", diu Magdalene Linz, presidenta de la Cambra Federal de Farmacèutics. Com a pauta, els homes no haurien de beure més de 20 grams d'alcohol al dia i les dones no haurien de beure més de 10 grams. Una copa de vi escumós (0,1 litre) conté uns 9 grams d'alcohol, mig litre de cervesa uns 18 grams d'alcohol.

Isten_alkoholLa freqüència de consum d'alcohol també depèn de l'edat i el gènere. El 12% dels homes, però només el 3% de les dones beuen alcohol cada dia. Més de la meitat (55%) de totes les dones no beuen alcohol o només molt poques vegades, però només un home quart (27%) s'abstin. De mitjana nacional, el 12 per cent dels pensionistes beuen cervesa o vi cada dia, en el grup d'edat fins als 29 anys només és del 2 per cent. En canvi, l'abstinència està més estesa a les famílies amb nens petits; la cervesa i el vi només formen part de la vida quotidiana en una de cada cent llars.

Llegir més