Ar y ffordd i safon ryngwladol unffurf ar gyfer sicrhau ansawdd deunyddiau bwyd anifeiliaid

Er mwyn cysoni'r gwahaniaethau mewn systemau sicrhau ansawdd sy'n bodoli ledled y byd, mae pedwar sefydliad - AIC ar gyfer y Deyrnas Unedig, OVOCOM ar gyfer Gwlad Belg, Grŵp Economaidd Bwyd Anifeiliaid yr Iseldiroedd a QS ar gyfer yr Almaen - yn cydweithio â FEFAC (Cymdeithas Gwneuthurwyr Bwyd Anifeiliaid Ewropeaidd ) ar fenter ar y cyd i sefydlu'r Gynghrair Diogelwch Bwyd Anifeiliaid Rhyngwladol (IFSA).

Mae'r gynghrair hon yn datblygu safon gyffredin ar gyfer sicrhau ansawdd deunyddiau bwyd anifeiliaid. Yna bydd y safonau unigol, sy'n eiddo i'r pedwar sefydliad cenedlaethol ar hyn o bryd, yn cael eu trosi'n safon gyffredin.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 512 gwaith

Amcangyfrifir y bydd nifer y moch a laddwyd yn yr Iseldiroedd yn 2004 yn 13,9 miliwn. Mae'r swm hwn bron yn union yr un fath â swm y flwyddyn flaenorol (13,8 miliwn). Gallai'r sefydlogi hwn ddigwydd waeth beth oedd y nifer o foch, ac felly hefyd y cynhyrchiad domestig gros (BEP), wedi gostwng 2004% yn 3,9. Esbonnir y dirywiad yng nghynhyrchiad moch yr Iseldiroedd yn bennaf trwy dan-allforio perchyll byw a moch lladd.

Mae canlyniadau rhagarweiniol y cyfrifiad mewn amaethyddiaeth yn yr Iseldiroedd yn dangos bod poblogaeth y moch ym mis Ebrill 2004 yn cynnwys 10,75 miliwn o anifeiliaid (- 3,8%). Gostyngodd nifer yr hychod yn benodol 5,4% da. Mae'r gostyngiad uchod yn nifer yr hychod hefyd yn golygu gostyngiad yn y cyflenwad o berchyll ac felly allforio is o berchyll byw. Dim ond i raddau cyfyngedig y bydd cynhyrchu moch i'w lladd yn gostwng eleni. Mae'r dirywiad yn y sector cynhyrchu hwn yn ymestyn yn unig i allforio llai o foch lladd. Roedd y duedd hon yn amlwg yn ystod 33 wythnos gyntaf y flwyddyn a disgwylir iddi barhau i weddill y flwyddyn. Yn y cyfnod hyd at a chan gynnwys y 33ain wythnos galendr, gostyngodd yr allforion hyn 16% neu 9% o'i gymharu â'r un cyfnod y flwyddyn flaenorol.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 429 gwaith

Yn yr Iseldiroedd, cedwir mwy na 95% o'r holl loi yn unol â darpariaethau system ansawdd lloi IKB. Rhan bwysig o sicrhau ansawdd yn y sector lloi yw rheolaeth ddwys ar ddefnyddio sylweddau gwaharddedig. Yn 2003, darganfuwyd sylwedd gwaharddedig mewn 0,02% o'r holl loi a archwiliwyd. Tynnwyd yr anifeiliaid hyn yn ôl o'r farchnad er mwyn osgoi digwydd eto.

Mae pob lladd-dy mawr i loi yn yr Iseldiroedd yn gysylltiedig â'r Sefydliad Gwarantu Ansawdd yn y Sector Cig llo Cig Eidion (SKV). Mae'r lladd-dai yn ymrwymo i ladd lloi â thystysgrif ansawdd yn unig. Cyhoeddir y dystysgrif ansawdd hon gan SKV ac mae'n penderfynu bod yr anifeiliaid a ddanfonwyd gan y ffermwr lloi wedi'u gwirio ac na ddarganfuwyd unrhyw sylweddau gwaharddedig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 475 gwaith

Mae 14 o blant yn ymweld â siop cigydd Schiller a fferm teulu Wilhelm - rhan o'r rhaglen wyliau

Mae gwyliau haf yn ddyfais wych. Ond beth ydych chi'n ei wneud trwy'r amser pan fydd pawb ond chi i ffwrdd? Pan fydd hi'n bwrw glaw, mae'ch rhieni'n gweithio trwy'r dydd ac yn diflasu? Mae plant clyfar Viechtach wedi hen gofrestru ar gyfer rhaglen wyliau'r dref. Er enghraifft, edrych dros ysgwydd cigydd wrth weithio gyda chymdeithas y crefftwyr ac i brofi bywyd bob dydd ar fferm.

“A ydych chi am wneud selsig allan ohono?” Go brin y gall Lukas wyth oed ddychmygu y bydd y màs brown sy'n cael ei dylino yn y torrwr yn dod i ben ar fwrdd y gegin fel danteithfwyd blasus. Fel y 13 o blant eraill, craeniodd ei wddf yn chwilfrydig pan fydd Max Brem, cigydd dyddiadurol yn siop cigydd Schiller, yn taflu porc ac eidion, cig moch a sbeisys i'r peiriant cylchdroi uchel. Mae un llawdriniaeth yn arwain at nifer rhyfeddol o selsig, fel y prif gigydd Stefan Schiller sen. yn egluro i'w westeion ifanc: "Defnyddir yr offeren hon i wneud 75 cilogram o Wiener Würstl, tua 1500 o ddarnau."

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 491 gwaith

Labelu newydd o fis Hydref

Bellach mae gan ddefnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd hyd yn oed fwy o ddewis: ers ychydig wythnosau bellach, yn ogystal â margarîn diet, mae diodydd llaeth, iogwrt a diodydd iogwrt wedi bod ar y silffoedd oergell i hysbysebu eu bod yn gostwng y lefel colesterol. Ar 21 Hydref, 2004, rhaid labelu'r bwydydd hyn yn fanwl yn unol â Rheoliad Rhif 608/2004 yr UE, oherwydd eu bod yn cynnwys sylweddau planhigion eilaidd sydd ag effeithiau cadarnhaol ac annymunol.

Mae'r rhain yn sterolau planhigion sy'n digwydd yn naturiol mewn symiau bach, yn enwedig mewn hadau blodau cnau, cnau a chodlysiau, ond hefyd mewn llysiau. Dangoswyd eu bod yn gostwng lefelau colesterol. Y sgil-effaith: os cânt eu bwyta'n rheolaidd, gallant hefyd ostwng y lefel beta-caroten yn y serwm gwaed. Fodd bynnag, mae beta-caroten naturiol o ffrwythau a llysiau yn cael ei ystyried yn gwrthocsidydd gwerthfawr sy'n chwarae rôl wrth atal clefyd cardiofasgwlaidd a chanser.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 422 gwaith

Manteision marchnata trwy amddiffyniad ledled yr UE

Bydd arbenigwyr o feysydd marchnata, y gyfraith, ymchwil a gweinyddu yn darparu gwybodaeth gynhwysfawr ar bynciau dynodi tarddiad gwarchodedig (PDO) ac arwydd daearyddol gwarchodedig (PGI) yn ôl Rheoliad EEC Rhif 28/2004 ac wedi'i warantu mewn fforwm arbenigol yn Frankfurt am Main ar Hydref 2081, 92 arbenigedd traddodiadol (gtS, VO EWG Rhif 2082/92). Mae CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH yn trefnu'r fforwm arbenigol mewn cydweithrediad â'r Deutscher Fachverlag, sy'n darparu gwybodaeth a chyfnewid profiadau.

Mae cofrestru cynhyrchion fel PDO, PGI neu GTS yn cynnig amddiffyniad ledled yr UE rhag camdriniaeth a dynwared. Yn wahanol i'r PDO a'r PGI, nid yw arbenigedd traddodiadol gwarantedig wedi'i glymu â rhanbarth daearyddol penodol. Yn hytrach, yr hyn a ddiogelir yma yw cyfansoddiad penodol neu broses weithgynhyrchu.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 494 gwaith

Seminar CMA / DFV newydd ar ansawdd cig a gofynion cwsmeriaid

Mae alinio'r ystod ag anghenion y defnyddiwr yn ffactor pwysig ar gyfer llwyddiant gwerthu. Mae hyn yn berthnasol yn anad dim i'r ystod a'r gwerthiant mewn siopau cigydd. Mae ei gardiau trwmp yn gorwedd yng nghyngor cymwys a phersonol y staff gwerthu ac mewn amrediad cynnyrch wedi'i deilwra i ddymuniadau'r cwsmeriaid. Mae CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH ac eV DutV Deutscher Fleischer-Verband eV yn dilyn seminar o'r enw “Y cynnig cig cywir - neu: Sut i argyhoeddi eich cwsmeriaid dros y tymor hir”.

Bydd y seminar yn cael ei gynnal ar Hydref 4ydd a 5ed yn Vechta, Sacsoni Isaf, ac mae wedi'i anelu at berchnogion a swyddogion gweithredol mewn siopau cigydd. Mae'r darlithydd Hubert Gerhardy yn dangos yn y seminar pa ffactorau sy'n gyfrifol am ansawdd cig. Prif nod hyn yw gwneud y cyfranogwyr hyd yn oed yn fwy ymwybodol bod ansawdd cig o bwysigrwydd pendant ar gyfer llwyddiant busnes.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 425 gwaith

Enaid Mewn Angen - gweithdy i athrawon

Mae anhwylderau bwyta fel anorecsia nerfosa (anorecsia), bwlimia nerfosa (caethiwed bwyta a chwydu) a'r unig anhwylder goryfed mewn pyliau a wyddys yn ddiweddar (blysiau bwyd heb fesurau dilynol yn erbyn magu pwysau) ymhlith yr anhwylderau seicolegol mwyaf cyffredin mewn menywod ifanc.

Nid yw bob amser yn hawdd i bobl o'r tu allan gydnabod anhwylderau bwyta, gan fod y rhai yr effeithir arnynt yn cynnal cyfrinachedd ac yn aml yn arwain bywyd dwbl dilys. Osgoi sefyllfaoedd bwyta fel bwyta allan. B. Gwahoddiadau, prydau teulu, brecwastau ysgol neu deithiau. Gall colli pwysau neu amrywiadau sylweddol mewn pwysau, ymarfer corff gormodol, tynnu'n ôl yn gymdeithasol, blinder corfforol, problemau canolbwyntio a newid mewn hwyliau hefyd fod yn arwyddion o anhwylder meddwl. I wneud pethau'n waeth, mae'r rhai yr effeithir arnynt yn aml yn gwrthod cymorth.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 381 gwaith

Mae coffi yn perthyn i gydbwysedd hylif, yn adrodd ecotroffolegydd graddedig Judith Bünker o'r Gymdeithas Meddygaeth Maeth a Deieteg eV yn Bad Aachen. Mae'r rhagdybiaeth nad yw coffi yn cyfrannu at gwmpasu'r gofyniad hylif dyddiol yn gamsyniad eang, eglura Sven-David Müller, llefarydd ar ran y cwmni.

Yn wyddonol, nid yw'r cyngor y dylid yfed yr un faint o ddŵr â phob cwpanaid o goffi er mwyn gwneud iawn am y golled hylif sy'n gysylltiedig â choffi yn ddealladwy. Byddai coffi wedyn yn ddiwretig presgripsiwn, h.y. cyffur dadhydradu effeithiol iawn ac nid diod, yn ôl Müller. Archwiliodd astudiaeth a gyhoeddwyd yng Nghylchgrawn mawreddog Coleg Maeth America ddylanwad diodydd caffeinedig, decaffeinedig, calorïau uchel a di-egni ar gydbwysedd hylif. Defnyddiwyd yr wrin 24 awr fel y newidyn mesuredig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 591 gwaith

Canlyniadau astudiaeth hinsawdd defnyddwyr GfK ym mis Awst 2004

Ar ôl gwerthoedd negyddol cyson y mis blaenorol, mae'r dangosyddion sy'n mynegi naws defnyddwyr yr Almaen yn siarad iaith gymysg ym mis Awst. Er bod y disgwyliadau economaidd wedi cynyddu ychydig a'r tueddiad i brynu ychydig yn fwy eglur, aeth y disgwyliadau o ran datblygu incwm personol ychydig i lawr yr allt. Gan na allai'r twf gwan yn y disgwyliadau economaidd a'r tueddiadau i brynu dangosyddion ym mis Awst wneud iawn am golledion y mis blaenorol, mae GfK yn rhagweld gwerth hyder defnyddwyr o 3,0 pwynt ar gyfer mis Medi ar ôl 2,0 pwynt diwygiedig ym mis Awst.

O'i gymharu â mis Gorffennaf, lle'r oedd yr holl ddangosyddion sy'n dal teimladau defnyddwyr yn yr Almaen ar yr anfantais, mae'r newidiadau yng ngwerth y dangosyddion ym mis Awst yn cyfleu darlun eithaf gwasgaredig. Y newyddion da yw nad yw'r duedd ar i lawr yn y dangosyddion unigol wedi parhau mor eglur ag yn y mis blaenorol, y newyddion drwg nad yw tueddiad amlwg ar i fyny yn y golwg o hyd. Tra bod yr Almaenwyr yn lleihau eu disgwyliadau incwm yn ôl ychydig, mae eu tueddiad i wneud pryniannau mawr yn cynyddu eto. O ran disgwyliadau ar gyfer yr economi, dim ond yn ddibwys y cododd y gwerth o'i gymharu â'r mis blaenorol. Ar ôl 3,0 pwynt diwygiedig ym mis Awst, mae'r dangosydd hinsawdd defnyddiwr yn rhagweld gwerth o 2,0 pwynt.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 422 gwaith

Mae llys gweinyddol Schleswig yn gwrthod gweithred y vzbv am wybodaeth am droseddau yn erbyn y gyfraith raddnodi

Mae data swyddogol sensitif ar droseddau amddiffyn defnyddwyr yn parhau i fod dan glo. Dyma benderfyniad Llys Gweinyddol Schleswig-Holstein mewn gweithdrefn a anelwyd gan y vzbv yn erbyn Eichdirektion Nord. Sbardunwyd y gŵyn gan wrthodiad y gyfarwyddiaeth raddnodi i ddarparu gwybodaeth benodol am ddata rheoli ar becynnu twyllodrus. "Mae'r dyfarniad yn ei gwneud hi'n glir bod awdurdodau'r Almaen yn dal i drin eu ffeiliau fel rhai cyfrinachol ac yn dal gwybodaeth bwysig yn ôl gan ddefnyddwyr," meddai Patrick von Braunmühl, dirprwy gadeirydd y vzbv. "Mae'n hen bryd i gyfraith rhyddid gwybodaeth ledled y wlad sy'n creu sicrwydd cyfreithiol."

Nid yw'r vzbv yn ystyried bod y rheswm a roddir gan y llys gweinyddol i roi buddiannau cwmnïau mewn cyfrinachedd uwchlaw buddiannau amddiffyn defnyddwyr yn ddealladwy. Yn ôl y llys, mae’r data swyddogol yn destun cyfrinachedd am resymau cystadleurwydd y cwmni, hyd yn oed os yw’n ymddygiad anghyfreithlon ar ran y cwmni. Yn ôl y beirniaid, mae diddordeb defnyddwyr mewn gwybodaeth yn gorbwyso'r peryglon i fywyd ac iechyd yn unig. Mewn cyferbyniad, dim ond at anfantais fach i'r defnyddiwr yr arweiniodd yr anghywirdebau a ganfuwyd yn ystod y broses lenwi. "Mae'n hurt cyfiawnhau gwrthod gwybodaeth gyda chynnal cystadleurwydd y cwmni", meddai von Braunmühl. "Mae cystadleuaeth yn gweithio trwy dryloywder, nid cyfrinachedd." Mae gan ddefnyddwyr hawl i wybod pa gwmnïau sy'n cydymffurfio â'r gyfraith a pha rai sydd ddim. Bydd y vzbv yn apelio yn erbyn y dyfarniad.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 605 gwaith