sianel Newyddion

Osgoi straen diangen hyd yn oed gyda lladd a bridio anifeiliaid

FNL: Cynnig ar gyfer amseroedd cludo anifeiliaid newydd yr UE wedi'u gwau â nodwydd boeth

Disgrifiodd y Gymdeithas Hyrwyddo Amaethyddiaeth Gynaliadwy (FNL) yn Bonn fethiant trafodaethau’r UE ar safoni rheoliadau cludo anifeiliaid yng ngwledydd yr Undeb Ewropeaidd fel rhywbeth nad yw’n syndod mewn gwirionedd.

Yng ngeiriau rheolwr gyfarwyddwr FNL Dr. Methodd cynnig Jürgen Fröhling gan Gomisiwn yr UE i fyrhau amseroedd cludo, ymhlith pethau eraill oherwydd ei fod wedi'i "wau â nodwydd boeth". Diffiniwyd yr amseroedd cludo yn gyffredinol yn y rhywogaethau anifeiliaid drafft a lluniwyd yr amodau rheoli yn llawer rhy gymhleth. "Nid yw'n gwneud unrhyw synnwyr i nodi'r un amodau cludo ar gyfer ieir ag, er enghraifft, ceffylau," meddai Fröhling. Nid yw hyn ychwaith yn yr ystyr o agwedd sy'n briodol i rywogaethau. Yn y bôn, mae'r FNL yn gresynu bod rheoliad newydd o gludiant anifeiliaid gyda chwalfa'r trafodaethau wedi symud yn bell i ffwrdd. Mae'r sefydliad yn tybio yr ymdrinnir â'r pwnc eto mewn dwy flynedd ar y cynharaf. Mae hyn yn golygu na ddefnyddiwyd cyfle i reoleiddio problem lles anifeiliaid bwysig yn unffurf ledled Ewrop ac i wella lles anifeiliaid. Yn y cyd-destun hwn, nododd yr FNL fod cludo anifeiliaid yn yr Almaen wedi ei gyfyngu i wyth awr er 1999. "Rhaid i anifeiliaid i'w lladd a'u bridio beidio â dioddef unrhyw straen y gellir ei osgoi chwaith," meddai Fröhling. Felly, yn ychwanegol at gyfyngu a chysoni amseroedd cludo yn Ewrop, mae'r FNL yn cefnogi, ymysg pethau eraill, seibiannau rheolaidd sy'n benodol i rywogaethau anifeiliaid, cyfnodau bwydo a dyfrio ynghyd â thystysgrif arbennig gan y gyrrwr trafnidiaeth.

Darllen mwy

Mae Bestmeat yn cwestiynu rhaglenni cig wedi'u brandio

Mewn cyfweliad â Vieh und Fleisch Handelszeitung (VfZ), Prif Swyddog Gweithredol y Grŵp Cig Gorau, Dr. Mae Uwe Tillmann, yn rhifyn Ebrill 27, 2004 hefyd yn ymwneud â rhaglenni cig wedi'u brandio. Roedd VfZ eisiau gwybod a fyddai'r rhaglenni cig wedi'u brandio yn parhau yn y cwmnïau unigol.

Dr. Dywedodd Tillmann mewn termau ansicr na fyddai hyn yn wir oni bai ei fod yn talu ar ei ganfed. Ni fyddai’n gwneud unrhyw synnwyr rhedeg rhaglenni cig brand cymhleth heb adael y llinell waelod â rhywbeth. Ni all fod rhaglenni cig brand yn cael eu gweithredu i gynhyrchu'r canlynol yn unig: ymdrech enfawr i'r ffermwr, costau sylweddol ar gyfer ardystio rhaglen-benodol a chostau uwch yn y lladd-dy. Yn y pen draw, roedd y llinell hon hefyd yn cynnwys prynwyr na allent orfodi'r prisiau uwch am y cig a gynhyrchir fel hyn pe byddent yn cael eu hailwerthu ac a fyddent yn y pen draw yn gostwng y pris yn y lladd-dy.

Darllen mwy

Mae Gausepohl yn gweld cyfleoedd newydd trwy ehangu dwyreiniol yr UE

Mae grŵp cwmnïau Gausepohl Fleisch, Dissen yn disgwyl ysgogiadau cadarnhaol i'w cwmni eu hunain o'r ehangu tua'r dwyrain. Yn benodol, byddai dosbarthu porc i'r gwledydd derbyn, yn ôl y partner rheoli Franz Gausepohl, yn cynyddu yn y dyfodol agos. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r cwmni wedi paratoi'n dda ar gyfer ehangu a dwysau gweithgareddau yn Nwyrain Ewrop.

Yn ogystal â'i bencadlys yn Dissen, mae'r grŵp o gwmnïau'n gweithredu saith canolfan gig yn yr Almaen yn ogystal â swyddfeydd masnachu ym mhob un o'r gwledydd sy'n cytuno yn ogystal ag yn Rwsia a Rwmania. Mae Gausepohl yn lladd dros 1 miliwn o foch y flwyddyn (2003) ac felly mae ganddo gyfran o'r farchnad o 2,5% yn yr Almaen. Ar gyfer y flwyddyn gyfredol mae un hyd yn oed yn disgwyl cynnydd i 1,1 miliwn o foch.
Yn 2003 gostyngodd gwerthiannau ychydig i EUR 400 miliwn oherwydd y lefel prisiau isel. Serch hynny, mewn cyferbyniad â 2003, cofnodwyd niferoedd du yn 2002. Y llynedd, roedd gan Gausepohl 816 o weithwyr.

Darllen mwy

QS - tomen poeth yr haf

Mae man teledu newydd yn dod â'r marc ardystio bwyd QS yn agosach at gynulleidfa o filiynau

Paratoi'r gril yn yr ardd gartref: mae hi'n pacio'r tatws wedi'u pobi y tu allan, mae'n paratoi'r cig yn y gegin. "Ac? Pawb yn iawn? ”- y cwestiwn o'r ardd. “Wrth gwrs, mêl!” - yr ateb. Felly dilyniant cyntaf yr hysbyseb deledu newydd ar gyfer y marc ardystio QS. O Fai 03, 2004, bydd y CMA yn dod â hwyliau'r haf i mewn i ystafelloedd byw yn yr Almaen gyda'r fan a'r lle ar y barbeciw yn y rhaglen gyda'r nos ARD ac yn hysbysebu'r marc ardystio bwyd QS gydag ymddiriedaeth a diogelwch ar sail partneriaeth. Bob amser rhwng 19.00:20.00 p.m. ac XNUMX:XNUMX p.m., dilynir y cwestiwn “Pa mor ddiogel?” Gan gyfeiriad at gynhyrchion sydd â'r marc ardystio QS - “Mor ddiogel!”. Mae CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH yn dibynnu ar hysbysebu teledu er mwyn cyflwyno'r marc ardystio QS i gynulleidfa o filiynau ac felly gynyddu ymwybyddiaeth ymhellach.  

Gyda QS, lansiodd economi’r Almaen a’r CMA system dryloyw ym mis Hydref 2001 sy’n sefyll am sicrwydd proses traws-gam wrth gynhyrchu, prosesu a marchnata bwyd. Gan ddechrau gyda phorc a chig eidion, ehangwyd y system QS yn 2003 i gynnwys dofednod. Ar ddechrau'r flwyddyn hon, ychwanegwyd y grwpiau cynnyrch ffrwythau, llysiau a thatws ffres at y cynllun QS. Mae grwpiau cynnyrch pellach i ddilyn.

Darllen mwy

Roedd masnach manwerthu gryfach yn gwrthbwyso'r gostyngiadau

Mae EDEKA yn storio'n well na'r farchnad gyffredinol

Cynyddodd EDEKA Minden-Hanover werthiannau yn 2003 1,8 y cant o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol i 4,74 biliwn ewro (y flwyddyn flaenorol 4,65 biliwn ewro gan gynnwys EDEKA Nordwest ac EDEKA Berlin-Brandenburg). Cyfanswm y canlyniad gweithredu oedd 43 miliwn ewro (y flwyddyn flaenorol: 54 miliwn ewro), 0,9 y cant o'r gwerthiannau. Ar sail gymharol y flwyddyn flaenorol - gan gynnwys canlyniadau'r cydweithfeydd partner - y canlyniad gweithredu oedd 49 miliwn ewro neu 1,0 y cant o'r gwerthiannau. Ar 49,8 miliwn ewro, roedd EBIT yn uwch na ffigur y flwyddyn flaenorol, sef 45,8 miliwn ewro. Ar 97 miliwn ewro, arhosodd buddsoddiadau yn is na llif arian, a oedd ar 98 miliwn ewro yn 2,1 y cant o'r gwerthiannau. Graddiodd Dirk Schlueter, llefarydd ar ran rheoli EDEKA Minden-Hannover Holding GmbH, fod cwrs busnes yn ystod y flwyddyn ddiwethaf yn foddhaol. "Roedd 2003 yn flwyddyn o fanwerthu i ni: Fe wnaethon ni wario 50 miliwn ewro i'w chryfhau, ac roedd 19 miliwn ohonyn nhw heb eu cynllunio." Ildio enillion o blaid y fasnach adwerthu - dyna oedd canllaw polisi busnes rheolwyr gyfarwyddwyr Minden Holding Dirk Schlüter, Hilko Gerdes, Heinz-Jürgen Klöpper a Hartmut HG Wagner.

Cyflawnodd y siopau adwerthu cysylltiedig werthiannau uwch na lefel y flwyddyn flaenorol. Datblygodd siopau EDEKA yn benodol yn well na'r farchnad gyffredinol. Ar ardal werthu gymharol, fe wnaethant gynyddu eu gwerthiannau 2,5 y cant. Unwaith eto, profodd gwerthwyr annibynnol EDEKA i fod yn arbennig o lwyddiannus gyda chynnydd o 2,8 y cant mewn gwerthiannau ac yn ardal werthiannau craidd EDEKA Minden-Hannover hyd yn oed gyda chynnydd o 3,5 y cant mewn gwerthiannau. Cyflawnwyd y twf mwyaf sylweddol gan y siopau adwerthu annibynnol yn yr ardal hon, gyda gwerthiant i fyny bedwar y cant. "Gwrthwynebodd ein manwerthwyr ystod lawn y datganiadau yn egnïol yn 2003," meddai Schlüter, yn fodlon â'r datblygiad yn y sector manwerthu. Gyda 23 o siopau a drosglwyddwyd i fanwerthwyr annibynnol yn 2003, parhaodd EDEKA Minden-Hannover â'i "strategaeth breifateiddio" lwyddiannus. Er 1999, mae nifer y siopau a drosglwyddwyd i fanwerthwyr annibynnol wedi cynyddu i 174. Mae mwy o agosrwydd at y farchnad a chwsmeriaid, mwy o gymhelliant gweithwyr a mwy o gyflymder wrth weithredu tueddiadau'r farchnad ymhlith manteision cystadleuol pendant masnachwyr EDEKA annibynnol entrepreneuraidd. Yn ogystal ag adwerthu, mae EDEKA Minden-Hanover, fel prif werthiant cyfanswm o saith cwmni rhanbarthol EDEKA, yn gweithredu cyfanwerthwyr dosbarthu a C + C, cwmnïau cynhyrchu ar gyfer nwyddau wedi'u pobi'n ffres yn ogystal â chynhyrchion cig a selsig. Mae'r cwmni'n cyflogi tua 2003 o bobl a 27.500 o hyfforddeion mewn ardal fusnes sydd wedi ymestyn o ffin yr Iseldiroedd ac Ynysoedd Dwyrain Ffriseg i ffin Gwlad Pwyl ers dechrau 1.525 ac mae'n cwmpasu rhannau helaeth o Sacsoni Isaf, Dwyrain Westphalia a thaleithiau ffederal Bremen , Sacsoni-Anhalt, Berlin a Brandenburg.

Darllen mwy

Gêm ffres o ardaloedd lleol ar y bwrdd

Mae Gweinidog Amaeth Bafaria Miller yn cychwyn gweithredu ar y cyd gan helwyr a chigyddion

Mewn pryd ar gyfer agor y tymor hela ar Fai 1af, cyflwynodd y Gweinidog Amaeth, Josef Miller, ymgyrch farchnata ar y cyd gan helwyr a chigyddion Bafaria. Cychwynnodd y gweinidog y cydweithrediad er mwyn agor cyfleoedd marchnad newydd ar gyfer cig hela lleol. "Mae gêm o diriogaethau lleol yn sefyll am darddiad adnabyddus, llwybrau trafnidiaeth fer, y ffresni gorau posibl a'r ansawdd uchaf," meddai Miller wrth gyflwyniad yr ymgyrch "Gêm o'r rhanbarth" ym Munich. Mae Cymdeithas Hela'r Wladwriaeth a Chymdeithas y Cigyddion eisiau defnyddio synergeddau, nodi partïon â diddordeb a chyfryngu partneriaid rhanbarthol trwy gyfnewid cyfeiriadau. "Mae hon yn enghraifft ddelfrydol o gydweithrediad rhanbarthol i farchnata cynhyrchion domestig," meddai'r gweinidog.

Mae helwyr a chigyddion yn gweithio law yn llaw er mwyn cynnig y lefel uchaf o fwynhad cig o natur i ddefnyddwyr: mae hela a chrefftwaith proffesiynol yn gwarantu ansawdd cig uchel. Miller: "Does ryfedd fod gêm o diriogaethau Bafaria yn amlwg iawn gyda maeth a connoisseurs sy'n ymwybodol o'r amgylchedd." Mae taflen sydd ar gael gan gigyddion fel rhan o'r ymgyrch yn rhoi awgrymiadau i ddefnyddwyr ar sut i baratoi cig hela o'r rhanbarth yn gyflym ac yn hawdd.

Darllen mwy

Gwneuthurwr selsig i America: Castio cigydd mawr AKTE

Awgrym teledu: 04-05-04 22.15 SAT1

Ar Fai 4ydd bydd Ulrich Meyer yn cyflwyno hysbyseb arbennig ar gyfer masnach y cigydd yn AKTE 04/19 - REPORTER DECKEN AUF [22.15:1 pm - SATXNUMX]: mae cigydd a dau gigydd yn dangos a ydyn nhw'n ffit i weithio i gigydd Americanaidd.

Mae'r cylchgrawn SAT1 AKTE wedi bod yn delio ag ymfudo ers amser maith. Er mwyn disgrifio'r pwnc allan o bryder personol, adroddwyd (dywedir) am deulu Brodowski, a symudodd i gyffiniau Boston. Yn ystod un o'r adroddiadau, siaradodd y tîm teledu â chigydd a anwyd yn yr Almaen yn ardal Boston. Mynegodd y dyn da ei ddymuniad i ddod o hyd i gigydd Almaenig ar gyfer ei gynhyrchiad, oherwydd hwn oedd yr unig ffordd i sicrhau'r grefftwaith yr oedd ei eisiau. Fe wnaeth yr ymateb i’r cais hwn synnu tîm golygyddol AKTE: Derbyniwyd mwy na 50 o geisiadau am y swydd wag yn Berlin.

Darllen mwy

Gosod y cwrs ar gyfer bwyta'n iach mewn ysgolion

Apêl Loccumer: Cryfhau awdurdodau ysgolion nawr

Mae'r llywodraeth ffederal yn cefnogi datblygu ac ehangu ysgolion trwy'r dydd gyda'r rhaglen fuddsoddi "Addysg a Gofal y Dyfodol". Yn yr "Loccumer Appell", mae nifer o arbenigwyr o feysydd yr amgylchedd, addysg, iechyd a maeth bellach yn galw am gyfuno'r mandad polisi addysgol â "thrwsiad bwyd" mewn ysgolion ac i awdurdodau'r ysgolion gael eu cryfhau yn hyn tasg. Rhaid i'r nod fod prydau ysgol iach a datblygu diwylliant bwyd cynaliadwy.

"Ar hyn o bryd mae'r llywodraeth ffederal yn hyrwyddo ehangu a datblygiad ysgolion trwy'r dydd. Fodd bynnag, mae'r cwestiwn o faeth iach a chynaliadwy i blant ysgol yn cael ei esgeuluso yma," meddai Dr. Ulla Simshäuser, arbenigwr iechyd yn y Sefydliad Ymchwil Economaidd Ecolegol (IÖW). Oherwydd ar yr un pryd, mae'n ymwneud â sefydlu strwythurau newydd ar gyfer arlwyo ysgolion. "Hyd yn hyn mae awdurdodau ysgolion wedi cael eu gadael ar eu pennau eu hunain gyda'r dasg bwysig hon. Y pris yn unig, nid yr ansawdd, sy'n pennu'r fwydlen ginio." Mewn apêl frys i'r rhai sy'n gwneud penderfyniadau gwleidyddol ym mis Ebrill, galwodd mwy na 100 o gyfranogwyr yng nghynhadledd "Beth sy'n bwyta dyn" am fwy o gefnogaeth gan awdurdodau ysgolion y bwrdeistrefi. Cynhaliwyd y gynhadledd gan yr Academi Efengylaidd Loccum mewn cydweithrediad â'r gymdeithas ymchwil "Ernahrungwende".

Darllen mwy

Gwledd barbeciw ac asbaragws ym mis Mai

Rhagolwg defnyddiwr ZMP o'r marchnadoedd amaethyddol

Bydd nifer o gynhyrchion tymhorol o gynhyrchu yn yr Almaen yn sbeisio'r ystod o gynhyrchion amaethyddol yn ystod wythnosau nesaf mis Mai, a gall cefnogwyr gril a chariadon asbaragws yn benodol ddisgwyl ystod fawr a rhad yn ystod yr wythnosau nesaf. Bydd ystod eang o eitemau wedi'u grilio ar gael wrth y cownteri cig a dofednod, sy'n debygol o fod ar gael mewn amodau cyfeillgar i ddefnyddwyr tebyg i'r rhai yn y tymor blaenorol. Ni fydd cig eidion a chig llo hefyd yn costio dim mwy na'r llynedd, ac mae cig oen yn rhatach o lawer i'w gael.

Ymhlith yr eitemau tymhorol yn y stondinau llysiau, daw asbaragws yr Almaen i'r amlwg, a ddylai gael ei gynrychioli'n dda eto mewn tywydd da. Mae'r ardal ar gyfer tymor 2004 wedi tyfu eto. Yn ail hanner mis Mai bydd y cyflenwad o fefus lleol hefyd yn cynyddu, ond mae nwyddau a fewnforir o dde Ewrop yn debygol o ddominyddu. Wrth brynu tatws newydd, bydd yn rhaid i ddefnyddwyr ddisgwyl prisiau uwch na mis Mai diwethaf, oherwydd prin y bydd y farchnad yn parhau i gael ei chyflenwi â nwyddau tramor. Mae'r galw am nwyddau cynnar yn arbennig o uchel y gwanwyn hwn oherwydd bod y stociau o warysau domestig o gynhaeaf hydref 2003 wedi'u defnyddio'n gynnar. Yn ogystal, mae'r cyflenwadau o'r Eidal a Sbaen yn cael eu gohirio, ac ni ddisgwylir cyflenwad nodedig o datws newydd domestig cyn diwedd mis Mai.

Darllen mwy

Adroddiad gwenwynig

mae gwylio bwyd yn cyhoeddi astudiaeth nitrofen

Bythefnos ar ôl cau ymchwiliad yr erlynydd cyhoeddus i'r sgandal nitrofen, mae gwylio bwyd yn datgelu ffeithiau newydd. Maent yn dod o adroddiad arbenigol, a gafodd ei gadw dan glo, a baratowyd gan Brifysgol Rostock ar ran erlynydd cyhoeddus Neubrandenburg. Mae Foodwatch yn dogfennu'r adroddiad ar y Rhyngrwyd fel y gall y boblogaeth ffurfio eu barn eu hunain am yr achos nitrofen.

"Roedd y meintiau o nitrofen yn y warws yr effeithiwyd arno yn ddigon i wenwyno miloedd o dunelli o borthiant. Mae'r adroddiad yn cadarnhau ymchwil gwylio bwyd cynharach, yn ôl cwmpas y sgandal nitrofen yn llawer mwy na'r hyn a wyddys o'r blaen," meddai Carsten Direske, llefarydd ar ran gwylio bwyd.

Darllen mwy