sianel Newyddion

Mae bron pob ail berson yn yr Almaen dros bwysau

Mae menywod priod yn dewach na phobl sengl

Fel yr adroddwyd gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal, roedd 2003% o'r boblogaeth oedolion 49 oed a hŷn dros bwysau ym mis Mai 18, un pwynt canran yn fwy nag ym 1999. Dangosir hyn gan ganlyniadau arolwg microcensus ychwanegol 2003, lle mae bron i 0,5%. o'r boblogaeth (370 000 o bobl) yn cael eu cyfweld ar bynciau sy'n gysylltiedig ag iechyd.

Mae'r mesuriadau corff y gofynnir amdanynt ar gyfer taldra a phwysau yn gweithredu fel sylfaen ar gyfer pennu'r mynegai màs corff fel y'i gelwir, a ddefnyddir i bennu dros bwysau. Cyfrifir y mynegai hwn trwy rannu pwysau'r corff (mewn kg) ag uchder y corff (mewn metrau, sgwâr), nid yw rhyw ac oedran yn cael eu hystyried. Mae Sefydliad Iechyd y Byd yn dosbarthu oedolion sydd â mynegai màs y corff dros 25 oed dros bwysau, gyda gwerth dros 30 yn rhy drwm. Er enghraifft, mae oedolyn sy'n 1,80 m o daldra a dros 81 kg yn cael ei ystyried dros bwysau ac mae dros 97 kg dros bwysau yn ddifrifol.

Darllen mwy

Unwaith eto cyrchoedd tollau oherwydd gweithwyr anghyfreithlon mewn lladd-dai

Mae Möllenberg yn mynnu: "Dod â chontractau gwaith i ben ar gyfer lladd-dai"

"Mae'r cyrch ledled y wlad gan y tollau ar gwmnïau ffug Hwngari a swyddfeydd asiantaeth yr Almaen, ar ladd-dai a safleoedd adeiladu wedi dangos bod angen gweithredu ar frys i atal tramorwyr rhag cael eu cyflogi'n anghyfreithlon," meddai Franz-Josef Möllenberg, cadeirydd y bwyd- undeb bwytai gourmet (NGG), a ddatganwyd yn Hamburg.

Mae'r amheuaeth - smyglo i mewn, cyflogaeth dros dro anghyfreithlon, twyll nawdd cymdeithasol sy'n werth sawl miliwn ewro a dympio cyflogau - yn gyson â honiadau gan yr erlynydd cyhoeddus mewn cysylltiad â chyflogi contractwyr Rwmania mewn lladd-dai yn yr Almaen. Ers sawl blwyddyn bellach, mae undeb NGG wedi bod yn tynnu sylw at fylchau mewn contractau ar gyfer gwaith a gwasanaethau ac yn galw am gamau mwy effeithiol yn erbyn cyflogaeth anghyfreithlon a chaethwasiaeth cyflog. Mae Möllenberg wedi gofyn i’r Gweinidog Economeg Ffederal Wolfgang Clement dynnu lladd-dai o gwmpas contractau gwaith ac i ddod â chontractau gwaith i ben. Dangosodd y camau rheoli cywrain ac anodd iawn nad oedd arfer cymeradwyo'r swyddfeydd cyflogaeth yn gweithio. Mae'n amlwg nad yw'r swyddfeydd cyflogaeth mewn sefyllfa i wirio a yw darpariaethau'r contractau ar gyfer gwaith a gwasanaethau yn cael eu cadw, meddai cadeirydd yr NGG.

Darllen mwy

Y farchnad lladd gwartheg ym mis Mai

Mae'r galw am gig yn derbyn ysgogiad

Mae profiad wedi dangos y gellir disgwyl galw mwy bywiog am gig eidion a phorc ar farchnadoedd cig yr Almaen yn ystod wythnosau nesaf mis Mai. Dylai dechrau tymor y barbeciw roi hwb i'r sector cig. Mae rhannau cain o gig eidion a chig llo hefyd yn aml yn ganolbwynt diddordeb, gan fod llawer o ddathliadau teuluol preifat yn digwydd yn ystod yr amser hwn ac mae'r tymor asbaragws ar ei anterth - ar yr amod bod y tywydd yn cydweithredu. Ar y llaw arall, mewn rhai taleithiau ffederal mae gwyliau'r Sulgwyn yn dechrau tua diwedd y mis, sy'n aml yn cael effeithiau mor aflonyddgar ar y marchnadoedd gwartheg a chig â'r diffyg diwrnodau lladd oherwydd y gwyliau. Yn ogystal, mae ehangiad dwyreiniol yr UE a bygythiad Rwsia i gau'r ffiniau ar gyfer cig yr UE o Fai 1af yn achosi ansicrwydd. Gwendidau prisiau ar gyfer teirw ifanc

Yn dilyn y cwrs tymhorol, mae lladd teirw ifanc yn cynyddu rhwng Ebrill a Mai; a chyda'r cyflenwad cynyddol, mae prisiau'n debygol o ostwng. Pe bai Rwsia yn gweithredu'r gwaharddiad mewnforio a gyhoeddwyd, byddai hyn yn arwain at bwysau prisiau ychwanegol. Fodd bynnag, gallai'r gwyliau ym mis Mai roi hwb i'r galw, oherwydd yn ôl y tymor, y toriadau mwyaf uchelgeisiol a gorau o'r adrannau cefn yw'r ffocws o ddiddordeb. Dylai marchnata'r toriadau llai bonheddig o'r pencadlys, serch hynny, achosi problemau. Serch hynny, gallai'r prisiau tarw ifanc gyrraedd lefel y flwyddyn flaenorol am y tro cyntaf eleni. Bryd hynny, roedd anifeiliaid i'w lladd yn nosbarth masnach cig R3 yn costio cyfartaledd misol o EUR 2,46 y cilogram o bwysau lladd.

Darllen mwy

Yr Iseldiroedd: Llai o ddofednod wedi'i allforio

Cynyddodd mewnforion

Yn 2003, cafodd y colledion cynhyrchu cysylltiedig â phla yn y sector dofednod yn yr Iseldiroedd, yn ôl y disgwyl, effaith gref ar fasnach dramor. Rhwng mis Ionawr a mis Medi y llynedd, gostyngodd allforion cig dofednod 15,2 y cant i oddeutu 484.600 tunnell; ieir / ieir yn bennaf ydoedd. Ar yr un pryd, cododd mewnforion cig dofednod 31 y cant i oddeutu 192.100 tunnell.

O ystyried y mewnforion mwy, roedd cyflenwyr yr Iseldiroedd yn gallu cyflawni eu rhwymedigaethau cyflenwi i raddau helaeth, yn enwedig o fewn yr UE. Dim ond yn y sector cyw iâr nad oedd allforion i'r Almaen yn cyfateb yn llwyr â chyfaint y flwyddyn flaenorol; roedd danfoniadau i'r farchnad leol yn ystod naw mis cyntaf 2003 137.230 tunnell, dau y cant yn is na chyfaint y flwyddyn flaenorol. Yn yr UE gyfan, gwerthodd yr Iseldiroedd bron i 353.200 tunnell o gig cyw iâr, deg y cant da yn fwy nag o'r blaen.

Darllen mwy

Ychydig o ddiddordeb mewn llaeth ysgol

Dirywiad o 60 y cant o fewn deng mlynedd

Mae llaeth ysgol fel cydran maethol i blant a phobl ifanc yn dod yn llai a llai pwysig: Yn ôl y ffigurau diweddaraf gan y Weinyddiaeth Defnydd Ffederal, gostyngodd y defnydd o laeth ysgol bron yn saith y cant i oddeutu 2003 tunnell o'i gymharu â'r blaenorol blwyddyn. Daw bron i 50.500 tunnell o hyn o dalaith Gogledd Rhine-Westphalia. Gostyngwyd y defnydd o laeth ysgol dros 20.000 y cant ledled y wlad er 1994. Mae'r gyfran o laeth ysgol a werthir yn y llaeth yfed a gynhyrchir yn yr Almaen yn llai nag un y cant. Yn ôl yr adroddiad gan y Gwasanaeth Gwerthuso a Gwybodaeth ar gyfer Bwyd, Amaeth a Choedwigoedd (cymorth), Bonn, mae'r dirywiad yn rhannol oherwydd y toriadau mewn cymorth ym 60 a 1994, ond yn rhannol hefyd i'r sefydliad mewn ysgolion.

Roedd y cynllun cymhorthdal ​​llaeth ysgol, fel y'i gelwir, tan 1977 yn rhaglen genedlaethol yn unig i hyrwyddo dosbarthiad llaeth a chynhyrchion llaeth i blant ysgol. Ers hynny, mae'r Undeb Ewropeaidd wedi ymgymryd yn gynyddol â'r cyllid; heddiw, daw 100 y cant o'r cymorth o gronfeydd yr UE. Mae pob cyfran 0,25 litr o laeth yn cael cymhorthdal ​​gyda 5,8 sent. Hyrwyddir llaeth, diodydd llaeth cymysg ac iogwrt, un yn gweini i bob plentyn y dydd.

Darllen mwy

Rhagolwg o'r marchnadoedd amaethyddol ym mis Mai

Mae'r tymhorau gril ac asbaragws yn dod ag ysgogiad

Mae'r tymor barbeciw, sy'n dechrau pan fydd y tywydd yn braf, yn debygol o arwain at alw mwy bywiog, yn enwedig am borc, ym marchnadoedd cig yr Almaen ym mis Mai. Mae rhannau cig eidion a chig llo mân hefyd yn aml yn ganolbwynt diddordeb oherwydd llawer o ddathliadau teulu preifat a'r tymor asbaragws. Ar y llaw arall, mae'r Sulgwyn a gwyliau banc yn cael effaith aflonyddgar ar y marchnadoedd gwartheg a chig. Ni ellir diystyru gwendidau prisiau ar gyfer teirw, lloi ac ŵyn ifanc; disgwylir prisiau sefydlog ar gyfer gwartheg a moch. Mae'r cyflenwad wyau yn parhau i fod yn ddigonol, mae'r prisiau gan amlaf yn sefydlogi islaw lefel y flwyddyn flaenorol ar lefel isel. Gellir cwrdd â'r galw am ddofednod yn dda, mae'r diddordeb yn cael ei gyfeirio'n gynyddol at eitemau y gellir eu grilio. Nid oes llawer o le i godi pris. Mae'r dosbarthiad llaeth yn cyrraedd ei anterth tymhorol. Gallai cynhyrchion menyn a llaeth ffres dderbyn ysgogiadau galw. Mae'r nwyddau cynnar a fewnforir yn dominyddu'r farchnad datws. Mae tymor mefus yr Almaen yn cychwyn, ond mae nwyddau a fewnforir yn parhau i fod yn drech. Dylai'r cynhaeaf asbaragws, riwbob a radish fod ar ei anterth ledled y wlad. Datblygiadau prisiau gwahanol ar gyfer lladd gwartheg

Yn dilyn y cwrs tymhorol, mae lladd teirw ifanc yn cynyddu rhwng Ebrill a Mai; a chyda'r cyflenwad cynyddol, mae prisiau'n debygol o ostwng. Pe bai Rwsia yn gweithredu'r gwaharddiad mewnforio a gyhoeddwyd, byddai hyn yn arwain at bwysau prisiau ychwanegol. Fodd bynnag, gallai'r gwyliau ym mis Mai roi hwb i'r galw, oherwydd yn ôl y tymor, y toriadau mwyaf uchelgeisiol a gorau o'r adrannau cefn yw'r ffocws o ddiddordeb. Fodd bynnag, dylai marchnata'r toriadau llai bonheddig o'r pencadlys achosi problemau.

Darllen mwy

Mae cynhyrchu cig oen yn parhau i wella yn y DU

Mae allforion Prydain yn cynyddu

Ym Mhrydain Fawr, bydd lladd defaid yn gyfanswm o 2004 miliwn o anifeiliaid yn 13,6, a fyddai bedwar y cant yn dda yn fwy nag yn 2003. Dylai cynhyrchiant cig gynyddu tri y cant i 2004 tunnell yn 308.000 o'i gymharu â'r flwyddyn flaenorol. Ni ddisgwylir i'r gostyngiad sydyn yn nifer y mamogiaid ar ddechrau 2003 barhau. Yn 2004, hefyd, dylai nifer y mamogiaid sy'n cael eu dileu, sef 1,9 miliwn o bennau, fod tua'r un faint â'r llynedd.

Yn ôl y canlyniadau rhagarweiniol, cododd mewnforion cig oen Prydain bron i naw y cant yn 2003; Yn ôl yr arfer, Seland Newydd oedd y prif gyflenwr. Yn ogystal, roedd gwledydd partner yr UE ac Awstralia hefyd yn cyflenwi mwy o gig oen i Brydain Fawr. Yn y flwyddyn gyfredol, fodd bynnag, gallai'r cyfaint mewnforio ostwng eto, tybir y bydd cynhyrchiant mewnol yn cynyddu. Yn ogystal, mae mewnforion yn cael eu lleihau gan gyfradd gyfnewid eithaf gwan y bunt Brydeinig.

Darllen mwy

Prisiau wyau yn yr isel

Mae defnyddwyr bellach yn talu llai na'r llynedd

Mae prynu wyau wedi dod yn rhatach ac yn rhatach i ddefnyddwyr yr Almaen yn ystod yr wythnosau diwethaf, ac nid yw'r Pasg wedi newid hynny chwaith. Yn wahanol i flynyddoedd blaenorol, nid oedd y darparwyr yn gallu cael mantais bris o'r busnes gwyliau pan oedd cyflenwad digonol a galw gwan; i'r gwrthwyneb: hyd yn oed cyn y Pasg, parhaodd prisiau wyau i ostwng. Ar ôl y gwyliau, nid oedd y diddordeb dirywiol mewn prynu bellach yn ddigonol o gwbl ar gyfer yr ystod fawr, oherwydd ar ben hynny, roedd cynhyrchu yn pwyso am werthiannau a oedd wedi cronni dros y gwyliau. Arweiniodd hyn at ostyngiadau pellach mewn prisiau, hefyd ar lawr y siop.

Yn y cyfamser, ar gyfartaledd mae defnyddwyr yn talu 1,01 ewro yn unig am becyn deg o wyau yn nosbarth pwysau M (nwyddau cawell yn bennaf), sydd 30 sent yn llai nag ar ddechrau'r flwyddyn hon a thair sent yn llai nag ar yr un pryd ddiwethaf flwyddyn. Roedd y prisiau ar gyfer wyau buarth confensiynol o'r un maint ychydig yn fwy sefydlog. At y diben hwn, roedd y fasnach adwerthu yn mynnu 1,83 ewro ar gyfartaledd am bob deg eitem yn yr wythnos ar ôl y Pasg, ddeg sent yn llai nag ar ddechrau mis Ionawr eleni, ond deg sent yn fwy na blwyddyn ynghynt.

Darllen mwy

Mae prisiau moch yn agosáu at lefelau'r UE

Refeniw cynyddol yn y Weriniaeth Tsiec a Gwlad Pwyl

Yn y Weriniaeth Tsiec, parhaodd prisiau moch ar lefel cynhyrchydd i godi i oddeutu EUR 1,00 y cilogram pwysau byw ar ddechrau mis Ebrill. Mae'r taliad i gynhyrchwyr ledled y wlad yn dal i fod yn seiliedig yn bennaf ar bwysau byw. Wedi'i drosi i bwysau lladd, mae'r pris yn debygol o fod wedi dilyn prisiau porc lladd isaf yr UE ar oddeutu 1,23 ewro y cilogram. Adroddodd Denmarc, er enghraifft, 28 ewro y cilogram o bwysau lladd (oer) i Frwsel yn yr wythnos hyd at Fawrth 2004, 1,20 yn ôl rheoliad yr UE.

Mae tuedd debyg yng Ngwlad Pwyl: Yn yr wythnos yn arwain at Fawrth 28ain, adroddwyd yno am yr hyn sy'n cyfateb i 1,18 ewro y cilogram o bwysau lladd (oer) yno ar gyfer y dosbarthiadau S ac E.

Darllen mwy

Marchnad y moch lladd ym mis Mawrth

Cyflenwad digonol

Parhaodd y datblygiad cadarnhaol o safbwynt y cynhyrchydd ar farchnad moch lladd yr Almaen ym mis Mawrth i ddechrau: Gyda chyflenwad ychydig yn is na'r cyfartaledd o anifeiliaid lladd, roedd prisiau'n tueddu i fod yn sefydlog ar lefel uchel, er bod y galw am borc yn aml yn gadael llawer i bod yn ddymunol. Daeth Comisiwn yr UE i ben â'r ad-daliadau allforio ar gyfer porc yng nghanol y mis dan sylw.

Yn ystod wythnos lawn olaf mis Mawrth cynyddodd y cyflenwad o anifeiliaid byw, ond gellid eu lletya o hyd yn y lladd-dai gyda rhai problemau. Yn yr wythnos bontio rhwng mis Mawrth ac Ebrill, cafodd y farchnad ddigon o anifeiliaid domestig i'w lladd, ond ategwyd yr ystod gan ddanfoniadau helaeth o Ddenmarc. Syrthiodd y prisiau a dalwyd gan y lladd-dai yn sydyn. Sbardunwyd y pwysau prisiau gan ymlediadau anfoddhaol y lladd-dai a phlanhigion torri yn y siopau cig.

Darllen mwy

Mae cludiant anifeiliaid yn dod yn fwy tryloyw

Newyddion da i bobl sy'n hoff o anifeiliaid ac eiriolwyr defnyddwyr: mae'r Comisiwn Ewropeaidd bellach wedi cyflwyno'r system TG “Traces”, sy'n galluogi olrhain cludo anifeiliaid yn haws. Gellir defnyddio'r data a gesglir hefyd i ymateb yn ddigonol mewn argyfyngau fel achos o glefyd y traed a'r genau, yn addo i'r Comisiynydd Diogelu Defnyddwyr David Byrne.

Mae'r gair "olion" - sy'n deillio o "Trade Control and Expert System" - yn sefyll am "olion" yn Saesneg. Mae olion anifeiliaid sy'n cael eu mewnforio i'r UE, yn ogystal â'r rhai sy'n cael eu cludo yn yr UE, i'w dilyn yn union gyda'r gronfa ddata helaeth. Mae tua 50000 o anifeiliaid yn cael eu cludo yn yr UE bob dydd - trwy “olion” mae'r baich gweinyddol ar berchnogion busnes a'r awdurdodau yn cael ei leihau'n sylweddol.

Darllen mwy