Mae amnewid canghennau archfarchnad yn creu'r sylfaen ar gyfer troi enillion

Mae ailstrwythuro SPAR Handels-Aktiengesellschaft yn gwneud cynnydd sylweddol: Er 2002 mae'r cwmni wedi gwahanu gyda 287 o'r 389 o ganghennau archfarchnad EUROSPAR ac INTERMARCHÉ. Hyd at a chan gynnwys Mawrth 2004, roedd SPAR Handels-Aktiengesellschaft wedi trosglwyddo 43 o siopau i fanwerthwyr SPAR annibynnol, wedi gwerthu 116 o siopau ac wedi cau 128 o siopau. Gellir dod o hyd i atebion ar gyfer y 102 siop sy'n weddill erbyn Gorffennaf 2004. Ar hyn o bryd, bwriedir preifateiddio o leiaf 40 o siopau. "Gyda hyn byddwn yn trefnu'r ailstrwythuro gyda'r crynodiad ar gyfanwerth SPAR a masnach disgownt bwyd NETTO", yn pwysleisio Dr. Fritz Ammann, Prif Swyddog Gweithredol SPAR Handels-Aktiengesellschaft. "Ar yr un pryd, mae'r rhagofynion wedi'u creu i sicrhau canlyniadau gweithredu cadarnhaol parhaus eto o 2005 ymlaen." Diweddu colli ymgysylltu yn gyson

Roedd yr archfarchnadoedd wedi atal y broses o droi enillion yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf ac yn 2002 yn unig cawsant effaith negyddol o EUR –162,3 miliwn ar ganlyniad gweithredol SPAR Handels-Aktiengesellschaft. Mae hyn yn cyfateb i oddeutu 106 y cant o golledion gweithredol y Grŵp. Yn hanner cyntaf 2003, colled weithredol canghennau'r archfarchnad oedd € 66,7 miliwn. Roedd ganddo gyfran o tua 104 y cant o gyfanswm y golled weithredol.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1057 gwaith

Ar Fawrth 22, 2004, penderfynodd Cyngor y Gweinidogion amddiffyn dolffiniaid a llamhidyddion yn well yn nyfroedd yr UE. Mae'r mesurau a gynigiwyd gan y Comisiwn Ewropeaidd ym mis Gorffennaf 2003 yn ymwneud â rhoi'r gorau i bysgota drifft yn raddol o 1 Ionawr, 2005 hyd at waharddiad llwyr ar 1 Ionawr, 2008, y defnydd gorfodol o ddyfeisiau signalau acwstig ("pingers") ar y Rhwydi a monitro o is-ddaliadau gan arsylwr. "Bydd y penderfyniad hwn yn amddiffyn dolffiniaid a llamhidyddion yn well rhag difetha yn y rhwydi. Nid yn unig y bydd dolffiniaid yn cael eu diogelu'n well. Mae'r mesurau hefyd er budd bioamrywiaeth Nid yw pysgotwyr eisiau dal yr anifeiliaid hyn", esboniodd Franz Fischler, aelod o'r comisiwn. yn gyfrifol am amaethyddiaeth, datblygu gwledig a physgodfeydd.

Mae'r cyngor gwyddonol yn dangos bod y rhan fwyaf o'r offer pysgota a ddefnyddir yn Ewrop yn arwain at ddal rhai morfilod bach (dolffiniaid a llamhidyddion) yn anfwriadol. Yn amlwg, y broblem fwyaf yw gyda rhwydi tagell a threillio pelagig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1150 gwaith

Mae gordewdra mewn plant a'r glasoed yn broblem ddifrifol

Arferai "Gweithredu yw Boddhad" fod yn ddywediad digymell. Dim ond 9 mis ar ôl i Renate Künast gychwyn ymgyrch ar y pwnc, mae Ursula Heinen a Julia Klöckner o grŵp seneddol yr Undeb yn mynnu eglurhad ynghylch a yw'r llywodraeth yn ymwybodol o'r "broblem plant tew" a beth sy'n gwneud yn ei gylch. Digon o gabledd, dyma destun gwreiddiol y datganiad i'r wasg:

Ar achlysur y cwestiwn bach gan grŵp seneddol CDU / CSU ar y pwnc "Iechyd Plant a Phobl Ifanc", comisiynydd amddiffyn defnyddwyr grŵp seneddol CDU / CSU, Ursula Heinen MdB, a'r rapporteur cyfrifol yn y pwyllgor defnyddwyr amddiffyn, bwyd ac amaeth, Julia Klöckner MdB:

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1023 gwaith

Prisiau piglet i lawr ychydig

Arweiniodd y prisiau esgyn annisgwyl ar gyfer moch lladd ym mis Chwefror a mis Mawrth at y ffermwyr moch yn barod i sefydlogi'n gyson. Gyda chyflenwad cyfyngedig ar yr un pryd, roedd prisiau'r perchyll yn gallu sefydlogi o wythnos i wythnos a dylai cyfartaledd mis Mawrth fod yn agos at lefel y flwyddyn flaenorol. Disgwylir i'r cynnydd ym mhrisiau perchyll ddod i ben ym mis Ebrill, fodd bynnag, gan y bydd y refeniw disgwyliedig ar gyfer anifeiliaid a fydd yn cael ei sefydlogi ym mis Ebrill yn sylweddol is ym mis Hydref pan fyddant yn barod i'w lladd.

Prisiau sefydlog ar gyfer lloi fferm

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 952 gwaith

Nid yw rhai archfarchnadoedd yn yr Iseldiroedd bellach eisiau marchnata cig o foch IKB system sicrhau ansawdd yr Iseldiroedd ac yn lle hynny maent eisiau newid i gig o system QS yr Almaen. Cyhoeddwyd hyn yn ddiweddar gan gynrychiolydd o gymdeithas manwerthu bwyd yr Iseldiroedd CBL mewn cyfarfod o’r Productschap ar gyfer Gwartheg a Chig PVV, sy’n rheoli system foch IKB. Nid oedd cynrychiolydd CBL eisiau datgelu enwau'r archfarchnadoedd dan sylw, fel yr adroddwyd yng ngwasg arbenigol yr Iseldiroedd. Cadarnhaodd cadeirydd y PVV fod rhai archfarchnadoedd eisoes wedi troi at Produktschap gyda chwestiynau am y cynllun QS ac yn bwriadu newid i'r cynllun QS.

Rheswm pwysig dros y newid posib yw'r anghydfod sydd wedi bod yn mudlosgi ers misoedd rhwng y PVV a Chymdeithas Ceidwaid Moch yr Iseldiroedd NVV, a ddatblygodd system IKB-2004, a oedd yn cystadlu â'r system foch IKB flaenorol. Er bod moch IKB yn system draws-gadwyn, mae IKB-2004 yn cynnwys meini prawf ansawdd ar gyfer y lefel gynhyrchu yn bennaf. Yn ôl y PVV, mae tua 85 y cant o ffermwyr moch o’r Iseldiroedd sydd â chyfran gyfatebol o gyfanswm y cynhyrchiad bellach wedi cofrestru gyda system moch IKB. Pwynt beirniadaeth arall gan yr archfarchnadoedd yw cyfranogiad sawl “comisiwn haen” yn natblygiad meini prawf ansawdd moch IKB. Mae pob comisiwn yn cynrychioli cam yn y gadwyn farchnata, nad yw'n hyrwyddo tryloywder a chydlyniant y system.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1135 gwaith

Gwartheg a chig

Yn y marchnadoedd cyfanwerthu cig, ni chododd y galw am gig eidion yn sylweddol yn nhrydedd wythnos mis Mawrth. A barnu yn ôl y cyfleoedd gwerthu, roedd digon o deirw ifanc ar gael. Roedd y prisiau'n gallu dal eu prisiau eu hunain. Ar gyfartaledd cenedlaethol, daeth teirw ifanc yn nosbarth masnach cig R3 â 2,54 ewro y cilogram o bwysau lladd, fel o'r blaen, hynny yw 19 sent yn llai na blwyddyn yn ôl. Ar y llaw arall, roedd y cyflenwad o fuchod i'w lladd yn gyfyngedig ac roedd yn rhaid i'r lladd-dai adolygu eu prisiau talu o ddwy i dair sent i fyny. Yn ôl trosolwg rhagarweiniol, cynyddodd y gyllideb ffederal ar gyfer buchod yn nosbarth O3 ddwy sent i 1,75 ewro y cilogram, a fyddai chwe sent yn llai nag yn y flwyddyn flaenorol. Oherwydd y cyfleoedd incwm anfoddhaol ar y cyfan ar gyfer cig eidion gartref a thramor, fodd bynnag, gellid bod wedi cyrraedd y brig prisiau. - Yn ystod yr wythnos i ddod, mae'r prisiau ar gyfer teirw ifanc yn debygol o gynnal lefel eu hwythnos flaenorol, ac mewn rhai achosion ni ellir diystyru gostyngiadau bach. Yn achos buchod lladd, mae'n debyg nad yw'r lladd-dai bellach yn barod i dalu gordaliadau ychwanegol. - Cafodd Veal ei raddio'n uwch nag yn yr wythnos flaenorol. Pan oedd sefyllfa'r farchnad yn gytbwys, ychydig a newidiodd o ran prisiau lloi lladd. Fel o'r blaen, roedd anifeiliaid a filiwyd ar gyfradd unffurf yn dod â thua 4,36 ewro y cilogram, a fyddai 34 sent yn fwy nag yn y flwyddyn flaenorol. - Nid oedd yr ystod o loi fferm yn rhy fawr a gellid eu gosod heb unrhyw broblemau. Arhosodd y prisiau heb eu newid ar y cyfan, yn rhanbarthol fe wnaethant gryfhau ychydig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1090 gwaith

Kay Scholz, rheolwr gyfarwyddwr newydd Silex

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 2391 gwaith

Leinin arian

O safbwynt y cwmni Hamburg Silex, nodweddwyd Internorga eleni gan ddatrys ôl-groniad buddsoddiad y blynyddoedd blaenorol. Mae'r cwmni'n adrodd, ym maes rhostwyr cyswllt dwbl yn y dosbarth S-Tronic, nid yn unig fod y galw wedi cynyddu'n sylweddol, ond hefyd archebion uniongyrchol yn y ffair fasnach.
 

 S-Tronic - roaster cyswllt dwbl

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1166 gwaith

Ffynhonnell: J. Diogelu Bwyd 66 (2003), 1402-1407.

Mae defnyddio pwysau hydrostatig uchel i gynyddu diogelwch microbaidd y bwyd o ddiddordeb technolegol mawr. Er bod y pwysau uchel fel arfer yn gallu lladd y bacteria llystyfol yn hawdd, mae gwrthiant y sborau diwedd i'r pwysau yn dal i fod yn broblem.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1300 gwaith

Ffynhonnell: 49thICOMST - Brasil Awst 31ain - Medi 05ain, 157-158.

Mae meinwe adipose isgroenol o foch yn dal i fod yn ddeunydd crai anhepgor ar gyfer cynhyrchu'r rhan fwyaf o gynhyrchion selsig; dylai ei ansawdd fodloni gofynion gwahaniaethol. Ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion oes hir o ansawdd uchel yn benodol, mae angen cig moch gyda chysondeb cadarn a sefydlogrwydd ocsideiddio uchel. Fodd bynnag, mae angen patrwm asid brasterog cyfatebol ar yr eiddo hyn. Nid cyfran yr asidau brasterog dirlawn (SFA) yn unig, cyfran yr asidau brasterog mono-annirlawn (MUFA) a chyfran yr asidau brasterog aml-annirlawn (PUFA) sy'n bwysig. Mae'r fanyleb o fewn y grwpiau asid brasterog hyn yn bwysicach fyth. Heddiw, mae PUFAs o bwysigrwydd sylfaenol ar gyfer ansawdd braster. Y cynrychiolwyr pwysicaf mewn termau meintiol yw asidau linoleig a linolenig.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 1148 gwaith

Ffynhonnell: Trafodion XVIfed Symposiwm Ewropeaidd ar Ansawdd Cig Dofednod a Xfed Symposiwm Ewropeaidd ar Ansawdd Wyau a Chynhyrchion Wyau, Saint-Brieuc, Ffrainc (2003), 54-59.

Mae priodweddau technolegol y cynnyrch cychwynnol yn chwarae rhan bwysig wrth brosesu cig y fron twrci i mewn i gynhyrchion amrywiol. Mae eu recordiad cynnar yn seiliedig ar nodweddion addas o ddiddordeb i gynhyrchwyr. Er enghraifft, wrth gynhyrchu ham wedi'i goginio, mae cyfradd cynnyrch y cynnyrch, yn dibynnu ar ei allu i ddal dŵr, yn ffactor economaidd.

1.   0 Kommentar
2.   Wedi'i arddangos 964 gwaith