sianel Newyddion

Mae ffermwyr llaeth yn ymladd yn erbyn dympio prisiau

Mae DBV yn rhybuddio llaethdai a manwerthwyr bwyd

Ni fydd ffermwyr llaeth yr Almaen bellach yn derbyn y pwysau prisiau creulon a roddir gan grwpiau manwerthu ar laeth a chynhyrchion llaeth. Cyhoeddwyd hyn gan Lywydd Cymdeithas Ffermwyr yr Almaen (DBV), Gerd Sonnleitner. Yn y rhifyn diweddaraf o Deutsche Bauern Korrespondenz, mae’n tynnu sylw at y ffaith bod naws ffrwydrol ymhlith cynhyrchwyr llaeth ac nad yw cymdeithas y ffermwyr yn gwylio’n segur bod y troelliad prisiau ar i lawr yn parhau. Yn y trafodaethau prisiau a rhestru cyfredol rhwng y fasnach fwyd a llaethdai, fodd bynnag, parhaodd y gostyngwyr i geisio manteisio ar eu safle dominyddol yn y farchnad ac i ostwng prisiau cynhyrchion llaeth o gymharu â'r flwyddyn flaenorol. Ar Fawrth 8, protestiodd cannoedd o ffermwyr llaeth yn Bafaria yn erbyn dympio prisiau o flaen canolfannau dosbarthu'r ddau ymwadwr Aldi a Lidl. Mae camau cyfatebol bellach wedi dilyn yng Ngogledd Rhine-Westphalia.

"Mae'r pris llaeth cyfredol yn anfoesol ac yn adfail," meddai Sonnleitner. Felly mae'r DBV a'i gymdeithasau ffermwyr gwladol wedi penderfynu cynnal ymgyrchoedd llymach ledled y wlad yn erbyn dinistrio gwerthoedd a'r pwysau prisiau a achosir gan y fasnach mewn llaeth a chynhyrchion llaeth. Galwodd Sonnleitner hefyd ar y llaethdai i gymryd stondin gaeedig. Ni ddylai unrhyw un sy'n gwyro oddi wrth hyn ddisgwyl i'r ffermwyr llaeth fynd yn ôl i fusnes fel arfer.

Darllen mwy

Caniateir i Bestmeat lyncu cig y gogledd

Mae awdurdodau gwrthglymblaid Ewropeaidd yn cymeradwyo cymryd drosodd grŵp Nordfleisch gan grŵp Bestmeat yr Iseldiroedd

Erbyn hyn, mae awdurdod gwrthglymblaid Ewrop wedi rhoi ei gymeradwyaeth ddiamod i feddiannu CG Nordfleisch AG, Hamburg, gyda 5,3 miliwn o borc a 0,28 miliwn o ladd gwartheg, cwmni lladd a thorri pwysicaf yr Almaen, gan Gwmni Gorau yr Iseldiroedd BV. Mae Bestmeat yn cymryd dros 87% o gyfalaf cyfranddaliadau CG Nordfleisch AG (EUR 1,51 biliwn mewn gwerthiannau, tua 2.900 o weithwyr). Mae'r grŵp Bestmeat yn cynnwys un
Cyfran o 89% yn A. Moksel AG (trosiant EUR 1,81 biliwn, tua 2.300 o weithwyr) hefyd y marchnatwr cig mwyaf o'r Iseldiroedd, DUMECO BV (trosiant EUR 1,65 biliwn, tua 4.300 o weithwyr).

Gyda chyfanswm trosiant y grŵp Bestmeat o EUR 5,0 biliwn, mwy na 9.500 o weithwyr, 14,2 miliwn o borc a 0,89 miliwn o ladd cig eidion, mae hyn yn creu ail gwmni cig mwyaf Ewrop ac un o'r grwpiau bwyd mwyaf blaenllaw. Gyda 34 o ladd-dai a phlanhigion torri cig, mae'r grŵp Bestmeat yn bresennol ledled yr Almaen a'r Iseldiroedd.

Darllen mwy

Mae'r Comisiwn yn cymeradwyo caffael Nordfleisch gan Dutch Best Agrifund

Datganiad i'r wasg yr UE ar hyn

Mae'r Comisiwn Ewropeaidd wedi cymeradwyo pryniant arfaethedig y cwmni lladd-dy Nordfleisch gan Best Agrifund. Mae'r uno yn creu'r ail gwmni cig Ewropeaidd mwyaf ar ôl y rhedwr blaen, Coron Denmarc. Mae'r trosfeddiannu yn golygu ychwanegu cyfranddaliadau marchnad mewn amrywiol farchnadoedd megis caffael a lladd moch a gwartheg a chasglu a phrosesu gwastraff lladd-dy amrywiol at wahanol ddibenion. Ni fydd y trafodiad, sy'n effeithio'n bennaf ar farchnadoedd yr Iseldiroedd a'r Almaen, yn arwain at greu neu gryfhau safle dominyddol.

Mae Nordfleisch a'r Agrifund Gorau yn ymwneud â chaffael, lladd a gwerthu moch a gwartheg, gwerthu cig ffres a phrosesedig, y fasnach mewn anifeiliaid byw a chig, casglu a phrosesu gwastraff lladd-dy a phrosesu a gwerthu plasma a Hemoglobin yn weithredol.

Darllen mwy

Y farchnad lladd gwartheg ym mis Ebrill

Yn aml gwendidau prisiau ar ôl y Pasg

Yn y marchnadoedd cig yn hanner cyntaf mis Ebrill, oherwydd y tymor gwyliau, bydd y galw yn canolbwyntio ar y toriadau dirwy. Dylai cig eidion a chig oen fod yn uchel ar y rhestrau siopa ar gyfer y Pasg. Pe bai'r tywydd yn chwarae ymlaen, gellir disgwyl y gweithgareddau barbeciw cyntaf yn ystod y mis pellach; byddai hynny'n gwella gwerthiant eitemau rhost byr, yn enwedig o'r sector porc. Ar lefel y lladd-dy, rhaid disgwyl gostyngiad bach mewn prisiau ar gyfer da byw mawr. Fodd bynnag, mae'n ansicr a yw hyn hefyd yn berthnasol i brisiau lladd moch. Mae'n debyg bod zenith prisiau tarw ifanc wedi mynd heibio

Ym mis Ebrill, dylai'r duedd prisiau ar i fyny wrth farchnata teirw ifanc ddod i ben am y tro. Mae prisiau cynhyrchwyr gwartheg lladd gwrywaidd hyd yn oed yn debygol o ddangos tueddiad bach tuag at wendid. O'r safbwynt presennol, fodd bynnag, ni fydd y gostyngiadau yn gryf, gan fod nifer y teirw ifanc yn debygol o aros yn fach ym mis Ebrill hefyd. Mae'n annhebygol y bydd prisiau tarw ifanc yn cyrraedd llinell y flwyddyn flaenorol, ond bydd y bwlch mewn prisiau yn culhau. Wrth anfon cig tarw ifanc i wledydd cyfagos yr UE, ni ddisgwylir cynnydd sylweddol yn y galw. Mae'r fasnach cig eidion domestig yn canolbwyntio ar y toriadau nobl yn ystod hanner cyntaf y mis oherwydd gwyliau'r Pasg. Fodd bynnag, prin y bydd y galw cynyddol am gig eidion mewn rhai ardaloedd yn cael unrhyw effaith ar brisiau cynhyrchwyr ar gyfer teirw ifanc, gan fod manwerthwyr eisoes yn stocio ar rannau gwerthfawr fel rhan o brynu stoc o ganol mis Mawrth. Yn ogystal, gallai gwyliau'r Pasg amharu ar y cyfleoedd gwerthu ar gyfer cig eidion, gan fod llawer o ddinasyddion yr Almaen yn mynd ar wyliau dramor ac felly'n methu fel defnyddwyr ar y farchnad ddomestig.

Darllen mwy

Cewyll wedi'u cynllunio ar gyfer ieir dodwy

Mae sefydliadau ymchwil yn argymell datblygu ymhellach

Mae sefydliadau'r Ganolfan Ymchwil Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth (FAL), Prifysgol Meddygaeth Filfeddygol Hannover a Phrifysgol Feddygol Hannover wedi cyflwyno'r adroddiad terfynol rhagarweiniol ar y "Model a ddyluniwyd ar gyfer cawell". Mae'r adroddiad yn dangos y gellir cyflawni cyfraddau cynhyrchu uchel yn y cewyll cynlluniedig a archwiliwyd a bod y rhain yn debygol o fod yn gystadleuol yn y dyfodol agos er gwaethaf costau buddsoddi uwch. Roedd y crynodiadau nwy (amonia a charbon deuocsid) yn ogystal â'r llwch a'r germau yn yr aer stondin yn is na'r gwerthoedd safonol ac roedd yr amodau hylendid yn dda yn y mwyafrif o'r stondinau a archwiliwyd. Roedd y cyfraddau marwolaeth a'r difrod o bigo plu a chanibaliaeth yn isel. Bernir bod y nifer uchel o ieir y canfuwyd newidiadau ym mhêl y droed yn broblemus. Cafodd strwythurau (nyth, ardal sbwriel a chlwydi) y cewyll a ddyluniwyd groeso mawr gan yr ieir, ond mewn rhai achosion roedd gallu'r ieir i symud o gwmpas ac, yn benodol, y defnydd o'r ardaloedd sbwriel yn gyfyngedig iawn, fel bod y cynyddodd y gofod sydd ar gael o ran ymddygiad yr ieir, ac yn benodol dylid gwella ardal y Sbwriel. Roedd yr amodau goleuo yn y cewyll a archwiliwyd hefyd yn dangos diffygion. Yn gyffredinol, yn seiliedig ar fanteision y cawell a ddyluniwyd, dylid gwella'r ardaloedd problemus sy'n dal i fodoli ymhellach.

Dechreuwyd y cawell a ddyluniwyd ar gyfer prosiect enghreifftiol ym mis Mawrth 2000 gyda'r nod o gyd-fynd yn wyddonol â phrofi a datblygu ymarferol y math newydd hwn o dai. Cymerodd cyfanswm o chwe fferm ymarfer ran yn y prosiect, lle cafodd cewyll a ddyluniwyd gan bedwar gweithgynhyrchydd eu sefydlu mewn gwahanol fersiynau a'u datblygu ymhellach yn ystod y cyfnod dan sylw. Cofnodwyd allbwn cynhyrchu, ymddygiad yr ieir, plymiad a niwed i'r croen, agweddau hylan a pharamedrau cystadleurwydd economaidd. Ni chynhwyswyd astudiaethau cymharol nac arbrofol yn yr arolwg ymarferol hwn. Y Sefydliad Lles Anifeiliaid a Hwsmonaeth Anifeiliaid a Sefydliad Gweinyddu Busnes y Ganolfan Ymchwil Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth (FAL), y Sefydliad Hylendid Anifeiliaid, Lles Anifeiliaid ac Etholeg Anifeiliaid Fferm ym Mhrifysgol Meddygaeth Filfeddygol yn Hanover a'r Sefydliad Labordy. Roedd Gwyddor Anifeiliaid a Labordy Canolog Anifeiliaid Ysgol Feddygol Hanover yn cymryd rhan.

Darllen mwy

Mae Bundesverband Deutsches Ei yn beirniadu'r weinidogaeth

Astudiaeth yn cadarnhau: Tai grŵp bach yw'r model yn y dyfodol Gweithredu penderfyniad y Cyngor Ffederal nawr

Mae'r Bundesverband Deutsches Ei eV yn cyhuddo'r llywodraeth ffederal o gamddehongliad llwyr o'r canlyniadau ymchwil a gyhoeddwyd gan y Swyddfa Ffederal Amaethyddiaeth (FAL) ar y prosiect model "cadw grwpiau bach". Er gwaethaf yr asesiadau cadarnhaol yn gyson ym meysydd iechyd anifeiliaid, ymddygiad anifeiliaid, hylendid, ansawdd cynnyrch a'r economi yn system hwsmonaeth newydd y grŵp bach, mae'r Weinyddiaeth Ffederal Diogelu Defnyddwyr yn ceisio gorfodi ei fuddiannau gwleidyddol gyda chamwybodaeth. "Yma mae ideoleg wedi'i osod uwchben canlyniadau gwyddonol ac mae buddiannau anifeiliaid a'r ffermwyr dan sylw yn cael eu difrodi'n aruthrol dros y tymor hir," meddai Dr. Bernd Diekmann, Cadeirydd Cymdeithas Wyau yr Almaen
  
Mae safbwynt y Llywodraeth Ffederal o’r neilltu hefyd yn amlwg o’r astudiaeth gan Brifysgol Meddygaeth Filfeddygol, Hanover, sy’n cymharu pob math o hwsmonaeth ac yn seiliedig ar 30% o’r ieir dodwy a gedwir yn yr Almaen.
  
Mae canlyniadau'r Swyddfa Ffederal ar gyfer Amaethyddiaeth a chanlyniadau Hannover Prifysgol Meddygaeth Filfeddygol Hannover yn dangos bod gan yr amrywiad cadw o dai mewn grwpiau bach ragolygon da yn y dyfodol ac y dylid eu datblygu ymhellach ar frys.
  
Mae ceidwaid iâr dodwy'r Almaen yn gweld y Cyngor Ffederal fel y'i cadarnhawyd yn ei benderfyniad ar dderbynioldeb sylfaenol y system newydd a modern hon o gadw ieir dodwy mewn grwpiau bach. Ni all y Gweinidog Ffederal Renate Künast anwybyddu'r bleidlais hon mwyach, meddai Dr. Bernd Diekmann yn gadarn.
  
Y Bundesverband Deutsches Ei eV yw'r unig grŵp diddordeb proffesiynol ar gyfer dros 4.000 o geidwaid iâr sy'n dodwy yn yr Almaen.

Darllen mwy

Gwobr Arloesi Ffederal 2004 yn mynd i Wiesheu!

Dyfarnwyd Gwobr Ffederal 2004 i'r profwr hylan newydd o Wiesheu am gyflawniadau rhagorol i'r grefft gan y Weinyddiaeth Economeg a Thechnoleg Ffederal fel rhan o'r Ffair Grefftau Rhyngwladol ym Munich.

Canlyniad y datblygiad newydd yw gofod hylan y tu mewn heb gorneli ac ymylon. Darparwyd cromliniau a bevels mawr i'r holl ymylon angenrheidiol. Mae'r ffocws ar lanhau arbennig o hawdd. Nid oes unrhyw geudodau na lleoedd cudd bellach sy'n anodd eu cyrchu y tu mewn i'r ddihareb. Yn ogystal, arweiniodd adeiladu'r tu mewn o ddeunydd polymer o ansawdd uchel at arwyneb ysgafn a llyfn iawn, gan greu tu mewn hylan sy'n unigryw mewn cypyrddau prawfesur.

Darllen mwy

Mae Baden-Württemberg yn gwirio pupurau am weddillion

Parhawyd â'r rhaglen fonitro arbennig ar blaladdwyr ar gyfer pupurau

Cyhoeddodd y Weinyddiaeth Maeth a Ardaloedd Gwledig ddydd Gwener (Mawrth 12) fod canlyniadau pellach ar gael o raglen arbennig gyfredol system monitro bwyd Baden-Württemberg ar gynhyrchion amddiffyn planhigion. Mae'r rhaglen reoli drwchus hon yn parhau i wirio bwydydd tymhorol am weddillion plaladdwyr. Mae'r Weinyddiaeth Bwyd a Ardaloedd Gwledig yn adrodd yn rheolaidd ar ganlyniadau'r rhaglen hon. Yn fwyaf diweddar, cyhoeddodd y weinidogaeth ganlyniadau'r rhaglen reoli arbennig hon yn natganiad i'r wasg Rhif 10/2004 ar Ionawr 16, 2004. Bydd yn cael ei archwilio a oes unrhyw dramgwyddau yn erbyn Ordinhad Uchafswm Gweddill yr Almaen. Mae'r rheoliad hwn yn gwasanaethu'r amddiffyniad iechyd ataliol. Yn yr achosion blaenorol, nid oedd mynd y tu hwnt i'r lefelau uchaf yn gysylltiedig ag unrhyw risg iechyd benodol i ddefnyddwyr.

Ar hyn o bryd pupurau melys yw'r bwyd y mae'r system monitro bwyd yn dod o hyd i weddillion amlaf. Yn ystod hanner gaeaf 2003/04, archwiliwyd cyfanswm o 58 sampl o bupurau melys a dyfwyd yn gonfensiynol am weddillion plaladdwyr yn Stuttgart (CVUA) y Swyddfa Ymchwilio Cemegol a Milfeddygol. Gwrthwynebodd yr arolygiaeth fwyd 32 sampl (55,2 y cant) oherwydd bod y lefelau gweddillion uchaf wedi mynd y tu hwnt. Roedd pupurau melys o Sbaen gyda 62 y cant, Twrci gyda 36 y cant a nwyddau o darddiad anhysbys gydag 86 y cant wedi'u llygru yn uwch na'r cyfartaledd. Yn y flwyddyn flaenorol, sylwyd ar bupurau eisoes pan aethpwyd yn uwch na lefelau gweddillion plaladdwyr yn aml. Ar sail y canlyniadau hyn hyd yn hyn, bydd yr CVUA yn parhau i archwilio pupurau yn arbennig yn y dyfodol.

Darllen mwy

Mwy o ddiogelwch defnyddwyr trwy'r Cod Bwyd a Bwyd Anifeiliaid

Ysgrifennydd Gwladol Müller yn Niwrnod Cyfraith Bwyd yr Almaen

Mae'r cod bwyd a bwyd anifeiliaid newydd yn dod â mwy o ddiogelwch i ddefnyddwyr. Mae'n tanlinellu pwysigrwydd amddiffyn defnyddwyr ataliol, yn creu mwy o dryloywder ac yn hwyluso gwybodaeth i ddefnyddwyr a busnesau. Rydym yn dwyn ynghyd nifer o ddeddfau unigol mewn un corff o gyfraith, gan greu mwy o eglurder a thrwy hynny hefyd gyfrannu at leihau biwrocratiaeth, "meddai Alexander Müller, Ysgrifennydd Gwladol yn y Weinyddiaeth Defnyddwyr Ffederal, heddiw yn 17eg Diwrnod Cyfraith Bwyd yr Almaen yn Wiesbaden.

Mae'r gyfraith yn cyfateb i strategaeth newydd yr UE a luniwyd yn y Papur Gwyn ar ddiogelwch bwyd. Yn ôl Müller, mae'n seiliedig ar egwyddor cysyniad unffurf sy'n cwmpasu'r gadwyn fwyd gyfan. Mae'r ailgyfeirio sylfaenol hwn o bolisi diogelwch bwyd yr UE yn gweld bwyd anifeiliaid fel rhan o'r gadwyn fwyd. Dyna pam mae'r UE hefyd yn rhagdybio ardal reoleiddio unffurf ar gyfer bwyd a bwyd anifeiliaid. "Gyda'n drafft ar gyfer y Cod Bwyd a Bwyd Anifeiliaid, rydym hefyd yn angori'r ddealltwriaeth gynhwysfawr hon o ddiogelwch bwyd yng nghyfraith yr Almaen," meddai'r Ysgrifennydd Gwladol.

Darllen mwy

Gwerthiannau lletygarwch ym mis Ionawr 2004 1,7% yn is na mis Ionawr 2003

Fel yr adroddwyd gan y Swyddfa Ystadegol Ffederal, roedd trosiant yn y diwydiant lletygarwch yn yr Almaen ym mis Ionawr 2004 yn enwol (am brisiau cyfredol) 1,7% yn is ac yn real (am brisiau cyson) 3,5% yn is nag ym mis Ionawr 2003 Hydref 2002 gwelwyd datblygiad gwerthiant negyddol yn y parhaodd y diwydiant lletygarwch hefyd ar ddechrau 2004. Ar ôl addasiad calendr a thymhorol y data (dull Berlin 4 - BV 4), roedd gwerthiannau ym mis Ionawr 2004 yn 2003% yn llai nag ym mis Rhagfyr 0,2 a 0,3% yn llai mewn termau real.

   Ym mhob un o dri sector y diwydiant lletygarwch, gostyngodd gwerthiannau mewn termau enwol a real o gymharu â mis Ionawr 2003: yn y ffreuturau a'r arlwywyr, sydd hefyd yn cynnwys cyflenwyr cwmnïau hedfan (enwol - 2,2%, go iawn - 2,8%), yn y gwesty ac arlwyo sector (enwol - 1,0%, go iawn - 4,8%) ac yn y diwydiant arlwyo (enwol - 2,1%, go iawn - 2,7%).

Darllen mwy